మీరు గ్యాస్ను నివారించడానికి చూస్తున్నట్లయితే, మీ ఆహారాన్ని ఈ ప్లేట్లో ఉంచండి
కొందరు గ్యాస్ ఉందని తెలుసుకోవడానికి ఆశ్చర్యపోతున్నారు. పేగు వాయువును సృష్టించడం సాధారణ జీర్ణ ప్రక్రియలో భాగం. మొత్తం వ్యక్తి నుండి వ్యక్తికి మారవచ్చు, కానీ ఎవరూ రోగనిరోధక ఉంది!
వాయువు ఇబ్బందికరంగా ఉండి, దాచడానికి ఏదో చాలా మంది అభిప్రాయపడ్డారు. అంతేకాదు, అసౌకర్యంగా ఉంటుంది. శోథ ప్రేగు వ్యాధి (IBD) తో బాధపడుతున్నవారికి , గ్యాస్ మరియు ఉబ్బినప్పుడు మంట-అప్స్ సమయంలో ఒక సాధారణ సమస్య. పూర్తిగా పేగు వాయువును వదిలించుకోవడానికి మార్గమే లేదు, వాయువు కలిగించే ఆహారాలను తగ్గించడం లేదా కత్తిరించడం కొన్ని అసౌకర్యాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఎప్పటిలాగే, ఫుడ్ గ్రూపును పూర్తిగా మీ ఆహారం నుండి కత్తిరించే ముందు వైద్యునితో సరిచూసుకోండి.
1 -
బీన్స్చాలా మంది ప్రజలు బీన్స్ ఇతర ఆహారాల కంటే ఎక్కువ వాయువు కలిగి ఉంటాయని తెలుసు. ఎందుకంటే బీన్స్ రాఫినోస్తో సహా ఒలిగోసక్చరైడ్స్ను కలిగి ఉంటుంది. ఇవి చిన్న చక్కెరలో విచ్ఛిన్నం చేయలేవు లేదా జీర్ణం చేయలేని పెద్ద చక్కెర అణువులు. చక్కెర అప్పుడు కోలన్ లో జీర్ణం చేయకుండా, మీ "మంచి" బ్యాక్టీరియా ద్వారా పులియబెట్టిన, మరియు వాయువు ఒక ఉప ఉత్పత్తిగా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. మీరు బీన్స్ వంటి ఒలిగోసక్చరైడ్స్ ను విచ్ఛిన్నం చేసే బీనో వంటి ఎంజైమ్ సప్లిమెంట్ తీసుకోవడం ద్వారా బీన్స్ నుండి గ్యాస్ను నివారించవచ్చు.
2 -
పుట్టగొడుగులనుబీన్స్ వంటి పుట్టగొడుగులు ఒలిగోసకరైడ్ చక్కెర రఫినోస్ను కలిగి ఉంటాయి. పుట్టగొడుగులను తినడం వల్ల గ్యాస్ను కలిగించవచ్చు, ఎందుకంటే రఫ్ఫినోస్ పూర్తిగా చిన్న ప్రేగులలో జీర్ణం చేయబడదు, కాని బదులుగా పెద్ద ప్రేగులలో కిణ్వ ప్రక్రియలో ఉంటుంది. కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా తయారయ్యే గ్యాస్ అప్పుడు పేగు వాయువుగా బయటకు వస్తాయి.
3 -
పాలు మరియు పాలు ఉత్పత్తులుమీరు లాక్టోస్ అసహనంగా ఉన్న పలువురు పెద్దవాళ్ళలో ఒకరైతే , పాడి ఉత్పత్తులను గణనీయమైన గ్యాస్ మరియు ఉబ్బరం కలిగించవచ్చు. లాక్టోస్ అసహనం లేని వ్యక్తులు ఎంజైమ్ లాక్టేజ్ని కలిగి లేవు, ఇది లాక్టోస్ (పాల చక్కెర) ను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి అవసరం. ఇది ఇతర లక్షణాల మధ్య వాయువు మరియు ఉబ్బిన ఫలితము. పాలు కూడా కాకుండా, ఐస్క్రీమ్, చీజ్ మరియు పెరుగు వంటి పాల ఉత్పత్తులు లాక్టోజ్ కలిగి ఉంటాయి మరియు ఇతర ఉత్పత్తుల్లో పాడి పదార్థాలు ఉండవచ్చు.
మీరు పాడిని పూర్తిగా తొలగిస్తే, మీ రోజువారీ కాల్షియం తీసుకోవడానికి ఇతర ఆహార వనరులను మీరు కనుగొంటారు. లాక్టోస్ అసహనత నిజ పాలు అలెర్జీ కంటే భిన్నంగా ఉంటుంది. పాలు అలెర్జీ ఉన్న ప్రజలు ఎప్పుడైనా ఎటువంటి రూపంలోనూ పాలు పంచుకోవాలి.
4 -
గోధుమగోధుమ తరచుగా వాయువు కలిగించే ఆహారంగా భావించబడదు. అయినప్పటికీ, గోధుమలోని పిండి గ్యాస్ మీ మంచి బ్యాక్టీరియా ద్వారా పెద్ద ప్రేగులలో విరిగిపోయినప్పుడు వాయువును సృష్టిస్తుంది. మొత్తం గోధుమ మరియు ఊక, ముఖ్యంగా, నేరస్థులు కావచ్చు. గోధుమలలో ఫ్రూక్టోజ్ ఉంది, ఇది ఒక సహజ చక్కెరను పండ్లలో గుర్తించవచ్చు. గోధుమ నుండి ఏదైనా జీర్ణమైన ఫ్రూక్టోజ్ పెద్ద ప్రేగులలో పులిసి, వాయువుకు దారి తీస్తుంది.
5 -
ఫ్రూట్ మరియు ఫ్రూట్ జ్యూస్యాపిల్స్, ఆప్రికాట్లు, చెర్రీస్, పీచెస్, బేరిస్, రేగు పళ్ళు మరియు ప్రూనేలు ఎక్కువగా గ్యాస్ కలిగించేవి. ఆపిల్ రసం, పియర్ రసం మరియు పండ్ల పానీయాలు కూడా అపరాధులు. కారణం పండు (గోధుమ వంటి) ఫ్రక్టోజ్ కలిగి ఉంది. మీ శరీరానికి ఎక్కువ జీర్ణం కాగలవు, మిగిలిన ఫ్రూక్టోజ్ను కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. పెద్ద ప్రేగులలో కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క ఒక ఉపఉత్పత్తి వాయువు.
6 -
బ్రోకలీ, క్యాబేజీ, కాలీఫ్లవర్, బ్రస్సెల్స్ మొలకలుఈ ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలు కూడా గ్యాస్ కలిగించేవిగా ఉంటాయి. వాటిలో ఫైబర్ పూర్తిగా చిన్న ప్రేగులలో జీర్ణం కాదు. పెద్ద ప్రేగులలోని మంచి బ్యాక్టీరియా జీర్ణం కావడానికి పని చేసినప్పుడు, వాయువు ఫలితంగా సృష్టించబడుతుంది.
ఈ కూరగాయలు పెద్ద మొత్తంలో తినడం మరింత వాయువు కారణం అవుతుంది. కొందరు వ్యక్తులు చిన్న మొత్తంలో తినడం మరియు కాలక్రమేణా నెమ్మదిగా మొత్తాన్ని పెంచడం గ్యాస్ మొత్తాన్ని తగ్గిస్తుందని గుర్తించవచ్చు.
తరచుగా వాయువును కలిగించే ఇతర కూరగాయలు ఆస్పరాగస్, ఆర్టిచోకెస్ మరియు ఉల్లిపాయలు.
7 -
షుగర్ ఫ్రీ స్వీట్నర్స్ (జిలిటోల్, మానిటోల్, సోర్బిటోల్, ఎరిథ్రిటల్)"పంచదార లేని" లేదా "ఆహారం" గా పిలిచే అనేక ఆహారాలు తరచూ జిలిటల్, మనిటిల్, సార్బిటోల్ లేదా ఇరిట్రిటోల్ వంటి స్వీటెనర్లను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి సహజంగా సంభవించే చక్కెరలు, వాటిని తియ్యటానికి ఆహారాలు మరియు పానీయాలకు చేర్చబడతాయి. ఈ చక్కెరలు పెద్ద ప్రేగులలో బాక్టీరియా ద్వారా విరిగిపోయినప్పుడు, వాయువు ఫలితాలు. మీరు ఈ చక్కెరలను నివారించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నట్లయితే, ఆహారపు లేబుళ్ళను బాగా చదివే ముఖ్యం.
8 -
అధిక-ఫ్రూక్టోజ్ కార్న్ సిరప్తో పానీయాలు (ముఖ్యంగా కార్బొనేటెడ్ ఉంటే)ఫ్రూక్టోజ్ జీర్ణాశయంలో పనిచేయడం వలన అధిక-ఫ్రూక్టోస్ కార్న్ సిరప్ గ్యాస్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. అనేక తీపి పానీయాలు మరియు సోడాలు చక్కెరకు బదులుగా అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్తో తయారు చేస్తారు. ఇది కార్బొనేటెడ్ పానీయం లో ఉన్నట్లయితే, మీ ప్రేగులలో అదనపు గ్యాస్ను ప్రవేశపెట్టడానికి కారణాలు చాలా చెడ్డగా ఉంటాయి. మీరు దాన్ని తుడిచివేసినట్లయితే, అది ఇతర ముగింపుకు వస్తుంది.
> సోర్సెస్:
> గ్యాస్ మరియు ఉబ్బరం. ఫంక్షనల్ జీర్ణశయాంతర లోపాల కోసం ఇంటర్నేషనల్ ఫౌండేషన్. http://aboutibs.org/ibs-diet/foods-that-cause-gas-and-bloating.html.
> గిబ్సన్ పి, షెఫర్డ్ ఎస్. ఎవిడెన్స్-బేస్డ్ డైటరీ మేనేజ్మెంట్ ఆఫ్ ఫంక్షనల్ జీర్ణశయాంతర లక్షణాలు: FODMAP విధానం జర్నల్ ఆఫ్ గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజీ అండ్ హెపాటాలజీ 2010 25: 252-258.
> డైజెస్టివ్ ట్రాక్ట్ లో గ్యాస్ లక్షణాలు మరియు కారణాలు. నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ డయాబెటిస్ అండ్ డైజెస్టివ్ అండ్ కిడ్నీ డిసీజెస్. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/gas-digestive-tract/symptoms-causes.