మీరు వాపు, వాయువు, మలబద్ధకం మరియు / లేదా అతిసారం నుండి తరచూ బాధపడుతుంటే, సుమారు 40 మిలియన్ల అమెరికన్లను ప్రభావితం చేసే చికాకుపెట్టే పేగు వ్యాధి ( ఐబిఎస్ ) అని పిలవబడే పరిస్థితిని మీరు కలిగి ఉండవచ్చు. FODMAP ఆహారం అనేది లక్షణాలు నిర్వహించడానికి ఒక సాక్ష్యం-ఆధారిత విధానం మరియు 75% వరకు ఐబిఎస్ బాధితులకు లక్షణం ఉపశమనం పొందడానికి సహాయపడుతుంది.
FODMAPs ఆహారం అంటే ఏమిటి?
ఒక FODMPA ఆహారం అనేది IBS నుండి బాధపడుతున్న వారికి తాత్కాలిక తొలగింపు ఆహారం లేదా నొప్పి, ఉబ్బరం, గ్యాస్, మలబద్ధకం లేదా అతిసారం వంటి జీర్ణశయాంతర అస్వస్థతలను కలిగి ఉంటుంది.
ఈ సాక్ష్యం ఆధారిత ఆహారం IBS- బాధితులకు లక్షణం ఉపశమనం పొందడానికి సహాయంగా ప్రభావవంతంగా చూపబడింది.
FODMAP లు కొన్ని sugars లేదా fibers తో ఆహారాలు కోసం ఒక ఎక్రోనిం , ఇది జీర్ణం చేయడానికి కష్టంగా ఉంటుంది : Fermentable- ఒలిగో- Di- మరియు మోనోసాచారైడ్స్ మరియు పాలియోల్స్. ఈ ఆహారాలు పేలవంగా చిన్న ప్రేగు ద్వారా శోషించబడతాయి మరియు నీటిని నిలుపుకోవటానికి, వాయువు మరియు ఇతర అసౌకర్యవంతమైన GI లక్షణాలకు కారణమయ్యే పెద్ద ప్రేగులకు పంపిణీ చేయబడతాయి. FODMAP లలో అధికమైన ఆహార పదార్థాలు తినే IBS తో ఉన్న చాలా మంది ప్రజలు తమ శరీరంలో నీటి బుడగను కలిగి ఉన్నట్లుగా ఉబ్బినట్లు రిపోర్ట్ చేస్తున్నారు.
GI లక్షణాలు పాటు, FODMAP FOODS మూడ్ ప్రభావితం మరియు మా guts లో బ్యాక్టీరియా మార్చడం సంబంధం ఉంది.
హై FODMAP ఫుడ్స్ ఉదాహరణలు
మృదులాస్థి (ఫ్రుత్కాన్స్): గోధుమ, రై ఉల్లిపాయలు,
ఒలిగోసకరైడ్స్: చిక్కుళ్ళు, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, షికోరి రూట్, ఇన్సులిన్
డిస్కాకరైడ్స్ (లాక్టోస్): పాలు మరియు పెరుగు
మోనోశాచరైడ్స్ (ఫ్రూక్టోజ్): తేనె, ఆపిల్స్, పుచ్చకాయ, మామిడి
మరియు
పాలియోల్స్ (సార్బిటోల్ మరియు మానిటిల్): ఆపిల్ల, రాతి పండ్లు, పంచదార లేని క్యాండీ లేదా గమ్
ఈ జాబితా FODMAP లలో ఉన్న ఆహారాల యొక్క ఉదాహరణను అందిస్తుంది. శిక్షణ పొందిన నమోదైన నిపుణుడు అయిన పోషకాహార నిపుణుడితో పనిచేయడం FODMAP లు పూర్తి జాబితాను గుర్తించడానికి మరియు ఆహారం యొక్క ప్రభావాన్ని పర్యవేక్షించడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
తక్కువ FODMAP ఆహారం తరువాత జాగ్రత్తగా లేబుల్స్ చదివి ముఖ్యం. గోధుమ అధిక FODMAPs ఆహారంగా ఉన్నప్పుడు, గ్లూటెన్ రహిత తినడం తక్కువ FODMAP ఆహారంలో భాగంగా పరిగణించబడదు, ఎందుకంటే అనేక FODMAP ఆహారాలు బంక-లేని ఆహార పదార్ధాలలో , ఇన్యులిన్ మరియు షికోరి రూట్ వంటివి ఉంటాయి.
నేను తక్కువ FODMAP ఆహారం తరువాత ఏమి ఊహించగలను?
FODMAP లు మీ GI లక్షణాలను ప్రభావితం చేసే ఆహారాలను తెలుసుకోవడానికి నేర్చుకునే ఆహారం. 4 నుండి 6 వారాలు తక్కువ FODMAP తొలగింపు ఆహారం తరువాత, మీరు ఎక్కువగా మీ జీర్ణశయాంతర లక్షణాలలో మెరుగుదలను చూస్తారు. తక్కువ FODMAP ఆహారం అనుసరించే చాలామంది కూడా శక్తి స్థాయిలలో పెరుగుదల గురించి నివేదిస్తారు.
సిఫార్సు చేసిన సమయానికి తక్కువ FODMAP ఆహారం తరువాత, మీకు ఇష్టమైన అధిక FODMAP పదార్ధాల చిన్న మొత్తాలను పునఃప్రారంభించడం ప్రారంభించండి, అసౌకర్యం కలిగించాలో చూడడానికి ఒక సమయంలో ఒకటి. గోల్ జీవితం కోసం తక్కువ FODMAP ఆహారం తినడం కాదు, కానీ GI బాధను కలిగించని ఆరోగ్యకరమైన మరియు విభిన్నమైన ఆహారం తినడానికి.
ఉపయోగకరమైన FODMAP వనరులు
మీరు మరింత నేర్చుకోవడానికి ఆసక్తి కలిగి ఉంటే లేదా తక్కువ FODMAP ఆహారంను అనుసరించాలనుకుంటే, ఈ వనరులు తప్పనిసరి:
మోనాష్ విశ్వవిద్యాలయం తక్కువ FODMAP అనువర్తనం
అధిక, మీడియం మరియు తక్కువ FODMAP ఆహారాలు కనుగొనడానికి ఈ ఉపయోగకరమైన అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించండి. అనువర్తనం తాజాగా తాజా ఆహారాలకు క్రమంగా నవీకరించబడుతుంది.
మోనాష్ బ్లాగ్
ఈ తక్కువ FODMAP ఆహారం న నవీనమైన వ్యాసాలు మరియు చిట్కాలు కోసం Monash Univeristy తక్కువ FODMAP బ్లాగ్.
కేట్ స్కార్లాటా
కేట్ ఒక జీర్ణ ఆరోగ్య నిపుణుడు మరియు రిజిస్టర్డ్ డైటిషియన్ మరియు రచయిత ది కంప్లీట్ ఇడియట్స్ గైడ్ టు ఈటింగ్ వెల్, ఐబిఎస్ మరియు 21 డే టమ్మీ సహ రచయిత, న్యూయార్క్ టైమ్స్ బెస్ట్ సెల్లర్. సహాయక FODMAP సమాచారం మరియు వనరులను ఆమె బ్లాగ్ సందర్శించండి.
IBS-Free.net
ఇది నమోదిత నిపుణుడు మరియు FODMAP నిపుణుడు పట్సీ కాస్టోస్ వెబ్సైట్. చివరికి ఆమె పుస్తకాలు ఐబీఎస్ ఫ్రీ! మీ పిండి పదార్థాలు మార్చండి, FODMAPs లేకుండా FODMAP తొలగింపు ఆహారం మరియు రుచికి దశల వారీ మార్గదర్శిని మార్చండి కుక్బుక్ ఒక FODMAP ఆహారం తరువాత గొప్ప వనరులు.
> సోర్సెస్:
> స్టూడచెర్ మరియు ఇతరులు. ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ ఉన్న రోగులలో ప్రామాణిక ఆహార సలహాలకి విరుద్ధమైన కార్బోహైడ్రేట్స్ (FODMAPs) లో తక్కువగా ఉన్న ఆహారం కోసం సూచనల ప్రతిస్పందన యొక్క పోలిక. J హమ్ న్యూట్ డైట్ 2011 (5); 487-95.
> Chumpitazi BP et al. రాండమైజ్డ్ క్లినికల్ ట్రయల్: గట్ మైక్రోబియమ్ బయోమార్కర్స్ చికిత్సా ప్రేగు సిండ్రోమ్తో ఉన్న పిల్లలలో తక్కువ FODMAP ఆహారంకు క్లినికల్ ప్రతిస్పందనగా సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. అలిమెంట్ ఫార్మాకోల్ థర్. 2015 నాటికి ప్రింట్ .