బ్లూబెర్రీ సారం అనేది పొడి, రసం, లేదా సప్లిమెంట్ రూపంలో విక్రయించిన సహజ పదార్ధం. ఇది సాగు చేయబడిన ("హైబష్") బ్లూబెర్రీస్ లేదా చిన్న అడవి ("లోబూష్") బ్లూబెర్రీస్ నుండి తీసుకోవచ్చు. ఆరోగ్య ప్రయోజనాల శ్రేణిని అందించమని చెప్పింది, బ్లూబెర్రీ సారం అనామ్లజనకాలు యొక్క గొప్ప వనరుగా ప్రచారం చేయబడింది. ఈ అనామ్లజనకాలు అనటోసనిన్స్ , వాపు తగ్గించడానికి మరియు గుండె జబ్బులు మరియు క్యాన్సర్లకు వ్యతిరేకంగా రక్షించడానికి ఉద్దేశించిన కాంపౌండ్స్ యొక్క తరగతి.
ఆంథోసియనిన్లు అధికంగా ఉన్న ఇతర పండ్లు మరియు కూరగాయలు బ్లాక్బెర్రీస్, చెర్రీస్, కోరిందకాయలు, ద్రాక్షలు, ఎర్ర ఉల్లిపాయలు మరియు ఎర్రటి radishes ఉన్నాయి.
బ్లూబెర్రీ సారం కోసం ఉపయోగాలు
బ్లూబెర్రీ సారం తరచూ ఈ క్రింది పరిస్థితులను చికిత్స చేయడానికి లేదా నిరోధించడానికి ఉపయోగిస్తారు:
అదనంగా, బ్లూబెర్రీ సారం రక్త నాళాల ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతుందని చెప్పబడింది.
బ్లూబెర్రీ సారం యొక్క ప్రయోజనాలు
బ్లూబెర్రీ సారం యొక్క ఆరోగ్య ప్రభావాలపై పరిశోధన చాలా తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, కొన్ని అధ్యయనాలు బ్లూబెర్రీస్ కొన్ని ప్రయోజనాలను అందిస్తాయని సూచిస్తున్నాయి. అందుబాటులో పరిశోధన నుండి కొన్ని కీలక ఫలితాలను ఇక్కడ చూడండి:
కాగ్నిటివ్ ఫంక్షన్
బ్లూబెర్రీస్ మరియు కాగ్నిటివ్ ఫంక్షన్ పై పరిశోధన తాజా బ్లూబెర్రీస్, బ్లూబెర్రీ పౌడర్, లేదా బ్లూబెర్రీ జ్యూస్ గాఢతను ఉపయోగించింది. 2017 లో ఫుడ్ & ఫంక్షన్లో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనంలో, పరిశోధకులు ఏడు మరియు 10 ఏళ్ల మధ్య వయస్సు ఉన్న పిల్లలను సమూహంలో ఫ్రీజ్-ఎండిన బ్లూబెర్రీ పౌడర్ లేదా ఒక ప్లేసిబోను వినియోగించే అభిజ్ఞాత్మక ప్రభావాలను పరిశీలించారు.
బ్లూబెర్రీ పొడిని తీసుకున్న మూడు గంటల తర్వాత, పాల్గొనేవారు ఒక అభిజ్ఞా పనిని పూర్తి చేశారు. బ్లూబెర్రీ పౌడర్ తీసుకున్న పాల్గొన్నవారు పని మీద గణనీయంగా వేగంగా గుర్తించారు.
ఫ్రీజ్ ఎండబెట్టిన బ్లూబెర్ని తీసుకోవడం వలన పెద్దవారిలో కాగ్నిటివ్ ఫంక్షన్ యొక్క కొన్ని అంశాలు మెరుగుపడవచ్చు. యూరోపియన్ జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్లో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనంలో, 60 మరియు 75 ఏళ్ల మధ్య వయస్సు ప్రజలు 90 రోజులపాటు ఫ్రీజ్-ఎండిన బ్లూబెర్రీ లేదా ఒక ప్లేస్బోను ఉపయోగించారు.
పాల్గొన్నవారు 45 మరియు 90 రోజులలో ప్రారంభంలో, మళ్ళీ సమతుల్యం, నడక మరియు జ్ఞానంపై పరీక్షలు పూర్తి చేశారు. నడక లేదా బ్యాలెన్స్లో మెరుగుదల ఉండకపోయినా, బ్లూబెర్రీని తీసుకున్న వారు అభిజ్ఞా పరీక్షలను (పని-మార్పిడి మరియు శబ్ద నేర్చుకోవటంతో సహా) మెరుగ్గా ప్రదర్శించారు.
మూడ్
ఒక బ్లూబెర్రీ పానీయం వినియోగిస్తూ 2017 లో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, ఆత్మీయమైన శ్రేయస్సును మెరుగుపరుస్తుంది. అధ్యయనం కోసం, పిల్లలు మరియు యువకులలో ఒక బ్లూబెర్రీ పానీయం లేదా ప్లేసిబో తాగుతారు. పాల్గొనేవారు 'మూడ్ ముందు మరియు పానీయాలు త్రాగిన రెండు గంటల తర్వాత అంచనా వేయబడింది. బ్లూబెర్రీ పానీయం సానుకూల ప్రభావం చూపుతుందని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు (కానీ ప్రతికూల ప్రభావానికి ఎటువంటి ప్రభావం లేదు).
డయాబెటిస్
బ్లూబెర్రీస్ ఇన్సులిన్ నిరోధకత మరియు గ్లూకోస్ టాలరెన్స్ మెరుగుపరుస్తాయని ప్రిలిమినరీ అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. 2018 లో ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ న్యూట్రిషన్లో విమర్శనాత్మక సమీక్షల్లో ప్రచురించిన ఒక నివేదికలో, పరిశోధకులు గతంలో 2 రకం డయాబెటీస్ గ్లైసెమిక్ నియంత్రణపై బ్లూబెర్రీ లేదా క్రాన్బెర్రీ వినియోగంపై క్లినికల్ ట్రయల్స్ను సమీక్షించారు. వారి సమీక్షలో, వారు 8 నుండి 12 వారాలపాటు బ్లూటూరీ సారం లేదా పౌడర్ భర్తీ (వరుసగా 9.5 నుండి 9.8 mg ఆంథోసనియాన్లను అందించడం) టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తులలో గ్లూకోజ్ నియంత్రణపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కనుగొన్నారు.
అధిక రక్త పోటు
బ్లూబెర్రీ అనుబంధం 2017 లో ప్రచురించబడిన నివేదిక ప్రకారం, రక్తపోటును కొనసాగించడంలో సహాయపడదు. పరిశోధకులు గతంలో ప్రచురించిన ట్రయల్స్ విశ్లేషించారు మరియు రక్తపోటుపై బ్లూబెర్రీ భర్తీకి ఎటువంటి ప్రభావం చూపలేదు. వారి ముగింపులో, అధ్యయనం రచయితలు బ్లూబెర్రీ సప్లిమెంట్స్ మరియు రక్తపోటు మధ్య లింక్ను ధృవీకరించడానికి మరిన్ని క్లినికల్ ట్రయల్లను సిఫార్సు చేశారు.
మరొక అధ్యయనం రోజువారీ బ్లూబెర్రీ వినియోగం యొక్క ఆరు వారాల రక్తపోటును మెరుగుపర్చలేదు, అయితే అది ఎండోథెలియల్ ఫంక్షన్ను మెరుగుపరుస్తుంది. (చిన్న ధమనుల యొక్క అంతర్గత లైనింగ్, ఎండోథెలియం అనేది శరీరంలోని అనేక కీలక పనుల్లో పాల్గొంటుంది.)
దుష్ప్రభావాలు
ఈ రోజు వరకు, బ్లూబెర్రీ సారం ఉపయోగాలు దీర్ఘకాల వినియోగం యొక్క భద్రత గురించి చాలా తక్కువగా ఉంది. అయితే, బ్లూబెర్రీ సారం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుండటంతో, మధుమేహం మందుల కలయికతో ఈ పదార్ధాలను ఉపయోగించినప్పుడు జాగ్రత్త వహించాలి. ఆహార పదార్ధాల సురక్షిత ఉపయోగం గురించి మరింత తెలుసుకోండి.
ఎక్కడ దొరుకుతుందో
ఆన్లైన్ కొనుగోలు కోసం విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉంటుంది, బ్లూబెర్రీ సారంతో కూడిన సప్లిమెంట్లను అనేక సహజ-ఆహార దుకాణాలు మరియు మందుల దుకాణాలలో చూడవచ్చు.
ప్రత్యామ్నాయాలు
అనేక ఇతర సహజ నివారణలు కూడా అనోథోకియానిన్లు కలిగి ఉంటాయి. వీటిలో బిల్బెర్రీ , అకాయ్, చోక్బెర్రీ , టార్ట్ చెర్రీస్, మరియు ఎల్డెబెర్రీ ఉన్నాయి .
అదనంగా, మీరు మొత్తం బ్లూబెర్రీస్ (అలాగే ఇతర రకాల బెర్రీలు, ఎర్ర ఉల్లిపాయలు, మూత్రపిండాల బీన్స్, పోంగ్రానేట్స్ మరియు ద్రాక్ష) తీసుకోవడం ద్వారా ఆంథోసియనిన్ల యొక్క మీ తీసుకోవడం పెరుగుతుంది.
సోర్సెస్:
> ఖాలిద్ ఎస్, బర్ఫూట్ KL, మే జి, మరియు ఇతరులు. పిల్లలు మరియు యంగ్ పెద్దలలో మానసిక స్థితిపై ఎక్యూట్ బ్లూబెర్రీ ఫ్లావానాయిడ్స్ యొక్క ప్రభావాలు. పోషకాలు. 2017 ఫిబ్రవరి 20; 9 (2). పిఐ: E158.
> మిల్లెర్ MG, హామిల్టన్ DA, జోసెఫ్ JA, షుకిట్-హేల్ బి. ఆహారపరీక్ష బ్లూబెర్రీ ఒక యాదృచ్ఛిక, డబుల్ బ్లైండ్, ప్లేసిబో-నియంత్రిత విచారణలో పాత పెద్దవారిలో జ్ఞానాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. యురే జే న్యుర్ట్. 2017 మార్చి 10.
> రోచా DMUP, కాల్డాస్ APS, డా సిల్వా BP, హెర్మ్సోర్ఫ్ఫ్ HHM, అల్ఫెనాస్ RCG. టైప్ 2 డయాబెటీస్ గ్లైసెమిక్ నియంత్రణపై బ్లూబెర్రీ మరియు క్రాన్బెర్రీ వినియోగంపై ప్రభావాలు: ఒక క్రమబద్ధమైన సమీక్ష. క్రిస్ట్ రెవ్ ఫుడ్ సైన్స్ న్యూట్స్. 2018 జనవరి 18: 1-13.
> వైటే AR, షఫెర్ G, విలియమ్స్ CM. 7 నుండి 10 సంవత్సరాల వయస్సులో ఉన్న అడవి బ్లూబెర్రీ భర్తీ తరువాత కార్యనిర్వాహక కార్యనిర్వహణ పనితీరుపై అభిజ్ఞాత్మక డిమాండ్ యొక్క ప్రభావం. ఫుడ్ ఫంక్షన్. 2017 నవంబర్ 15; 8 (11): 4129-4138.
> ఝు యా, సన్ జే, లూ వ్, మరియు ఇతరులు. రక్తపోటుపై బ్లూబెర్రీ భర్తీ యొక్క ప్రభావాలు: యాదృచ్ఛిక క్లినికల్ ట్రయల్స్ యొక్క క్రమబద్ధమైన సమీక్ష మరియు మెటా-విశ్లేషణ. J హమ్ హైపెర్టెన్స్. 2017 Mar; 31 (3): 165-171.
> నిరాకరణ: ఈ సైట్లో ఉన్న సమాచారం విద్యా ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే ఉద్దేశించబడింది మరియు లైసెన్స్ పొందిన వైద్యుడు సలహా, రోగ నిర్ధారణ లేదా చికిత్స కోసం ప్రత్యామ్నాయం కాదు. ఇది అన్ని జాగ్రత్తలు, ఔషధ పరస్పర చర్యలు, పరిస్థితులు లేదా ప్రతికూల ప్రభావాలను కవర్ చేయడానికి ఉద్దేశించినది కాదు. మీరు ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్యల కోసం తక్షణ వైద్య సంరక్షణ కోరుకుంటారు మరియు ప్రత్యామ్నాయ ఔషధాన్ని ఉపయోగించుకోవటానికి ముందు లేదా మీ నియమానికి మార్పును చేసే ముందు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.