మీ శరీరం ఆహారాన్ని విచ్ఛిన్నం చేసేటప్పుడు, లేదా మీ శరీరం రేడియో ధార్మికత లేదా కలుషితాలు (పొగాకు పొగ వంటివి) బహిర్గతమయ్యేటప్పుడు, స్వేచ్ఛారాశులు అస్థిర అణువులు.
ఆహారాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడం మరియు శక్తిని (ఎడెనోసిన్ త్రిఫాస్ఫేట్ లేదా ATP) గా మార్చడం ద్వారా శరీరం స్వేచ్ఛా రాడికల్స్ నిరంతరం ఉత్పత్తి చేస్తున్నప్పుడు, స్వేచ్ఛా రాశులుగా ఉత్పత్తి చేయడం వలన ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి , ఫలితంగా కొన్ని కణ నిర్మాణాలకు హాని కలిగించే వినాశకరమైన ప్రక్రియ కణ పొరలు, DNA మరియు ప్రోటీన్లు.
ఉచిత రాడికల్స్ అండ్ డిసీజ్
ఫ్రీ రాడికల్స్ మరియు ఆక్సిడెటివ్ ఒత్తిడి అనేక వ్యాధుల అభివృద్ధిలో పాత్రను పోషించాయి, వీటిలో కిందివి ఉన్నాయి:
- వయసు సంబంధిత మచ్చల క్షీణత
- అల్జీమర్స్ వ్యాధి
- క్యాన్సర్
- నీటికాసులు
- గుండె వ్యాధి
- పార్కిన్సన్స్ వ్యాధి
- రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్
యాంటీఆక్సిడెంట్స్ పాత్ర
యాంటీఆక్సిడెంట్స్ ఆహారంలో కనిపించే మరియు శరీరంలో ఉత్పత్తి చేసే సమ్మేళనాలు. వారు స్వేచ్ఛారాశులు స్తంభింపజేయడానికి మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి మా కణాలను కాపాడుకునే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటారు. అనామ్లజనకాలు యొక్క ఉదాహరణలు:
- బీటా కారోటీన్
- ఎంజైముల సహాయకారి Q10
- లిపోయిక్ యాసిడ్
- ల్యూటీన్
- లైకోపీన్
- సేకరించే రెస్వెట్రాల్
- సెలీనియం
- విటమిన్ సి
- విటమిన్ ఇ
మొదట రంగుల ఫుడ్స్ కోసం చేరుకోండి
ఇది అనామ్లజనకాలు యొక్క మీ తీసుకోవడం పెంచడానికి ఉత్సాహం ఉన్నప్పటికీ, ప్రస్తుతం ప్రతిక్షకారిని మందులు తీసుకోవడం వ్యాధి నిరోధించడానికి చూపించడానికి తగినంత సాక్ష్యం లేదు. వాస్తవానికి, అధిక మోతాదుల్లో ముఖ్యంగా బీటా-కెరోటిన్ మరియు విటమిన్ E పదార్ధాలలో వినియోగించే యాంటీఆక్సిడెంట్లు-ఆరోగ్యం హాని కలిగించవచ్చని కొన్ని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.
అంతేకాదు, కాంప్లిమెంటరీ అండ్ ఇంటిగ్రేటివ్ హెల్త్ నేషనల్ సెంట్రల్ ఫర్ కాంప్లిమెంటరీ యాంటీఆక్సిడెంట్లు కొన్ని పదార్ధాలలో కనుగొనబడినవి అనామ్లజనకాలు ఆహారంలో సహజంగానే ఉన్నట్లుగా అదే ప్రయోజనాలను అందించవు. విభిన్న పాత్రలు పోషించే వివిధ రకాల పోషకాలను కలిగి ఉండటమే కాకుండా, ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇవ్వడానికి కలిసి పనిచేస్తాయి.
యాంటీఆక్సిడెంట్-రిచ్ ఫుడ్స్ యొక్క మీ తీసుకోవడం పెంచడానికి, రంగురంగుల పండ్లు మరియు కూరగాయలు కోసం ఆప్ట్. ఈ ఆహారంలో ఉన్న వర్ణద్రవ్యం యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి వాపులో ఉన్న ఎంజైమ్ ప్రక్రియను నిరోధిస్తాయి.
ఎరుపు: టొమాటోస్, పుచ్చకాయ, గులాబీ ద్రాక్షపండు, ఎర్ర గంట మిరియాలు, ఎరుపు ఆపిల్లు, క్రాన్బెర్రీస్, చెర్రీస్, రాస్ప్బెర్రీస్, మరియు పోంగ్రానేట్స్.
ఆరెంజ్ / పసుపు: క్యారెట్లు, తియ్యటి బంగాళాదుంపలు, మామిడి, గుమ్మడికాయ, స్క్వాష్, నారింజ, తేనె, బొప్పాయి, పీచెస్, పసుపు లేదా నారింజ బెల్ మిరియాలు.
ఆకుపచ్చ / పసుపు: అవోకాడో, ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు, కొల్లాడ్ గ్రీన్స్, కాలే, బచ్చలికూర, దోసకాయ, కివి, ఆకుపచ్చ బీన్స్, గుమ్మడికాయ, బ్రోకలీ, వాటర్క్ర్స్, స్విస్ ఛార్డ్, బోక్ చోయ్ మరియు ఆర్టిచోకెస్.
తెలుపు: వెల్లుల్లి, పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు, లీక్స్, బేరి, మరియు అల్లం.
పర్పుల్: బ్లూబెర్రీస్, బ్లాక్బెర్రీస్, వంకాయ, ఎరుపు లేదా ఊదా ద్రాక్ష, రేగు, అత్తి పండ్లను, మరియు ప్రూనే.
రెగ్యులర్ పాస్తా లేదా నూడుల్స్, బంగాళాదుంప కోసం తీపి బంగాళాదుంప, లేదా వెన్న లేదా వెన్న యొక్క బదులుగా మల్టిగ్రైన్ తాగడం మీద అవోకాడోను వ్యాప్తి చేయడానికి గుమ్మడికాయ నూడుల్స్ లేదా స్పఘెట్టి స్క్వాష్ను ప్రయత్నించండి. కాలే లేదా పాలకూర వంటి కూరగాయలు తినవచ్చు లేదా స్మూతీస్కు జోడించబడతాయి.
ఆక్సీకరణ ఒత్తిడికి సంబంధించి మరింత సహాయం కోసం, మీరు టీ (నలుపు, ఆకుపచ్చ, తెలుపు లేదా ఒలాంగ్), కోకో, ఔషధ పుట్టగొడుగులు (రిషి లేదా మేటకే వంటివి), అకాయ్ లేదా గోజీ బెర్రీలు వంటి యాంటిఆక్సిడెంట్-రిచ్ పదార్ధాల యొక్క మీ తీసుకోవడం పెరుగుతుంది. .
వీట్ గ్రాస్, టార్ట్ చెర్రీస్, చౌక్బెర్రీస్ , మరియు మూలికలు మరియు పసుపు మరియు దాల్చిన వంటి మసాలా దినుసులు వంటి ఆహారాలు అనామ్లజనకాలుగా పనిచేస్తాయి.
సోర్సెస్:
నేషనల్ క్యాన్సర్ ఇన్స్టిట్యూట్. అనామ్లజనకాలు మరియు క్యాన్సర్ నివారణ: ఫాక్ట్ షీట్. జూలై 2004.
నేషనల్ సెంటర్ ఫర్ కాంప్లిమెంటరీ అండ్ ఆల్టర్నేటివ్ మెడిసిన్. "యాంటీఆక్సిడెంట్ సప్లిమెంట్స్ ఫర్ హెల్త్: ఎన్ ఇంట్రడక్షన్". NCCAM పబ్లికేషన్ సంఖ్య D450. మే 2010.
నిరాకరణ: ఈ సైట్లో ఉన్న సమాచారం విద్యా ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే ఉద్దేశించబడింది మరియు లైసెన్స్ పొందిన వైద్యుడు సలహా, రోగ నిర్ధారణ లేదా చికిత్స కోసం ప్రత్యామ్నాయం కాదు. ఇది అన్ని జాగ్రత్తలు, ఔషధ పరస్పర చర్యలు, పరిస్థితులు లేదా ప్రతికూల ప్రభావాలను కవర్ చేయడానికి ఉద్దేశించినది కాదు. మీరు ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్యల కోసం తక్షణ వైద్య సంరక్షణ కోరుకుంటారు మరియు ప్రత్యామ్నాయ ఔషధాన్ని ఉపయోగించుకోవటానికి ముందు లేదా మీ నియమానికి మార్పును చేసే ముందు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.