మీ ఆహారంలో ప్రధానమైన విత్తనాలు ఉన్నాయా? లేకపోతే, వారు ఉండాలి. చియా మరియు జనపనార విత్తనాల ఇటీవల జనాదరణకు విత్తనాల వినియోగాన్ని పెంచడం పెరుగుతోంది. మరియు మంచి కారణంతో: విత్తనాలు ఒక పోషక విద్యుత్ కేంద్రంగా ఉన్నాయి. ఫైబర్, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, ప్రోటీన్, మరియు అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో ప్యాక్ చేయబడి, విత్తనాలు PCOS అనుకూలమైన సూపర్ఫుడ్. విత్తనాలు చాలా తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లని కలిగి ఉంటాయి, అందుచే అవి ఇన్సులిన్ స్థాయిలను పెంచుతాయి.
అన్నిటిలోనూ వారు ఆహార అలెర్జీలతో బాధపడుతున్నారు.
మీరు వారి స్వంత వాటిని తినడానికి లేదా ఇతర ఆహారాలతో మిళితం కావాలో లేదో, ఇక్కడ మీ పోషక పదార్ధంలో చేర్చడానికి 5 పోషక విత్తనాలు ఉన్నాయి.
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు
కేవలం సలాడ్ బార్ కు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను పరిమితం చేయవద్దు. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు మెగ్నీషియం మరియు సెలీనియంలో పుష్కలంగా ఉంటాయి. వారు కూడా విటమిన్ E లో గొప్ప ఉన్నారు, ఒక ప్రతిక్షకారిని కూడా పనిచేస్తుంది ఒక కొవ్వు-కరిగే విటమిన్. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే మొక్కల స్టెరాల్స్ యొక్క గొప్ప కంటెంట్ వలన కార్డియో-రక్షిత ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. మీ ఇష్టమైన జీవరాశి లేదా చికెన్ సలాడ్ రెసిపీకి పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను కలపండి, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను వేడి మరియు చల్లని తృణధాన్యాలు మీద చల్లుకోండి లేదా పిండి స్థానంలో మీ మాంసం లేదా చేపల కోటుకు చక్కటి గ్రౌండ్ పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను ఉపయోగించండి.
గుమ్మడికాయ గింజలు
గుమ్మడికాయలు ఈ హాలోవీన్ శిల్పం? విత్తనాలు ఎత్తండి లేదు! గుమ్మడికాయ గింజలు (పిపిపిస్ అని కూడా పిలుస్తారు) మెగ్నీషియం, భాస్వరం, మాంగనీస్, రాగి, ఇనుము మరియు జింక్ వంటి అనేక పిసిఒఎస్ పోషక పోషకాలను అందిస్తుంది.
జింక్ యొక్క లోపం అండ్రోజెనిక్ అరోపికా (జుట్టు నష్టం) కు సంబంధించినది. గుమ్మడికాయ గింజలు మోనోస్సాచురేటెడ్ కొవ్వులు, ప్రోటీన్, బి-విటమిన్స్ మరియు విటమిన్ ఎ వంటి మంచి మూలాన్ని అందిస్తాయి. ఇవి కూడా బీటా-సిటోస్టెరోల్, కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి, రోగనిరోధక వ్యవస్థను పెంచడానికి పనిచేసే మొక్కల స్టెరాల్ కలిగి ఉంటాయి మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థను నివారించడం ద్వారా కూడా సహాయపడుతుంది టెస్టోస్టెరోన్ యొక్క డైహైడ్రోట్రోస్టోస్టోరోన్ (DHT) కు మార్చడం.
గుమ్మడికాయ విత్తనాలు గొప్ప చిరుతిండిని తయారు చేస్తాయి లేదా సలాడ్, పెరుగు parfait, కూరగాయలు లేదా వోట్మీల్ లోకి విసిరివేయబడతాయి. ఇంట్లో మీ సొంత గుమ్మడికాయ గింజలు తయారు, కడిగి వాటిని పొడిగా మరియు కొద్దిగా అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె మరియు దాల్చిన మరియు జాజికాయ లేదా కారపు పొడి తో వాటిని మసాలా వంటి మీ ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలతో పానీయం.
నువ్వు గింజలు
కాల్షియం, మెగ్నీషియం, జింక్ వంటివి పుష్కలంగా ఉండడంతోపాటు, నువ్వుల విత్తనాలు పూర్తి ప్రోటీన్గా ఉంటాయి . మొక్కల స్టెరోల్స్ సెసమిన్ మరియు సెసామోలిన్ యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా సెసేం విత్తనాలు తక్కువ కొలెస్ట్రాల్కు సహాయపడతాయి. ఆక్సీకరణ నష్టం నుండి కాలేయాన్ని రక్షించడానికి సెసమిన్ కనుగొనబడింది. ఒక స్టైర్-ఫ్రై ను జాజ్ కు సెసేమ్ విత్తనాలను ఉపయోగించండి లేదా వాటిని తింటాయి మరియు చేప లేదా చికెన్ కోసం బ్రెడ్ గా ఉపయోగిస్తారు. ఈ నట్టి ఇంకా సున్నితమైన గింజలు కూడా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్లో ఉపయోగించేందుకు ఒక గొప్ప అంశంగా ఉంటాయి.
చియా విత్తనాలు
చియా గింజల గురించి గొప్ప విషయం ఏమిటంటే వారు నింపి ఉంటారు. ఈ నట్టి విత్తనాల ఒక టేబుల్ 5 గ్రాముల ఫైబర్ను అందిస్తుంది. నీటితో కలిపినప్పుడు, చియా విత్తనాలు స్మూతీస్, చారు, వోట్మీల్ మరియు అనేక కాల్చిన పదార్ధాలలో గుడ్లు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించడం మంచిది. చియా గింజలు కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఇనుము, జింక్, మరియు బి-విటమిన్స్లలో పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు ఒమేగా -3 కొవ్వుల మంచి మోతాదును అందిస్తాయి.
జనపనార విత్తనాలు
ఇప్పటికే విత్తనాలు వివిధ తినడం మరియు కొద్దిగా భిన్నంగా ఏదో కోసం చూస్తున్నాయి?
జనపనార విత్తనాలను ప్రయత్నించండి ఈ నట్టి మరియు పదునైన విత్తనాలు ప్రోటీన్, ఒమేగా -3 కొవ్వులు మరియు ఫైబర్తో నింపబడతాయి. పూర్తి ప్రోటీన్గా పరిగణించబడి, జనపనార విత్తనాలు 2 టేబుల్ స్పూల్లో 5 గ్రాముల ప్రోటీన్ను అందిస్తాయి, ఇవి శాకాహారి మరియు శాకాహార ఆహారాలకు స్వాగతించేవి. వారి స్వంత లేదా వోట్మీల్, పెరుగు, మరియు స్మూతీస్ వాటిని కలపండి, లేదా ఒక సలాడ్ లేదా pilaf లోకి టాస్-అవకాశాలను అంతం లేని ఉన్నాయి.