హార్ట్ బర్న్ ఆహారం మరియు ఆహార ఎంపికలు
మీరు గుండెల్లో బాధపడుతుంటే, ఆమ్ల రిఫ్లక్స్ ఆహారం సహాయపడుతుంది. ఆహారం ఆరోగ్యంగా, సమతుల్య ఆహారాన్ని కాపాడుకోవడంలో మీకు సహాయం చేసేటప్పుడు తగ్గించే ఆహారాలు (మరియు, కొన్ని సందర్భాల్లో, తటస్తం చేయడానికి) కడుపు యాసిడ్ను ఎంచుకోవడం.
కొన్ని ఆహారాలు హృదయ స్పందనను తీవ్రతరం చేస్తాయి, మరికొందరు హానికి తక్కువగా లేదా ఎటువంటి సంభావ్యతను కలిగి లేవు. కానీ అది తప్పనిసరిగా అర్థం కాదని "సురక్షితమైన" జాబితా అందరికీ ఒకే విధంగా ఉంటుంది.
అంతిమంగా, మీరు కనీసం రెండు వారాలపాటు నిర్మాణాత్మక పద్ధతిలో ఆహారాన్ని చేరుకోవాలి మరియు మీకు ఆహారాలు ఏది పనిచేయకూడదో, ఆహారాన్ని తీసుకోవటానికి ఆహార డైరీని ఉంచాలి, ఇవి ఏవైనా చేయవు మరియు లక్షణాలను మెరుగుపరుస్తాయి.
మీరు మీ భోజనం సిద్ధం ఎలా ట్రాక్ కోసం సమానంగా ముఖ్యం. లోతైన వేయించిన ఆహారాలు ఏమీ లేవు, మీరు ఉపయోగించే సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా ఆహారాలు నైట్రేట్స్ కలిగి ఉన్నా లేదా మీ కడుపు ఎలా ప్రతిస్పందిస్తుందో పెద్ద తేడాగా చేయవచ్చని అది స్పష్టంగా అనిపించవచ్చు.
-
హార్ట్ బర్న్ ఫీలింగ్? మోడరేషన్లో ఈ ఫుడ్స్ తినండి
-
హార్ట్ బర్న్ లేదా యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ నుండి బాధను మీరు తప్పించుకోవాలి
కొన్ని సందర్భాల్లో, ఇది యాసిడ్ దాడిని ప్రేరేపించే ఆహారాలు కాకపోవచ్చు, కానీ కొంచెం అదనపు వ్యక్తులు పర్యవేక్షిస్తారు.
అదే ధూమపానం మరియు ఆల్కాహాల్కు కూడా వర్తిస్తుంది, రెండూ ఆశ్చర్యకరమైన మరియు కృత్రిమ మార్గాల్లో రిఫ్లగ్లను ప్రేరేపిస్తాయి.
ఎందుకు కొన్ని ఆహారాలు మాకు హాని కారణం
ఆహార పదార్ధాలను విడగొట్టడానికి ముందు మీరు తినవచ్చు లేదా తినకపోవచ్చు, కొన్ని ఆహారాలు రిఫ్లక్స్కు ఎందుకు కారణం అవుతాయో తెలుసుకోవడం మంచిది.
కొన్ని సందర్భాల్లో, అది స్పష్టంగా కనిపించవచ్చు. నారింజ రసం (సిట్రిక్ మరియు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం) మరియు క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ (సిట్రిక్, మాలిక్, క్వినిక్ ఆమ్లాలు, బెంజోయిక్ మరియు గ్లూకోరోనిక్ ఆమ్లాల కలయికను కలిగి ఉంటుంది) వంటి యాసిడ్ అధికంగా ఉండే పానీయాలు కేవలం కడుపులో హైడ్రోక్లోరిక్ యాసిడ్కు జోడించబడతాయి.
ఇతర సమస్యలు చాలా స్పష్టంగా ఉండకపోవచ్చు. హై-ఫ్యాట్ ఫుడ్స్, ఉదాహరణకు, సమస్యాత్మకంగా ఉంటాయి ఎందుకంటే అవి కడుపులో ఎక్కువ కూర్చుని, వాటిని జీర్ణం చేయటానికి శరీరానికి అదనపు యాసిడ్ అవసరం. దీనికి విరుద్దంగా, యాసిడ్లలో సహజంగానే ఉన్న కాఫిన్ చేయబడిన ఆహారాలు, వాస్తవానికి కడుపు ఆమ్లం ఉత్పత్తిని ఉద్దీపన చేస్తాయి, తద్వారా అప్పటికే చెడ్డ పరిస్థితి కలుగుతుంది.
అదే సమయంలో, మీరు తినే ఆహారాన్ని మీకు ఇబ్బంది కలిగించవచ్చు. ఉదాహరణకు, మీరు మీరే ఓవర్స్టఫ్ ఉంటే, మీ కడుపు విస్తరించవలసి వస్తుంది. ఈ కండరము కండరముకు కారణమవుతుంది, ఇది ఎసోఫేగస్ ( తక్కువ ఎసోఫాగియల్ స్పిన్స్టెర్ లేదా LES ) అని పిలువబడుతుంది. పూర్తి కడుపుతో మంచానికి వెళ్లి విషయాలు మరింత దిగజారుస్తుంది.
ఆల్కాహాల్ LES ను సడలించడం ద్వారా ఇదే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కడుపు విషయాలను రిఫ్లక్స్ చేయడానికి తిరిగి అనుమతిస్తుంది. మరియు ఆ మద్యం కండరాల సడలింపు కాదు; అది సరిగా లేకపోవటానికి కారణమవుతుంది, ఫలితంగా శారీరక నొప్పి లేదా అసౌకర్యం ఏర్పడతాయి. ధూమపానం ఈ ప్రభావాలను ప్రతిబింబిస్తుంది మరియు ట్రాచా (విండ్పిప్) కాని ఎసోఫాగస్ మాత్రమే కాకుండా, సమస్యను మరింత పెంచుతుంది.
యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ డైట్ లో సేఫ్ ఫుడ్స్
దీనికి విరుద్ధంగా, కొన్ని ఆహారాలు ఆల్కలైజింగ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఆల్కలీన్ తప్పనిసరిగా ఆమ్ల ధ్రువ సరసన ఉంది. ఈ ఆహారాలు తినటం ద్వారా, కడుపు ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన అదనపు ఆమ్లంలోని అన్నింటిని మీరు కనీసం ఎదుర్కోవచ్చు.
అప్పుడప్పుడు గుండె జబ్బులు లేదా గ్యాస్ట్రోఎసోఫాగియల్ రిఫ్లక్స్ వ్యాధి (GERD) నుండి మీరు బాధపడుతుంటే, కొన్ని ఆహారాలు "సురక్షితమైనవి" అని మాకు తెలుసు.
| ఫుడ్ గ్రూప్ | హార్ట్ బర్న్ కావడానికి కొంచెం సంభావ్యత కలిగిన ఫుడ్స్ |
| ఫ్రూట్ | ఆపిల్, తాజాది ఆపిల్, ఎండబెట్టి ఆపిల్ పండు రసం అరటి |
| కూరగాయలు | కాల్చిన బంగాళాదుంప బ్రోకలీ క్యాబేజీని క్యారెట్లు గ్రీన్ బీన్స్ బటానీలు |
| మాంసం | గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, అదనపు లీన్ స్టీక్, లీన్ చికెన్ రొమ్ము, చర్మంలేని టర్కీ టెండర్లైన్ గుడ్డు తెల్లసొన గుడ్డు ప్రత్యామ్నాయం చేప, ఏ ఉప్పు లేదు |
| పాల | చీజ్, ఫెటా లేదా మేక క్రీమ్ చీజ్, కొవ్వు రహిత సోర్ క్రీం, కొవ్వు రహిత సోయా చీజ్, తక్కువ కొవ్వు |
| ధాన్యాలు | బ్రెడ్, బహుళ ధాన్యం లేదా తెలుపు ధాన్యపు, ఊక లేదా వోట్మీల్ కార్న్బ్రెడ్ గ్రాహం క్రాకర్స్ జంతికలు అన్నం, గోధుమ లేదా తెలుపు రైస్ కేకులు |
| పానీయాలు | శుద్దేకరించిన జలము హెర్బల్ టీ, నాన్-కాఫినిన్డ్ * |
| నూనెలు | సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, తక్కువ కొవ్వు |
| స్నాక్స్ | కుకీలు, కొవ్వు రహిత జెల్లీ బీన్స్ రెడ్ లికోరైస్ బంగాళాదుంప చిప్స్, కాల్చిన |
* పిప్పరమింట్ మరియు స్పర్మింట్ టీ మానుకోండి.
నుండి వర్డ్
రిఫ్లక్స్ యొక్క లక్షణాలను నియంత్రించడం అనేది మీరు తినేది కంటే ఎక్కువ. మీరు సాధారణ జీవనశైలి మార్పులతో కూడా చేయవచ్చు. వారందరిలో:
- చూయింగ్ గమ్ లవణాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది రిఫ్లాక్స్ను నియంత్రించడానికి సహాయపడుతుంది. పిప్పరమింట్ లేదా స్పర్మింట్ రుచిని నివారించండి, ఇది విషయాలు మరింత అధ్వాన్నంగా చేస్తుంది.
- నిద్రవేళ ముందు తినవద్దు. మీ విందు మూడు నుంచి నాలుగు గంటల ముందుగా షెడ్యూల్ చేయండి.
- తినడం తర్వాత వెంటనే పడుకోవద్దు. రెండు గంటలపాటు కూర్చున్నది.
- నిద్రిస్తున్నప్పుడు లక్షణాలను తగ్గించడానికి మీ బెడ్ యొక్క అనేక అంగుళాలు తల పెంచండి.
- అవసరమైతే యాంటసిడ్ ఉపయోగించండి.
- మద్యం మానుకోండి.
- పొగ త్రాగుట అపు.
> మూలం:
> కుబో, ఎ .; బ్లాక్, జి .; క్యూసేన్బెర్రీ, సి .; ఎప్పటికి. "గ్యాస్ట్రోఎసోఫాజీయల్ రిఫ్లక్స్ వ్యాధికి ఆహార మార్గదర్శకం కట్టుబడి." BMC గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజీ . 2014; 14: 144: DOI 10.1186 / 1471-230X-14-144.