మీరు టైప్ 2 డయాబెటీస్ ఉన్నప్పుడు భోజనం ప్రణాళిక కోసం అనేక పద్ధతులు ఉన్నాయి. ఎల్లప్పుడూ పరిగణించబడే ఒక పోషకత కార్బోహైడ్రేట్. కార్బోహైడ్రేట్లు మాక్రోలన్యూట్రియంట్ అనేవి రక్తం చక్కెరలను ఎక్కువగా ప్రభావితం చేస్తాయి. వారు తింటారు చేసినప్పుడు, వారు చక్కెర మారిపోతాయి మరియు శరీరం యొక్క ప్రధాన శక్తి వనరుగా పని. ఇది భోజనం ప్రణాళిక విషయానికి వస్తే, అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్ జీవనశైలి, మందుల నియమావళి, బరువు, తదితర అంశాలపై వివిధ రకాల కారకాల ఆధారంగా వ్యక్తిగత ప్రణాళికలను సిఫార్సు చేస్తోంది.
కార్బోహైడ్రేట్ కౌంటింగ్ అనువైన ఒక రకమైన భోజన పధ్ధతి - ఇది రద్దీగా ఉండే జీవనశైలికి సరిపోయేది, ఇక్కడ భోజనాలు తినటానికి మరియు దూరంగా ఇంటి నుండి తినవచ్చు. రక్త చక్కెర స్థాయి నిర్వహణకు, అలాగే బరువు తగ్గడానికి, పిండి పదార్థాలను లెక్కించడం చాలా సహాయకారిగా ఉంటుంది.
ఒక వ్యక్తీకరించిన డయాబెటిస్ కార్బోహైడ్రేట్ లెక్కింపు ప్రణాళిక
మీ డాక్టర్ లేదా డైటీషియన్ మీరు భోజనం మరియు స్నాక్స్ సహా, మీరు కలిగి ఉండాలి ఎన్ని పిండి పదార్థాలు గుర్తించడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ భోజన పథకాలను సృష్టించే ప్రయత్నంలో, వ్యాయామం, ప్రస్తుత ఆహారం, బరువు, ఎత్తు, లింగం, మొత్తం ఆరోగ్యం వంటి మీ ఔషధ, జీవనశైలి కారకాలను వారు పరిశీలిస్తారు. మీరు కొన్ని రకాలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాలకు ఎలా స్పందిస్తారనేదాని అంచనా వేయడం కూడా ఒక వ్యక్తిగత భోజన పథకాన్ని రూపొందిస్తుంది.
భోజనానికి ముందు మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను గుర్తించడం మరియు రెండు గంటల భోజనం తరువాత మీ శరీరం కొన్ని ఆహారాలు మరియు కొన్ని ఆహార కాంబినేషన్లకు ఎలా స్పందిస్తుందో చూడడానికి మీరు అడగబడవచ్చు. మీరు తినే ఆహార పదార్థాల రకాలను కూడా అడగవచ్చు మరియు మీ భోజనాల్లో ఎన్ని పిండి పదార్థాలు వినియోగించబడుతున్నాయో లెక్కించవచ్చు.
మీ రక్త చక్కెర స్థాయి భోజనం తర్వాత ఎలా పెరిగిందో మరియు కొన్ని భోజనం సమయాల్లో పిండి పదార్థాలు మరింత రియాక్టివ్ అవుతున్నాయని మీకు ఆసక్తి ఉంటుంది. అమెరికన్ డయాబెటీస్ అకాడెమి డయాబెటీస్ ఉన్నవారికి భోజన ప్రారంభానికి రెండు గంటల తర్వాత 180 మి.గ్రా / డిఎల్ కంటే తక్కువ రక్త చక్కెర ఉండాలి. గుర్తుంచుకోండి, అయితే, అన్ని రక్త చక్కెర లక్ష్యాలను వ్యక్తిగతీకరించాలి.
మీరు రోజువారీ క్యాలరీ ప్రిస్క్రిప్షన్ ఆధారంగా కార్బోహైడ్రేట్ల లెక్కను పొందవచ్చు. కార్బోహైడ్రేట్ల శాతం మీ బ్లడ్ షుగర్ గోల్స్, బరువు, మొదలైనవాటి ఆధారంగా వ్యక్తిగతీకరించబడాలి.
నాకు ఎన్ని పిండి పదార్థాలు?
సాధారణ ప్రిస్క్రిప్షన్లు 45 నుండి 60 గ్రాముల పిండి పదార్థాలు మరియు చిరుతిండికి 15 నుండి 30 గ్రాముల పిండి పదార్థాలు ఉంటాయి. అయితే, మేము అన్ని విభిన్నమైనవి, అంటే మనకు అన్ని రకాల వివిధ రకాల భోజన పథకాలు అవసరమవుతాయి. మీ నిర్దిష్ట భోజనం ప్రణాళిక జీవనశైలి, ఆహార ఇష్టాలు మరియు అయిష్టాలు, బరువు, మరియు మీ శరీరం ఆ mealtime వద్ద ప్రతిస్పందిస్తుంది ఎలా ఆధారపడి ఉండాలి. మీ అవసరాలకు సరిపోయే ఉత్తమ భోజన ప్రణాళికను రూపొందించడానికి మీ ఆరోగ్య బృందంలో పని చేయండి.
కార్బోహైడ్రేట్స్ అంటే ఏమిటి?
- పిండి పదార్ధాలు (రొట్టెలు, వరి, పాస్తా వంటివి) మరియు పిండిపదార్ధ కూరగాయలు (బంగాళదుంపలు మరియు మొక్కజొన్న వంటివి)
- పండ్లు మరియు పండ్ల రసాలు
- బీన్స్ లేదా చిక్కుళ్ళు
- పాలు మరియు పెరుగు (జున్ను ప్రోటీన్గా లెక్కించబడుతుంది)
- కాండీ, డిజర్ట్లు, సోడా మరియు చాలా జంక్ ఫుడ్
కార్బోహైడ్రేట్ల కౌంట్ ఎలా
మీ డైటీషియన్ లేదా ధ్రువీకృత మధుమేహం విద్యావేత్త కార్బోహైడ్రేట్లను ఎలా లెక్కించవచ్చనే విషయాన్ని మీకు బోధిస్తారు. కార్బోహైడ్రేట్లను గుర్తించడంలో మీకు సహాయం చేయడానికి వారు మీతో లేబుల్లను సమీక్షిస్తారు. అదనంగా, వారు మీకు లేబుల్స్ని కలిగి లేని ఆహారాలు ఎలా లెక్కించవచ్చనే దానిపై చిట్కాలను మరియు చిట్కాలను మీకు అందిస్తారు . సాధారణంగా, ప్రజలు కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క మొత్తం గ్రాములని లెక్కించారు. కొంతమంది ఇప్పటికీ పాత కార్బోహైడ్రేట్ లెక్కింపును ఉపయోగిస్తున్నారు మరియు ప్రతి భోజనం కోసం కార్బోహైడ్రేట్ సేర్విన్గ్స్ను లెక్కించారు.
ఉదాహరణకు, ఒక కార్బ్ = 15 గ్రాముల పిండి పదార్థాలు. మీరు ఒక భోజనం కోసం 60 గ్రాముల పిండి పదార్థాలు సూచించినట్లయితే, ఇది నాలుగు కార్బ్ సేర్విన్గ్స్ (60 ద్వారా 15 విభజించబడింది) కు సమానంగా ఉంటుంది.
కార్బ్ గణనలు నుండి పొందవచ్చు:
- ఆహార లేబుళ్ళు, పుస్తకాలు, వెబ్సైట్లు, అనువర్తనాలు
- కార్బోహైడ్రేట్ మార్పిడి జాబితాలు
- కార్బోహైడ్రేట్ సేర్విన్గ్స్ యొక్క దగ్గరి ఊహలను తయారు చేసేందుకు ఫుడ్స్ "కంటిచూపు" ఉంటుంది
- మీ వైద్యుడు లేదా నిపుణుడు కార్బ్ సేర్విన్గ్స్ యొక్క ఉదాహరణలతో హ్యాండ్అవుట్లను కలిగి ఉండవచ్చు
ఒక కార్బ్ అందిస్తోంది ఉదాహరణలు
ఆహార లేబుల్ లేదా ఆహార లెక్కింపు వనరు నుండి కార్బ్ కౌంట్ పొందడం మరింత ప్రత్యేకమైనది. అయినప్పటికీ, ఇవి అందుబాటులో లేనప్పుడు, సాధారణ ఆహారం కొరకు పనిచేసే ఒక కార్బ్ సాధారణ ఆలోచనలు:
- ఒక చిన్న ముక్క పండు (టెన్నిస్ బంతి పరిమాణం)
- రొట్టె ముక్క
- ఒక ఆరు-అంగుళాల టోర్టిల్లా
- హాఫ్ హాంబర్గర్ బున్, ఇంగ్లీష్ మఫిన్
- ఒక కప్పు సాదా లేదా కృత్రిమంగా-తీయని నాన్ఫేట్ లేదా తక్కువ కొవ్వు పెరుగు
- ఒక కప్పు పాలు
- వండిన పాస్తా, వరి, బార్లీ, కౌస్కాస్ యొక్క మూడవ వంతు
- చిన్న (3oz) బంగాళాదుంప
- మొక్కజొన్న, బీన్స్, బఠానీ యొక్క అర్ధ కప్
- హాఫ్ కప్పు వోట్మీల్
- మూడు వంతుల కప్ కోల్డ్ ధాన్యపు
- నాలుగు నుండి ఆరు క్రాకర్లు
- మూడు కప్పులు పాప్కార్న్
- ఆరు కోడి నగ్గెట్స్
- ఫ్రైస్ యొక్క హాఫ్ చిన్న క్రమం
- రెండు అంగుళాల చదరపు కేక్ లేదా గోధుమ పిండి లేదా రెండు చిన్న కుకీలు లేకుండా
- ఒక టేబుల్ స్పూన్. తేనె లేదా చక్కెర
- ఒక కప్పు సూప్
కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క పరిమితులను అందిస్తోంది
- ఒక కప్పు = పిడికిలి, టెన్నిస్ బంతి లేదా బేస్బాల్
- సగం కప్ = సగం బేస్బాల్, లైట్ బల్బ్ లేదా ఒక ఐస్ క్రీం స్కూప్
- క్వార్టర్ కప్ = ఒక చిన్న చూపడంతో
- వన్ టేప్ స్పూప్ = ఒక థంబ్
- రెండు టేబుల్ స్పూన్లు = ఒక షాట్ గాజు
- ఒక tsp = ఒక పాచికలు లేదా స్క్రాబుల్ టైల్
తెలుసుకోవటానికి మరిన్ని సహాయకరమైన విషయాలు
- ఇతర ఆహార పదార్ధాల కంటే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను మరింత వేగంగా మరియు ప్రభావవంతంగా తీసుకుంటాయి.
- మీరు తినే ఆహారంలో దాదాపు 100% పిండి పదార్ధాలు గ్లూకోస్గా 90 నిమిషాల వ్యవధిలో మార్చబడతాయి.
- ప్రతి కార్బోహైడ్రేట్ను ప్రోటీన్తో వడ్డించటం వలన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. ప్రోటీన్ యొక్క వడ్డన 7 గ్రాముల ప్రోటీన్కు సమానం. కొన్ని అధ్యయనాలు ప్రోటీన్ను మొదట రక్త చక్కెరలను తగ్గిస్తాయని సూచిస్తున్నాయి .
- ప్రతి రెండు నుంచి మూడు గంటలకు భోజనం మరియు స్నాక్స్ తినడం కూడా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరీకరించడానికి సహాయపడుతుంది.
- అందిస్తున్న పరిమాణాలు చూడండి మర్చిపోవద్దు. ఫుడ్స్ ఒకటి కంటే ఎక్కువ పనిచేస్తున్న కలిగి ఉంటుంది.
అప్డేట్: జూన్ 13, 2016 బార్బీ సేర్వోనీ MS, RD, CDE ద్వారా
సోర్సెస్:
కార్బోహైడ్రేట్ కౌంటింగ్. అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్. ఆక్సెస్ చెయ్యబడింది: 08/15/2011
జాన్సన్, మేరీ A. "కార్బోహైడ్రేట్ కౌంటింగ్ ఫర్ పీపుల్ విత్ టైప్ 2 డయాబెటిస్." డయాబెటిస్ స్పెక్ట్రమ్ 2000 13 (3): 149
శుక్లా A, Iliescu R, థామస్ సి, అరోన్ L. "ఆహార ఆర్డర్ పోస్ట్ ప్రింట్ గ్లూకోస్ మరియు ఇన్సులిన్ లెవెల్స్లో ఒక ముఖ్యమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది." డయాబెటిస్ కేర్. 2015; 38 (7): E98-e99. ఆన్ లైన్ లో ప్రాప్తి చేయబడింది. సెప్టెంబర్ 17, 2015:
అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్. మధుమేహం లో మెడికల్ కేర్ స్టాండర్డ్స్ - 2015. డయాబెటిస్ కేర్ . 2015 జనవరి; 38 (Suppl 1): S1-90.