మీ శరీర ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తినడం ద్వారా మీ మెదడు యొక్క మంచి జాగ్రత్త తీసుకోండి
బహుళ అధ్యయనాలు మేము తినే FOODS గణనీయమైన బలహీనత మా ప్రమాదాన్ని ప్రభావితం గుర్తించారు. ముఖ్యంగా ఒక ఆహారం, MIND (న్యూరోడెనెనరేటివ్ డీల్ కోసం మధ్యధరా- DASH ఇంటర్వెన్షన్) ఆహారం, మెరుగైన మెదడు ఆరోగ్యం మరియు అల్జీమర్స్ వ్యాధి మరియు ఇతర రకాల చిత్తవైకల్యం యొక్క ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
MIND డైట్ అంటే ఏమిటి?
పేరు సూచిస్తున్నట్లుగా, మధ్యధరా ఆహారం అనేది మధ్యధరా ఆహారం మరియు DASH (ఆహార పథకాలకు అధిక రక్తపోటు ఆపడానికి) ఆహారం నుండి తీసుకోబడింది, వీటిలో రెండూ హృదయ ఆరోగ్య లక్ష్యంగా ఉద్దేశించబడ్డాయి.
ఇది రథ యూనివర్శిటీ మెడికల్ సెంటర్లో ఆమె సహచరులతో కలిసి మార్తా క్లార్ మోరిస్, పీహెచ్డీ, సిడిడిచే అభివృద్ధి చేయబడింది.
గింజలు , బెర్రీలు, ఆకుకూరలు , ఇతర కూరగాయలు, వైన్ , బీన్స్, చేపలు, పౌల్ట్రీ, ధాన్యపు, మరియు ఆలివ్ నూనె: ఈ పది ఆరోగ్యకరమైన కేతగిరీలు దృష్టిలో వున్న MIND ఆహారం ఆరోగ్యకరమైన ఆహార అలవాట్లను నొక్కి చెబుతుంది.
ఇది వేయించిన ఆహారం, రొట్టెలు మరియు తీపి, వెన్న లేదా వెన్న, ఎర్ర మాంసం మరియు చీజ్ యొక్క అనారోగ్యకరమైన కేతగిరీలు నుండి మీకు ఆహారాన్ని పరిమితం చేయాలి.
మైండ్ డైట్, మెదడు ఆరోగ్యం మరియు అల్జీమర్స్ ప్రమాదంపై పరిశోధన
బహుళ పరిశోధన అధ్యయనాలు మైండ్ డైట్ అల్జీమర్స్ వ్యాధి మరియు ఇతర రకాల చిత్తవైకల్యం నివారించడానికి సహాయపడుతుందా అని ఆలోచించాము.
MIND ఆహారం కాగ్నిటివ్ డిక్లైన్ యొక్క నెమ్మదిగా రేటుతో సంబంధం కలిగి ఉంది
ఒక అధ్యయనంలో రష్ మెమరీ మరియు ఏజింగ్ ప్రాజెక్ట్లో 960 పాత పెద్దలు ఉన్నారు. పాల్గొనేవారు దాదాపు ఐదు సంవత్సరాల పాటు MIND ఆహారం మరియు అధ్యయనమంతా అనుసరించారు, వారి అభిజ్ఞా పనితీరును సంవత్సరాన్ని పరిశీలించారు.
మానసిక ఆహారంలో అధిక కట్టుబడి ఉండటం, సంక్లిష్ట క్షీణతకు మందగించడంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది, ఇది సాధారణంగా వృద్ధాప్యంతో సంభవిస్తుంది. నిజానికి, వారు ఫలితాలు 7 1/2 సంవత్సరాల వయస్సు ఉన్నవారిని మెదడు పనితీరును పొందిన ఒక వ్యక్తికి సమానం. మొత్తం అభిజ్ఞా గణనలు మరియు వ్యక్తిగత ఉపగణన స్కోర్లు, ఈ పాల్గొనే వారిలో గణనీయంగా మంచివి.
వ్యక్తిగత విభాగాలు ఎపిసోడిక్ మెమరీ , సెమాంటిక్ మెమరీ మరియు గ్రహణ వేగం.
అల్జీమర్స్ యొక్క తగ్గిన రేట్తో MIND డైట్ సంబంధం కలిగి ఉంది
పై అధ్యయనం నిర్వహించిన అదే పరిశోధకులు మరొక అధ్యయనం రూపొందించారు. వారి లక్ష్యమేమిటంటే, MIND ఆహారం అభిజ్ఞా క్షీణత యొక్క రేటును మందగించడం మాత్రమే కాదు, అల్జీమర్స్ వ్యాధి తక్కువ రేటుకు దారితీసింది.
ఈ అధ్యయనంలో, పరిశోధకులు ప్రత్యేకంగా మూడు భిన్నమైన ఆహారాలను చూశారు: MIND ఆహారం, మధ్యధరా ఆహారం మరియు DASH ఆహారం. వారు ఆ ఆహారాలకు కట్టుబడి ఉన్న స్థాయిని (అంటే, ఎంత ఖచ్చితంగా ఆహారాలు అనుసరించారో) కొలుస్తారు మరియు ఈ పాల్గొనేవారు అల్జీమర్స్ వ్యాధిని అభివృద్ధి చేసేందుకు గుర్తించారు.
శారీరక శ్రమ , వయస్సు, లింగం, విద్య స్థాయి , స్థూలకాయం, తక్కువ శరీర ద్రవ్యరాశి సూచిక (BMI), మరియు అధిక రక్తపోటు చరిత్ర, స్ట్రోక్ చరిత్ర వంటి చిత్తవైకల్యంతో ముడిపడి ఉన్న పాల్గొనే ఇతర లక్షణాల్లో కూడా పరిశోధకులు కారణం. లేదా డయాబెటిస్ . ఈ ఇతర కారకాలలో ఒకటి (ఆహారం కాకుండా) గట్టిగా పరిశోధన ఫలితాన్ని ప్రభావితం చేస్తుందని అవకాశం తగ్గించడానికి జరిగింది.
ఈ అధ్యయనం యొక్క ఫలితాలు, ఆహారపుఅలవాట్లు అనుసరించని వారితో పోలిస్తే, అల్పెయిమెర్స్ వ్యాధికి 53 శాతానికి మించి మినహాయింపు ఆహారం అధికంగా ఉన్నట్లు తేలింది.
కానీ MIND ఆహారం గురించి ముఖ్యంగా శుభవార్త, కొంతమంది పాల్గొన్నవారు మాత్రమే (కొంతమంది అధ్యయనం రచయితలు "మితవాద కట్టుబడి" గా భావిస్తారు) అనుసరిస్తున్నప్పటికీ, ఇది ఇప్పటికీ అల్జీమర్స్ వ్యాధి 35 శాతం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
ఆసక్తికరంగా, DASH ఆహారం మరియు మధ్యధరా ఆహారం కూడా అధిక చిత్తవైకల్యం చిత్తవైకల్యం ప్రమాదాన్ని తగ్గించాయి, కానీ ఈ రెండు ఆహారాలపై మితమైన సమ్మతి అల్జీమర్స్ వ్యాధి యొక్క రేట్లు గణనీయంగా తగ్గించలేదు.
అల్జీమర్స్ అసోసియేషన్ ఇంటర్నేషనల్ కాన్ఫరెన్స్ స్టడీస్ ఆన్ ది MIND డైట్
2017 అల్జీమర్స్ అసోసియేషన్ ఇంటర్నేషనల్ కాన్ఫరెన్స్లో సమర్పించబడిన సమాచారం, MIND ఆహారం గురించి అదనపు పరిశోధన, అలాగే మెరుగైన మెదడు ఆరోగ్యానికి అనుసంధానించబడిన ఇతర ఆహారాలు ఉన్నాయి.
ఒక అధ్యయనంలో, అభిజ్ఞా బలహీనత ప్రమాదానికి 30 నుండి 35 శాతం తగ్గింపు దాదాపు 6,000 మంది పెద్దవారిలో ఖచ్చితంగా మధ్యధరా ఆహారం మరియు MIND ఆహారం రెండింటినీ అనుసరించింది. MIND లేదా మధ్యధరా ఆహారం గాని మధ్యస్థంగా అనుసరిస్తూ అభిజ్ఞా బలహీనత యొక్క 18 శాతం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
US- ఆధారిత మహిళల ఆరోగ్యం ఇనిషియేటివ్ మెమరీ అధ్యయనం అనే మరో అధ్యయనం 71 ఏళ్ల కంటే ఎక్కువ వయస్సు గల 7,000 మంది మహిళలను చేర్చుకుంది. MIND ఆహారంకు వారి కట్టుబడి కొలుస్తారు మరియు అతి తక్కువగా ఉండే (4 వ క్వార్టైల్) తక్కువ వర్గానికి (1 వ క్వార్టైల్) ). మొదటి క్వార్టైల్తో పోలిస్తే, మిగిలిన మూడు క్వార్టైల్లు ప్రతి చిత్తవైకల్యం యొక్క గణనీయంగా తగ్గిన అపాయంతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో సంపూర్ణ సమ్మతి మా మెదడులకు లబ్ది చేయాల్సిన అవసరం ఉండదని ఇది మళ్ళీ బలపరుస్తుంది.
సమావేశంలో సమర్పించిన మూడవ అధ్యయనంలో చిన్న మెదడు వాల్యూమ్తో అనారోగ్యకరమైన ఆహారం సంబంధం కలిగి ఉందని కనుగొన్నారు. బ్రెయిన్ వాల్యూమ్ గతంలో మెదడు ఆరోగ్యం మరియు పనితీరుతో సంబంధం కలిగి ఉంది. అల్జీమర్స్ వ్యాధిలో, మెదడు వాల్యూమ్ గణనీయంగా తగ్గుతుంది. ఈ అధ్యయనం MIND ఆహారం గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పలేదు, కానీ మెదడు ఆరోగ్యానికి సాధారణంగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క ప్రాముఖ్యతను నొక్కిచెప్పింది.
ఎందుకు MIND డైట్ బ్రెయిన్ హెల్త్ ప్రోత్సహిస్తుంది?
హృదయ ఆరోగ్యం మరియు మెదడు ఆరోగ్యానికి మధ్య ఉన్న బలమైన సంబంధాన్ని ముందస్తు పరిశోధన ఇప్పటికే కనుగొంది. సారాంశం, గుండెకు మంచిది ఏమిటంటే, మెదడుకు మంచిది. ఆరోగ్యకరమైన గుండె మెదడు పనితీరును ప్రభావితం చేసే తగినంత రక్త ప్రవాహాన్ని నిర్వహిస్తుంది. మధ్యధరా ఆహారం మధ్యధరా ఆహారం మరియు DASH ఆహారాల యొక్క "ఉత్తమ" లేదా అత్యంత సమర్థవంతమైన భాగాలు, మొదట హృదయ ఆరోగ్య లక్ష్యాన్ని లక్ష్యంగా చేసుకున్నట్లుగా భావించవచ్చు.
MIND ఆహారం స్వతంత్రంగా ఆరోగ్యకరమైన మెదడులతో మరియు చిత్తవైకల్యం తగ్గిన అపాయంతో సంబంధం కలిగి ఉన్న ఆహారాలను కలిగి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, అనేక అధ్యయనాలు ఇప్పటికే బెర్రీల మెదడు ప్రయోజనాలను ప్రదర్శించాయి. అదేవిధంగా, గింజలు తినటం చిత్తవైకల్యం అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని బహుళ పరిశోధకులు నిరూపించారు. మా మెదడులకు లబ్ది చేకూర్చే విజ్ఞాన శాస్త్రం చూపించిన ఇతరులతో కలిసి ఈ ఆహారాలను కలుపుతూ, చిత్తవైకల్య ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం మరియు నెమ్మదిగా అభిజ్ఞా వృద్ధాప్యాన్ని తగ్గించగలగడం మీ లక్ష్యాన్ని చేస్తే మాత్రమే అర్ధవంతం అవుతుంది.
డిమెన్షియా కోసం అనేక "నియంత్రించదగిన" నష్టాలలో ఒకటిగా అనేక అధ్యయనాల్లో డైట్ గుర్తించబడింది. దీని అర్థం కుటుంబ చరిత్ర, జన్యుశాస్త్రం మరియు వయస్సు వంటివి మేము నియంత్రించలేని అనేక ప్రమాదాలు, మా ఆహారం మేము నియంత్రించగల ఒక విషయం. అలా చేయడం శరీరం మరియు మెదడు రెండింటికి అనుకూల ఫలితాలతో సంబంధం కలిగి ఉంది.
మధ్యధరా ఆహారం నుండి MIND డైట్ ఎలా విభిన్నంగా ఉంటుంది?
రెండు ఆహారాలు మాదిరిగా ఉంటాయి, ఇది మధ్యధరా ఆహారం రెండు రకాల మధుమేహాలలో ఒకటి అని పిలుస్తారు ఆశ్చర్యకరమైనది కాదు.
MIND ఆహారం మధ్యధరా ఆహారం లో పండు యొక్క విస్తృత వర్గం వ్యతిరేకంగా మాత్రమే బెర్రీలు ఉన్నాయి. ఈ ఆహారాలకు సంబంధించిన అనేక ప్రయోజనాలు పరిశోధనలో ప్రత్యేకంగా గుర్తించబడినందున, MIND ఆహారం కూడా సాధారణంగా పచ్చని ఆకుపచ్చ కూరగాయలు మరియు కూరగాయలు ఎక్కువగా ఉంచుతుంది. MIND ఆహారం లో ఫిష్ వినియోగం చేర్చబడింది కానీ మధ్యధరా లో సూచించారు మొత్తం కంటే తక్కువ, మరియు బంగాళదుంపలు MIND ఆహారం లో చేర్చబడలేదు.
DASH డైట్ నుండి MIND డైట్ ఎలా విభిన్నంగా ఉంటుంది?
DASH ఆహారం అనేది మినహాయింపు ఆహారం ఆధారంగా ఉన్న ఇతర ఆహారం. ఇది ప్రత్యేకంగా హైపర్ టెన్షన్ (అధిక రక్తపోటు) లక్ష్యంగా రూపొందించబడింది. DASH ఆహారం మధ్యధరా ఆహారం వలె ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది MIND ఆహారం కంటే పండ్ల యొక్క ఎక్కువ సేర్విన్గ్స్ కొరకు పిలుస్తుంది. ఇది MIND ఆహారం కంటే ఎక్కువ మాంసం మరియు పాలని కూడా అనుమతిస్తుంది. దీనికి విరుద్ధంగా, MIND ఆహారం DASH ఆహారం కంటే ఎక్కువ కాయలు తినడం సిఫారసు చేస్తుంది.
నుండి వర్డ్
ఈ సమయంలో చిత్తవైకల్యం కోసం మేము సమర్థవంతమైన చికిత్సను కలిగి లేనందున, మన ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి మార్గాలను అనుసరించడం వలన ఆరోగ్య సంరక్షణ రంగంలో అనేకమంది దృష్టి కేంద్రీకరించారు, ఇతరులు కొత్త చికిత్సలు మరియు విధానాలను పరిశోధించడానికి ముందుకు వస్తున్నప్పటికీ. మానసిక ఆహారంలో పరిపూర్ణంగా కట్టుబడి ఉండటం నుండి జ్ఞాన ప్రయోజనాలను కనుగొనడం శరీరం మరియు మెదడు ఆరోగ్యానికి మా అన్వేషణలో ప్రోత్సాహకరమైన అభివృద్ధి.
> సోర్సెస్:
> అల్జీమర్స్ అసోసియేషన్ ఇంటర్నేషనల్ కాన్ఫరెన్స్. 2017. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లు కాగ్నిటివ్ ఫంక్షన్ను సంరక్షించడం మరియు డిమెంటియా ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. https://www.alz.org/aaic/releases_2017/AAIC17-Mon-Diet-Release.asp
> మోరిస్ MC, టాంగ్నీ CC, వాంగ్ Y, సాక్స్ FM, బెన్నెట్ DA, అగర్వాల్ NT. అల్జీమర్స్ వ్యాధి యొక్క సంభవించిన సంభవంతో MDD డైట్ అసోసియేటెడ్. అల్జీమర్స్ & డెమెంటియా: ది జర్నల్ ఆఫ్ ది అల్జీమర్స్ అసోసియేషన్ . 2015; 11 (9): 1007-1014. doi: 10.1016 / j.jalz.2014.11.009. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4532650/
> మోరిస్ MC, టాంగ్నీ CC, వాంగ్ Y, మరియు ఇతరులు. వృద్ధాప్యం వలన వృద్ధాప్యంతో సంజ్ఞాత్మక క్షీణత తగ్గుతుంది. అల్జీమర్స్ & డెమెంటియా: ది జర్నల్ ఆఫ్ ది అల్జీమర్స్ అసోసియేషన్ . 2015; 11 (9): 1015-1022. doi: 10.1016 / j.jalz.2015.04.011. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4581900/