లక్షణాలు మైగ్రేన్లు, అతిసారం మరియు దద్దుర్లు ఉంటాయి
మీరు మీ శరీరాన్ని విభిన్నమైన ఆహార పదార్థాలు-చెవి, టమోటాలు, వైన్, మరియు సౌర్క్క్రాట్-స్పృహ ముక్కు నుండి మైగ్రేన్ తలనొప్పి వరకు ఉన్న లక్షణాలతో, ఆ ఆహారాలకు అలెర్జీ ఉండకపోవచ్చు. బదులుగా, మీరు హిస్టామైన్ ఇన్నోలెరాన్క్ అని పిలవబడవచ్చు , ఎందుకంటే ఈ ఆహారాలు అన్నింటిలో హిస్టామిన్ అధికంగా ఉంటాయి.
హిస్టామైన్ ఒక రసాయన మా శరీరం సహజంగా ఉత్పత్తి, మరియు అది కూడా కొన్ని ఆహారాలు కనిపించే.
"నిజమైన" అలెర్జీలు ఉన్న సందర్భాలలో, మీ శరీరం హిస్టామైన్ను విడుదల చేస్తుంది మరియు ఆ హిస్టామైన్, ప్రతిచర్యగా అలెర్జీ ప్రతిచర్యగా భావించే ప్రతిస్పందనను ప్రేరేపిస్తుంది.
హిస్టామైన్ అసహనం నిజమైన అలెర్జీ ప్రతిస్పందన కాదు. బదులుగా, కొందరు వ్యక్తులు సహజంగా సంభవించే హిస్టామైన్ ఉన్న ఆహారాలకు అనుభూతి చెందుతున్న ప్రతిస్పందనను సూచిస్తారు.
హిస్టామైన్ అసహనంతో ఉన్న వ్యక్తులు తరచుగా రెండు ప్రత్యేకమైన ఎంజైమ్లు-డయామైన్ ఆక్సిడేస్ (DAO) మరియు హిస్టామిన్-ఎన్-మీథైల్ట్రాన్స్ఫేరేజ్ (HNMT) గాని మీ శరీరంలోని హిస్టామిన్ యొక్క తక్కువ స్థాయిని కలిగి ఉంటాయి. హిస్టామైన్ను ప్రాసెస్ చేయడానికి అవసరమైన ఎంజైమ్లు లేకుండా, ఇది కాలక్రమేణా నిర్మించడానికి మరియు శరీరం అంతటా లక్షణాలకు కారణం కావచ్చు.
లక్షణాలు మరియు హిస్టామైన్ అసహనం యొక్క నిర్ధారణ
హిస్టమైన్ అసహనం యొక్క అత్యంత సాధారణ లక్షణాలు ఒంటిగ్రేవ్ తలనొప్పి , అతిసారం , ఫ్లషింగ్, దద్దుర్లు, తామర , మరియు అలెర్జీ రినిటిస్ వంటి జీర్ణ లక్షణాలు (గడ్డి జ్వరానికి వైద్య పదం, ఈ సందర్భంలో ఇది ఖచ్చితంగా ఏ గడ్డిని కలిగి ఉండదు).
హిస్టామైన్ అసహనం కూడా మరింత తీవ్రమైన లక్షణాలకు కారణమవుతుంది. ఇది ఆస్తమా దాడులను లేదా అనాఫిలాక్టిక్ షాక్ను ప్రేరేపించగలదు, ఇది మీ గుండెను ఎరేక్టస్తో కొట్టడానికి కారణమవుతుంది మరియు ఇది క్రోన్'స్ వ్యాధి వంటి తీవ్రమైన దీర్ఘకాలిక పరిస్థితులతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.
మీరు అధిక-హిస్టామిన్ ఆహారాలు తినడం తర్వాత తరచూ లక్షణాలను కలిగి ఉంటే, అది మిమ్మల్ని లేదా మీ వైద్యుడిని హిస్టామైన్ అసహనంతో అనుమానించడానికి దారి తీయవచ్చు.
ఆహార లాగ్ను ఉంచుకోవడం వలన మీకు మరియు మీ డాక్టర్ సమస్యను గుర్తించడానికి సహాయపడుతుంది.
హిస్టామైన్ అసహనంతో, హిస్టామిన్ కాలానుగుణంగా నిర్మించగలదు, ఇది ఈ స్థితిని నిర్ధారించడానికి అధిక-హిస్టామిన్ ఆహారాన్ని (లేదా ఒకే సమయంలో ఒకటి కంటే ఎక్కువ) సవాలు-తినడం వలన "అంచుమీద పడుతుందని" గుర్తించవచ్చు. రోజు, కానీ వేరే రోజు అలా అలా తగినంత కాకపోవచ్చు. మీరు అధిక హిస్టామిన్ ఆహారాల నుండి దూరంగా ఉండటం వలన, మీ లక్షణాలు తగ్గిపోవచ్చు లేదా మీ లక్షణాలను తొలగించవచ్చు, ఇది హిస్టామిన్ యొక్క మీ నిర్మాణాన్ని తగ్గించగలదు.
సాంప్రదాయ అలెర్జీ పరీక్షలు- చర్మం ప్రక్ పరీక్షలు మరియు ELISA IgE యాంటీబాడీ రక్త పరీక్షలు- హిస్టామిన్ అసహనతను నిర్ధారించలేవు. మీరు ఈ పరిస్థితిని కలిగి ఉంటే మాత్రమే కనుగొనవచ్చు, ఒక డబుల్ బ్లైండ్ ఫుడ్ సవాలు తరువాత హిస్టామిన్ రహిత ఆహారంను ప్రయత్నించడం.
హై-హిస్టామిన్ ఫుడ్స్ ఎగవేయడం
కఠినమైన హిస్టామిన్ రహిత ఆహారంని నిర్వహించడం అనేది హిస్టామైన్ అసహన లక్షణాల నుండి ఉపశమనం కలిగించే కీలకమైనది. మీరు తప్పనిసరిగా నివారించే ఆహారాలు మీ డాక్టర్ చర్చిస్తారు, కానీ సాధారణంగా, పులియబెట్టిన మరియు వృద్ధులైన ఆహారాలు, కొన్ని హై-హిస్టామైన్ కూరగాయలతోపాటు, సమస్యలను కలిగిస్తాయి.
హిస్టామైన్ ఎక్కువగా ఉన్న చాలా ఆహారాలు అత్యంత ప్రాసెస్ లేదా పులియబెట్టినవి. వీటిలో వైన్ (ముఖ్యంగా రెడ్ వైన్), పర్మేసన్ జున్ను, ఈస్ట్-కలిగిన ఆహారాలు మరియు సౌర్క్క్రాట్ వంటి చీజ్ల వయస్సు.
పాలకూర మరియు టమోటాలు కూడా హిస్టమైన్లో ఎక్కువగా ఉంటాయి.
అదనంగా, సిట్రస్ పండ్లు తాము హిస్టామైన్లో ఎక్కువగా పరిగణించకపోయినా, మీ శరీరాన్ని నిల్వచేసిన హిస్టమైన్ను విడుదల చేయడానికి అవి మీ ప్రేరేపించగలవు. అందువల్ల, కఠినమైన హిస్టామిన్ లేని ఆహారం ఉన్న ఆహారం సాధారణంగా నారింజ, ద్రాక్షపండు మరియు ఇతర సిట్రస్లను నివారించడానికి సలహా ఇస్తారు.
"రెడ్ వైన్ మైగ్రేన్స్" తరచుగా హిస్టామైన్ తికమక తలనొప్పి, మరియు రెడ్ వైన్ హిస్టామైన్లో అధికంగా ఉంటాయి. ఆల్కాహాల్ DAO, మీ శరీరం హస్సమైన్ని ప్రాసెస్ చేసేందుకు ఎంజైమ్స్లో ఒకదానిని తక్కువగా ప్రభావితం చేస్తుంది ఎందుకంటే హిస్టమైన్ అసహనంతో ఉన్న ప్రజలకు అన్ని ఆల్కహాలిక్ పానీయాలు సమస్యాత్మకంగా ఉంటాయి. అందువలన, ఒక నిజమైన హిస్టామిన్ లేని ఆహారం అనుసరించండి, మీరు మద్యం అప్ ఇవ్వాలని అవసరం.
మీరు మీ డాక్టర్ ఏ మందులు, ప్రిస్క్రిప్షన్ లేదా ప్రిస్క్రిప్షన్ గురించి మీకు తెలియజేయండి, మీరు తీసుకుంటున్నారు. కొన్ని మందులు మీ హిస్టామిన్ ప్రాసెసింగ్ ఎంజైమ్ల చర్యను ప్రభావితం చేయవచ్చు. మీరు అలాంటి ఔషధంగా ఉంటే, మీ డాక్టర్ మీ మోతాదును సర్దుబాటు చేసి, అదే విధమైన ఔషధాలను హిస్టామిన్ ప్రభావితం చేయని, లేదా సాధ్యమైతే పూర్తిగా ఔషధం నుండి తీసివేయండి.
నుండి ఒక వర్డ్
హిస్టామిన్ రహిత ఆహారం అనేది హిస్టామైన్ అసహనం కోసం దీర్ఘకాలిక చికిత్సగా ఉన్నప్పుడు, ఉపయోగకరమైన ఇతర చికిత్సలు ఉన్నాయి. మీరు అనుకోకుండా హిస్టమైన్-కలిగిన ఆహారాన్ని తినడం లేదా హిస్టామిన్-ప్రాసెసింగ్ ఎంజైమ్ చర్యను నిరోధించే ఔషధాలను తీసుకుంటే బెనాడ్రైల్ (ఓవర్ ది కౌంటర్ యాంటిహిస్టామైన్) ఉపయోగపడవచ్చు.
కొంతమంది వైద్యులు హిస్టామైన్ అసహనంతో ఉన్నవారికి సిఫార్సు చేస్తున్నారు. విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ B6 (మీ శరీరంలోని హిస్టామిన్-ప్రాసెసింగ్ ఎంజైమ్స్ యొక్క కార్యకలాపాలను ప్రేరేపించగలవు), మరియు శరీరం యొక్క సహజ సరఫరాకు DAO ఎంజైమ్ యొక్క క్యాప్సూల్స్ ఉన్నాయి. డీఎమ్ లాబ్స్, LLC, సంయుక్త లో DAO ఎంజైమ్ విక్రయించే ఏకైక తయారీదారు; బ్రాండ్ పేరు Umbrellux DAO కోసం చూడండి.
అయితే, ఈ చికిత్సలు సహాయపడేటప్పుడు, వారు దురదృష్టవశాత్తు హిస్టామిన్ రహిత ఆహారం కోసం ప్రత్యామ్నాయం కాదు. మీరు మీ లక్షణాలను మెరుగుపరుస్తారా అని చూడడానికి ఈ పదార్ధాలను ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు మీ డాక్టర్తో మాట్లాడండి.
సోర్సెస్:
లాండ్, లారా, మరియు ఇతరులు. . "ఎవిడెన్స్ ఫర్ ఎ రిడైస్ హిస్టామిన్ డిగ్రేడేషన్ కెపాసిటీ ఇన్ ఎ సబ్గ్రూప్ ఆఫ్ పేషెంట్స్ విత్ అటాపిక్ ఎజ్జెమా." అలెర్జీ మరియు క్లినికల్ ఇమ్యునాలజీ జర్నల్ . మే 2006, 117 (5): 1106-12.
లాండ్, లారా మరియు నటాలిజా నోవాక్. "హిస్టామిన్ మరియు హిస్టామిన్ ఇంట్రోలరెన్స్." అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ . మే 2007, 85 (5): 1185-96. 8 జూన్ 2008.