IBS తో కిడ్స్ కోసం ఒక స్కూల్ లంచ్ ప్యాకింగ్ లిటిల్ క్రియేటివిటీ అవసరం
ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ (IBS) లక్షణాలను ట్రిగ్గర్ చేయని ఆహారాలను గుర్తించడం చాలా కష్టమవుతుంది, కానీ వాటిని ఆరోగ్యకరమైన గోధుమ బ్యాగ్ భోజనాలుగా మార్చడం మరింత సవాలుగా ఉంటుంది. పాఠశాలలో ఉన్న పిల్లలు మరియు పెద్దలు మంచి రుచిని నింపే సవాలును ఎదుర్కొంటారు మరియు నొప్పి, ఉబ్బరం మరియు అతిసారం వంటి IBS లక్షణాలకు కారణం కాదు.
స్కూల్ భోజనాలు గురించి ఏమిటి?
యునైటెడ్ స్టేట్స్లో పోషకాహారంలో కొత్తగా దృష్టి సారించినప్పటికీ, పాఠశాల భోజన మెనులు చాలా సంవత్సరాలుగా మారలేదు.
బర్గర్లు, పిజ్జా, హాట్ డాగ్లు, చికెన్ నగ్గెట్స్, మరియు పేల్చిన చీజ్ వంటి కిడ్-స్నేహపూర్వక స్టేపుల్స్ ఇప్పటికీ ఎలిమెంటరీ స్కూల్ మెన్యుస్లో ఉన్నాయి, అయినప్పటికీ ఇవి ఇప్పుడు బిడ్డ క్యారట్లు, తాజా పండ్లు మరియు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్కు బదులుగా రైసిన్లతో కలిసి ఉంటాయి. ఉన్నత పాఠశాల భోజనం మెనుల్లో ఫ్రెంచ్ లేదా సోర్డాఫ్ రొట్టె, సూప్ మరియు కాల్చిన బంగాళాదుంపలు వంటి సాండ్విచ్ లతో సహా పలు రకాలను అందిస్తాయి, అయితే ఐస్ క్రీం, కుకీలు మరియు లడ్డూలు వంటి జంక్ ఆహార వస్తువులు కూడా అందుబాటులో ఉంటాయి. కాలేజ్ ఫలహారశాలలు మిశ్రమ బ్యాగ్ను కలిగి ఉంటాయి, అనేక క్యాంపస్లు తమ విద్యార్థుల సంఘాలకు ఫాస్ట్ ఫుడ్ చైన్స్ను తీసుకువచ్చాయి.
IBS తో ఉన్నవారికి మంచి ఆహార అవకాశాలను కనుగొనడం చాలా కష్టమవుతుంది మరియు రోజువారీ నుండి కూడా మారవచ్చు. ఇది ఒక భోజన ప్యాకింగ్ ఎందుకు, సమయం-ఇంటెన్సివ్ అయితే, IBS మంటలను నిరోధించడానికి ఉత్తమ ఆలోచన.
ఒక భోజనం ప్యాకింగ్ యొక్క ప్రయోజనాలు
పాఠశాల కోసం భోజనాల ప్యాకింగ్ అనారోగ్య ప్రత్యామ్నాయాలను స్పష్టంగా నడపడానికి మంచి మార్గం, కానీ ప్రయోగానికి కొన్ని సృజనాత్మకత మరియు సుముఖత అవసరం.
ఎటువంటి రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా మైక్రోవేవ్ అందుబాటులో లేనట్లయితే, ఎంపికలను కొంచెం ఎక్కువ పరిమితం చేయాల్సిన అవసరం ఉంది.
IBS స్నేహపూరిత భోజనాలను సృష్టించినప్పుడు గుర్తుంచుకోవలసిన కొన్ని ముఖ్యమైన అంశాలు:
- కృత్రిమ స్వీటెనర్లను నివారించండి.
- గస్సి ఆహారాలు (బనానాస్, బీన్స్, నట్స్, రైసిన్, మొదలైనవి) నివారించండి.
- కరిగే ఫైబర్ పుష్కలంగా (బ్రౌన్ రైస్, ఫ్రెంచ్ రొట్టె, వోట్మీల్, పాస్తా, సోర్డోఫ్ బ్రెడ్, సోయ్) చేర్చండి.
- అధిక ప్రోటీన్, తక్కువ కొవ్వు పదార్ధాలను చేర్చండి.
ఒక థర్మోస్ ఉపయోగించి
ఒక థర్మోస్ చమోమిలే టీ, సోయ్మిల్క్, లేదా మెరిసే నీరు వంటి IBS స్నేహపూర్వక పానీయాలు తీసుకువెళ్లడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం. సూప్లు, ఉడికించినవి మరియు బియ్యం వంటకాలు థర్మోస్లో సరిపోతాయి మరియు ఆరోగ్యకరమైన భోజనంలో ప్రధాన వంటకంగా ఉంటాయి.
వంటకాలు:
- ఓదార్పు స్వీట్ మిరియాల గ్రీన్ టీ
- Butternut- బ్రౌన్ రైస్ Pilaf
- కాంటోనీస్ జోక్ (రైస్ గంజిడ్ సూప్)
- బాసిల్ మీట్ బాల్స్ తో టమోటా సూప్ యొక్క "క్రీమ్"
- అధిక శక్తి అరటి కార్బొక్ షేక్
- లెంటిల్ సూప్
మీ శాండ్విచ్ గేమ్ అప్గ్రేడ్
బ్రౌన్ బ్యాగ్ భోజనాల ప్రధానమైన శాండ్విచ్. ఇది బాగా ప్రయాణిస్తుంది, రన్ లో తినడానికి సులభం, మరియు అంతులేని వివిధ ఉంది. అయినప్పటికీ, తెలుపు మీద వేరుశెనగ వెన్న మరియు జెల్లీ IBS ఉన్నవారితో బాగా కూర్చుని ఉండవు, కాబట్టి శాండ్విచ్లు కొన్ని కొత్త పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి. రొట్టె మరియు ఫ్రెంచ్ వంటి బ్రెడ్లు సాదా వైట్ బ్రెడ్కు రుచికరమైన ప్రత్యామ్నాయాలు. Lunchmeat, చీజ్, మరియు mayonnaise దాటవేసి, సోయ్, టోఫు లేదా సీఫుడ్ ప్రత్యామ్నాయాలను ప్రయత్నించండి.
వంటకాలు:
- స్మోకీ వంకాయ హమ్మస్ (పిటా బ్రెడ్తో)
- బ్రౌన్ షుగర్ అరటి బ్రెడ్
- మొక్కజొన్న బ్రెడ్
మీరు ఇప్పటికీ డిజర్ట్లు మరియు స్నాక్స్ చేయగలరు
మనలో చాలామంది మా ఆరోగ్యకరమైన భోజనం తర్వాత తీపి లేదా ఉప్పగా చిరుతిండి కోసం ఒక కోరిక కలిగి ఉంటారు. శుభవార్త కోరిక మరియు ఒక IBS ఆహారం అనుసరించడానికి అవసరాన్ని రెండు సంతృప్తి చేసే డెసెర్ట్లకు మరియు స్నాక్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి అని.
వంటకాలు:
- ఆపిల్ వోట్-బ్రైన్ మఫిన్స్
- హనీ గ్లేజ్డ్ స్నాక్ మిక్స్
- పెప్పర్మిట్ ఫడ్జ్ కేక్
- సెసేం-ఆల్మాండ్ కుకీలు
ఇది సమయం న కట్ డౌన్ టేక్స్
ప్రతి రోజు భోజనానికి ప్యాకింగ్ సమయం గడపవచ్చు. ఎప్పటికప్పుడు అది బ్రౌన్ బ్యాగ్ని దాటవేయడానికి ఉత్సాహం చెందుతుంది మరియు ఎల్లప్పుడూ ఫలవంతమైన లేదా ఐబిఎస్-స్నేహపూర్వకమైనది కాని ఫలహారశాల లేదా ఫాస్ట్ ఫుడ్ కొనుగోలు చేయవచ్చు. భోజనాలు చేయడానికి అవసరమైన సమయం మరియు శక్తిని తగ్గించడానికి ఈ చిట్కాలను ఉపయోగించండి:
- చిన్న భాగాలలో పెద్ద బ్యాచ్లు మరియు ఫ్రీజ్లలో ఆహారాన్ని ఉడికించాలి.
- ప్యాక్ ఉదయం బదులుగా రాత్రి భోజనంగా ఉంటుంది.
- వ్యక్తిగత భాగాలలో స్నాక్స్ విలువ యొక్క వారాలపాటు వ్రాసుకోండి.
- ఒక థర్మోస్ లోకి పోయడానికి సిద్ధం ఒక పెద్ద కాడ లో టీ లేదా ఇతర పానీయాలు సిద్ధం.
- పిల్లలు పిచ్ మరియు సహాయం పొందండి; నాణ్యత సమయం లోకి ఆదివారం రాత్రి భోజనం ప్యాకింగ్ చెయ్యి.