మీరు టైప్ 2 మధుమేహం ఉన్నవారెవరైనా ఉంటే, మీరు బిబ్క్యూల వంటి పండుగల వ్యవహారాలను భయపెడుతూ ఉండొచ్చు. శుభవార్త మీరు మీ మధుమేహం నియంత్రణ లేకుండా నియంత్రణ లేకుండా మీ కుటుంబం బార్బెక్యూ ఆనందించండి చేయవచ్చు. కానీ మీరు తయారు చేయాలి. మీ భోజనం ప్రణాళిక రాజీ లేకుండా బఫే టేబుల్ నావిగేట్ ఎలాగో తెలుసుకోండి. మీరు బార్బెక్యూకి హాజరు అవుతున్నా లేదా మీ స్వంత హోస్టింగ్ చేస్తున్నానా, ఈ సాధారణ చిట్కాలను అనుసరించడం ద్వారా మీరు తప్పు చేయలేరు.
ఏమి పానీయం
ఇది వెచ్చని ముఖ్యంగా, ఉడక ఉండడానికి ముఖ్యం. నిర్జలీకరణాన్ని నివారించడానికి మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ సంతులనాన్ని నిర్వహించడానికి తగిన హైడ్రేషన్ అవసరం. ఏ కారణం అయినా, మీ పానీయం తీసుకోవడం పరిమితం చేయబడితే మీరు మీ మెడికల్ ప్రొవైడర్ యొక్క మార్గదర్శకాలను అనుసరించాలి. నీటిని (అదనపు రుచి కోసం నిమ్మ లేదా నిమ్మకాయ జోడించడానికి), seltzer (రెగ్యులర్ లేదా రుచి), లేదా unsweetened iced టీ క్యాలరీ ఉచిత పానీయాలు ఎంచుకోవడానికి లక్ష్యం. చక్కెర లేని ఆహార పానీయాలను కూడా మీరు త్రాగవచ్చు, కానీ నేను నియంత్రణలో అలాంటి సలహా ఇస్తాను. ఈ పానీయాలు జీవక్రియ మరియు డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతున్నాయనే స్పష్టమైన కారణం లేనప్పటికీ, తాగునీరు, ప్రత్యేకించి ఆహారం సోడా, ఇతర ఆహారాల యొక్క అధిక వినియోగంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుందని పరిశోధనలు కనుగొన్నాయి - చివరికి బరువు పెరుగుట, ఇన్సులిన్ నిరోధకత , మరియు డయాబెటిస్. అందువలన, మీరు మీ రక్తం చక్కెరలను నియంత్రించటానికి మరియు బరువు కోల్పోవటానికి ప్రయత్నిస్తే, ఈ పానీయాలను పరిమితం చేయండి.
ఆల్కహాల్ గురించి: మీరు త్రాగడానికి ప్లాన్ చేస్తే, మితంగా అలా చేయండి . ఇది రసం మిక్సర్లు, చక్కెర మరియు సిరప్లను తయారుచేసిన చక్కెర పానీయాలను నివారించడం మంచిది, ఎందుకంటే అవి అదనపు కేలరీలు మరియు చక్కెరను కలపడం వలన ఇది రక్త గ్లూకోస్ స్థాయిలను స్పైక్ చేస్తుంది మరియు బరువు పెరగవచ్చు. బదులుగా, క్లబ్ సోడా వంటి చక్కెర రహిత మిక్సర్లు వైన్, షాంపైన్ లేదా స్వేదన మద్యం వంటి పానీయాలను ఎంచుకోండి.
ఉదాహరణకి:
- క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ యొక్క 6 oz తో వోడ్కా 1 1/2 oz ఉంది: 200 కేలరీలు మరియు 23 గ్రా చక్కెర
- 1 1/2 oz వోడ్కా క్లబ్ సోడా మరియు సున్నం యొక్క ట్విస్ట్: 100 కేలరీలు, 0 గ్రా చక్కెర
మీరు 100 కేలరీలు మరియు 23 గ్రా చక్కెరను కాపాడుకుంటారు.
వేయించిన లీన్ ప్రోటీన్
సాసేజ్, హాట్ డాగ్లు మరియు ఎముకలు వంటి ప్రాసెస్ చేయబడిన, అధిక కొవ్వు మాంసాన్ని నివారించండి - ఈ రకమైన ఆహారాలు సోడియం మరియు సంతృప్త కొవ్వులో అధికంగా ఉంటాయి. అధిక సోడియం తీసుకోవడం రక్తపోటు పెంచుతుంది - ప్రత్యేకంగా ఉప్పు సున్నితమైన వ్యక్తులు. మరియు చాలా ఆహారంలో సంతృప్త కొవ్వు మీ చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను పెంచుతుంది. బదులుగా, చికెన్ skewers, ట్యూనా బర్గర్స్, రొయ్యలు, పంది మాంసం chops, లీన్ గొడ్డు మాంసం - నడుము లేదా ఫైల్ మింగ్నాన్ వంటి లీన్ ప్రోటీన్ ఎంచుకోండి. బదులుగా భారీ సాస్, వెన్న లేదా సర్జరీ బార్బెక్యూ సాస్లతో పాటు, కొద్దిగా మీట్లను కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె, వెల్లుల్లి, నిమ్మకాయ, పరిపక్వ వినెగార్ మరియు ఆవపిండితో కలిపి ఉంచండి. ప్రోటీన్ కార్బోహైడ్రేట్ కలిగి లేదు, కానీ భాగం పరిమాణం ఇప్పటికీ ముఖ్యమైనది. 4-6oz మీ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం ఉంచడానికి లక్ష్యం.
పిండి లేని కూరగాయలు
ఇది రక్తంలో చక్కెర మరియు బరువు నియంత్రణ విషయానికి వస్తే పిండి పదార్ధాలు కూరగాయలు అవసరం. కాని పిండి పదార్ధాలు కూరగాయలు రుచి, క్రంచ్, విటమిన్స్, ఖనిజాలు, నీరు మరియు ముఖ్యంగా ఫైబర్ను జోడించండి. ఫైబర్ మిమ్మల్ని పూర్తిగా నింపి, రక్త చక్కెరలను నియంత్రిస్తుంది.
సలాడ్, బ్రోకలీ, వేయించిన వంగ చెట్టు, గుమ్మడికాయ, మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, ఆకుకూర, తోటకూర భేదం మొదలైన వాటికి 1/2 మీ ప్లేట్ కాని పిండి పదార్ధాలు
Apps న సులువు వెళ్ళండి: భోజనం కూడా ప్రారంభమవుతుంది ముందు అదనపు కేలరీలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల తినే చాలా సులభం. బార్బెక్యూ appetizers సాధారణంగా కొవ్వు, ఉప్పు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల లాడెన్ ఉంటాయి. సాధ్యమైనప్పుడు, nachos, చిప్స్, జంతికలు, బ్రెడ్ బౌల్స్, వేయించిన appetizers, భారీ ముంచటం మరియు సాస్ వంటి ఆహారాలను నివారించండి. బదులుగా, రొయ్యలు కాక్టెయిల్, హ్యుమస్ లేదా గ్వాకమోల్, సలాడ్, ఎయిర్ పాప్ప్పోర్ పాప్ కార్న్ లేదా కొన్ని వేయించిన గింజలతో ముడి కూరగాయలు ఎంచుకోండి. మీరు మరియు మీ మందుల నియమావళికి ఉత్తమంగా పని చేస్తే, మీరు కూడా చిన్న చిరుతిండిని తినడానికి ముందుగానే తినవచ్చు.
మీరు కార్బోహైడ్రేట్లను తినవచ్చు, కానీ జ్ఞానమును ఎన్నుకోండి
కార్బోహైడ్రేట్లు శక్తి యొక్క ముఖ్య వనరుగా ఉన్నాయి. మధుమేహం ఉన్న వ్యక్తులు కొన్ని కార్బోహైడ్రేట్లు తినాలి, ముఖ్యంగా ఇన్సులిన్ చేయడానికి మీ ప్యాంక్రియాస్కు చెప్పే ఔషధాలను తీసుకుంటే. కుడి వైపున సరైన సమయాల్లో మరియు సరైన సమయాల్లో కార్బోహైడ్రేట్ల సరైన రకాలను తినడం లక్ష్యంగా ఉంది. అధిక ఫైబర్, తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కార్బోహైడ్రేట్లు ఉత్తమమైనవి - చర్మంతో చిన్న తీపి బంగాళాదుంప, 1/2 కప్పు బీన్స్, మొక్కజొన్న 1 మీడియం చెవి, క్వినోవా యొక్క 1 కప్, కొన్ని పేరు పెట్టడం. మరొక వైపు, మీరు మాకరోనీ సలాడ్ తినడం కోసం నిజంగా ఎదురు చూస్తుంటే, మీరు తినే ఏడాది మాత్రమే ఈ రోజు, మీ పార్ట్ 1/4 లేదా మీ ప్లేట్లో 1/4 కంటే ఎక్కువ ఉంచుతుంది. ఇది వ్యక్తి యొక్క భోజన పథకం మరియు కార్బోహైడ్రేట్ అలవాటు ఆధారంగా మారుతూ ఉన్నప్పటికీ, మీ కార్బోహైడ్రేట్లను మీ ప్లేట్లో సుమారు 1/4 వరకు ఉంచడం మంచిది.
ఫ్రూట్ ఎబౌట్ ఫ్రూట్
ప్రజాదరణ పొందినవాటికి విరుద్ధంగా, మీరు ఫలం - కూడా పుచ్చకాయ ఉండవచ్చు. పండు చక్కెర కలిగి ఎందుకంటే, వినియోగం కీ భాగం నియంత్రణ ఉంది మరియు కుడి రకమైన ఎంచుకోవడం. సంప్రదాయ డెసెర్ట్ల కంటే కేలరీలు తక్కువగా ఉండటం వలన బార్బెక్యూస్లో ఫ్రూట్ అనేది ఒక గొప్ప డెజర్ట్ ఎంపిక. సిరప్ లేదా రసం మరియు ఎండబెట్టిన పండ్లలో కూర్చొని ఉన్న మిశ్రమ పండ్ల బౌల్స్ మానుకోండి.
> వనరులు
> నేటిల్టన్, జేఏఏ, ఎట్ అల్. "డైట్ సోడా ఇన్కేక్ అండ్ ఇన్సిడెంట్ మెటబాలిలిక్ సిండ్రోమ్ అండ్ టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఇన్ ది మల్టీ-ఎత్నిక్ స్టడీ ఆఫ్ ఎథెరోస్క్లెరోసిస్." డయాబెటిస్ కేర్ . 2009; 32 (4): 688.