బెటర్ IBS చికిత్స కోసం గ్రహించుట ఆహారం
బహుశా అది ఆస్పరాగస్ మరియు ఆపిల్ పై తో విందుగా ఉండిపోయి ఉబ్బినట్లు మరియు బాధాకరమైనదిగా భావించాను. లేదా బహుశా మీరు భోజనం కోసం ఆ పాస్తా సలాడ్, వేసవి వంటి రుచి ఆ పుచ్చకాయ స్లైస్, లేదా మీరు ఒక మెక్సికన్ రెస్టారెంట్ వద్ద అనుభవిస్తున్న margarita ఉంది. అన్ని సందర్భాల్లో, మీ అసౌకర్యం త్వరగా వచ్చింది మరియు తరువాత మీ ప్రేగుల ఖాళీ పెట్టవలసిన అవసరం ఉంది.
బాత్రూమ్కు త్వరిత పర్యటన తర్వాత, సంఘటన ముగిసింది.
మీ ప్రేగు దుఃఖానికి కారణమైన ఆహారాలు సంబంధంలేనివి అనిపించవచ్చు, కానీ అవి ఒకే మూలకం కలిగి ఉంటాయి. అన్ని జీర్ణాశయ ప్రేగు సిండ్రోమ్ (IBS) మరియు ఇతర ఫంక్షనల్ గ్యాస్ట్రోఇంటెస్టినల్ డిజార్డర్స్తో ప్రజల్లో ఉబ్బిన, గ్యాస్, కడుపు నొప్పి, మలబద్ధకం లేదా నీటిలో అతిసారం ఉన్న కారణంగా జీర్ణ వాహికలో పులిసిన చిన్న-గొలుసు కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి.
ఇటువంటి ఆహారాలు FODMAP లుగా పిలవబడతాయి, ఇవి అనారోగ్యమైన ఒలిగోసకరైడ్స్, డిస్చారిడైడ్స్, మోనోశాఖరైడ్లు మరియు పాలియోల్స్. "FODMAPs" ఫన్నీ శబ్దము చేయవచ్చు, కానీ ఈ ఆహారాలు కారణం లక్షణాలు నవ్వుతూ విషయం. శుభవార్త తక్కువ FODMAP ఆహారం ఇటువంటి లక్షణాలను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
ఎందుకు FODMAPs అసౌకర్యం కారణం
పైన చెప్పినట్లుగా, FODMAP లు చిన్న గొలుసు కార్బోహైడ్రేట్లు. ఈ ఆహారాలను విచ్ఛిన్నం చేయటానికి అవసరమైన ఎంజైమ్లు లేకపోవడం లేదా లేకపోవడం లేదా ప్రేగుల గోడలలో ఉన్న పోషకాలను తీసుకువెళ్లడానికి అవసరమైన రవాణాదారులు పూర్తిగా పనిచేయడం లేదు-చక్కెరలు తక్కువగా గ్రహించి జీర్ణాశయంలో ఉంటాయి.
ఇది ప్రేగులలో మరియు గట్ బాక్టీరియా ద్వారా వేగవంతమైన కిణ్వ ప్రక్రియలో నీటి ప్రవాహాన్ని పెంచుతుంది.
తత్ఫలితంగా, అదనపు నీరు మరియు ఉత్పత్తి చేయబడిన గ్యాస్ ద్వారా పేగు ప్రేరేపించబడుతుంది, ఇది 30 నిముషాలపాటు ఉబ్బిన మరియు నొప్పికి కారణమవుతుంది. ఇది తరచూ లక్షణాలను ఉపశమనం చేసే ప్రేగుల కదలికను కలిగి ఉండవలసిన అవసరం ఉంది.
ఫ్రక్టోజ్ తీసుకోండి, ఉదాహరణకు. ఇది ఆహారంలో స్వేచ్ఛగా లభిస్తుంది మరియు సుక్రోజ్ (టేబుల్ షుగర్) యొక్క ఒక భాగం. ఫ్రక్టోజ్ రెండు వాహకాలు ద్వారా చిన్న ప్రేగులలో శోషించబడుతుంది. ఫ్రూక్టోజ్ను మాత్రమే తీసుకునే ఒక తక్కువ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇతర, మరింత సమర్థవంతమైన గ్లూకోజ్ ఉన్నప్పుడు మాత్రమే చూపిస్తుంది. గట్లోని గ్లూకోజ్ కన్నా ఎక్కువ ఫ్రక్టోజ్ ఉన్నప్పుడు, ఫ్రూక్టోజ్ పేలవంగా గ్రహించి, IBS లక్షణాలను కలిగిస్తుంది. ఫ్రక్టోజ్ కు గ్లూకోజ్ నిష్పత్తి ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు, పిండిపదార్ధాలు రెండింటినీ బాగా శోషించబడతాయి.
అయితే పాలియోల్స్ భిన్నంగా ఉంటాయి. చిన్న ప్రేగులలో పాలియోల్స్ బాగా లేవు. వారు పెద్ద ప్రేగును చేరుకున్నప్పుడు, వారు రంధ్రాల ద్వారా అంతర్గత లైనింగ్ను దాటవచ్చు. కొన్ని వ్యాధులు సూక్ష్మరంధ్రములను తగ్గిస్తాయి, ఇవి పాలియోల్స్ను గ్రహించడం కష్టమవుతుంది. వారు పులియబెట్టడం వలన, చిన్న ప్రేగులకు పాలియోల్స్ ద్రవాన్ని ఆకర్షిస్తాయి, తద్వారా నీటిలో అతిసారం ఉంటుంది.
ఎ క్విక్ లుక్ ఎట్ ది రోల్ ఆఫ్ స్ట్రెస్
ఒత్తిడి IBS లో ఒక పెద్ద పాత్ర పోషిస్తుంది. లక్షణాలు జీవితంలో ఎప్పుడైనా ప్రారంభమవుతాయి అయినప్పటికీ, వారు సాధారణంగా ఒత్తిడితో కూడిన యువత మరియు కళాశాల సంవత్సరాలలో కనిపిస్తారు, ఆపై యవ్వనంలో కొనసాగుతారు. అదనంగా, IBS తో మహిళలు మలబద్ధకం అనుభవించేవారు, అయితే ఐబిఎస్ ఉన్న పురుషులు అతిసారం కలిగి ఉంటారు.
ఐ.బి.ఎస్ తో ఉన్న చాలామంది వ్యక్తులు FODMAP లు ఆందోళనతో లేదా నిరాశతో బాధపడుతున్నారని నొక్కి చెప్పినప్పుడు మాత్రమే లక్షణాలను కలిగిస్తారని కనుగొన్నారు.
అంతేకాకుండా, లక్షణాలు సంభవించే లక్షణాలను నివారించడంలో FODMAP ఎగవేత వలె వశీకరణ ప్రభావం చూపగలదని పరిశోధన పేర్కొంది.
మీ డైట్ నియంత్రణ తీసుకోవడం
IBS గురించి నిరాశపరిచింది విషయం ఏమిటంటే, FODMAP లు లక్షణాలను ఉత్పత్తి చేస్తున్నట్లుగా ఏ పద్యం లేదా కారణం లేదు. కనీస రెండు వారాలపాటు అన్ని FODMAP లను తొలగించవలసిన అవసరం ఉంది - మూడు వారాలు ప్రాధాన్యతనిస్తుంది. ఇది గట్ విశ్రాంతి మరియు పునరుద్ధరించడానికి అనుమతిస్తుంది.
రెండు వారాల తరువాత, మీరు ఒకసారి ఒక FODMAP ను పునఃప్రారంభించడం ద్వారా మీ గట్ని సవాలు చేస్తారు. ఆహారాలు లక్షణాలకు కారణం కావొచ్చు, అది చాలా వేగంగా జరుగుతుంది. కొన్ని వారాలలో, మీరు FODMAP లు తెలుసుకోవాలి మరియు ఏ మొత్తంలో, మీ లక్షణాలను ప్రేరేపిస్తాయి-ఇవి మీరు దూరంగా ఉండాలి.
FODMAPs తినడం నివారించడానికి అవసరం ఉండదు, ఇవి లక్షణాలను కలిగి ఉండవు, ఎందుకంటే అవి ఒక పోషకమైన, సమతుల్య ఆహారం.
సో, FODMAP సవాలు ఆహారం మొదటి దశలో, మీరు పూర్తిగా అన్ని FODMAPS తొలగించడానికి అవసరం. మీరు తొలగింపు దశలో తప్పనిసరిగా నివారించవలసిన ఆహారాలు పెద్ద సంఖ్యలో ఉన్నప్పటికీ, FODMAP- ఉచిత ఆహారాలు ఆస్వాదించడానికి పుష్కలంగా ఇప్పటికీ ఉన్నాయి!
పండు గురించి ప్రత్యేక గమనిక. కొన్ని పండ్లు ఫ్రక్టోజ్ కంటే ఎక్కువ లేదా ఎక్కువ గ్లూకోజ్ కలిగి ఉంటాయి. దీనర్థం ఐబిఎస్ తో ఉన్నవారు చిన్న మొత్తాలలో వాటిని తరచుగా తట్టుకోలేరు. అయినప్పటికీ వారు FODMAP సవాలు మొదటి దశలో తొలగించబడాలి, కానీ తరువాత జాగ్రత్తగా తినవచ్చు.
కొంతమంది FODMAP లకు ఎందుకు ప్రతిస్పందిస్తారు మరియు ఇతరులు తెలియదు. లక్షణాలను ఎదుర్కొనే కొందరు వ్యక్తులు FODMAP యొక్క చిన్న మొత్తాలను ఎందుకు తినగలరనేది స్పష్టంగా లేదు. రెండు లేదా మూడు వారాల్లో FODMAP లను తొలగిస్తుంది, అప్పుడు వాటిని ఒకదానిని తిరిగి పరిచయం చేస్తాయి, సాధారణంగా ఉల్లంఘించిన ఆహారాలను వెల్లడిస్తుంది.
అటువంటి ఆహారాలను నివారించడం ద్వారా, 70 శాతం మంది ఐబిఎస్లో వారి లక్షణాలు పూర్తిగా కనిపించకుండా పోయాయి. మీరు ఈ ఆహారంతో విజయాన్ని సాధించని 30 శాతం మందిలో ఉంటే, సలహా కోసం వైద్యులు చూడండి. FODMAP సవాలు విజయవంతం కావడానికి ఒక నిపుణుడు తరచుగా తరచుగా పాల్గొనవలసి ఉంటుంది.
ఆహారాలు మీ లక్షణాలను కలిగించే విషయాన్ని మీరు గుర్తించిన వెంటనే, ఈ ఆహారాలను నివారించడం క్రమంగా మారాలి. చాలా తరచుగా, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహార పదార్ధాలను తొలగిస్తుంది, ఎందుకంటే FODMAP లు పలు తయారీ పదార్ధాలలో thickeners మరియు సంరక్షణకారులను రూపంలో దాచిపెడతాయి. మీరు మొత్తం ఆహారాలు మరియు ఆహారాలు తినడం ద్వారా మిమ్మల్ని మీరు సిద్ధం చేస్తే, మీరు బాగా నిర్వహించవచ్చు.
మీరు మీ గట్ను బాధపెట్టే ఆహారాలను తొలగిస్తున్నప్పుడు, మీరు మీ ఆహారంలోకి తట్టుకోగలిగే అధిక-FODMAP ఆహారాలను జోడించాలి. ఈ ఆహారాలు అనేక రకాల ఆహారాలను తినడం ప్రేగుల బాక్టీరియా వైవిధ్యాలను ప్రోత్సహిస్తుంది. సంతోషకరమైన గట్ కోసం, లక్షణాలను నివారించడానికి అవసరమైన ఆహారాన్ని పరిమితం చేయండి.
డాక్టర్ క్రెస్సీ క్లేవ్ల్యాండ్ క్లినిక్ యొక్క లెర్నర్ రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్లో పీడియాట్రిక్ గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజీలో పని చేస్తున్నాడు మరియు హ్యూమన్ న్యూట్రిషన్ సెంటర్ ఫర్ క్లినికల్ పోషణ పరిశోధనను అభివృద్ధి చేస్తాడు.
> సోర్సెస్:
> కాట్సోస్, P. IBS ఫ్రీ ఎట్ లాస్ట్. 2 వ ఎడిషన్. పోర్ట్ ల్యాండ్, ME, పాండ్ కోవ్ ప్రెస్, 2012.
> స్కార్లెట్, K. విజయవంతమైన తక్కువ FODMAP దేశం. నేటి భోజనశాల, మార్చి 2012.
> Scarlata, K. FODMAP అప్రోచ్-ఫంక్షనల్ గట్ డిజార్డర్ లక్షణాలను నిర్వహించడానికి fermentable పిండి పదార్థాలు వినియోగం తగ్గించడానికి. నేటి భోజనశాల 12: 8,30.
> బారెట్ JS. గ్యాస్ట్రోఇంటెస్టినల్ లక్షణాలు నిర్వహించడం కోసం కిణ్వ ప్రక్రియ, చిన్న-గొలుసు కార్బోహైడ్రేట్ల గురించి మన జ్ఞానాన్ని విస్తరించడం. Nutr Clin Pract 2013; 28: 300-306