పాలిసిస్టిక్ అండాశయ సిండ్రోమ్ (పిసిఒఎస్) తో బాధపడుతున్న మహిళలు అధిక ఇన్సులిన్ నిరోధకతకు దారితీస్తుంటారు, ఇది అధిక రక్త చక్కెరకు దారితీస్తుంది మరియు తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఆహారాన్ని అనుసరించి ప్రయోజనం పొందవచ్చు.
కానీ దీర్ఘకాలం పని మరియు / లేదా మీ కుటుంబాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోవటంతో, విందు సిద్ధం చేయటం గురించి ఆలోచించటం చాలా కష్టంగా ఉంటుంది, కొత్త వంటకాలను ఉడికించాలి నేర్చుకోవడమే.
శుభవార్త, తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) ఆహారంకు మారడం కష్టం కాదు మరియు ఇది మీరు ఒక సమయంలో గంటలు వేడి పొయ్యిపై బానిసగా ఉండాలని అర్థం కాదు.
తక్కువ గ్లైసెమిక్ విందులు కోసం ఈ సలహాలను చూడండి.
డిన్నర్ కోసం బ్రేక్ఫాస్ట్
ఆ భోజనానికి మీరు సాంప్రదాయ అల్పాహారం లేదా భోజనం చేసే ఆహారాన్ని తినవలసి ఉంటుంది. నేను విందు కోసం అల్పాహారం తయారు ప్రేమ.
100% సంపూర్ణ గోధుమ లేదా తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ రొట్టెని, లేదా కూరగాయలు మరియు సాసేజ్తో ఒక తీపి బంగాళాదుంప హాష్ను ఉపయోగించి గుడ్లగూబలు, ఫ్రెంచ్ తాగడానికి చాలా సులభమైనవి మరియు సులభంగా తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ డైట్కి అలవాటుపడతాయి.
సూప్ నైట్
మీరు సలాడ్తో సూప్ గిన్నె కంటే చాలా సులభంగా పొందలేరు. మీ ఇష్టమైన సూప్ యొక్క పెద్ద కుండ చేయండి మరియు వ్యక్తిగత భాగాలను స్తంభింప చేయండి. ఒక ముఖ్యంగా బిజీగా రాత్రి కరిగే మరియు reheat చాలా సులభం.
తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ కూరగాయలు మరియు పిండి పదార్ధాలలో తక్కువగా ఉండే సూప్లకు లక్ష్యం. కోడి మరియు కూరగాయలు లేదా గొడ్డు మాంసం మరియు పుట్టగొడుగు, లేదా కాలీఫ్లవర్ మరియు లీక్ చారు వంటి కూరగాయల purees వంటి తక్కువ కార్బ్ కూరగాయలతో ఉన్న స్పష్టమైన రసం-ఆధారిత చారు, తక్కువ GI ఎంపికలను సులభం.
స్ప్లిట్ బఠానీ, మొక్కజొన్న chowder లేదా బంగాళాదుంప సూప్ వంటి అధిక GI పిండి పదార్ధ చారుల నుండి దూరంగా ఉండండి, ఇది రక్త చక్కెర వచ్చే చిక్కులు కలిగించవచ్చు.
తక్కువ GI పాస్తా
మొత్తం గోధుమ, తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ లేదా కూరగాయల (బచ్చలికూర లేదా టొమాటో వంటివి) వెర్షన్ కోసం మీ సాధారణ పాస్తాను మార్చండి మరియు మీ ఇష్టమైన రెసిపీ చేయండి - స్పఘెట్టి మరియు meatballs, కాల్చిన ziti లేదా లాసాగ్నా. వారు బాగా స్తంభింపజేసినందువల్ల వారు గొప్పవారు. లాసాగ్నా పెద్ద బ్యాచ్ తయారు మరియు బిజీగా రాత్రులు ఫ్రీజర్ లో అదనపు భాగాలు స్టిక్.
మీరు కూడా జూలియన్నే గుమ్మడికాయ లేదా స్పఘెట్టి స్క్వాష్ వంటి పాస్తా కోసం వేగులని మార్చుకోవచ్చు, లేదా మీ సాస్ను sauteed బచ్చలికూరకి కూడా అందిస్తాయి.
వెయించడం
నా అభిమాన భోజనం ఒకటి ఒక veggie కదిలించు-వేసి లేదా వేయించిన అన్నం. ఒలివివ్ లేదా కనోల చమురుతో చేసిన నూనెలో కొంచెం మీరు ఇష్టపడే కూరగాయలను (నేను ఫ్రీజర్లో ఫ్రీజర్లో బిజీగా ఉండే కూరగాయల బ్యాగ్ని ఉంచాలి).
మీరు కొంచెం సోయ్ సాస్లో టాసు చేసి బ్రౌన్ రైస్ మీద పనిచేయవచ్చు లేదా కూరగాయల పాన్లో గోధుమ బియ్యం కుడివైపు త్రో చేయవచ్చు. ఒక గుడ్డు లేదా రెండు పెరగడం మరియు బియ్యం మరియు కూరగాయల మిశ్రమం జోడించండి మరియు సోయ్ సాస్ తో టాసు.
అయితే, మీరు మాంసాన్ని మీ స్టైర్-ఫ్రైకి జోడించవచ్చు; చికెన్, పంది మరియు రొయ్యలు ప్రోటీన్ జోడించడానికి అన్ని గొప్ప మార్గాలు. మీ మాంసాన్ని మీ కూరగాయలను కలపడానికి ముందే పూర్తిగా వండినట్లు నిర్ధారించుకోండి.
త్వరిత చికెన్ నైట్
మరొక గొప్ప ఎంపిక మీ కిరాణా దుకాణం నుండి ఒక రైట్సరీ కోడిని తీయటానికి మరియు సలాడ్ లేదా ఆవిరితో లేదా వేయించిన కూరగాయల వైపు పనిచేయడం.
మిగిలిపోయిన అంశాలన్నింటినీ ఉంచండి మరియు తరువాత వారంలో ఇతర భోజనం కోసం చికెన్ ఉపయోగించండి. మీరు కోడి సలాడ్ (లైట్ మాయో, తరిగిన ఆపిల్, సెలెరీ మరియు పెకాన్లు), చికెన్ ఫజిటాస్, చికెన్ క్సుసాడిల్లాస్ (మీ స్థానిక కిరాణా దుకాణంలో తక్కువ కార్బ్ మూతలను కనుగొనవచ్చు) లేదా ఒక సాధారణ కాల్చిన చికెన్ శాండ్విచ్ '100% మొత్తం గోధుమ రొట్టెను మర్చిపోకండి!
మిరప
చిలి నిజంగా సాధారణ మరియు ఆరోగ్యకరమైన, మరియు మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్లో తయారు చేయవచ్చు. జస్ట్ ఉదయం మీ పదార్థాలు లో త్రో, తక్కువ అది సెట్ మరియు రోజంతా ఉడికించాలి తెలియజేయండి.
నేను నా చిన్నగడలో (కిడ్నీ బీన్స్, కాన్నెల్లిని బీన్స్, మరియు గులాబీ బీన్స్ అన్ని బాగా పని చేస్తాయి), నేను diced లేదా ఉడికిస్తారు టమోటాలు మరియు చూర్ణం టమోటాలు యొక్క ఒక పెద్ద చెయ్యవచ్చు ఏ బీన్స్ 2 డబ్బాలు ఉపయోగించండి. మీరు కొన్ని తరిగిన కూరగాయలు (వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, సెలెరీ మరియు / లేదా ఆకుపచ్చ మిరియాలు) మరియు నేల మాంసం (బాగా గొడ్డు మాంసం లేదా టర్కీ పనిని) మరియు ఆ పాట్ కు కూడా జోడించవచ్చు.
రుచికి మిరపకాయతో సీజన్. గోధుమ బియ్యం మీద సర్వ్.
ముందుకు సాగండి
మీ ఆహారంలో మార్పులు చేయడం కీ ముందుకు సాగుతోంది.
ప్రతి వారంలో కూర్చోండి మరియు మీరు విందు కోసం ఉడికించాలి మరియు మీరు ముందుగానే అవసరం ప్రతిదీ కొనుగోలు నిర్ధారించుకోండి ఏమి దొరుకుతుందని. తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక విందులు కోసం ఇతర ఆలోచనలు అందించే వెబ్సైట్లు ఒక టన్ను ఉన్నాయి.