మీరు డయాబెటిస్ కలిగి ఉంటే, మీరు బహుశా మీ చక్కెర తీసుకోవడం చూడటానికి లేదా పూర్తిగా చక్కెర తొలగించడానికి చెప్పారు. కానీ మీరు ఎప్పుడైనా ఏ చక్కెరను తినలేరు లేదా మీరు ఇంకా ఇప్పుడు తీపినిచ్చే తీపిని ఆనందిస్తారా?
మీ డాక్టర్, డైటీషియన్స్, డయాబెటిస్ విద్యావేత్తతో ప్రతి రోజు ఎంత చక్కెర కలిగి ఉంటారో చెప్పడం ఉత్తమం, మీరు ఎంత చక్కని శ్రద్ధతో ఉంటారో అలాగే, మీరు కొన్ని చక్కెరలను తినవచ్చు.
చాలామంది ప్రజలకు మధుమేహం ఉన్నట్లయితే, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కొన్ని చక్కెరను కలిగి ఉంటుంది, బహుశా 20 నుండి 35 గ్రాముల చక్కెర రోజును కలిగి ఉంటుంది. సూచన కోసం, చక్కెర టీస్పూన్ 4 గ్రాముల చక్కెరను కలిగి ఉంది. ఒక మిఠాయి బార్ సులభంగా 30 గ్రాముల చక్కెర కలిగి ఉంటుంది మరియు చక్కెర-తీయబడిన సోడా యొక్క చక్కెర సుమారు 40 గ్రాముల చక్కెరను కలిగి ఉంటుంది.
సో, ఒక తీపి చికిత్స ఆరోగ్యకరమైన పరిమితి మీద ఎవరైనా ఉంచవచ్చు. మరియు, వారు తీపి రుచి లేదు అయినప్పటికీ అనేక ఆహారాలు వాటిని చక్కెర కలిగి గుర్తుంచుకోండి.
కానీ షుగర్ అలవాట్లు నా డయాబెటిస్ కారణం కాదా?
సాంకేతికంగా, లేదు. చక్కెర అలవాట్లు డయాబెటిస్కు కారణం కాదు, లేదా కనీసం ఒక్కదానిని కాదు. అధిక బరువును లేదా ఊబకాయంను కలిగి ఉన్న మీ ప్రమాదం పెరుగుతుంది రకం 2 మధుమేహం మరియు చక్కెర ఆహారాలు మా తినడం మా బరువు పెరుగుట కారణం కావచ్చు.
మీ బరువును నిర్వహించడం మీ మధుమేహం యొక్క చికిత్సలో ముఖ్యమైన భాగంగా ఉంటుంది మరియు అదనపు చక్కెరలు మరియు అధిక కొవ్వు పదార్ధాలపై కత్తిరించడం మరియు సంపూర్ణ ధాన్యాలు, తాజా కూరగాయలు, ఆరోగ్యకరమైన పండ్లు, మరియు లీన్ ప్రోటీన్ మూలాలతో సమతుల్య ఆహారం తినడం అనేవి బహుశా అర్ధం కావచ్చు.
చక్కెర మొత్తం మీరు కలిగి ఉండవచ్చు? ఇది ప్రతిరోజు మీరు ఎన్ని కేలరీలను తీసుకుంటుందో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు మొత్తాన్ని మీ మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడానికి సరిపోతుంది.
బెటర్ కార్బోహైడ్రేట్లు ఎంచుకోవడం
అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్ మధుమేహంతో ఉన్న ప్రజలను "పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు, చిక్కుళ్ళు, మరియు తక్కువ కొవ్వు పాలు నుండి కార్బొహైడ్రేట్ కలిగి ఉన్న మంచి ఆహారాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది". అదనంగా, అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్ మీ కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం ట్రాక్ మరియు గ్లైసెమిక్ సూచిక తక్కువ అని మరింత ఆహారాలు ఎంచుకోవడం సూచిస్తుంది.
ఒక వ్యక్తి చక్కెరలో ఎక్కువైనదాన్ని తినాలనుకుంటే, చేయవలసిన ఉత్తమమైన విషయం ఏమిటంటే, అదే భోజనం వద్ద ఇతర కార్బోహైడ్రేట్లలో కొన్ని. ఉదాహరణకు, మీరు ఒక చిన్న ముక్క కేక్ కావాలనుకుంటే, మీ రొట్టె, పాస్తా, అన్నం లేదా బంగాళాదుంపలను మీ రెగ్యులర్ భోజనంతో అందిస్తారు.
అయితే జాగ్రత్తగా ఉండండి, కార్బ్ గణనలు సమానంగా ఉంచడానికి. ఆరోగ్యకరమైన సంపూర్ణ గోధుమ రొట్టె ముక్కను దాటవేసి, కేక్ పెద్ద ముక్కతో భర్తీ చేయడం లేదు. క్యాలరీ మరియు కార్బోహైడ్రేట్ గణనలు కోసం USDA యొక్క పోషక డేటాబేస్ను సంప్రదించండి లేదా SelectMyPlate.gov తనిఖీ చేయండి.
మీరు తీపి పదార్ధాల కోసం మీ కోరికలను కొట్టలేరని కనుగొంటే, అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్ "ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (FDA) చే స్థాపించబడిన రోజువారీ తీసుకోవడం స్థాయిలలో వినియోగించినప్పుడు" చక్కెర ఆల్కహాల్ మరియు nonnutritive స్వీటెనర్లను సురక్షితంగా ఉన్నాయి. "
పండ్లు మరియు బెర్రీలు కూడా ఒక తీపి దంతాల కోసం అద్భుతమైన ఎంపికలుగా ఉంటాయి. మీరు ఫైబర్ అందుకోడానికి మొత్తం పండ్లు తిని నిర్ధారించుకోండి. ఫైబర్ లేకుండా చాలా రసం త్రాగటం నుండి సిగ్గుపడకుండా, చక్కెర పానీయం తాగితే మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను రసం ప్రభావితం చేస్తుంది.
చక్కెరలపై కత్తిరించడం
చక్కెరలో తిరిగి కట్ చేయడానికి, చక్కెరలను లెక్కించే మొత్తం ఆహారాలు మరియు పదార్ధాల జాబితాను కలిగి ఉండటానికి ఇది సహాయపడవచ్చు.
మీరు దినుసులు జాబితా చదివేటప్పుడు ఈ స్వీటెనర్ల కోసం చూడండి:
- చక్కెర, టర్బినాడో (ముడి చక్కెర), చెరకు పంచదార, గోధుమ చక్కెర, పొడి చక్కెర, confectioners చక్కెర
- షుగర్ చెరకు సిరప్
- హనీ
- మొలాసిస్
- ఫ్రక్టోజ్
- మాపిల్ ద్రావకం
- కిత్తలి తేనె
- రైస్ సిరప్
- అధిక ఫ్రక్టోస్ మొక్కజొన్న రసం
నుండి వర్డ్
ఇది ఆరోగ్యకరమైన మరియు పోషక-దట్టమైన ఆహారాలు మా సహా సమతుల్య ఆహారం తినడానికి ముఖ్యం. పుట్టినరోజులు లేదా సెలవులు వంటి ప్రత్యేక సందర్భాలలో మీ కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం రోజువారీ స్థిరంగా ఉంచండి మరియు చక్కెర స్వీట్లు సేవ్ చేయండి. మీ ఆహారంలో ఏవైనా మార్పులను చేసే ముందు మీ ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రదాత, డైటిషియన్-న్యూట్రిషనిస్టు లేదా డయాబెటిస్ బోధకులతో మాట్లాడండి.
> సోర్సెస్:
> అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్ డయాబెటిస్ కేర్. "న్యూట్రిషన్ సిఫార్సులు మరియు డయాబెటిస్ కోసం ఇంటర్వెన్షన్స్ అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్ యొక్క స్థానం ప్రకటన."
> అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్. "చక్కెర మరియు డెజర్ట్స్."
> ది నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ డయాబెటిస్ అండ్ డైజెస్టివ్ అండ్ కిడ్నీ డిసీజెస్ హెల్త్ ఇన్ఫర్మేషన్ సెంటర్. "డయాబెటిస్ డైట్, ఈటింగ్, & ఫిజికల్ యాక్టివిటీ."
> మహేర్ ఎకె. "సరళీకృత ఆహారం మెను." పదకొండవ ఎడిషన్, హోబోకేన్ NJ, USA: విలే-బ్లాక్వేల్ పబ్లిషింగ్, అక్టోబర్ 2011.