గ్లూటెన్ లేదా కాసైన్ (గోధుమ లేదా పాడి) వాస్తవానికి ఆటిజం కారణమా ? బుక్ మరియు వెబ్సైట్లు పుష్కలంగా ఆటిజంతో ప్రజలు గోధుమలు మరియు పానీయాలను వారి ఆహారాల నుండి తొలగించాలని సిఫార్సు చేస్తున్నాయి. కొందరు వైద్యులు, తల్లిదండ్రులు, వైద్యులు మరియు రచయితలు ఈ పిల్లవాడిని తెలుసుకొని, ఈ ఆహారం ఫలితంగా పూర్తిగా ఆటిజం నుండి "స్వాధీనం చేసుకున్నారు", మరియు చైల్డ్ ఇకపై ఆటిజం స్పెక్ట్రమ్ లేబుల్ కోసం అర్హత పొందలేదు.
అయితే, ప్రధానమైన వైద్యులు మరియు పరిశోధకులు ఆహార మార్పుల ఫలితంగా "నివారణ" యొక్క వాదనలు గురించి అనుమానాస్పదంగా ఉంటారు.
గోధుమలు మరియు పాడిపదార్థాలు కనీసం కొంతమంది ఆటిజం కేసులకు అపరాధిగా ఉన్నారా?
గ్లూటెన్ మరియు కాసైన్ కారణము ది ఓపియట్ థియరీ
ఒక ప్రసిద్ధ సిద్ధాంతం ఈ తర్కాన్ని అనుసరిస్తుంది:
- గోధుమ గ్లూటెన్ మరియు కాసైన్లో ప్రోటీన్లు ఉంటాయి, ఇవి నల్లమందు లాంటి ఔషధాలను పోలి ఉండే అణువులను విచ్ఛిన్నం చేస్తాయి.
- ఆటిజంతో ఉన్న పిల్లలు జీర్ణ వ్యవస్థలను, " కారుట గట్ " తో సహా. లీకి గట్ సిండ్రోమ్ కొంత వివాదాస్పద రోగ నిర్ధారణ; సారాంశం ప్రకారం, ఒక వ్యక్తి యొక్క ప్రేగులు అసాధారణంగా పారగమ్యంగా ఉంటుందని అర్థం, ప్రేగులను విడిచిపెట్టి అదనపు పెద్ద అణువులను (ప్రోటీన్లు వంటివి) అనుమతించడం. కాబట్టి, ఈ పెద్ద నల్లమందు-వంటి అణువులను విసర్జించే బదులు, ఆటిస్టిక్ పిల్లలు అణువులను వారి రక్తవర్ణాలలోకి పీల్చుకుంటాయి.
- అణువుల మెదడుకు ప్రయాణమవుతుంది, ఇక్కడ వారు ఔషధ-ప్రేరిత "అధిక" కన్నా ఒక రాష్ట్రంను ప్రేరేపిస్తాయి.
- ఆహారం నుండి గోధుమ మరియు కేసైన్ తొలగిపోయినప్పుడు, బిడ్డ ఇకపై ఎక్కువ అనుభవించదు, మరియు అతని లేదా ఆమె ప్రవర్తన మరియు సామర్ధ్యాలు తీవ్రంగా అభివృద్ధి చెందుతాయి.
ఈ సిద్ధాంతానికి అనుగుణంగా, పిల్లల ఇష్టపడే ఆహారం ఎక్కువగా గోధుమ మరియు పాడి (పిజ్జా, క్రాకర్స్, పాలు, ఐస్ క్రీం, పెరుగు, శాండ్విచ్లు కలిగి ఉన్న వస్తువులను కలిగి ఉన్నపుడు - చిన్నప్పుడు, మేము తరచూ "కిడ్ ఫుడ్" గా భావించేవి) పిల్లవాడు మాదకద్రవ్యాల లాంటి అణువులకు అలవాటు పడతాడు మరియు GFCF ఆహారం నుండి లాభం పొందుతాడు.
ఓటిసిటీ థియరీ ఆఫ్ ఆటిజం ఏదైనా నీరు కలిగి ఉందా?
ఓపియట్ సిద్ధాంతం యొక్క ప్రతి అంశానికి సాక్ష్యాలను గుర్తించడం సులభం కాదు. ఇక్కడ, అయితే, నేను ఇప్పటివరకు కొద్దికాలం సేకరించగలిగే సమాచారం:
- గోధుమలు మరియు పాడి పరిశ్రమ నిజానికి పెప్టైడ్స్ లోకి విచ్ఛిన్నం చేస్తాయి, వాస్తవానికి, ఓపియం లాంటి ఔషధాల లాంటివి చాలా ఉన్నాయి. వీటిని గ్లూటొమోరిఫైన్లు మరియు క్యాసోమోర్ఫిన్లు అంటారు.
- ఆటిజంతో బాధపడుతున్న కొందరు పిల్లలు (ఏమంత మాత్రాన కాదు) అయితే జీర్ణశయాంతర సమస్యలు ఉన్నాయి. ఈ పిల్లల్లోని ఒక ఉప-సమూహంలో లీకి పేగు ఉంది.
- కొన్ని అధ్యయనాలు ప్రశ్న లో పెప్టైడ్స్ మూత్రవిసర్జన పిల్లల మూత్రంలో అసాధారణంగా అధిక మొత్తంలో కనిపిస్తాయి - కానీ ఆ అధ్యయనాలు ఇప్పటికే జీర్ణశయాంతర సమస్యలు మాత్రమే పిల్లలు ఉన్నాయి. ఆటిస్టిక్ పిల్లల విస్తృతమైన బృందాన్ని చేర్చిన ఒక అధ్యయనం మూత్రంలో పెరిగిన పెప్టైడ్స్ను చూపించలేదు.
- ఆస్టిజం ద్వారా ప్రభావితమైన ప్రాంతాలలో క్యాసినోఆర్ఫిన్లు చొప్పించిన ఎలుకల మెదడులను ఉత్తేజపరుస్తాయని అధ్యయనాలు వెల్లడించాయి. అయితే మెదడులోని ప్రాంతాల్లో నిజంగా ఆటిజమ్ ప్రభావితం అవుతుందనే పెద్ద ప్రశ్నలు ఉన్నప్పటికీ, ఆ ప్రత్యేక అధ్యయనం ఫలితాన్ని ప్రశ్నించేలా చేస్తుంది) .
- గ్లూటొమోరోఫిన్స్ మరియు క్యాసోమోర్ఫిన్స్ వాస్తవానికి ఆటిస్టిక్ లాంటి ప్రవర్తనాలకు కారణమని చూపించడానికి ఎలాంటి ఆధారాన్ని నేను కనుగొనలేకపోయాను. అనేక అధ్యయనాలు Naltrexone (సంయుక్త లో అనుమతి లేదు) యొక్క ప్రభావం చూసారు - మెదడు మీద గ్లూటొపోరోఫిన్స్ మరియు కాసోమోర్ఫిన్లు ప్రభావం నిరోధించే ఒక ఔషధ. ఆటిజం యొక్క లక్షణాలు చికిత్సలో నల్ట్రెక్సన్ ప్రభావవంతంగా ఉన్నారనే ఆలోచన కోసం తక్కువ మద్దతు ఉందని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు.
- అనేక అధ్యయనాలు ఒక GFCF ఆహారం ఆటిజం యొక్క లక్షణాలు చికిత్సలో సమర్థవంతంగా పనిచేస్తుందని చూపించాయి, అయితే చాలా తక్కువగా విశ్వసనీయమైన అధ్యయనాలు లేకపోతే చూపించాయి.
నా స్వంత పరిశోధనను ధృవీకరించడానికి, నేను డాక్టర్ సింథియా మొలొయ్, MD, ఎపిడమియోలజీ మరియు బయోస్టాటిస్టిక్స్ సెంటర్లో పీడియాట్రిక్స్ అసిస్టెంట్ ప్రొఫెసర్గా సిన్సినాటి చిల్డ్రన్స్ హాస్పిటల్ మెడికల్ సెంటర్లో తనిఖీ చేశాను. ఆమె ప్రతిస్పందన ఇక్కడ ఉంది:
- ఆహార ప్రోటీన్లు GI సమస్యలపై ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కానీ అది స్పష్టంగా ప్రదర్శించబడలేదు. ఈ ప్రోటీన్లు మరియు ఆటిజమ్ల మధ్య కారణాన్ని ప్రోత్సహించడానికి ఎటువంటి ప్రభావవంతమైన సాక్ష్యాలు లేవు. ఒక బిడ్డ ఆహారాన్ని తినటం నుండి ఒక ఓపియేట్ ప్రభావాన్ని ఎదుర్కొంటున్నందువల్ల అతను వాటిని కోరినందువల్ల అది తీర్మానించేది.
ఈ సాక్ష్యం మొత్తం బరువు, ఆటిజం యొక్క ఓపియట్ సిద్ధాంతం చాలా తక్కువ నీరు కలిగి ఉన్నప్పటికీ, GFCF ఆహారం కూడా కొంత హామీని కలిగి ఉండవచ్చు అని నా అభిప్రాయం.
GFCF ఎందుకు పనిచేయగలదు?
GFCF ఆహారాలు కష్టం మరియు ఖరీదైనవిగా ఉంటాయి. అంకితం మరియు జ్ఞానం చాలా అవసరం, మరియు చాలా మంది నిపుణులు ఆహారం కనీసం మూడు నెలల్లో అమలు చేయాలని సూచించారు. ఇది అన్నింటికీ, తల్లిదండ్రుల అభివృద్ధిని చూడాలనుకుంటున్న తల్లిదండ్రులు అభివృద్ధిని నివేదించవచ్చు లేదా వాస్తవంగా ఉండకపోవచ్చు. అదనంగా, చాలామంది పిల్లలు మూడు నెలల పాటు కొత్త నైపుణ్యాలను పొందుతారు, ప్రత్యేకమైన ఆహారాలు లేకుండా లేదా లేకుండా.
కానీ ఆశ్చర్యకరమైన ఆలోచన కేవలం కథకు మరింత ఉంది. గ్లూటెన్ మరియు కేసైన్లకు అలెర్జీలు అసాధారణమైనవి కావు, ఆ అలెర్జీలు తరచూ అతిసారం, మలబద్ధకం, ఉబ్బరం మరియు ఇతర లక్షణాలలో తమను తాము వ్యక్తం చేస్తాయి. ఆటిస్టిక్ పిల్లలలో సుమారు 19 నుండి 20 శాతం మంది ముఖ్యమైన జీర్ణశయాంతర సమస్యలను కలిగి ఉన్నారు.
ఈ సమస్యలు గ్లూటెన్ మరియు / లేదా కాసైన్ వల్ల కలిగితే, అప్పుడు వారు ఖచ్చితంగా ఆహారం ద్వారా గణనీయంగా మెరుగుపడతారు. నిరంతర అసౌకర్యం మరియు ఆందోళన యొక్క మూలాన్ని తొలగించడం ద్వారా, తల్లిదండ్రులు మెరుగైన ప్రవర్తనలకు, మంచి దృష్టికి, మరియు ఆందోళనను తగ్గించటానికి తలుపులు తెరిచి ఉండవచ్చు.
సోర్సెస్:
> క్రిస్టిసన్, GW, మరియు K. ఇవానీ. 2006. "ఆటిజం స్పెక్ట్రం రుగ్మతలలో ఎలిమినేషన్ డీట్స్: చఫ్ మధ్య ఏ గోధుమలు?" J దేవ్ బెహవ్ పిడియత్రర్. 27 (2 ఉపగ్రహము): S162-S171.
> కోర్నిష్, E. 2002. "ఆటిజం లో గ్లూటెన్ మరియు కాసైన్ ఉచిత ఆహారాలు: ఆహార ఎంపిక మరియు పోషణ మీద ప్రభావాలు అధ్యయనం." J Hum.Nutr.Diet. 15 (4): 261-269.
> ఎల్చార్, GM, మరియు ఇతరులు. 2006. "ఆటిస్టిక్ డిజార్డర్తో పీడియాట్రిక్ రోగులలో నల్ట్రెక్స్ వాడకం యొక్క సామర్ధ్యం మరియు భద్రత." Ann.Pharmacother. 40 (6): 1086-1095.
> ఎల్డర్, J., et al. 2006. "గ్లూటెన్-ఫ్రీ, కేస్సిన్-ఫ్రీ డైట్ ఇన్ ఆటిజం: రిజల్ట్స్ అఫ్ ఎ ప్రిలిమినరీ డబుల్ బ్లైండ్ క్లినికల్ ట్రయల్." జర్నల్ ఆఫ్ ఆటిజం అండ్ డెవలప్మెంటల్ డిసార్డర్స్ 36: 413-420.
> ఎరిక్సన్, C. et al. 2005. "ఆస్టిసిస్ డిజార్డర్ లో జీర్ణశయాంతర కారణాలు: ఎ క్రిటికల్ రివ్యూ." బిహేవియరల్ సైన్స్ సంపుటి 35, సంఖ్య 6 / డిసెంబర్ 2005
> [URL లింక్ = http: //autism.healingthresholds.com/] హీలింగ్ థ్రెషోల్స్ వెబ్సైట్
> డాక్టర్ సింథియా మొల్లాయ్తో ఇంటర్వ్యూ, MD, పీడియాట్రిక్స్ అసిస్టెంట్ ప్రొఫెసర్, ఎపిడిమియాలజీ అండ్ బయోస్టాటిస్టిక్స్ సెంటర్, సిన్సినాటి చిల్డ్రన్స్ హాస్పిటల్ మెడికల్ సెంటర్, మార్చి 13, 2007.