బాలల ఊబకాయం ఇప్పుడు చాలా సంవత్సరాలు యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో పెరుగుదల ఉంది, అయితే నేషనల్ హెల్త్ స్టాటిస్టిక్స్ నేషనల్ సెంటర్ నుండి ఇటీవల డేటా పిల్లలు మధ్య ఊబకాయం రేట్లు చివరకు plateauing ఉండవచ్చు సూచిస్తున్నాయి. అయితే, పిల్లలు మరియు యుక్తవయసులో ఊబకాయం యొక్క ప్రాబల్యం ఇప్పటికీ ఎక్కువగా ఉంది. అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ (AHA) ప్రకారం, ముగ్గురు పిల్లలు మరియు యుక్తవయస్కులు సుమారుగా ఊబకాయం లేదా అధిక బరువు కలిగి ఉంటారు.
AHA సూచించినట్లుగా, ఈ రేటు 1963 లో దాదాపుగా మూడు రెట్లు పెరిగింది. బాల్యంలోని ఊబకాయం అంటువ్యాధి యొక్క అనేక కారణాలలో ఒకటి పిల్లల కోసం ఆహార వనరులతో చేయవలసి ఉంది, నేటి పిల్లలు మరియు యువకులకు వారి కేలరీలు లభిస్తాయి.
ఎక్కడ సంయుక్త పిల్లలు వారి కేలరీలు పొందండి
నేషనల్ హెల్త్ అండ్ న్యూట్రిషన్ ఎగ్జామినేషన్ సర్వే ప్రకారం, US సెంటర్స్ ఫర్ డిసీజ్ కంట్రోల్ అండ్ ప్రివెన్షన్ (CDC) ఇటీవల విడుదల చేసిన ఒక నివేదిక ప్రకారం, పిల్లలు మరియు యుక్తవయసులో మూడింట ఒక వంతు మంది ఫాస్ట్ ఫుడ్ను ఏ రోజుననూ వినియోగిస్తున్నారు.
CDC పరిశోధకులు 24 గంటల కాలవ్యవధిలో తమ ఆహారాన్ని పొందడం గురించి నివేదించిన సమాచారం ఆధారంగా విశ్లేషించారు; "ఫాస్ట్ ఫుడ్ / పిజ్జా" గా నివేదించబడిన ఆహారాన్ని ఈ నివేదిక కోసం లెక్కించారు.
ఈ డేటా ఆధారంగా, CDC నివేదిక 2011 లో - 2012 (అత్యంత ఇటీవల కాలంలో డేటాను విశ్లేషించవచ్చు), "పిల్లలు మరియు కౌమారదశలు సగటున 12.4% వారి రోజువారీ కేలరీలు ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్ల నుండి వినియోగిస్తారు."
చిన్న పిల్లల్లో కంటే ఫాస్ట్ ఫుడ్ రూపంలో క్యాలరీ తీసుకోవడం యువకుల్లో ఎక్కువగా ఉందని కూడా ఈ నివేదిక వెల్లడించింది.
జాతి ద్వారా పతనానికి దారితీసింది, కొనసాగుతున్న ఆరోగ్య అసమానతలతో మాట్లాడడం: ఈ నివేదిక ప్రకారం, ఆసియా పిల్లలు వైట్, నల్ల లేదా హిస్పానిక్ పిల్లలే కాకుండా ఫాస్ట్ ఫుడ్ నుండి వారి కేలరీలను పొందడానికి తక్కువ అవకాశం ఉంది.
ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, బరువు స్థితిని బట్టి (బాడీ మాస్ ఇండెక్స్ లేదా బిఎమ్ఐ ఉపయోగించి) లేదా పేదరికం స్థితి ప్రకారం ఫాస్ట్ ఫుడ్ వినియోగంలో ఈ తేడాలు ఏవీ లేవు. అందువల్ల, సాధారణ బరువులతో ఉన్న పిల్లలను అధిక బరువుతో లేదా ఊబకాయంతో ఉన్న ఫాస్ట్ ఫుడ్ తినడానికి, మరియు తక్కువ-ఆదాయం కలిగిన కుటుంబాల నుండి పిల్లలు ఉన్నత-ఆదాయ కుటుంబాల నుండి వచ్చే పిల్లలు వంటి అనేక కేలరీలు పొందేందుకు అవకాశం ఉంది.
అంతేకాక, ఫాస్ట్ ఫుడ్ కేలరీల శాతాన్ని వినియోగిస్తున్న మొత్తం మీద బాలురు మరియు బాలికలు మధ్య ఎటువంటి గణనీయమైన వ్యత్యాసాన్ని ఈ నివేదిక కనుగొనలేదు.
ఫాస్ట్ ఫుడ్ బరువు పెరుగుట లింక్
CDC పేర్కొన్నట్లు, "ఫాస్ట్ ఫుడ్ యొక్క వినియోగం పెద్దలలో బరువు పెరుగుటకు అనుసంధానించబడి ఉంది." కేలరీ-దట్టమైన ఆహారాలు కలిగిన పేద పోషణ ఎంపికలు బాల్య ఊబకాయంతో ముడిపడి ఉన్నాయి.
అదనంగా, ఫాస్ట్ ఫుడ్ అధిక సోడియం మరియు సంతృప్త కొవ్వు పదార్ధాలు కలిగి ఉన్నట్లు తెలుస్తోంది, ఇవి దీర్ఘకాలంలో అధిక రక్తపోటు మరియు హృదయనాళ వ్యాధికి దారితీస్తుంది. ఫాస్ట్ ఫుడ్ రంగాల్లో నిజంగా పోషకమైన ఎంపికలను గుర్తించడం చాలా కష్టమవుతుంది, ఇది మొత్తం పండ్లు మరియు కూరగాయలు విషయానికి వస్తే అరుదుగా ఉంటుంది.
సంయుక్త రాష్ట్రాలలో 17% మంది పిల్లలు మరియు యుక్తవయస్కులకు ప్రస్తుతం ఊబకాయం ఉందని నేషనల్ సెంటర్ ఫర్ హెల్త్ స్టాటిస్టిక్స్ పేర్కొంది.
వీలైనప్పుడల్లా మీ పిల్లల కోసం ఇంటిలో తయారుచేసిన భోజనం సిద్ధం చేయాలనే ఉద్దేశ్యంతో - మరియు మరింత మెరుగైనది, వారు తయారుచేసే సహాయంతో వారికి సహాయపడనివ్వండి, అందువల్ల వారు ఆరోగ్యకరమైన వంటని అనుభవించటానికి ఎలాంటి ప్రత్యక్షంగా తెలుసుకోవచ్చు. ఇంటి భోజన తయారీ యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీలో చూస్తున్న అధ్యయనాలు ఇంట్లో ఎక్కువ వండిన భోజనం తినే ప్రజలు బరువు పెరగడానికి తక్కువ అవకాశం ఉందని కనుగొన్నారు.
మూలాలు :
> ఓగ్డెన్ CL, కారోల్ MD, కిట్ BK, ఫ్లెగల్ KM. యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో చిన్ననాటి మరియు పెద్దల ఊబకాయం యొక్క వ్యాప్తి, 2011 - 2012. JAMA. 2014; 311 (8): 806-814.
> ఓగ్డెన్ CL, కారోల్ MD, కిట్ BK, ఫ్లెగల్ KM. యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో బాల్యము మరియు పెద్దల ఊబకాయం యొక్క వ్యాప్తి, 2011-2012. JAMA 2014; 311: 806-814.
> విక్రన్ ఎస్, ఫ్రయర్ సిడి, ఓగ్డెన్ CL. యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో పిల్లలు మరియు యుక్తవయస్కులలో ఫాస్ట్ ఫుడ్ నుండి కేలరీల వినియోగం, 2011 - 2012. NCHS డేటా సంక్షిప్త సంఖ్య 213, సెప్టెంబర్ 2015. http://www.cdc.gov/nchs/data/databriefs/db213.htm వద్ద ఆన్లైన్లో ప్రాప్తి సెప్టెంబర్ 25, 2015 న.