స్టీల్-కట్ వోట్మీల్తో మీ కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించండి

న్యూట్రిషన్ నిపుణులు వారి ఇష్టమైన కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే చిట్కాలు Share

జీవితకాలం యొక్క జీవితకాలం తర్వాత తక్కువ-కొలెస్ట్రాల్ ఆహారం తీసుకోవడం చాలా సవాలుగా ఉంటుంది. కానీ మీరు అన్నింటినీ ఒకేసారి మార్చుకోవాలనుకోవడమే కాకుండా, మీరు ఒక చిన్న మార్పుతో మొదలు పెట్టవచ్చు, అవి అవి జతచేయబడతాయి. ఇక్కడ, పోషకాహార నిపుణులు కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే ఆహారం మొదలు పెట్టడానికి వారి నంబర్ వన్ చిట్కాలను పంచుకుంటారు.

స్టీల్ కట్ వోట్మీల్ తినడం ప్రారంభించండి

తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలకు వోట్మీల్ తినండి, స్కాట్స్ డేల్, అరిజోనాలోని ఇంటిగ్రేటివ్ న్యూట్రిషన్ కన్సల్టెంట్ యజమాని కరెన్ గ్రాహం, RD ను సిఫారసు చేస్తుంది.

"నా ఖాతాదారులలో అనేక మంది కొలెస్టరాల్ను తగ్గించడంలో నేను చాలా విజయవంతం చేశాను వాటిలో చాలామంది తమ ఔషధాల నుండి బయటికి వెళ్ళగలిగారు లేదా వాటిని ఎన్నడూ మొదలుపెట్టలేదు. అది ఆరు వారాలపాటు పడుతుంది.

రెగ్యులర్ చుట్టిన వోట్స్ మరియు ఉక్కు కట్ వోట్స్ వాస్తవంగా సారూప్యంగా ఉంటాయి. రెండూ బీటా-గ్లూకాన్ను కలిగి ఉంటాయి, "శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్కు బంధించిన ఫైబర్ యొక్క ఒక రకమైన మరియు దానిని తొలగిస్తుంది," అని గ్రాహం చెప్పారు. ప్రధాన తేడా ఏమిటంటే అవి ప్రాసెస్ అవుతాయి: ఉక్కు కట్ వోట్స్ తో, వోట్ రూకలు మెకానికల్ బ్లేడ్ ద్వారా ముక్కలు చేయబడతాయి, ఫలితంగా నెమ్మదిగా వంట, నట్టి-రుచి చూసే మెత్తగా పిండి పదార్ధాలు. విత్తన వోట్స్ విరుద్ధంగా, వోట్ గొంతును ఆవిరితో చేసి, ఫ్లాట్ చేస్తూ, వేగవంతమైన వంట సమయం మరియు మృదువైన ఆకృతిని అందిస్తుంది.

తక్షణ వోట్మీల్తో పోలిస్తే ఉక్కు కట్ మరియు గాయపడిన వోట్స్ రెండూ మరొక వరం కలిగి ఉన్నాయి: అవి నెమ్మదిగా జీర్ణం చేస్తాయి, ఫలితంగా మీ రక్తంలో చక్కెరలో మితమైన పెరుగుదల మాత్రమే ఉంటుంది, ఇది బ్రిటీష్ జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్లో 2015 కథనం ప్రకారం.

బ్రెయిన్స్టార్మ్ బెటర్ ఎంపికలు

"మీ ఇష్టమైన మొక్కల ఆధారిత ఆహారాల జాబితా 16" కరోల్ ఐరటోన్-జోన్స్, Ph.D., RD, LD, కరోల్టన్, టెక్సాస్లోని న్యూట్రిషన్ థెరపీ కన్సల్టెంట్ను సిఫారసు చేస్తుంది. పండ్లు మరియు కూరగాయలు నుండి పప్పులు మరియు తృణధాన్యాలు వరకు అన్ని రకాల మొక్క ఆధారిత ఆహారాలు, చేర్చడానికి గుర్తుంచుకోండి. "మీరు ఇష్టపడేదాన్ని జాబితా చేయడం ద్వారా, మీరు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు మరియు కొవ్వుల స్థానంలో తినవచ్చు, కొలెస్ట్రాల్ మరియు కొవ్వు తీసుకోవడం తగ్గించడానికి సులభమైన మార్గాన్ని అందిస్తుంది."

ఎంచుకోండి మొత్తం, సంవిధానపరచని ఆహారాలు

"మొత్తం, వాస్తవమైన ఆహార పదార్ధాలను తిని, శరీరంలో పెరిగిన వాపుకు దోహదం చేసే అదనపు చక్కెరలు, స్వీటెనర్లను మరియు ఒమేగా -6 నూనెలు కలిగి ఉన్న ప్యాక్డ్ ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ నివారించండి, ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతుంది," సుసాన్ డోపార్ట్, న్యూట్రిషన్ కన్సల్టెంట్ శాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియాలో, "డాక్టర్ యొక్క డైట్తిన్చే లైఫ్ ఎ రెసిపీ ఫర్" (SGJ పబ్లిషింగ్, 2009) రచయిత.

బీన్స్ లో జోడించండి

క్రమం తప్పకుండా బీన్స్ తినడం ప్రారంభించండి, సిన్నెట్ డయాగ్నస్టిక్ కార్పోరేషన్ కోసం మెడికల్ న్యూట్రిషన్ డైరెక్టర్ జనన పటేనాడ్, RD, CLT ను సిఫారసు చేస్తుంది. "సంవత్సరాల క్రితం, వారు కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే ఆహారం లో ఉన్నారు కానీ వారు ఎదుర్కొంటున్న ప్రజలు వారు రోజువారీ వారి ఆహారంలో బీన్స్ మరియు గింజలు జోడించారు ఒకసారి వారి స్థాయిలు డౌన్ వెళ్ళడానికి వచ్చింది అనుభవించే కాదు," ఆమె చెప్పారు.

_{మూలం:}

_{టోష్ మరియు చు. గ్లైసెమిక్ స్పందన మీద సంపూర్ణ-ధాన్యం వోట్ తృణధాన్యాలు యొక్క ప్రాసెసింగ్ ప్రభావం యొక్క క్రమబద్ధ సమీక్ష. బ్రిటీష్ జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్, అక్టోబర్ 28, 2015, 114 (8): 1256-62.}