డయాబెటిస్ భోజన ప్రణాళిక వ్యక్తిగతీకరించబడాలి మరియు మధుమేహం ఉన్నవారికి చక్కెర రక్తం చక్కెర నియంత్రణను అలాగే పోషకాహారం, బరువు తగ్గడం, రక్త పీడనాన్ని తగ్గించడం మరియు కొలెస్ట్రాల్ (అవసరమైతే) వంటి వాటిని మెరుగుపరచడానికి ఉద్దేశించిన ఉద్దేశ్యంతో తయారు చేయాలి. మీ బరువు, సూచించే మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ నియంత్రణ మీ డైటీషియన్ లేదా సర్టిఫికేట్ డయాబెటిస్ విద్యావేత్త ఒక కేలరీ మరియు కార్బోహైడ్రేట్ నియంత్రిత ఆహారం సిఫార్సు చేయవచ్చు.
కేలరీలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లని తగ్గించడం ద్వారా మీరు మీ ఆరోగ్యాన్ని బాగా నిర్వహించవచ్చు మరియు మీ రక్త గ్లూకోజ్ నియంత్రణను పెంచుకోవచ్చు, అలాగే మీ శక్తిని పెంచవచ్చు. వాస్తవానికి, ఒక ఇటీవల అధ్యయనం బరువు కోల్పోవడం నిజానికి ఉపశమనం మధుమేహం ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది సూచిస్తుంది .
కార్బొహైడ్రేట్, ప్రోటీన్, ఫ్యాట్ యొక్క మంచి సంతులనం ఉన్న భోజన ప్రణాళిక
సమతుల్య భోజన పథకాలు పుష్కలంగా కాని పిండిపదార్ధ కూరగాయలు, మంచి నాణ్యమైన కార్బోహైడ్రేట్లు, తృణధాన్యాలు, పిండిపదార్ధ కూరగాయలు, చిక్కుళ్ళు మరియు అధిక ఫైబర్ పండ్లు వంటివి కలిగి ఉంటాయి. వారు కూడా చికెన్, చేప, టర్కీ, లీన్ గొడ్డు మాంసం మరియు తక్కువ కొవ్వు పాల వంటి లీన్ ప్రోటీన్ను కలిగి ఉంటారు. అదనంగా, సమతుల్య భోజన ప్రణాళికలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ఆలివ్ నూనె, గింజలు, గింజలు మరియు గింజ బట్టర్స్ వంటివి ఉంటాయి.
మీరు 1600 కేలరీ డయాబెటిస్ స్నేహపూర్వక భోజన పథకాన్ని పాటించాలని మీకు ఆదేశిస్తే, మీ ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రదాత కార్బోహైడ్రేట్లని గుర్తించి, మీ లక్ష్యాలను సాధించడంలో మీకు సహాయపడే వివిధ ఆహారపదార్ధాలపై మీకు విద్యావంతులను చేసింది.
క్రింద మీరు ప్రతి భోజనం పిండిపదార్ధాలు, ప్రోటీన్లు, మరియు కొవ్వుల సంతులనం అని ఒక రోజు నోటీసు లో మొత్తం 1600 కేలరీలు అందించే అదనపు ఎంపికలు, చూడండి.
సూచనలు అల్పాహారం, భోజనం (ఒక రెసిపీ లింక్ తో), విందు, మరియు స్నాక్ ఆలోచనలు ఉన్నాయి. డయాబెటిస్ భోజన ప్రణాళిక గురించి మరింత చదవండి.
బ్రేక్ఫాస్ట్
- పాలకూర, గుడ్డు మరియు చీజ్ శాండ్విచ్:
- 1 ఇంగ్లీష్ మఫిన్ కాల్చడానికి (ఒక చిన్న మొత్తం ధాన్యం చుట్టు ప్రత్యామ్నాయం లేదా ధాన్యపు రొట్టె ముక్కను మార్చవచ్చు )
- 1/2 cup sautéed spinach (ఒక teaspoon ఆలివ్ నూనె తయారు)
- 1 గుడ్డు ప్లస్ రెండు శ్వేతజాతీయులు గిలకొట్టిన
- 1 స్లైస్ స్విస్ చీజ్ (లేదా 1/4 కప్ తక్కువ కొవ్వు చీజ్ ముక్కలు)
- 1 కప్ హానీడ్యూ పుచ్చకాయ ఘనాల
- 1 teaspoon సగం మరియు సగం తో కాఫీ
మరింత అల్పాహారం ఆలోచనలు కోసం: హై ప్రోటీన్, హై కొవ్వు బ్రేక్ఫాస్ట్ ఐడియాస్
లంచ్
- 1 డ్రెస్సింగ్ తో స్ట్రాబెర్రీ చికెన్ సలాడ్ అందిస్తోంది
- 1 (6-అంగుళాల మొత్తం ధాన్యం) పిటా, పొయ్యిలో వేడెక్కుతుంది
- 1 1/4 కప్ స్ట్రాబెర్రీలు, 3/4 కప్పు బ్లూబెర్రీస్, లేదా 1 కప్పు రాస్ప్బెర్రీస్
- 8 నుండి 12 ounces మంచు నీరు లేదా చక్కెర లేని పానీయం
మరిన్ని భోజన ఆలోచనలు కోసం: డయాబెటిస్ కోసం ఉత్తమ భోజనము
డిన్నర్
- 4 ఔన్సుల వేయించిన లీన్ స్టీక్ (పార్శ్వం స్టీక్ లేదా పేల్చిన చికెన్, పంది మాంసం, లేదా ఉడికించిన చేప వంటివి)
- 1 చిన్న కాల్చిన తీపి బంగాళాదుంప (కంప్యూటర్ మౌస్ పరిమాణం గురించి)
- 1 కప్ ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు పుట్టగొడుగులను (లేదా ఎంపిక యొక్క మరొక కాని పిండిచేసిన కూరగాయల)
- 8 నుండి 12 ounces మంచు నీరు లేదా చక్కెర లేని పానీయం
స్నాక్
- 1 tablespoon అన్ని సహజ వేరుశెనగ, బాదం, లేదా జీడిపప్పు వెన్న
- 1 చిన్న (4 ఔన్స్) ఆపిల్ లేదా వేరొక రకం ఎంపిక ఎంపిక (గమనిక: పండ్ల సిరప్లో ముంచిన ఎండిన పండ్ల మరియు క్యాన్డ్ ఫ్రూట్ నివారించండి)
- 8 నుండి 12 ounces మంచు నీరు లేదా చక్కెర లేని పానీయం
మరింత స్నాక్ ఆలోచనలు కోసం: 200 కేలరీలు లేదా తక్కువ 20 డయాబెటిస్ ఫ్రెండ్లీ స్నాక్స్
డయాబెటిస్ భోజన ప్రణాళిక యొక్క రెండు సాధారణ పద్ధతులు
మధుమేహం ఉన్న చాలా మంది వ్యక్తులు ప్లేట్ పద్ధతి లెక్కింపు లేదా అనుసరించే కార్బోహైడ్రేట్ నుండి లాభం పొందవచ్చు. కార్బోహైడ్రేట్ల వినియోగం ఆధారంగా ఇన్సులిన్ తీసుకునే మధుమేహం ఉన్నవారికి కార్బోహైడ్రేట్ లెక్కింపు చాలా ముఖ్యం.
కార్బోహైడ్రేట్ లెక్కింపు పద్ధతి: ఈ పద్ధతి మీరు ఒక భోజనం లో తినే కార్బోహైడ్రేట్ల గ్రాముల ట్రాకింగ్ ఉంటుంది. చాలామంది డయాబెటిస్ భోజన పథకాలు 45 నుండి 60 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్ భోజనం కలిగి ఉంటాయి (కాని వ్యక్తుల జీవనశైలి, రక్తం చక్కెరలు, బరువు, సూచించే స్థాయి మొదలైనవాటి ఆధారంగా వ్యక్తిగతీకరించాలి). మీరు రోజుకు తినే కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని మీ డాక్టర్ లేదా డైటీషియన్తో చర్చించవలసి ఉంటుంది.
ఈ చర్చకు ముందు, మీరు ఆహారాన్ని లాగ్గా ఉంచడం వలన ప్రయోజనం పొందవచ్చు, తద్వారా మీరు ప్రస్తుతం ఎన్ని కార్బోహైడ్రేట్ల ఆహారాన్ని తినడం అనేదాని గురించి ప్రాథమిక అవగాహన పొందవచ్చు. అదనంగా, ఆహారం తీసుకోవడం కోసం మీరు మీ రక్త చక్కెరలను మరియు బరువును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది, అదే సమయంలో మీరు మీ తీసుకోవడం కోసం బాధ్యత వహిస్తారు.
ప్లేట్ విధానం: కార్బోహైడ్రేట్ల లెక్కించలేని వారు, ప్లేట్ పద్ధతి మీ పోషకాహార మరియు ఆరోగ్య లక్ష్యాలను చేరుకోవడానికి చాలా ప్రభావవంతమైన మార్గం. కార్బోహైడ్రేట్లను జోడించడం కంటే ఈ పద్ధతి కొద్దిగా తక్కువగా ఉంటుంది. ప్రామాణిక డిన్నర్-పరిమాణ ప్లేట్ ఉపయోగించి, ప్లేట్-కాని పిండిపదార్ధ కూరగాయలలో సగం బంగాళాదుంప వంటి తృణధాన్యాలు, చిక్కుళ్ళు లేదా పిండి పదార్ధాలు వంటి ప్లేట్ హై ఫైబర్ కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క నాలుగింటిని తయారు చేసేందుకు ప్రయత్నిస్తారు. తెల్ల మాంసం కోడి, గుడ్లు, చేపలు, షెల్ఫిష్, లీన్ గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం లేదా తక్కువ కొవ్వు చీజ్ (భాగం తేడా ఉంటుంది మరియు 4 ఔన్సుల గురించి సాధారణంగా ఉంటుంది) వంటి ప్లేట్ యొక్క చివరి త్రైమాసికంలో లీన్ ప్రోటీన్ ఉండాలి.
శాఖాహారం ఆహారం గురించి ఏమిటి?
రకం 2 మధుమేహం గల వ్యక్తులకు , మాంసం, చేపలు మరియు కోడి వంటి జంతు ఉత్పత్తులను మినహాయించి, ప్రోటీన్ ఎంపికలను పరిమితం చేయగలగటంతో, ఒక శాఖాహార ఆహారం తరువాత ఒక బిట్ గమ్మత్తైనది అనిపించవచ్చు. వారు కార్బోహైడ్రేట్లో తక్కువగా ఉన్నందున, అధిక మాంసకృత్తుల ఆహారం తినడం సముచితంగా కనిపిస్తుండగా, ఇది ఒక శాఖాహార ఆహారం తినడం మరియు ఆరోగ్యకరమైన బరువు మరియు రక్త చక్కెర నియంత్రణను నిర్వహించడం సాధ్యపడుతుంది. మరింత తెలుసుకోండి: టైప్ 2 డయాబెటిస్తో శాఖాహారం ఎలా ఉండాలనేది.
సోర్సెస్:
> లీన్ M మరియు ఇతరులు. టైప్ 2 మధుమేహం (డైరెసిస్): ఒక బహిరంగ లేబుల్, క్లస్టర్-యాదృచ్ఛిక పరీక్ష. " లాన్సెట్ 2017: DOI: 10.1016 / S0140-6736 (17) 33102-1.