మీ భోజన ప్రణాళికలో ఫ్రూట్ను కలపడం కోసం 4 చిట్కాలు
మీరు డయాబెటిస్ కలిగి ఉంటే మీరు పండు తినడానికి కాదు కొన్ని పాయింట్ వద్ద విన్న ఉండవచ్చు. వారు చాలా తీపి ఎందుకంటే పుచ్చకాయ మరియు అరటి పరిమితులు ఆఫ్ అని బహుశా ఎవరైనా కూడా చెప్పారు. వీటిలో ఏవీ పూర్తిగా నిజం కాదు. మీరు పండు ఆనందించండి చేయవచ్చు, మీరు కేవలం ఏ పండ్లు గురించి మరియు మీరు ఎంత తినడానికి గురించి స్మార్ట్ నిర్ణయాలు అవసరం.
పండ్లు మరియు డయాబెటిస్
పండ్లు ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు మధుమేహంలో తినగలిగినట్లయితే వారు డయాబెటిక్ ఆహారంలో ప్రయోజనకరంగా ఉంటారు.
పండు తినడం కీ మీరు తగిన భాగాలలో సరైన రకాల తినడానికి నిర్ధారించుకోండి ఉంది.
ఉదాహరణకు, పండ్లు ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి. ఫైబర్, రక్త చక్కెర వచ్చే చిక్కులు నిరోధించడానికి మీ గుండె నుండి దూరంగా కొలెస్ట్రాల్ లాగండి సహాయం, మరియు మీరు పూర్తి అనుభూతి సహాయం, మీరు తక్కువ తినడానికి దీనివల్ల. ఫ్రూట్ మీ రక్తపోటును తగ్గించటానికి సహాయపడే పొటాషియం వంటి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు కూడా మంచి మూలం.
ఫ్లిప్ వైపు, పండు ఒక కార్బోహైడ్రేట్ మరియు ఇది ఫ్రక్టోజ్ అనే సహజ చక్కెర కలిగి ఉంది. కార్బోహైడ్రేట్లు రొట్టె, పాలు, పెరుగు, బంగాళాదుంపలు లేదా పండ్ల నుండి, విరిగిపోతాయి మరియు చక్కెర లేదా గ్లూకోజ్ గా మారిపోతాయి. ఈ కారణంగా, మధుమేహం ఉన్న వారు పండు సేవాలతో సహా ఎంత మంది కార్బోహైడ్రేట్లని తింటున్నారని సిఫార్సు చేస్తారు.
పండు ఎంచుకోవడం మీరు పరిగణనలోకి కొన్ని చిట్కాలు తీసుకోవాలని చెయ్యవచ్చును.
ఎండిన పండ్ల మరియు పళ్ల రసాలను నివారించండి
ఎండబెట్టిన పండ్ల, ముఖ్యంగా తీయగా ఉంటే, సహజమైన మొత్తం పండ్ల కంటే కార్బోహైడ్రేట్లలో అధికంగా ఉంటుంది.
చక్కెరను రుచికి చేర్చడం మరియు చర్మం తొలగించబడినట్లయితే ఫైబర్లో తక్కువగా ఉంటుంది ఎందుకంటే ఇది మరింత చక్కెరను కలిగి ఉంటుంది. కేవలం రెండు టేబుల్ స్పూన్ల raisins (1 ఔన్స్) మీరు ఖర్చు: 100 కేలరీలు, 23 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్, మరియు 18 గ్రాముల చక్కెర. ఇది దాదాపు 5 టీస్పూన్లు చక్కెరను అందిస్తుంది.
ఇది అన్ని పండు రసాలను నివారించడానికి ఉత్తమమైనది.
100 శాతం పండు రసం, ఫైబర్ కలిగి పండు యొక్క మాంసం, విస్మరించబడుతుంది ఎందుకంటే రక్త చక్కెర లో తక్షణ వచ్చే చిక్కులు కారణమవుతుంది. ఇది గ్రహించి లేకుండా అదనపు కేలరీలు త్రాగడానికి కూడా సులభం. ఉదాహరణకు, 100 శాతం ఫ్రూట్ రసంలో 4 ఔన్సుల 60 కేలరీలు, 15 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్ మరియు 15 గ్రాముల చక్కెర కలిగి ఉంటుంది.
ఎండిన పండ్ల లేదా పండ్ల రసం బదులుగా, పండ్ల తాజా, ఘనీభవించిన లేదా క్యాన్డ్ చేయబడిన చక్కెరలను ఎంపిక చేసుకోండి.
చెక్ లో భాగాలు ఉంచండి
మీరు స్థిరమైన, స్థిరమైన కార్బోహైడ్రేట్ భోజన పథకాన్ని అనుసరిస్తే, మీరు కార్బోహైడ్రేట్ ఎంపికగా పండులో కారకం అవసరం. పండు ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు, భోజనం లేదా చిరుతిండికి ఒక పండు అందిస్తాయి మరియు మీ పండు సేర్విన్గ్స్ పరిమితం రోజుకు రెండు నుండి మూడు కంటే ఎక్కువ.
ఒక పండును 15 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్ అని గుర్తుంచుకోండి. ఒక్కో పనికి వచ్చే పరిమితిలో మీరు తినగలిగే ప్రతి పండ్ల సంఖ్య పండు రకం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇక్కడ సాధారణ పండ్లు పండించే ఒకదానిలో ఒకటిగా భావిస్తారు:
- 1 చిన్న ముక్క (4 ఔన్సులు) ఆపిల్, నారింజ, పీచ్, పియర్, లేదా ప్లం
- 1/2 మీడియం అరటి
- 2 చిన్న లేదా 1 పెద్ద టాన్జేరిన్ (మొత్తం 4 ఔన్సులు)
- 2 చిన్న (2 ఔన్సుల ప్రతి) కివి
- 4 చిన్న (1 ఔన్స్ ప్రతి) ఆప్రికాట్లు
- గురించి 1 కప్ పుచ్చకాయ (cantaloupe, పుచ్చకాయ, లేదా honeydew)
- 15 ద్రాక్ష లేదా చెర్రీస్
- 1/3 మాధ్యమం మామిడి
- 1 1/4 కప్ స్ట్రాబెర్రీలు
- 3/4 కప్పు బ్లూబెర్రీస్
- 1 కప్ కోరిందకాయలు మరియు బ్లాక్బెర్రీస్ (ఫైబర్ యొక్క 8 గ్రాముల కలిగి)
మీరు మరింత జాగ్రత్తగా ఉండాలని కొన్ని పండ్లు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకి, అరటిపండ్లు, చెర్రీస్, ద్రాక్ష, మామిడి మరియు పైనాపిల్లు పరిమితం చేయబడిన పరిమాణాల్లో మాత్రమే తినబడతాయి, లేదా అవి రక్తం చక్కెరలలో వేగంగా పెరగడానికి కారణమవుతాయి.
మీరు అతిపెద్ద భాగానికి ఎక్కువ విలువను చూస్తున్నట్లయితే, మీరు బెర్రీలు వంటి ఫైబర్లో చాలా ఎక్కువగా ఉన్న పండ్లు ఎంచుకోవాలనుకుంటారు. ఉదాహరణకు, మీరు 60 కేలరీలు, 15 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్, 3.5 గ్రాముల ఫైబర్ మరియు 7.5 గ్రాముల చక్కెర లేదా 60 కేలరీలు, 15 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్, 2 గ్రాముల ఫైబర్ మరియు 1/2 మీడియం అరన కోసం 1 1/4 కప్పు స్ట్రాబెర్లను తినవచ్చు. 8 గ్రాముల చక్కెర.
దిగువ గ్లైసెమిక్ సూచికతో పండ్లు ఎంచుకోండి
అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్ మీరు తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న పండ్లు ఎంచుకున్నట్లు సూచిస్తుంది. గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్, లేదా GI, ఒక కార్బోహైడ్రేట్ కలిగిన ఆహారం రక్తం గ్లూకోజ్ పెంచుతుంది ఎలా కొలిచేందుకు ఒక సూచనగా ఉపయోగిస్తారు.
చక్కెర లేదా తెలుపు రొట్టె వంటి సూచన ఆహారాన్ని పోల్చినప్పుడు వారు రక్తం చక్కెరలను ఎలా పెంచారనే దాని ఆధారంగా ఆహారాలు రేట్ చేయబడతాయి. అధిక జి.ఐ.ఐ కలిగిన ఆహారాన్ని మాధ్యమం లేదా తక్కువ GI కలిగిన ఆహారం కంటే రక్తం గ్లూకోజ్ను పెంచుతుంది.
పైనాపిల్ మరియు పుచ్చకాయ మినహా చాలా పండ్లు తక్కువ GI కలిగి ఉంటాయి. మీరు పైనాపిల్ మరియు పుచ్చకాయను ఎన్నటికీ తినకూడదు అని కాదు, కానీ మీ రక్తం చక్కెర వచ్చే చిక్కులు తినడం తర్వాత, వాటిని భవిష్యత్తులో నివారించడం ఉత్తమం.
ప్రతి ఒక్కరూ వారి స్వంత ట్రిగ్గర్ ఆహారాలు కలిగి ఉంటారు, ఇది ఇతరులకన్నా ఎక్కువగా రక్త చక్కెరలను స్పైక్ చేస్తుంది. మీరు రిప్పర్ పండ్లని కూడా కనుగొంటాడు, మీ రక్తంలో చక్కెర ఎక్కువగా ఉంటుంది. మళ్ళీ, మీరు మీ చక్కెరను మీ చక్కెరను పర్యవేక్షించాలి.
ప్రోటీన్ తో జత చేయండి
కొందరు వ్యక్తులు ప్రోటీన్తో జత చేసే పండు రక్తం చక్కెరలలో పెరుగుదలని తగ్గించవచ్చని గుర్తించారు. కార్బొహైడ్రేట్ల కోసం మీ భోజన కేటాయింపులో మీరు పండును కలుపుకోవడం ద్వారా లేదా మీ పండు చిరుతిండికి ప్రోటీన్ను జోడించండి.
ఉదాహరణకి:
- 1 టేబుల్ స్పూన్ బాదం వెన్నతో 4-ఔన్స్ ఆపిల్ స్లైస్
- 1 కప్ రాస్ప్బెర్రీస్ 1 చిన్న కొవ్వు రహిత గ్రీక్ పెరుగుతో
- 1/2 కప్పు తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ తో 1 చిన్న పీచు
నుండి వర్డ్
మీరు డయాబెటిక్ డైట్ పై ఫలాలను నివారించాలని భావించే భావన ఒక పురాణం. అయినప్పటికీ, మీరు ఉత్తమ ఎంపికలను చేసుకోవడం చాలా ముఖ్యం మరియు పండ్లు లో కార్బోహైడ్రేట్లను ఎల్లప్పుడూ పరిశీలిస్తుంది, ఇది చక్కెరగా మారుతుంది మరియు మీ రక్తంలో చక్కెరలో స్పైక్ కలిగించవచ్చు. తెలివిగా ఎంచుకోండి మరియు మీ భాగాలను నియంత్రణలో ఉంచండి మరియు మీరు కొన్ని పండ్లు ఆనందించండి ఉండాలి. మీకు ప్రశ్నలు ఉంటే, మీ ఆరోగ్య బృందం యొక్క సభ్యుని అడగండి.
> సోర్సెస్:
> అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్. గ్లైసెమిక్ సూచిక మరియు డయాబెటిస్. 2014.
> అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్. ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ఎంపికలు మేకింగ్: పండ్లు. 2016.
> Higdon J, et al. సూక్ష్మపోషక సమాచార కేంద్రం: పొటాషియం. లైనస్ పౌలింగ్ ఇన్స్టిట్యూట్. 2010.