సిన్నమోన్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

సిన్నమోన్ భారతదేశం, శ్రీలంక, ఇండోనేషియా, బ్రెజిల్, వియత్నాం మరియు ఈజిప్టులో పెరుగుతున్న ఒక చిన్న వృక్షం.

పురాతన సుగంధాల్లో ఇది ఒకటి. దీనిని తయారుచేయటానికి, దాల్చినచెట్టు యొక్క బెరడు ఎండబెట్టి మరియు దాల్చిన చెక్కలను లోకి చొప్పించబడి, కూడా క్విల్స్ అని కూడా పిలుస్తారు. దాల్చినచెక్కను ఎండబెట్టి, పొడిగా ఉంచవచ్చు.

దాల్చినచెక్క యొక్క సువాసన మరియు సువాసన సిన్నమోనాల్డిహైడ్ అని పిలిచే బెరడు యొక్క ముఖ్యమైన నూనెలో ఒక సమ్మేళనం నుండి వస్తుంది.

సిన్నమోన్ యొక్క నాలుగు ప్రధాన రకాలు ఉన్నప్పటికీ, సిలోన్ సిన్నమోన్ మరియు కాసియా సిన్నామోన్ బాగా ప్రసిద్ధి చెందాయి.

సిలోన్ సిన్నమోన్ను కొన్నిసార్లు నిజమైన సిన్నమోన్ అంటారు. ఇది ఖరీదైనది మరియు తీపి రుచి కలిగి ఉంది. క్విల్ల్స్ మృదువుగా ఉంటాయి మరియు ఒక కాఫీ గ్రైండర్లో తేలికగా ఉంటాయి. సిలోన్ సిన్నమోన్ ప్రత్యేక దుకాణాలలో అమ్ముడవుతోంది.

ఉత్తర అమెరికాలలో సూపర్ మార్కెట్లలో అమ్మబడిన చాలా దాల్చినచెక్క తక్కువ ఖరీదైన రకాలు, కాసియా సిన్నమోన్ నుండి వచ్చింది. ఇది ముదురు రంగు కలిగి ఉంటుంది మరియు క్విల్ల్స్ కష్టం. సిలోన్ సిన్నమోన్ మాదిరిగా కాకుండా, కాఫీ గ్రైండర్ను ఉపయోగించి సులభంగా పొడిగా ఉంచలేము.

సిన్నమోన్ కోసం ఉపయోగాలు

వంటలో ఉపయోగించడంతోపాటు, దాల్చినచెక్క కూడా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది. సహజంగా తీపి రుచి కొంత మందికి వారి చక్కెర తీసుకోవడం తగ్గించటానికి సహాయపడుతుంది.

సంప్రదాయ చైనీస్ ఔషధం లో , కాస్సియా సిన్నమోన్ జలుబులకు, అపానవాయువు, వికారం, అతిసారం, మరియు బాధాకరమైన ఋతు వ్యవహారాలకు ఉపయోగిస్తారు. ఇది శక్తి, తేజము, మరియు ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు వారి ఎగువ శరీరంలో వేడిగా ఉన్నవారికి, చల్లని అడుగులు కలిగి ఉన్నవారికి ఉపయోగపడుతుంది.

ఆయుర్వేద లో , దాల్చినచెక్క మధుమేహం , అజీర్తి, మరియు జలుబు కోసం ఒక ఔషధంగా ఉపయోగిస్తారు, మరియు అది తరచుగా కఫ ఆయుర్వేదిక్ రకంతో ప్రజలకు సిఫార్సు చేయబడింది.

ఇది చాయ్ టీలో ఒక సాధారణ పదార్ధంగా చెప్పవచ్చు, ఇది పండు, పాలు మరియు ఇతర పాడి ఉత్పత్తుల జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుందని నమ్ముతారు.

ఆరోగ్యం కోసం సిన్నమోన్ పై పరిశోధన

ఇటీవలి అధ్యయనాలు దాల్చినచెక్క రక్త చక్కెరపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుందని కనుగొన్నారు.

డయాబెటిస్ కేర్ అనే మెడికల్ జర్నల్ లో మొదటి మానవ అధ్యయనాల్లో ఒకటి 2003 లో ప్రచురించబడింది. రకం 2 డయాబెటిస్ కలిగిన అరవై మంది రోజువారీ 1, 3, లేదా 6 గ్రాముల దాల్చిన రూపంలో తీసుకున్నారు, ఒక teaspoon 1 teaspoon of cinnamon కు దాదాపు సమానంగా ఉంటుంది.

40 రోజుల తర్వాత, దాల్చినచర మొత్తంలో 18 నుండి 29 శాతం, ట్రిగ్లేసెరైడ్స్ 23 నుండి 30 శాతం, ఎల్డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ 7 నుండి 27 శాతం, 12 నుండి 26 శాతం మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ తగ్గింది.

ప్రీమినరీ లాబ్ మరియు జంతు అధ్యయనాలు దాల్చినచో బాక్టీరియా మరియు యాంటీ ఫంగల్ లక్షణాలు కలిగి ఉంటుందని కనుగొన్నాయి. ఇది కాండిడా albicans , ఈస్ట్ ఇన్ఫెక్షన్లు మరియు థ్రష్, మరియు Helicobacter pylori , కడుపు పూతల బాధ్యత బాక్టీరియా కలిగించే ఫంగస్ వ్యతిరేకంగా చురుకుగా ఉంది.

సిన్నమోన్ భద్రత

డయాబెటీస్ మందులు తీసుకోవడం లేదా రక్తంలోని గ్లూకోజ్ లేదా ఇన్సులిన్ స్థాయిలను ప్రభావితం చేసే ఔషధప్రయోగం ప్రజలు డాక్టర్ పర్యవేక్షణలో మినహా, సిన్నమోన్ యొక్క చికిత్సా మోతాదులను తీసుకోకూడదు. వాటిని కలిపి ఒక సంకలిత ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండవచ్చు మరియు రక్త గ్లూకోస్ స్థాయిలు చాలా తక్కువగా ఉండటానికి కారణం కావచ్చు.

అంతేకాక, వారి రక్తంలో చక్కెరను నిర్వహించడానికి మందులు సూచించబడే వ్యక్తులు ప్రత్యేకంగా డాక్టర్తో మాట్లాడకుండా, వారి మోతాదును తగ్గించడం లేదా నిలిపివేయడం మరియు దాల్చినచెక్కను తీసుకోకూడదు.

సరిగ్గా చికిత్స చేయని మధుమేహం గుండె జబ్బులు, స్ట్రోక్, మూత్రపిండ వ్యాధి మరియు నరాల దెబ్బ వంటి తీవ్రమైన సమస్యలకు దారితీస్తుంది.

కాస్సియా సిన్నమోన్, దాల్చిన రకమైన సాధారణంగా కిరాణా దుకాణాలలో మరియు సప్లిమెంట్ రూపంలో కనబడుతుంది, సహజంగా కమారిన్ అనే సమ్మేళనం అధిక స్థాయిలో ఉంటుంది. సెలెరీ, చమోమిలే, స్వీట్ క్లోవర్ మరియు పార్స్లీ వంటి ఇతర మొక్కలలో కూడా కౌమారిన్ కూడా కనిపిస్తుంది.

అధిక స్థాయిలో, కమారిన్ కాలేయం దెబ్బతింటుంది. Coumarin కూడా ఒక "రక్తము-సన్నబడటానికి" ప్రభావము కలిగి ఉంటుంది, కాస్సియా దాల్చిన పదార్ధములను వోర్ఫరిన్ లేదా రక్తస్రావం కలిగిన రుగ్మతలతో కూడిన ప్రిస్క్రిప్షన్ యాంటీ-క్లాక్టింగ్ మందులతో తీసుకోకూడదు.

సిన్నమోన్ బెరడు నుంచి వచ్చే సాంద్రీకృత నూనె రూపంలో కూడా దాల్చిన చెక్కను చూడవచ్చు. ఈ ఉత్పత్తుల్లో కొందరు వినియోగం కోసం ఉద్దేశించబడలేదు, కానీ బదులుగా, తైలమర్ధనం ముఖ్యమైన నూనెల కోసం ఉపయోగిస్తారు. అంతేకాకుండా, చమురు అత్యంత శక్తివంతమైనది మరియు అధిక మోతాదులో కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థను నిరుత్సాహపరుస్తుంది. అర్హత ఉన్న ఒక ప్రొఫెషనల్ ఆరోగ్య నిపుణుడి పర్యవేక్షణలో తప్ప ప్రజలు చికిత్స కోసం చమురును తీసుకోకూడదు.

గర్భిణీ స్త్రీలు అధిక మొత్తంలో దాల్చినచెక్కలను నివారించాలి మరియు దానిని సప్లిమెంట్ గా తీసుకోకూడదు.

_{సోర్సెస్:}

_{ఖాన్ A, సఫ్దార్ M, అలీ ఖాన్ MM, ఖట్టక్ KN, ఆండర్సన్ RA. సిన్నమోన్ గ్లూకోజ్ మరియు లిపిడ్స్ యొక్క పీపుల్ 2 డయాబెటిస్ తో మెరుగుపరుస్తుంది. డయాబెటిస్ కేర్. 26.12 (2003): 3215-3218.}

_{Verspohl EJ, Bauer K, Neddermann E. విమో మరియు విట్రో లో Cinnamomum కాసియా మరియు Cinnamomum Zeylanicum యొక్క Antidiabetic ప్రభావం. ఫైటోథెరపీ రీసెర్చ్. 19.3 (2005): 203-206.}