తక్కువ FODMAP ఆహారం IBS కలిగి ఉన్న చాలా మంది వ్యక్తులకు లక్షణాలను తగ్గించడంలో ప్రభావవంతంగా చూపబడింది. మీ బిడ్డ IBS లేదా దాని సన్నిహిత విశ్లేషణ సంబంధిత, ఫంక్షనల్ కడుపు నొప్పి (FAP) తో పోరాడుతున్నట్లయితే, ఆహారం మీ బిడ్డకు సహాయం చేయవచ్చో లేదో అంచనా వేయడానికి మీరు ఆహారం గురించి సాధ్యమైనంత సమాచారం అవ్వాలనుకుంటున్నారు.
తక్కువ FODMAP డైట్ అంటే ఏమిటి?
తక్కువ FODMAP ఆహారం సిద్ధాంతం మీద ఆధారపడిన కొన్ని కార్బోహైడ్రేట్లు, FODMAP లుగా పిలువబడతాయి , ఐబిఎస్ ఉన్న వ్యక్తులలో జీర్ణ లక్షణాలను మరింత తీవ్రతరం చేస్తాయి.
FODMAP లు ఫిలమెంటబుల్, ఒలిగో-, డి-, మోనో-సాక్చరైడ్స్, మరియు పాలియోల్స్. అనేక సాధారణ ఆహారాలలో FODMAP లు కనిపిస్తాయి.
FODMAP లలో ఆహారాన్ని తక్కువగా అనుసరిస్తున్నప్పుడు వారి జీర్ణాశయ లక్షణాలలో IBS ఉన్నవారిలో దాదాపు 75% మంది గణనీయమైన మెరుగుదల పొందుతున్నారని రీసెర్చ్ చూపించింది. ఆహారాన్ని నాలుగు నుంచి ఎనిమిది వారాల కాలానికి కచ్చితంగా అనుసరించాల్సి ఉంటుంది, తరువాత వివిధ రకాల FODMAP లను క్రమంగా పునఃప్రారంభించడం జరుగుతుంది. అర్హత కలిగిన ఆహార నిపుణుల పర్యవేక్షణలో ఆహారం తీసుకోవడం మంచిది.
పిల్లలపై డైట్ పై పరిశోధన
దురదృష్టవశాత్తు, ఈ రచన సమయంలో, పిల్లల ఆహార భద్రతపై ప్రచురించబడిన క్లినికల్ ట్రయల్స్ లేవు. అయినప్పటికీ, అటువంటి అధ్యయనాలు రచనలలో ఉన్నాయి అని నేను విన్నాను. పెద్దలకు ఆహారం మీద పరిశోధన స్వల్ప-కాలానికి ఆహారాన్ని అనుసరించే ప్రజలకు ప్రతికూల దుష్ప్రభావాలను వెల్లడించలేదు. సుదీర్ఘ కాలంలో ఆహారాన్ని అనుసరించాలంటే ప్రతికూల ఆరోగ్య ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటే అది తెలియదు.
దీర్ఘకాలిక ఆహారం పై ఉన్న ముఖ్య విషయాలలో ఒకటి పోషక లోపాల ప్రమాదం. ఆహారం గట్ ఫ్లోరా యొక్క సంతులనంపై సానుకూల లేదా ప్రతికూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉందో లేదో కూడా ఆందోళనలు ఉన్నాయి.
పిల్లలు కోసం ప్రత్యేక పరిగణనలు
మీ బిడ్డకు తక్కువ FODMAP ఆహారం ప్రయత్నిస్తున్నట్లు మీరు ఆలోచిస్తే, ఈ క్రింది మూడు కారకాలు తప్పనిసరిగా ఉండాలి:
- మీ బిడ్డకు IBS లేదా FAP యొక్క నిర్ధారణ నిర్ధారణ ఉండాలి .
- ఆహారం మీ శిశువైద్యుడు ఆమోదించాలి.
- మీ పిల్లల ఆహారం ఒక అర్హత నిపుణుడు పర్యవేక్షించబడాలి.
ఆహారం సక్సెస్ చిట్కాలు
కీ పెద్దవారికి చెప్పండి : ఉపాధ్యాయులకు, పిల్లల సంరక్షణ ప్రదాతలకి, శిబిర సలహాదారులకు మరియు మీ పిల్లల ఆహార అవసరాల గురించి సంబంధిత స్నేహితులకు తెలియజేయండి. అదృష్టవశాత్తూ, ఆహార అలెర్జీలు మరియు ఉదరకుహర వ్యాధి పెరుగుతున్న అవగాహనతో, పిల్లలతో కలిసి పనిచేసే వ్యక్తులు గతంలో గతంలో ఉన్న వాటి కంటే ప్రత్యేకమైన ఆహార అవసరాలకు మరింత అనుకూలంగా ఉంటారు. మీరు గొప్ప వివరాలు వెళ్ళడానికి అవసరం లేదు - కేవలం మీ పిల్లల వారి కడుపు సమస్యలు పరిష్కరించడానికి ఒక ప్రత్యేక ఆహారం ప్రస్తుతం వారికి తెలియజేయండి.
మీ బిడ్డను ఈ ప్రక్రియలో చేర్చుకోండి : మీ పిల్లల వయస్సు మీద ఆధారపడి, వారికి ఆహారం వెనుక ఉన్న సిద్ధాంతాన్ని వివరించవచ్చు మరియు మీరు ఆహారం ఎలా మంచి అనుభూతి చెందవచ్చని మీరు భావిస్తారు. ఆహార ప్రత్యామ్నాయాలు మరియు మెనూ ప్రణాళిక గురించి వారి ఇన్పుట్ కోసం అడగండి. ఆహారంలో కట్టుబడి ఉండటం లక్షణం మెరుగుదలతో చాలా సంబంధము కలిగి ఉంటుంది. మీ పిల్లల వారు ఈ ప్రక్రియ యొక్క అంతర్భాగంగా ఉన్నట్లు భావిస్తే, అవసరమైన ఆహార పరిమితులను పాటించే సామర్థ్యాన్ని పెంచుతారు.
చిన్న విషయం చెమట లేదు: చాలా ముఖ్యమైన మార్గంలో, తక్కువ FODMAP ఆహారం ఆహార అలెర్జీ లేదా ఉదరకుహర వ్యాధి ఉన్న పిల్లల కోసం అవసరమైన ఆహార నియంత్రణ నుండి గణనీయంగా భిన్నంగా ఉంటుంది - నిషిద్ధ ఆహారం తినడం ఏ కారణం కాదు మీ పిల్లల కోసం ఆరోగ్య ప్రమాదకర హాని.
వారు అధిక FODMAP ఆహారాన్ని తిని స్పందిస్తూ జీర్ణ లక్షణాలను ఎదుర్కొంటారు, కాని వారు తమ ఆరోగ్యాన్ని పెడతారు. అందువలన, మీరు చాలా అప్రమత్తంగా ఉండవలసిన అవసరం లేదు, మరియు మీ పిల్లవాడిని వారు తినాలని నిర్ణయించే కొద్దీ ఎంపిక చేసుకునే స్వేచ్ఛ మీకు అందిస్తారు.
సమయానికి ముందుగా ఆహారాన్ని ప్యాక్ చేయండి: మేము చాలా FODMAP నింపిన ప్రపంచంలో నివసిస్తున్నారు. ఉదాహరణకు, గోధుమ, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, మరియు అధిక ఫ్రూక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ (HFCS), వీటిలో అన్ని తక్కువ FODMAP డైట్లో పరిమితం చేయబడతాయి, ఇవి ఒక సాధారణ పాశ్చాత్య ఆహారం యొక్క అనేక ఆహార పదార్ధాలలో ముఖ్యమైన పదార్థాలు. అందువల్ల, గృహ-వంట మరియు మీ బిడ్డను తన స్వంత ఆహారాలతో పంపి, వారు తినడానికి సరిగ్గా ఉన్నవాటిని కలిగి ఉండేలా చూడటం అవసరం.
పునఃప్రవేశం ప్రక్రియను దాటవద్దు : ప్రతి ఒక్కరూ FODMAP ల యొక్క ఒకే విధమైన ప్రతిచర్యను స్పందిస్తారు. క్రమ పద్ధతిలో వివిధ రకాల FODMAP లతో ఆహారాలను పునఃప్రారంభించడం అనేది మీ పిల్లల కోసం ప్రత్యేకంగా ఏ సమస్యలను గుర్తించాలో గుర్తించడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ పధ్ధతి అర్హత పొందిన ఆహార నిపుణుల మార్గదర్శకంలో ఉత్తమంగా జరుగుతుంది. మీ బిడ్డకు ఏది ఆహారము మరియు తట్టుకోలేకపోతుందో అది లోతైన పరిజ్ఞానాన్ని పొందడం వలన వారు రోగ చిహ్నంగా మారకుండా వారు విస్తృతమైన విభిన్నమైన ఆహార పదార్థాలు తినేలా చూస్తారు.
FODMAP లోడ్ భావన యొక్క దృష్టిని కోల్పోవద్దు: FODMAP సిద్ధాంతం యొక్క కీలకమైన అంశాలను ఇది FODMAP రకం మాత్రమే కాదు, అది సమస్యాత్మకమైన ఒక రోజులో వినియోగించే అనేక FODMAP లను కలిగిస్తుంది. అందువల్ల, మీ బిడ్డ ప్రత్యేకమైన ఆహారం లేదా FODMAP యొక్క చిన్న మొత్తాలను తట్టుకోగలిగినట్లుగా ఉంటుందని మీరు గుర్తించవచ్చు, తద్వారా వినియోగించబడే మొత్తం తక్కువగా ఉంటుంది. ఈ అంశం తింటూ చేసే ఆహారాల శ్రేణిని విస్తరించేందుకు సహాయపడుతుంది, మీ బిడ్డ వారి పోషక అవసరాలను తీరుస్తుందని నిర్ధారించడానికి సహాయం చేస్తుంది.
సోర్సెస్:
షెప్పర్డ్, ఎస్. & గిబ్సన్, పి. "ది కంప్లీట్ లోడ్-ఫాడ్మాప్ డైట్" ది ఎక్స్పెరిమెంట్ 2013.
స్టౌడచెర్, H., et.a. "IBS లో ఆహార FODMAP పరిమితి యొక్క మెకానిజమ్స్ అండ్ ప్రాక్సిసిటీ" నేచర్ రివ్యూస్ 2014 11: 256-266. http://www.nature.com/nrgastro/journal/v11/n4/full/nrgastro.2013.259.html