డయాబెటిస్ నిర్వహించడానికి కేటోజెనిక్ డైట్ని ఉపయోగించడం

ప్రోస్, కాన్స్, మరియు ఉత్తమ పధ్ధతులు

వైద్యులు, వైద్యులు, నర్సులు, డయాబెటీస్ కోసం కీటోజనిక్ డైట్ గురించి వారు ఎలా భావిస్తున్నారో విస్తృతమైన నిపుణులను అడగండి మరియు మీరు బహుశా విస్తారమైన సమాధానాలను వినవచ్చు. కొన్ని సమాధానాలు వ్యక్తిగత అనుభవం ఆధారంగా ఉండవచ్చు, ఇతరులు శాస్త్రీయ ఆధారం మీద ఆధారపడతారు-ఇది పని చేస్తుంది, దీర్ఘకాలిక లాభాలు / నష్టాలు మొదలైనవి.

డయాబెటిస్ కలిగి ఉన్న వ్యక్తులను వారు దాని గురించి ఏమనుకుంటున్నారో తెలుసుకోండి మరియు విస్తృత శ్రేణి జవాబులను మీరు కూడా వినవచ్చు.

దీనికి కారణం ఏమిటంటే మధుమేహం ఉన్న ఏ రెండు వ్యక్తులు సరిగ్గా ఒకే విధంగా ఉంటారు - ఈ రకమైన ఆహార పధ్ధతి కొన్నింటి కోసం పనిచేయవచ్చు, ఇది అన్నింటికి ఉద్దేశించినది కాదు. Ketogenic ఆహారాలు వారి ప్రయోజనం ఉపయోగపడుతుంది, కానీ వారి మొండితనము మరియు పరిమితి వాటిని అనుసరించడానికి కష్టంగా మరియు సరిగా తరువాత కాకపోతే ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు (పెంచిన కొలెస్ట్రాల్ వంటి) ఫలితంగా చేయవచ్చు. Ketogenic ఆహారం మరియు దాని వెనుక పరిశోధన గురించి మరింత తెలుసుకోండి.

కేటోజెనిక్ డైట్ అంటే ఏమిటి?

Ketogenic ఆహారం కార్బోహైడ్రేట్లు చాలా తక్కువ మొత్తంలో (సాధారణంగా 50 గ్రాముల క్రింద) మరియు కొవ్వు పెరుగుతుంది పరిమితం చేసే ఆహార నియమావళి. కార్బోహైడ్రేట్కు వ్యతిరేకంగా కొవ్వును శక్తి కోసం ఉపయోగించవచ్చు కాబట్టి కెటోసిస్ యొక్క జీవక్రియ స్థితిని సృష్టించడం ఈ ఆలోచన.

ఈ రకం ఆహారం ప్రణాళిక 1920 ల నాటి నుండి మూర్ఛ వంటి వైద్య పరిస్థితులకు ఉపయోగించబడింది. నేడు, కీటోజెనిక్ ఆహారం గ్లూబ్లాస్టోమా, డిమెన్షియా, బరువు నిర్వహణ, డయాబెటిస్, క్యాన్సర్, మరియు కూడా మోటిమలు సహా పలు ఆరోగ్య పరిస్థితులకు ఉపయోగిస్తారు.

అదనంగా, అథ్లెటిక్స్ వ్యాయామ పనితీరు పెంచడానికి ఈ పథకం లేదా ఈ రకమైన వైవిధ్యాలను ఉపయోగించడం, మరియు కొవ్వు కోల్పోవడం వంటి వాటికి ఉపయోగించడం జరిగింది.

సారా క్యారీ, MS, RD, వ్యక్తిగత శిక్షకుడు మరియు నమోదైన నిపుణుడు ఇలా అంటాడు, "కిటోజెనిక్ ఆహారం కొవ్వు నష్టం కోసం పనిచేస్తుంది, ఇది సరిగ్గా పూర్తి చేసినంతవరకు వైద్యపరంగా సురక్షితం.

నా అనుభవంలో, వారు తినే ఈ రకమైన పథంలోకి తగ్గించడం మరియు మొక్కల ఆధారిత కూరగాయలను పరిమితం చేయటం లేనప్పుడు ప్రజలు తప్పు చేస్తారు. "

కీటోజెనిక్ ఆహారంలో అనేక వైవిధ్యాలు ఉన్నాయని చెప్పడం ముఖ్యం. కొన్ని వైవిధ్యాలు రోజుకు 30 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్ల కంటే తక్కువగా లేదా తినడానికి సిఫార్సు చేస్తాయి మరియు ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు వంటి ఇతర సూక్ష్మపోషకాలను గణించడం లేదు. ప్రామాణిక ketogenic ఆహారం మరింత నిర్దిష్ట అయితే.

సాధారణంగా, ప్రామాణిక కేటోజెనిక్ ఆహారం రోజుకు 25-50 గ్రాముల నికర పిండి కార్బోహైడ్రేట్ని సిఫార్సు చేస్తోంది. ప్రామాణిక కేటోజెనిక్ ఆహారం తరువాత ప్రజలు 60-70 శాతం కొవ్వు నుండి కొవ్వు, ప్రోటీన్ నుండి 20-30 శాతం మరియు కార్బోహైడ్రేట్ నుండి 5-10 శాతం కంటే ఎక్కువ వినియోగించటం. 1800 కేలరీల ఆహారం తరువాత ఎవరైనా, 140 గ్రాముల కొవ్వు, 90 గ్రాముల మాంసకృత్తులు మరియు 45 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్ను ప్రతిరోజూ తినేవారు.

మీరు ఊహిస్తున్నట్లుగా, ఈ రకం తినే పథకం శిక్షణ పొందిన ప్రొఫెషినల్ నుండి మార్గదర్శకత్వం లేకుండా గుర్తించడానికి చాలా కష్టంగా ఉంటుంది. అందువల్ల, ఆహారాన్ని ఎలా ప్రారంభించాలో మరియు ఎలా కొనసాగించాలో మీరు ఎలా బాగా సమర్థవంతంగా మరియు సురక్షితంగా చేయవచ్చనే దాని గురించి చాలా మంచి అవగాహన కలిగివుండటం ముఖ్యం.

కెటోసిస్ వర్సెస్ కేటోయాసిడోసిస్

మధుమేహం ఉన్న ప్రజల తినే ప్రణాళిక ఈ రకమైన పరిగణనలోకి తీసుకోవడానికి ముందు కిటోయాసిడోసిస్ మరియు కెటోసిస్ మధ్య వ్యత్యాసం అర్థం చేసుకోవాలి.

కెటోయాసిడోసిస్ ప్రమాదకరమైన స్థాయిలో పెరిగినప్పుడు సంభవించే ప్రమాదకరమైన ప్రాణాంతక అత్యవసర పరిస్థితి, ఇది శరీరం ఇంధనం కోసం కొవ్వును విచ్ఛిన్నం చేయటానికి మరియు కీటోన్ల నిర్మాణంలో ఫలితాలను బలపరుస్తుంది.

శరీరంలో చాలా కీటోన్లు పెరగడం వలన, రక్తాన్ని ఆమ్లంగా మార్చవచ్చు. రకం 1 డయాబెటీస్ ఉన్నవారిలో ఈ పరిస్థితి ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే అవి ఏ ఇన్సులిన్ చేయలేవు. Ketoacidosis సమయంలో, రక్త pH తగ్గించబడుతుంది మరియు రక్తంలో ketones 20 mmol / l మించిపోతుంది.

Ketoacidosis కాకుండా, కెటోసిస్ మీ శరీరం ఇంధన కోసం కొవ్వును ఉపయోగిస్తుంది మరియు pH లో ఎటువంటి మార్పు లేకుండా 7/8 mmol / l గరిష్ట స్థాయికి చేరుకునే కీటోన్లకు కారణం కావచ్చు.

కెటోసిస్ సమయంలో, మెదడు గ్లూకోజ్ స్థానంలో ఇంధనం కోసం కీటోన్లను ఉపయోగించుకోవడం వలన కీటోన్లు ఈ స్థాయిలను మించరాదని సూచించబడింది.

సో వాట్ డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ఇది అర్థం ఏమిటి? సరిగ్గా మరియు పర్యవేక్షణలో ఉంటే, డయాబెటిస్ ఉన్న చాలామంది (వారు మూత్రపిండ సమస్యలు లేదా హృదయ వ్యాధిని కలిగి ఉండకపోతే) బహుశా ఈ ఆహారాన్ని సురక్షితంగా అనుసరించవచ్చు. అయితే, మొదట మీ ఆరోగ్య వృత్తి నిపుణులతో చర్చించడానికి ఎల్లప్పుడూ ముఖ్యం.

రీసెర్చ్

Ketogenic ఆహారం మరియు డయాబెటిస్ పరిశోధన హామీ ఉంది; అయినప్పటికీ, ఈ సమస్య దీర్ఘకాలిక భద్రత మరియు సమర్థవంతమైన ఆహారంలో ఉంటుంది. వాస్తవానికి, డయాబెటిస్లో 2018 స్టాండర్డ్స్ ఆఫ్ కేర్ లో, అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్ నివేదికలు చాలా తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ లేదా కేటోజెనిక్ డైట్ల (రోజుకు 50 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్ కన్నా తక్కువ) యొక్క నిరాడంబర ప్రయోజనాలను చూపించాయని మరియు ఈ విధానం కేవలం స్వల్ప-కాలిక అమలు (3-4 నెలల వరకు) రోగి కోరుకుంటే, లాభాలు లేదా హానిని సూచిస్తున్న కొద్దిపాటి దీర్ఘ-కాలిక పరిశోధన ఉంది.

Ketogenic ఆహారం అంచనా అధ్యయనాలు చాలా స్వల్పకాలిక అమలు ఆధారపడి ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, ఒక అధ్యయనంలో, రోగులు 10 వారాలపాటు 262 మంది రోగులను అంచనా వేశారు, ఇందులో రోగులు కేటోజెనిక్ ఆహారంను అనుసరించారు, ఇందులో కూరగాయలు మూడు నుంచి ఐదుగురు సేర్విన్గ్స్, మితమైన ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు తినటం (కొవ్వు నాణ్యతపై దృష్టి పెట్టడం) వరకు అన్ని పాల్గొనే కనీసం ఒక మధుమేహం మందుల తొలగించడానికి పోయారు, హేమోగ్లోబిన్ a1c యొక్క తగ్గింది, మరియు వారు ట్రైగ్లిజరైడ్స్ ఒక 20 శాతం తగ్గింపు సాధించింది. పాల్గొనేవారు మధుమేహం మరియు పోషకాహార విద్యను స్వీకరించారు మరియు ఒక ఆరోగ్య కోచ్ను అనుసరించారు. అదనంగా, వారు రోజువారీ ఎలక్ట్రానిక్ బ్లడ్ షుగర్ యొక్క పర్యవేక్షణను నివేదించారు (తద్వారా వారు ఔషధ సర్దుబాట్లు అందుకోగలరు). ప్రమేయం మార్పు పద్ధతులు మరియు సమూహ శిక్షణ / పీర్ అనుభవం భాగస్వామ్యం కూడా జోక్యం.

చాలా తక్కువ కేలరీల కేటోజెనిక్ ఆహారం (రోజుకు 50 గ్రాముల కంటే తక్కువ) కి కేటాయించిన వ్యక్తులకు తక్కువ బరువు కలిగివున్న తక్కువ బరువు కలిగిన ఆహారం కలిగి ఉన్నవారితో పోలిస్తే శరీర బరువు తగ్గడం మరియు డయాస్టొలిక్ రక్త పీడనం చూపించిన ఒక మెటా-విశ్లేషణ పదమూడు అధ్యయనాలు విశ్లేషించింది. కొవ్వు నుండి 30 శాతం కన్నా తక్కువ కేలరీలు. అదనంగా, కేటోజెనిక్ ఆహారాన్ని అనుసరిస్తున్నవారు మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు (HDL) పెరిగారు. కానీ, వారు కూడా LDL (చెడు కొలెస్ట్రాల్) లో పెరుగుదలను కలిగి ఉన్నారు.

మధుమేహం ఉన్న 734 మంది రోగులతో మొత్తం తొమ్మిది అధ్యయనాలు ఉన్నాయి, ఇందులో తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం HbA1c స్థాయిలలో గణనీయమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉందని మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్స్ ఏకాగ్రత (హృదయ వ్యాధికి ఒక మార్కర్) గణనీయంగా తగ్గింది. కానీ, తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ మరియు LDL కొలెస్ట్రాల్ తగ్గిన స్థాయికి సంబంధం లేదు.

నిపుణుల అభిప్రాయాలు

కేటోజెనిక్ ఆహారాన్ని ప్రారంభించడం గురించి ఆలోచిస్తూ ఉంటే, సారా క్యూర్, MS, RD ఇలా చెప్పింది, "రోజుకు 200 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లను తినడం ఎవరైనా అలవాటుపడి ఉంటే వారు హఠాత్తుగా 50 గ్రాముల వరకు పడిపోతారు. లేదా తక్కువగా, వారు లక్షణం అనుభూతి మరియు ఇంధన వంటి కొవ్వు ఉపయోగించడానికి పొడవుగా అది తో కర్ర లేదు.కార్బోహైడ్రేట్ లో తీవ్రమైన తగ్గింపు ఈ రకం కొంతమంది పని చేయవచ్చు, కానీ మధుమేహం తో నివసిస్తున్న ఎవరైనా కోసం ప్రమాదకరం, ముఖ్యంగా వారు వారి రక్త చక్కెర మరియు మందులు దగ్గరగా నిర్వహించడం లేదు ఉంటే. "

ఈ ఆహారంలో భద్రమైన పద్ధతి మీరు ప్రేరణ మరియు నిర్ధారించడానికి సిద్ధంగా ఉంది మరియు ఒక వైద్యుడు లేదా నమోదైన నిపుణుడు తో సంప్రదించండి ఈ ఆహారం మీరు సరైన నిర్ధారించడానికి. విద్య, మద్దతు (పీర్ మరియు ప్రొఫెషనల్ రెండూ) విజయవంతంగా అమలు కోసం కూడా చాలా ముఖ్యమైనవి. అంతేకాకుండా, డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి జాగ్రత్తగా రక్తంలోని గ్లూకోజ్ పర్యవేక్షణ మరియు ఔషధ నిర్వహణ ముఖ్యమైనది.

Dietitians మరియు సర్టిఫికేట్ మధుమేహం విద్యావేత్తలు మీరు ఎంచుకున్న కొవ్వుల రకం ఆరోగ్య మరియు దీర్ఘాయువు కోసం ముఖ్యమైన ఉంటుంది అంగీకరిస్తున్నారు. చాలా తక్కువ అధ్యయనాలు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ / కేటోజెనిక్ ఆహారాన్ని చెడు కొలెస్ట్రాల్ (కార్డియోవాస్కులర్ వ్యాధికి స్వతంత్ర ప్రమాద కారకం) పెంచుతుందని చూపించిన కారణంగా, సంతృప్త కొవ్వులు ప్రాసెస్ చేయబడిన మాంసాలు, పూర్తి కొవ్వు చీజ్, వెన్న, క్రీమ్ మీ తీసుకోవడం పరిమితం చేయడం ముఖ్యం. నూనెలు, గింజలు, గింజలు, అవోకాడో వంటి అసంతృప్త కొవ్వులని ఎంచుకోవడం మంచిది. అదనంగా, వీలైనంత ఒక మొక్క ఆధారిత విధానం కట్టుబడి గురి. కొన్ని నిపుణులు శాకాహారి కేటోజెనిక్ డైట్ తరువాత సిఫారసు చేయటానికి చాలా వరకు వెళ్ళిపోతారు.

విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను తీసుకోవటాన్ని అంచనా వేయడానికి చాలామంది నిపుణులు విశేషమైన ఆహార లాగ్లను కూడా సిఫార్సు చేస్తారు. ప్రజలు తగినంత కూరగాయలు, మరియు కాల్షియం-రిచ్ ఆహారాలు తినడం లేదు, వారు లోపాలను ప్రమాదం ఉంటుంది మరియు ఆహార ఎంపికలు మరియు భర్తీ గురించి సలహాలు అవసరం కావచ్చు.

ప్రమాదాలు

కేటోజెనిక్ ఆహారం హైపోగ్లైసిమియా (తక్కువ రక్త చక్కెర), ముఖ్యంగా మందులు సరిగా పరిశీలించబడకపోవచ్చు. అంతేకాక, ఆహారం పరిమితం అయినందున, ప్రజలు సామాజికంగా వివిక్తమవుతారు లేదా ఆహారంతో అనారోగ్య సంబంధాన్ని ఏర్పరుస్తారు. అందువలన ఆహారపదార్థాల పరిమితులను అర్థం చేసుకోవడం మరియు ఈ విధమైన ఆహారం తినడానికి సిద్ధంగా మరియు సిద్ధంగా ఉండటం చాలా ముఖ్యం.

కిటోజెనిక్ ఆహారం యొక్క వైవిధ్యం పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్ను కలిగి ఉంటే, ఇది మూత్రపిండంపై ఒత్తిడిని పెట్టవచ్చు మరియు మూత్రపిండ వ్యాధి ఉన్న మధుమేహం కలిగిన రోగులకు తగినది కాదు .

ఆహారంలో అధిక మొత్తంలో సంతృప్త కొవ్వు (వెన్న, క్రీమ్, ప్రాసెస్ చేయబడిన మాంసాలు, పూర్తి కొవ్వు చీజ్) మరియు మొక్క-ఆధారిత ఆహారాలు పెద్ద మొత్తంలో ఉండవు, చెడు కొలెస్టరాల్ (LDL) ను పెంచడంలో ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది, అలాగే మలబద్ధకం. కాని పిండి పదార్ధాలు కూరగాయలు, గింజలు, గింజలు మరియు లీన్ ప్రోటీన్లను పెంచడం చాలా ముఖ్యమైనది.

నుండి వర్డ్

ఈ రకం ఆహారాన్ని ప్రారంభించే ముందు, సురక్షితంగా అమలు చేయడం మరియు మీరు ఆరోగ్య వృత్తి నిపుణుడు పర్యవేక్షిస్తున్నారని తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యమైనది, ప్రత్యేకించి మీరు గ్లూకోజ్ తగ్గించే ఔషధాలను తీసుకుంటే. భోజన పథకాన్ని రూపొందిస్తున్నప్పుడు, అది చెడు (LDL) కొలెస్ట్రాల్ ను పెంచుతుంది కాబట్టి సంతృప్త కొవ్వు, అధిక కొవ్వు మాంసం, బేకన్ మరియు సాసేజ్, పూర్తి కొవ్వు పాల, వెన్న, మరియు క్రీమ్ వంటి వాటికి దూరంగా ఉంటుంది.

బదులుగా, లీన్ ప్రోటీన్, కోడి, చేప, టర్కీ, మరియు హృదయ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు-నూనెలు, గింజలు, గింజలు, గింజ వెన్న కలిపి దృష్టి పెట్టండి. అదనంగా, మీరు మీ పిండి పదార్ధాలు మరియు ఖనిజ అవసరాలకు అనుగుణంగా, కాని పిండిపదార్ధాల కూరగాయలు కనీసం మూడు నుండి అయిదుగురు సేర్విన్గ్స్ని చేర్చాలనుకుంటున్నాము.

ఇది దీర్ఘకాలిక ఆహారం ప్రణాళిక లేదో తీర్పు ఇప్పటికీ ఉంది. ఇది చాలా అర్ధవంతం చేస్తుంది, తాత్కాలికంగా ఈ ఆహారంను అనుసరించడానికి మరియు మీరు మీ లక్ష్యాలను సాధించిన తర్వాత విస్తరించవచ్చు. కొద్ది నెలల తర్వాత మంచి నాణ్యమైన కార్బోహైడ్రేట్లను చిన్న మొత్తాలలో చేర్చడంలో విజయం సాధించింది.

> సోర్సెస్:

> అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్. మధుమేహం లో మెడికల్ కేర్ స్టాండర్డ్స్ - 2018. డయాబెటిస్ కేర్. 2018 జనవరి; 41 సప్ప్ 1: S1-S156.

> Paoli A, రుబినీ, A, వోలెక్ JS, గ్రిమల్డి KA. బరువు తగ్గడానికి బియాండ్: చాలా తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ (కేటోజెనిక్) ఆహారాల యొక్క చికిత్సాపరమైన ఉపయోగాలు. యురే జే క్లిన్ న్యూట్. 2013 ఆగస్టు 67 (8): 789-96. doi: 10.1038 / ejcn.2013.116

> మక్కెంజీ AL, హాల్బెర్గ్ SJ, క్రైటన్ బి.సి, మరియు ఇతరులు. వ్యక్తిగత పోషక సిఫార్సులు సహా ఒక నవల జోక్యం హేమోగ్లోబిన్ A1c స్థాయిని తగ్గిస్తుంది, ఔషధ వినియోగం, మరియు బరువు 2 మధుమేహం లో బరువు. JMIR డయాబెటిస్. 2017; 2 (1). doi: 10,2196 / diabetes.6981.

> బ్యూనో, ఎన్., డి మెలో, ఐ., డి ఒలివిర, ఎస్., అండ్ డా రోచా అటాడే, టి. (2013). తక్కువ-కాల-కార్బోహైడ్రేట్ కేటోజెనిక్ డైట్ దీర్ఘకాలిక బరువు నష్టం కోసం తక్కువ కొవ్వు ఆహారం: యాదృచ్ఛిక నియంత్రిత ట్రయల్స్ మెటా విశ్లేషణ. బ్రిటీష్ జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్, 110 (7), 1178-1187. doi: 10,1017 / S0007114513000548

> మెంగ్, యాన్ ఎట్ ఆల్, తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ డైట్ యొక్క సామర్థ్యం రకం 2 డయాబెటిస్ మెలిటస్ మేనేజ్మెంట్: యాన్ సిస్టమాటిక్ రివ్యూ అండ్ మెటా-అనాలసిస్ ఆఫ్ యాదృచ్ఛిక నియంత్రణలో ఉన్న ట్రయల్స్. డయాబెటిస్ రీసెర్చ్ అండ్ క్లినికల్ ప్రాక్టీస్, 131, 124-131.

> వాంగ్ DD, లి Y, చియూవ్ SE, స్టాంప్ఫెర్ MJ, మాన్సన్ JE, రిమ్ EB, విల్లెట్ WC, హు FB. మొత్తం మరియు కారణం-నిర్దిష్ట మరణాలతో ప్రత్యేకమైన ఆహార కొవ్వుల అసోసియేషన్. JAMA ఇంటర్న్ మెడ్. 2016; 176 (8): 1134-1145. doi: 10,1001 / jamainternmed.2016.2417