ఎక్సిటోటాక్సిన్స్ & వాట్ దే డూ
కొన్ని ఆహారాలు మీ ఫైబ్రోమైయాల్జియా లక్షణాలను మరింత అధ్వాన్నంగా చేస్తాయా ? మంచి విషయమేమిటి?
ఈ పరిస్థితులతో ఉన్న చాలా మంది వ్యక్తులు ఆహారపదార్ధాల కోసం రోగచికిత్స పద్ధతులను చూస్తారు, మరియు మీరు Y యొక్క X లేదా తక్కువ సంఖ్యలో ఎక్కువ తినడం ద్వారా చాలా బాగా సంపాదించినట్లు చెప్పే వ్యక్తుల గురించి ఆన్లైన్లో చాలా కథనాలు కనుగొనవచ్చు.
కానీ మా ఆహారాలు మరియు మా లక్షణాలు మధ్య సంబంధాన్ని గురించి వైద్య శాస్త్రం ఏమి చెబుతుంది?
మీరు అనుకున్నదాని కంటే బహుశా ఎక్కువ. మా ఆహారపు అలవాట్లను ఆకృతి చేయడంలో సహాయపడే ఇటీవలి సంవత్సరాలలో మేము గణనీయమైన మొత్తంలో నేర్చుకున్నాము. కనీసం, వారు చూడటం మొదలు ఎక్కడ మాకు ఒక ఆలోచన ఇస్తుంది.
మీరు పరిగణనలోకి తీసుకోవాల్సిన ఒక విషయం ఏమిటంటే మీ మెదడు ప్రమాదానికి గురిచేసే ఎక్సిటోటాక్సిన్స్ అని పిలవబడే ప్రభావం. రెండు ప్రాధమిక ఎక్సిటోటాక్సిన్లు గ్లుటామాట్ మరియు ఆస్పరేటే, ఇవి మీ ఆహారంలో మోనోసోడియం గ్లుటామాట్ మరియు అస్పర్టమే ద్వారా పొందవచ్చు.
ఫైబ్రోమైయాల్జియాలో బ్లడ్ బ్రెయిన్ బెరియర్
ఎక్సిటోటాక్సిన్స్ చూడడానికి ముందు, మీ మెదడు గురించి కొంత అవగాహన చేసుకోవడంలో ఇది సహాయపడుతుంది.
ఫెర్రోమియాల్జియా నరాలవ్యాధి పరిస్థితిగా పరిగణించబడుతుంది ఎందుకంటే కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో అనేక తెలిసిన అసాధారణతలు, వీటిలో న్యూరోట్రాన్స్మిటర్లను పిలిచే బహుళ రసాయన దూతల యొక్క డీసెర్గ్రూషణ్ .
అనారోగ్యానికి సంబంధించిన నాడీ సంబంధ అంశాలపై ఆహార ప్రభావం గురించి మాట్లాడుతున్నప్పుడు, మీరు రక్త మెదడు అవరోధాన్ని (BBB) పరిగణించాలి. BBB యొక్క ఉద్యోగం అక్కడ ఉండవలసిన అవసరం లేని మెదడు నుండి బయటపడటం, లేదా మిగిలిన భాగంలో ఏమి జరుగుతుందో దానికి బదులుగా మెదడు యొక్క సొంత వ్యవస్థలచే నియంత్రించబడాలి.
సిద్ధాంతపరంగా, మీరు తినే ఆహారం మెదడు మీద చాలా తక్కువ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండాలి. అయినప్పటికీ, ఫైబ్రోమైయాల్జియా యొక్క తెలిసిన అంశం కారణంగా, మా మెదళ్ళు ముఖ్యంగా ఆహారంకు గురవుతుంటాయి.
మీ కణాలలో, పదార్ధం పి అని పిలువబడుతుంది. దీని పని కణాల నుండి మీ మెదడుకు నొప్పి సందేశాలను పంపుతుంది.
ఫైబ్రోమైయాల్జియా ఉన్న వ్యక్తులు ఇతర వ్యక్తుల కన్నా మూడు రెట్లు ఎక్కువ పదార్ధం P కలిగి ఉంటారు.
మరియు ఇక్కడ పదార్ధం P గురించి ముఖ్యమైన విషయం: రీసెర్చ్ ఇది BBB మరింత పారగమ్యంగా చేస్తుంది అని చూపిస్తుంది, కాబట్టి విషయాలు సాధారణంగా చేయకూడదు మరియు చేయకూడదు.
మోనోసోడియం గ్లుటామాట్ మరియు అస్పర్టమే ఫైబ్రోమైయాల్జియాలో
ఇప్పటివరకు, ఫైబ్రోమైయాల్జియా ప్రతి ఒక్కరికీ ఏదైనా ఒక ప్రత్యేకమైన విషయం చెడు అని నిశ్చయత సాక్ష్యం లేదు. మేము ఏమి కలిగి పరిస్థితి యొక్క పెరుగుతున్న జ్ఞానం మరియు కొన్ని పదార్థాలు అది సంకర్షణ ఎలా ఉంది.
ఆహార సంకలితాలపై రెండు పరిశోధనల దృష్టి సారించింది:
- మోనోసోడియం గ్లుటామాట్ (MSG)
- అస్పర్టమే
MSG రుచులు పెంచుతుంది ఒక సాధారణ ఆహార సంకలితం. ఇది సహజంగా సంభవించే అమైనో ఆమ్లం. దాని పేరు-గ్లుటామాటేలో రెండవ పదం-సాధ్యం సమస్య.
మీ కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో, గ్లుటామాట్ ఒక న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ (రసాయన దూత). ఇది ఉత్తేజకరమైన న్యూరాన్స్ (మెదడు కణాలు) యొక్క ముఖ్యమైన పనిని కలిగి ఉంది, ఇది మీరు కొత్త సమాచారాన్ని గుర్తించి, తెలుసుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. అయితే, చాలా ఉత్సాహం న్యూరాన్స్ కోసం ఒక చెడ్డ విషయం.
మీరు చాలా గ్లుటామాట్ పొందారు, అది వాటిని చంపుతుంది వరకు న్యూరాన్లు ఉత్తేజకరమైన ఉంటాము. ఇది NMDA రిసెప్టర్ అని పిలిచే గడిలోని ఒక భాగంలో నటన ద్వారా దీన్ని చేస్తుంది, ఇది నొప్పి మరియు మాంద్యం రెండింటిలో పాల్గొంటుందని నమ్ముతారు.
అస్పర్టమే ఒక చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం, ఇతర పేర్లతో పాటు, NutriSweet మరియు Equal గా విక్రయించబడింది. మీ శరీరాన్ని అది విచ్ఛిన్నం చేస్తే, మీరు మిగిలి ఉన్న ఉత్పత్తుల్లో ఒక భాగం అస్పార్టే, ఇది కూడా NMDA రిసెప్టర్ను ప్రేరేపిస్తుంది (మరియు నిరాటంకంగా ఉద్దీపన చేయవచ్చు). (అస్పర్టెట్ అనేక ఆహార పదార్ధాలలో సహజమైన భాగం, మరియు అస్పర్టమే-తీసుకోబడిన విడిగా మీ శరీరం లో భిన్నంగా పనిచేస్తుందా అస్పార్టే.
ఈ కారణంగా, గ్లుటామాట్ మరియు అస్పర్టమేలను ఎక్సిటోటాక్సిన్స్ అని పిలుస్తారు. మీ శరీరంలోని ఇతర కణాలలా కాకుండా, న్యూరాన్స్ భర్తీ చేయలేవు-మీ శరీరం చనిపోయేవారిని భర్తీ చేయడానికి కొత్త వాటిని చేయలేము.
ఫైబ్రోమైయాల్జియా అనేది మెదడులోని కొన్ని ప్రాంతాల్లో గ్లుటామాటే యొక్క అధిక-స్థాయి స్థాయిలు.
కానీ ఆహారపు గ్లుటామాట్ మరియు ఆస్కార్ట్ ఈ అధిక స్థాయికి దోహదం చేస్తాయా లేదా అది మరింత దిగజారుతుందా?
ఒక ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి లో, BBB మెదడు నుండి ఈ విషయాలు ఉంచేందుకు ఉండాలి, కానీ ఒక సమర్థవంతంగా రాజీ BBB తో, వారు చాలా బాగా లో భీతి ఉండవచ్చు
2016 లో, జర్నల్ పెయిన్ మేనేజ్మెంట్ ఫైబ్రోమైయాల్జియా మరియు డైట్ మీద అధ్యయనాల సమీక్షను ప్రచురించింది. సమీక్ష గ్లూటామాటే / యాస్పార్టేట్ మరియు నొప్పి మరియు మెదడు మరియు సెరెబ్రోస్పానియల్ ద్రవంలో అధిక గ్లుటామేట్ స్థాయిలను చూపించే పరిశోధనల మధ్య లింక్ను చూపించే పలు అధ్యయనాలను ఉదహరించింది.
అనేక అధ్యయనాలు గ్లూటామాట్, అస్పర్టమే, మరియు ఇతర ఎక్సిటోటాక్సిన్స్ పాత్రను ఆహారంలో పరీక్షించాయి. చాలామంది కనుగొన్నారు వాటిని తొలగించడానికి సహాయపడింది లక్షణాలను తగ్గించడానికి మరియు వాటిని తిరిగి లక్షణాలు పెరిగింది లక్షణాలు. ఈ ఆహార మార్పు కారణంగా కొందరు వ్యక్తులు పూర్తిగా కోలుకోవడం గమనించారు.
రుమటాలజీ ఇంటర్నేషనల్లో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనంలో ఎటువంటి సహసంబంధం కనిపించలేదు, కానీ దాని పాల్గొనేవారు MSG మరియు అస్పర్టమే మాత్రమే తొలగించబడ్డారు, అంటే వారు ఇంకనూ ఇతర ఎక్సిటోటాక్సిన్లను తినడం కావచ్చు.
ఎక్సిటోటాక్సిన్లను తొలగించడం
పెయిన్ మేనేజ్మెంట్ రివ్యూ ప్రకారం మీ ఆహారంలో ఎక్సిటోటాక్సిన్స్తో సమస్య ఉందా అని తెలుసుకోవడానికి ఏకైక మార్గం పూర్తిగా వాటిని కత్తిరించడమే. ఇది సాధారణంగా మొత్తం ఆహారాలు తినడం మరియు సంకలనాలతో ఏదైనా తప్పించడం.
అని పిలిచే ఏ ఉత్పత్తుల్లోనూ అస్పర్టమే కోసం చూడండి:
- ఆహారం
- చక్కర లేకుండా
- తగ్గిన క్యాలరీ
అస్పర్టమే కూడా తక్కువ స్పష్టమైన స్థలాలలో ఉండవచ్చు:
- పెరుగు
- ధాన్యం
- బ్రెడ్
MSG ఆహారంలో జోడించినప్పుడు, ఇది ఒక మూలవస్తువుగా జాబితా చేయబడాలి. అయినప్పటికీ, కొన్ని ఆహారాలలో గ్లుటామాటే సహజంగా సంభవిస్తుంది, వాటిలో:
- సోయా సాస్
- చేపల సాస్
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- పదునైన చెడ్దర్ మరియు పార్మేసాన్ వంటి చీజ్లు
- జెలటిన్
- హైడ్రోలిజెడ్ ప్రోటీన్
- autolyzed ఈస్ట్ సారం
- ప్రోటీన్ ఏకాగ్రత
- మాంసకృత్తులు
ఇతర సమస్యాత్మక సమస్యాత్మక పదార్థాలు MSG ను కలిగి ఉన్న నిర్దిష్ట-కాని పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి, అవి:
- సుగంధ ద్రవ్యాలు
- మసాలా
- సువాసనగా
- సహజ సువాసన
రిసోటోటాక్సిన్-ఫ్రీ డైట్ ను పరీక్షించేటప్పుడు స్వీటెనర్లను మాత్రమే టేబుల్ షుగర్ లేదా తేనెను మాత్రమే వాడతారు. చాలామంది అధ్యయనం పాల్గొన్నవారు ఒక వారం లేదా అంతకన్నా తక్కువ అనుభూతి చెందుతున్న విషయంలో తేడా కనబరిచారు కాని ఒక నెల పరీక్షల కాలం సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
సూక్ష్మపోషకాలు: ఎక్సిటోటాక్సిన్లను పోరు
కొన్ని సూక్ష్మపోషకాలు ఎక్సిటోటాక్సిన్స్ యొక్క ప్రభావాలను నిరోధించవచ్చు లేదా తగ్గించవచ్చు. మీ ఆహారంలో వాటిని పెంచడం లేదా మందులు తీసుకోవడం వంటి వాటిని తీసుకోవడం వలన వారు చేయగల నష్టం నివారించవచ్చు.
వీటితొ పాటు:
- మెగ్నీషియం
- జింక్
- విటమిన్ B6
- ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు
- విటమిన్ సి
- విటమిన్ E
- రిజర్ట్రాల్ (ద్రాక్షలలో) మరియు పాలీఫెనోల్స్ (గ్రీన్ టీలో) వంటి అనామ్లజనకాలు
ఈ పోషకాలలో ఎక్కువ భాగం ఫైబ్రోమైయాల్జియా కొరకు అధ్యయనం చేయబడ్డాయి మరియు లక్షణాలను తగ్గించటానికి కనీసం కొంతవరకు ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి.
యాంటీ ఎక్సిటోటాక్సిన్ డైట్ ప్రారంభించడం
మీరు సప్లిమెంట్లను చేర్చడానికి లేదా ఒక ఎక్సిటోటోక్సిన్-ఎలిమినేషన్ డైట్ను తీసుకోకముందే, మీ డాక్టర్తో మాట్లాడండి. పోషకాహార లోపం కోసం పరీక్షలు చేర్చడానికి ముఖ్యమైన పదార్ధాలు లేదా ఆహారాలు గుర్తించడంలో మీకు సహాయపడతాయి. మీ మొత్తం ఆరోగ్యం మరియు ఆహార అవసరాల గురించి చర్చించాలని నిర్ధారించుకోండి, అందువల్ల మీరు చేయాలనుకుంటున్న మార్పులను మీరు సురక్షితంగా సంప్రదించవచ్చు.
ఆహారాలు ఏమి చేస్తాయో తెలిసినట్లుగా లేదా ఎక్సిటోటాక్సిన్స్ కలిగివుండే వరకు, మీ స్మార్ట్ పరికరంలో ముద్రించిన జాబితాను కలిగి ఉండటానికి మీకు సహాయపడవచ్చు, తద్వారా మీరు దాన్ని కిరాణా దుకాణం వద్ద సూచించవచ్చు. దుకాణములను ఎవరికైనా అవగాహన చేసుకోవటానికి లేదా మీ కొరకు ఆహారాన్ని తయారుచేయునట్లు నిర్ధారించుకోండి.
మీరు రెస్టారెంట్లో తినే సరిగ్గా తెలుసుకోవడం కష్టంగా ఉంది, కాబట్టి మీరు పరీక్షా సమయములో గృహాల తయారీకి కట్టుబడి ఉండాలని అనుకోవచ్చు.
ఆహారపు మార్పులు మీ అన్ని లక్షణాలను తీసివేయడానికి అవకాశం లేదని గుర్తుంచుకోండి మరియు ఏ ఫలితాలను చూడడానికి సమయాన్ని తీసుకోవచ్చు.
నుండి వర్డ్
ఇలాంటి నిర్మూలన ఆహారం సులభం కాదు. ఇది చాలా వంట, ఆలోచన, మరియు మీరు ఉడికించే విధంగా మార్పులను తీసుకుంటుంది. దీర్ఘకాలిక నొప్పి, అలసట, మరియు జ్ఞానపరమైన పనితనంతో మీరు పోరాడుతున్నప్పుడు, అది అధిగమించలేనిదిగా కనిపిస్తుంది.
ఇది ఒక తాత్కాలిక ప్రక్రియ అని గుర్తుంచుకోండి మరియు ఇది మీరు దీర్ఘకాలంలో చాలా మంచి అనుభూతి సహాయం అని. సాధ్యమైతే, చెడు రోజులలో సౌకర్యవంతమైన ఆహార పదార్ధాలపై తిరిగి రానివ్వకుండా మీకు సహాయపడటానికి కుటుంబ సభ్యులను లేదా స్నేహితులను నియమించు.
మరియు మీరు తప్పిపోయిన మరియు కొన్ని విషయాలు తినడానికి లేకపోతే? మిమ్మల్ని మీరు కొట్టవద్దు. ఈ ఆహారాలు మీకు ఎలా అనుభవించాయో చూడడానికి ఇది ఒక అవకాశాన్ని పరిగణించండి మరియు రేపు దాని గురించి ఉత్తమంగా ఉండటానికి ప్రయత్నించండి.
> సోర్సెస్:
> Ciappuccini R, Ansemant T, Maillefert JF, టావెర్నియర్ సి, Ornetti P. అస్పర్టమే ప్రేరిత ఫైబ్రోమైయాల్జియా, దీర్ఘకాల నొప్పి యొక్క అసాధారణ కానీ ఉపశమనం కలిగించే కారణం. క్లినికల్ మరియు ప్రయోగాత్మక రుమటాలజీ. 2010 నవంబర్-డిసెంబరు 28 (6 సప్లి 63): S131-3.
> హోల్టన్ K. ఫైబ్రోమైయాల్జియా చికిత్సలో ఆహార పాత్ర. నొప్పి నిర్వహణ. 2016 మే; 6 (4): 317-20. doi: 10.2217 / pmt-2016-0019.
> హాల్టన్ KF, కరెన్ DL, థామ్సన్ CA, బెన్నెట్ REM, జోన్స్ KD. ఫైబ్రోమైయాల్జియా మరియు ప్రకోప ప్రేగు లక్షణాలు న ఆహార గ్లూటామాట్ ప్రభావం. క్లినికల్ మరియు ప్రయోగాత్మక రుమటాలజీ. 2012 నవంబర్-డిసెంబరు 30 (6 ఉప 74): 10-7.
> వెల్లిస్కా మై, లటోరే జే. మోనోసోడియం గ్లుటామాట్ మరియు అస్పర్టమే ఫైబ్రోమైయాల్జియాలో గ్రహించిన నొప్పి. రుమటాలజీ ఇంటర్నేషనల్. 2014 జూలై 34 (7): 1011-3. డోయి: 10.1007 / s00296-013-2801-5.