కార్బోహైడ్రేట్ లెక్కింపు అవసరాలు

ఖచ్చితమైన కార్బోహైడ్రేట్ కౌంటింగ్ కోసం ఉపకరణాలు

తరచుగా టైప్ 2 మధుమేహం ఉన్న వారి రక్తపు చక్కెరలను నిర్వహించడానికి స్థిరమైన కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం అనుసరించాలి. కార్బోహైడ్రేట్లు ఆహార రకాన్ని రక్తం చక్కెరలను ఎక్కువగా ప్రభావితం చేస్తాయి. జీవక్రియ చేసినప్పుడు, పిండిపదార్ధాలు విరిగిపోతాయి మరియు చక్కెరగా మారతాయి. ఇన్సులిన్ అనేది రక్తం నుండి చక్కెరను శక్తి కోసం ఉపయోగించే కణాలకు చక్కెరను తీసుకునే హార్మోన్. మీరు టైప్ 2 డయాబెటీస్ ఉన్నప్పుడు, కణాలు ఇన్సులిన్ నిరోధించవచ్చు మరియు చక్కెర కణాలు తీసుకున్న కాకుండా రక్త ప్రవాహంలో ఉంటాయి.

నిలకడగా ఉంచడం ద్వారా కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం ద్వారా శరీర రక్తం చక్కెరలను క్రమబద్దీకరించడానికి మరియు శరీర బరువు తగ్గడానికి (మీ శరీరం ఇన్సులిన్ను ఉపయోగించటానికి ఇది సహాయపడుతుంది) సహాయపడుతుంది. ఇలా చేయడానికి మార్గాల్లో ఒకటి అదే సమయంలో కార్బోహైడ్రేట్లని ఒకే సమయంలో తినడం. మీరు రోజువారీ ఆహారాన్ని తినవలసి ఉంటుందని కాదు. ఆహార 0 లో కార్బోహైడ్రేట్ల స్థిర మొత్తాన్ని తినే 0 దుకు ప్రయత్ని 0 చాలి. మీ సర్టిఫికేట్ డయాబెటిస్ విద్యావేత్త లేదా నమోదు నిపుణుడు అడగండి ఎన్ని కార్బోహైడ్రేట్ గ్రాముల మీరు భోజనం ప్రతి తినడానికి ఉండాలి.

కార్బోహైడ్రేట్స్ అంటే ఏమిటి?

కార్బోహైడ్రేట్లు గ్రామాలలో లెక్కించబడతాయి మరియు పిండి పదార్ధాలు, పిండిపదార్ధ కూరగాయలు, చిక్కుళ్ళు, పండు, పాలు / పెరుగు మరియు చక్కెర ఆహారాలు వంటి ఆహారాలలో గుర్తించవచ్చు. లేబుళ్ళను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు లేబుల్స్ లేని వాటి కంటే (పండు వంటివి) లెక్కించటం సులభం. సరిగ్గా కార్బొహైడ్రేట్ల లెక్కించడానికి ఎలాగో తెలుసుకోవడానికి మీరు కొన్ని అంశాలలో పెట్టుబడులు పెట్టవచ్చు. మీరు కార్బోహైడ్రేట్లని సరిగ్గా లెక్కించాల్సిన అవసరం తెలుసుకోవడానికి క్రింద చదవండి:

ఆహార Labels:

మీరు ఆహార లేబుల్ను ఎలా చదవాలో తెలియకపోతే, మీరు తెలుసుకోవాలి. ఆహార లేబుల్స్ ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్ మొత్తాన్ని గుర్తించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది మరియు ఆ కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కడ నుండి వచ్చాయి. మీరు లేబుల్ చదివేటప్పుడు చూడాలనుకుంటున్న మొదటి విషయం అందిస్తున్న పరిమాణం. తరువాత, మీరు కంటైనర్లో సేర్విన్గ్స్ ని గుర్తించాలనుకుంటున్నారా మరియు చివరికి, మీరు మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్ చూడాలనుకుంటున్నారా.

3/4 కప్పు: కంటైనర్కు సేర్విన్గ్స్: 12: మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్: 24 గ్రా: ఫైబర్ 3 గ్రా: షుగర్ 3 గ్రా మరియు ఇతర కార్బోహైడ్రేట్: 18 గ్రా దీనిని ఈ విధంగా అర్థం చేసుకోండి:

• తృణధాన్యాలు ఒక కప్పులో 3/4, మరియు ఆ 3/4 కప్పులో 24 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్, 3 గ్రా ఫైబర్ మరియు 3 గ్రా చక్కెర ఉన్నాయి. మొత్తం బాక్స్లో పన్నెండు, 3/4 కప్పు సేర్విన్గ్స్ ఉన్నాయి. మీరు 3/4 కన్నా ఎక్కువ తినడానికి వెళ్తుంటే, మీరు కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని గుర్తించడానికి మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్ ద్వారా మీరు తినడానికి వెళ్లే సేమేమింగ్స్ మొత్తం గుణించాలి. ఉదాహరణకు, మీరు 1 1/2 ధాన్యం తృణధాన్యాలు (ఇది రెండు 3/4 కప్పు సేర్విన్గ్స్) తినేస్తే, మీరు కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క 48 గ్రాములు తినడం ద్వారా మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్ను రెండు ద్వారా పెంచాలి.
• లేబుల్ చదవడంపై మరింత సమాచారం కోసం: ఒక ఫుడ్ లేబుల్ ఎలా చదవాలో

కప్లు మరియు స్పూన్లు కొలిచే:

కప్పులు మరియు స్పూన్లు కొలిచేటప్పుడు ప్రత్యేకమైన ఆహార వస్తువు యొక్క ప్రత్యేకమైన పనిని సరిగ్గా వేయడానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది. మీరు పొడి మరియు తడి కొలిచే cups పొందాలనుకోవడం కనిపిస్తుంది. సాధారణంగా, ఈ ఉపకరణాలు పానీయాలు, తృణధాన్యాలు, ధాన్యాలు, చిక్కుళ్ళు, స్ప్రెడ్లు, మసాలా దినుసులు మరియు ఇతర జాకెట్ లేదా బాక్స్డ్ వస్తువులు వంటి కార్బోహైడ్రేట్లను కొలవడానికి ఉపయోగించవచ్చు. కొన్ని మంచి చీట్ చిట్కాలు:

పాస్తా లేదా బియ్యం = 15 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్ 1/3 కప్ వండుతారు

1/2 కప్పు వండిన వోట్మీల్ = 15 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్

1 8 oz కప్ పాలు = 12 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్

1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె, సిరప్, కిత్తలి = ~ 15 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్

1 టేబుల్ స్పూన్ కెచప్ = 4 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్

ఫుడ్ స్కేల్

ఆహారపు ప్రమాణాలు మీకు ఆహార పదార్థంలో కార్బోహైడ్రేట్లను లెక్కించటానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు ఉపయోగపడతాయి, ఇవి ఒక లేబుల్ను కలిగి ఉండవు లేదా అందిస్తున్న పరిమాణం బరువులో పోస్ట్ చేసే ఆహారాల కోసం. ఉదాహరణకు, పండ్లు, బంగాళాదుంపలు మరియు కొన్ని గింజలు వంటి ఆహారాలు బరువులో భాగాన్ని సూచిస్తాయి. మీరు ఆహార స్థాయిని కలిగి ఉంటే, మీరు ఆహారం అంశం యొక్క బరువును మరియు ఆహార పదార్థంలో కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క మొత్తం మొత్తాన్ని గుర్తించడానికి ఒక కార్బోహైడ్రేట్ లెక్కింపు పుస్తకం లేదా అనువర్తనంతో వ్యక్తపరచవచ్చు.

ఆహార బరువు కోసం కొన్ని చీట్ చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

మొత్తం పండ్ల యొక్క 4 oz = 15 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్

3 oz బంగాళాదుంప = 15 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్

చాలా ధాన్యాల యొక్క 2 oz పొడి = 45 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్ (1 కప్ వండిన గురించి 2 oz పొడి దిగుబడి)

బ్రెడ్ యొక్క 1 oz = 15 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్ (మీరు ఈ తాజా రొట్టె, రోల్స్, బేగెల్స్, etc కోసం ఉపయోగించవచ్చు)

కార్బోహైడ్రేట్ కౌంటింగ్ Apps మరియు వెబ్ సైట్లు:

ప్రత్యేకమైన ఆహార పదార్ధాల కోసం పోషకాహార సమాచారం కోసం వెబ్సైట్లు లేదా అనువర్తనాలను ఉపయోగించవచ్చు. ప్రత్యేకమైన వంట పద్ధతులను అలాగే రెస్టారెంట్ ఆహార వస్తువులను చూస్తున్నప్పుడు కూడా ఈ అప్లికేషన్లు ఉపయోగపడతాయి. కొన్ని కార్బోహైడ్రేట్ అనువర్తనాలు మీరు రూపొందించిన వంటకాల ఆధారంగా లేబుళ్ళు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ మొత్తాలను సృష్టించేందుకు కూడా మీకు సహాయపడుతుంది, ఇది ప్రతి నిర్దిష్ట ఆహార వస్తువును చూసేందుకు సమయాన్ని ఆదా చేస్తుంది. కొన్ని వెబ్సైట్లు:

CalorieKing

NutritionData

కొన్ని అనువర్తనాలు:

GoMeals

EatOutWell

CalorieKing

dLife