పిసిఒఎస్లో నైపుణ్యం కలిగిన ఒక పోషకాహార నిపుణుడిగా, వారికి మహిళల నుండి అడిగిన అత్యంత సాధారణ ప్రశ్నలలో ఒకటి, వాటికి పండు చెడ్డదైతే.
ట్రూ, పండు కార్బోహైడ్రేట్ల కలిగి మరియు పిండి పదార్ధాలు చాలా అధిక ఆహారం PCOS (లేదా ఆ విషయం కొరకు చాలా మంది) మహిళలకు మంచి కాదు. కానీ పండు లో చక్కెర సాధారణ పాత టేబుల్ షుగర్ అదే కాదు.
వాస్తవానికి, ఈ రెండింటిని పోల్చడం, బాగా, నారింజలతో పోల్చడం ఆపిల్స్!
సాదా చక్కెర మీరు మీ కాఫీలో చాలు లేదా మీ వోట్మీల్ను తియ్యడానికి వాడతారు, ఇది సుక్రోజ్, కార్బోహైడ్రేట్, ఇది సులభంగా జీర్ణమయ్యే రూపంలో ఉంటుంది. మీరు చక్కెరను తిన్నప్పుడు, మీ రక్తంలో చక్కెర మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలలో పదునైన పెరుగుదలను మీ రక్తప్రవాహంలోకి త్వరగా ప్రవేశిస్తుంది. మీరు PCOS ను కలిగి ఉన్నప్పుడు మంచిది కాదు.
ఫ్రూట్, మరోవైపు, వేరే కార్బోహైడ్రేట్, ఫ్రూక్టోజ్ను కలిగి ఉంటుంది. ఫ్రూట్ కూడా ఫ్రక్టోజ్ ను శక్తి కొరకు విచ్ఛిన్నం చేయటానికి అవసరమైన ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది. ఇది మీ శరీరాన్ని ఎక్కువ జీర్ణం చేయటానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. ఒక చెట్టు మరియు ఆపిల్ రసం యొక్క ఒక అర్ధ గ్లాసు నుండి తీసుకోబడిన ఆపిల్ మధ్య వ్యత్యాసాలను ఆలోచించండి. రెండు కార్బోహైడ్రేట్ల అదే మొత్తం కలిగి. మీరు మరింత సంతృప్తి ఏ?
ఫైబర్ అదనపు ప్రయోజనం పాటు, పండు PCOS మరియు ఇన్సులిన్ నిరోధకత మెరుగుపరచడానికి మరియు క్యాన్సర్ వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల మా ప్రమాదం తక్కువగా చేసే చాలా విటమిన్లు, ఖనిజాలు, మరియు అనామ్లజనకాలు కలిగి ఉంది.
నిజానికి, US ఆహార మార్గదర్శకాలు మనం మంచి ఆరోగ్యానికి కనీసం రెండు కప్పుల పండును ప్రతి రోజు తినమని సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
పండు యొక్క వడ్డన ఏది?
- 1 చిన్న ఆపిల్
- ద్రాక్ష 1 కప్పు
- 1 నారింజ
- 1 పెద్ద పీచు
- 1 కప్ స్ట్రాబెర్రీలు
- 1 కప్పు చెర్రీస్
- 2 చిన్న రేగు
- ½ పెద్ద అరటి
పండు ఇప్పుడు పిండిపదార్థాలు ఎందుకంటే, వారు ఒకేసారి తింటారు కాదు.
నేను చూసే ఒక సాధారణ సమస్య ఏమిటంటే వారి స్మూతీ వారు ఒక సేవలలో పండు యొక్క అనేక సేర్విన్గ్స్ ను కలిగి ఉన్నప్పుడు వారి స్మూతీ మంచిది. చాలా మంది కార్బోహైడ్రేట్లను ఒకేసారి తింటారు, వారు పండు నుంచి వచ్చినప్పటికీ, స్పైక్ గ్లూకోజ్ మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలు ఉంటాయి. బదులుగా, ఒక చిరుతిండిగా పండు యొక్క భాగాన్ని కలిగి ఉండండి లేదా పిండిపదార్ధాలు వంటి పిండిపదార్ధ పదార్ధాలలో తక్కువగా ఉండే ఒక భోజనం జోడించండి.
ఫ్రూట్ ప్రోటీన్ లేదా కొవ్వు కలిగి ఉండదు, కాబట్టి మీరు కొంతమందిని పోగొట్టుకోవడానికి మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడంలో సహాయపడవచ్చు. ఉదాహరణలు నట్ వెన్న, హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్డు లేదా జున్ను ఒక ఆపిల్ ఉన్నాయి.
సాధారణంగా, మీరు చర్మం (యాపిల్స్, పీచెస్, బెర్రీస్) తినే పండు, తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగి ఉంటాయి. ఇది నెమ్మదిగా జీర్ణమవుతుంది, అందువలన తినడం తర్వాత మీ గ్లూకోజ్ మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలలో నెమ్మదిగా పెరుగుతుంది. మీరు చర్మం తినకూడని పండ్లు (పైనాపిల్, పుచ్చకాయ, పుచ్చకాయ) అధిక గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ను కలిగి ఉంటాయి ఎందుకంటే అవి చాలా ఫైబర్ కలిగి ఉండవు. ఈ పండ్లు మీకు చెడ్డవి కావు (వారు ఇప్పటికీ పోషకాలను కలిగి ఉంటారు) కానీ మోడరేషన్లో తింటారు.
మరియు మీరు అడగవచ్చు అరటి గురించి? పండు యొక్క రెండు సేర్విన్గ్స్ (ఒకేసారి రెండు ఆపిల్లను తినడం వంటివి) గా ఒక పెద్ద అరటి లెక్కించబడుతుంది. బిడ్డ అరటి కొనండి లేదా సగం లో ఒక సాధారణ పరిమాణ అరటి కట్.
రక్తపోటును నియంత్రిస్తున్న పొటాషియంలో బనానాస్ పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు B విటమిన్లు యొక్క మంచి మూలం, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
మీరు మరింత ఫ్రూట్ తినడానికి సహాయం చిట్కాలు
- టేబుల్ లేదా కౌంటర్ మీద మొత్తం పండు యొక్క గిన్నె ఉంచండి. ఇది ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో దాగి ఉన్న దానికంటే దృష్టిలో ఉండినట్లయితే మీరు చూడడానికి ఎక్కువగా ఉంటారు.
- విభిన్న రకాల పోషకాలను పెంచడానికి సీజన్లో తాజా పండ్లు కొనండి.
- సులభంగా యాక్సెస్ కోసం తరువాత నిల్వ కోసం కట్ అప్ పండు రిఫ్రెష్ చేయండి.
- తాజా పండ్లను స్తంభింప లేదా స్మూతీస్ లో కలపడానికి స్తంభింప కొనుగోలు.
- స్నాక్స్ కోసం ఆనందించండి.
- భోజనాలకు జోడించండి. ఉదాహరణకు, బ్లూబెర్రీస్ తో టాప్ వోట్మీల్ లేదా ఒక సలాడ్ ద్రాక్ష లేదా ఆపిల్ల జోడించండి.
కొన్ని పిసిఒఎస్-ఫ్రెండ్లీ వంటకాలను కావాలా? PCOS న్యూట్రిషన్ సెంటర్ కుక్ బుక్ చూడండి: 100 Easy and Delicious Whole Food Recipes PCOS బీట్ చేసేందుకు.