సలాడ్లు మొత్తం కూరగాయలు మరియు పండ్లు మీ తీసుకోవడం పెంచడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం. మరియు అధిక బరువు మరియు ఊబకాయంతో పోరాడుతున్న చాలా తక్కువ క్యాలరీ భోజనం లేదా సైడ్ ఎంపికగా సలాడ్లకు తిరగండి. కానీ వాటిని కేలరీల్లో నిజంగా తక్కువగా ఉంచడం మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాల్లో ఎక్కువగా ఉండటం, మీరు సలాడ్ విద్రోహ ఈ నాలుగు చర్యలను ఏ విధంగా చేయరు.
చాలా ఎక్కువ డ్రెస్సింగ్ కలుపుతోంది
క్రీము డ్రెస్సింగ్ తరచుగా అధిక కేలరీల నేరస్థుల వలె మొదలవుతుండగా, చమురు-ఆధారిత డ్రెస్సింగ్ గురించి మర్చిపోతే లేదు, మీ సలాడ్కు అక్షరాలా వందల కేలరీలు జోడించవచ్చు.
ఆలివ్ మరియు కనోల నూనెలతో సహా ఏ విధమైన కూరగాయల నూనెలోనూ ఒకే ఒక్క టేబుల్ స్పూన్-దాదాపు 120 కేలరీలు కలిగి ఉందని తెలుసుకోవడంలో ఇది సహాయపడుతుంది. కాబట్టి మీ సలాడ్కు నూనె-ఆధారిత డ్రెస్సింగ్ చాలా జోడించడం (ఆ నూనె మరియు వెనిగర్ డ్రెస్సింగ్, మరియు కూడా సాధారణంగా ఒక నూనె అవసరం నూనె అవసరం ఇది vinaigrettes,) మీ సలాడ్ కు కేలరీలు వందల జోడించవచ్చు! మరియు voilá- తక్షణ సలాడ్ విద్రోహ.
సాధారణ సలాడ్ బార్లో లభించే అనేక డ్రెస్సింగ్లు అదనపు చక్కెరల మూలాలను కలిగి ఉన్నాయి, ఇవి ఊబకాయం అంటువ్యాధికి ప్రధాన కారణమని గుర్తించబడ్డాయి.
కూడా మీరు (మీరు కేలరీలు చాలా తక్కువ ఇది నేరుగా పరిమళించే వినెగార్, కంటే ఇతర) ఉపయోగిస్తున్నారు డ్రెస్సింగ్ ఏ రకమైన తెలుసుకోండి. నేను వారి సలాడ్ మీద డ్రెస్సింగ్ మొత్తం వైపు డంప్ మాత్రమే, వారి డ్రెస్సింగ్ వైపు పనిచేశారు అభ్యర్థిస్తోంది చేసారో చూసిన. మెరుగ్గా మెళుకువలు మీ చీలిక యొక్క టైన్స్ను ముందరి వైపున వేయాలి, అప్పుడు సలాడ్ యొక్క ఫోర్క్ఫుల్ లోడ్ అవుతుంది.
మీరు అన్ని అదనపు కేలరీలు లేకుండా డ్రెస్సింగ్ రుచి పొందుతారు.
క్రోటన్స్ మీద పైలింగ్
సగటు క్రోటన్లు ప్రధానంగా ఈ ఉంటాయి: చమురు ముంచిన ఆ తెల్ల రొట్టె ముక్కలు (ఇది tablespoon ప్రతి గురించి 120 కేలరీలు, గుర్తుచేస్తుంది) మరియు అప్పుడు కాల్చిన లేదా కాల్చిన లేదా వేయించిన. సో, చాలా తక్కువగా ఉండటంతో పాటు, పోషక ప్రయోజనం, వారు మీ లేకపోతే ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్ ఖాళీ కేలరీలు (మరియు, సాధారణంగా, సోడియం) జోడించండి.
ఉత్తమ క్రోటన్లు వెనుక వదిలి.
చీజ్ లో హెవీ గోయింగ్
చీజ్, ముఖ్యంగా ఫుడ్ కొవ్వు చీజ్, కేలరీలు మరియు సంతృప్త కొవ్వులో చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, మరియు జున్ను సలాడ్ మీద చల్లినప్పుడు రెండింటినీ శీఘ్రంగా జోడించవచ్చు. మీరు మీ సలాడ్ న జున్ను కావాలనుకుంటే తక్కువ-కొవ్వు సంస్కరణలు మరియు మేక చీజ్, ఫెటా లేదా పార్ట్-స్కిమ్ మోజారెల్లా వంటి ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలను కోరుకుంటారు.
జోడించిన ప్రోటీన్ల గురించి జాగ్రత్తగా ఉండటం లేదు
జంతు ప్రోటీన్ యొక్క వివిధ వనరులు తరచుగా వాటిని ఎంట్రీస్ చేయడానికి సలాడ్లకు జోడించబడతాయి. ఎరుపు మాంసం లేదా ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం (హామ్ లేదా పెప్పరోని వంటివి) సలాడ్కు జోడించినప్పుడు, గుండె-ఆరోగ్యకరమైన విపత్తులో చాలా ఆరోగ్యకరమైన డిష్గా ఉండేది. ఇది తరిగిన హామ్, బేకన్ బిట్స్ మరియు స్టీక్ వంటి టాపింగ్స్ను కూడా కలిగి ఉంటుంది.
అలాగే, వేయించిన టాపింగ్స్ గురించి జాగ్రత్త వహించండి, చమురు మరియు రొట్టె కారణంగా, అనారోగ్య సంతృప్త కొవ్వు, కేలరీలు మరియు సోడియం వంటి వాటికి మరిన్ని వనరులు ఉన్నాయి.
మీరు జంతు ప్రోటీన్తో ఒక ప్రధాన భోజన సలాడ్ కావాలనుకుంటే, విటమిన్ B12, విటమిన్ D మరియు సెలీనియం గురించి చెప్పకూడదని, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల యొక్క గొప్ప మూలం అయిన పేల్చిన సాల్మొన్ను పరిగణించండి.
చీజ్ తో పైన పేర్కొన్న విధంగా, మాంసకృత్తులు కాని జంతు మూలాలు కూడా గ్రహించగల కన్నా ఎక్కువ కేలరీలు జోడించవచ్చు. కాయలు తినడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి, ఉదాహరణకు, కాయరీల యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ పరిగణనలోకి తీసుకోవలసి వస్తే, ఇది కూడా మోడరేషన్లో చేయాలి.
మీ సలాడ్కు గింజలు జోడించినప్పుడు, బొటనవేలు మంచి పాలన కంటే ఎక్కువ కట్టుబడి ఉంటుంది.
కాయలు పాటు, మీ సలాడ్ కోసం ఫైబర్, ప్రోటీన్, మరియు పోషకాల యొక్క మరో అద్భుతమైన మూలం బీన్స్. మరియు పైన పేర్కొన్న టాపింగ్స్లో ఉన్నట్లు కాకుండా, బీన్స్ మరియు ఇతర చిక్కుళ్ళు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, అందువల్ల సాపేక్షంగా తక్కువ కెలోరీ ధర కోసం ఒక శక్తివంతమైన పోషక పంచ్ను ప్యాకింగ్ చేస్తారు.
కాబట్టి చిక్పీస్ పై కుప్ప, హామ్ని దాటవేసి, మోడరేషన్లో ఫెటా జోడించండి, డ్రెస్సింగ్ ను చూడండి ... మరియు సలాడ్ ఆనందించండి!
మూలాలు :
ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ. > ఇన్ఫర్మేషన్ షీట్: ఫ్రూట్ అండ్ వెజిటబుల్ కన్సంప్షన్ ప్రోత్సాల్ట్ ది వరల్డ్.