మీకు దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వ్యాధి ఉన్నట్లయితే, మీ వైద్యుడు మీ శరీరం యొక్క పొటాషియం స్థాయిలను ఎలా నిర్వహించాలి మరియు ఔషధాల ద్వారా మరియు ఆహార మార్పుల ద్వారా ఎలా నిర్వహించాలో మీకు మాట్లాడవచ్చు. హైపర్ కెలెమియా (మీ రక్తంలో చాలా పొటాషియం ఉన్నపుడు) దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వ్యాధి ఉన్నవారిలో సాధారణం మరియు ఇది ప్రాణాంతకం కానందున ఇది నిర్వహించడానికి చాలా ముఖ్యం.
పొటాషియం అంటే ఏమిటి మరియు ఇది ఏమి చేస్తుంది?
కాల్షియం, మెగ్నీషియం , క్లోరైడ్, భాస్వరం మరియు సోడియం వంటివి పొటాషియం ప్రధాన ఆహార ఖనిజాలలో ఒకటి.
ఇది సాధారణ కండరాల మరియు నాడీ వ్యవస్థ పనితీరుకు అత్యవసరం, మరియు ఇది మీ శరీర pH బ్యాలెన్స్ను నియంత్రిస్తుంది మరియు సాధారణ రక్తపోటు స్థాయిని నిర్వహించడానికి సోడియంతో పనిచేస్తుంది.
సగటు వయోజన ప్రతి రోజు పొటాషియం యొక్క 4,700 మిల్లీగ్రాముల కలిగి ఉండాలి, కానీ మీరు ఒక పొటాషియం-నిరోధిత ఆహారం లో ఉంటే, మీరు పొటాషియం ఎక్కువగా ఉన్న ఆహారాలు జాగ్రత్త వహించాలి.
పొటాషియం పరిమితం చేసే సమయంలో ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం అలవాట్లు
పొటాషియం ముఖ్యంగా రక్తపోటు నియంత్రణలో సోడియంను అడ్డుకుంటుంది కాబట్టి, పొటాషియం ఎక్కువగా ఉన్న ఆహారాలు సాధారణంగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు, ముఖ్యంగా పళ్ళు మరియు కూరగాయలుగా పరిగణించబడుతున్నాయి. ఒక తక్కువ పొటాషియం ఆహారం అనుసరించడానికి, మీరు కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు పరిమితం చేయాలి. కానీ చింతించకండి - మీరు తినే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
మీ పొటాషియం తీసుకోవడం తగ్గించడం పాటు, ఇది కూడా మద్యం, అధిక కొవ్వు ఆహారాలు, మరియు చాలా పోషకమైన లేని ఫాస్ట్ ఫుడ్స్ నివారించేందుకు ఒక మంచి ఆలోచన.
ఇది మరింత నీరు త్రాగడానికి కూడా సహాయపడవచ్చు (మీ డాక్టర్ ప్రతి రోజు ఎంత నీరు త్రాగాలి).
సాధారణంగా అనారోగ్యం లేదా మందుల ద్వారా హైపర్ కెలెమియా సంభవిస్తుంది, కానీ అరుదైన సందర్భాల్లో, ఒక వ్యక్తి పొటాషియం పదార్ధాలను పెద్ద మోతాదులో తీసుకుంటే అది జరగవచ్చు. పొటాషియం అనేది ఒక ముఖ్యమైన పోషకాహారంగా ఉన్నప్పటికీ, మీ వైద్యుడిచే అలా చేయకుండా తప్ప, పొటాషియం పదార్ధాలను ఉపయోగించడం ఉత్తమం కాదు.
పొటాషియం లో ఫుడ్స్ హై
స్విస్ chard, టారో, ఆర్టిచోకెస్, తియ్యటి బంగాళాదుంపలు, దుంపలు, టమోటాలు, బంగాళాదుంపలు, అవోకాడో, దుంపలు, బోక్ చోయ్, ఓక్రా, గుమ్మడి, స్క్వాష్, పార్సిప్స్, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మరియు పుట్టగొడుగులు వంటి కూరగాయలు, అన్ని పొటాషియం ఎక్కువగా ఉన్నాయి. కాబట్టి ఆ అల్పాహారంతో చేసిన స్నాక్స్ లేదా సైడ్ డిషెస్ ఉన్నాయి.
హైపెర్కలేమియాను నిర్వహించడానికి మీరు ఆహారం మీద ఉన్నప్పుడు పాపాయా, పుచ్చకాయలు, మాంగోలు, ఎండిన పండ్లు, తేదీలు, నెకరినాన్స్, దానిమ్మ, అరటిపండ్లు, కివి, బేరి, ఆప్రికాట్లు, ప్రూనే మరియు టమోటా ఉత్పత్తులు తప్పనిసరిగా నివారించాలి.
ఇది జున్ను మరియు సోర్ క్రీం తప్ప, పాడి ఉత్పత్తులను నివారించడానికి అవసరమైనది, తరువాతి విభాగంలో గుర్తించబడింది. పెరుగు, రెగ్యులర్ మరియు రుచి పాలు, మరియు మజ్జిగలను కట్ చేయాలి. మీరు మొలాసిస్, ఫ్రూట్, మరియు కూరగాయల రసాలను మరియు స్పోర్ట్స్ పానీయాల విషయంలో జాగ్రత్త వహించాలి.
తృణధాన్యాలు సాధారణంగా ఆరోగ్యకరమైనవిగా భావించే మరొక సమూహంగా ఉంటాయి, కానీ అవి పొటాషియంలో ఎక్కువగా ఉన్నాయి, కాబట్టి మీరు వాటి గురించి జాగ్రత్త వహించాలి. దీనిలో ఊక, గ్రానోలాల్, వోట్స్ మరియు వోట్మీల్, రొట్టె, కాల్చిన వస్తువులు మరియు తృణధాన్యాలు తయారు చేసిన తృణధాన్యాలు ఉన్నాయి.
పింటో, మూత్రపిండాలు, నలుపు, లేదా నౌకా బీన్స్ వంటి పొడి బీన్స్ పొటాషియంలో ఎక్కువగా ఉంటాయి, అందువల్ల కాయధాన్యాలు, లిమా బీన్స్ మరియు సోయాబీన్స్ ఉన్నాయి. నట్స్, వేరుశెనగ, వేరుశెనగ వెన్న మరియు గుమ్మడికాయ విత్తనాలు కూడా వాడకూడదు.
సాల్మోన్, హారిబట్, క్లామ్స్ మరియు ఎర్ర మాంసం కూడా పొటాషియంలో ఎక్కువగా ఉంటుంది.
ఉప్పు ప్రత్యామ్నాయాలు వారి స్వంత గమనికను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి సోడియం-రహితంగా ఉంటాయి, కానీ పొటాషియంను భర్తీగా ఉపయోగించినప్పుడు, అవి పొటాషియంలో ఎక్కువగా ఉంటాయి. పొటాషియం కలిగిన ఉప్పు ప్రత్యామ్నాయం యొక్క ఏ రకాన్ని ఉపయోగించవద్దు. బదులుగా, మూలికా మిశ్రమాలు మరియు చేర్పులు ఉపయోగించండి.
ఆరోగ్యకరమైన, లో-పొటాషియం ఫుడ్స్ మీరు తినవచ్చు
ఇది పొటాషియం ఎక్కువగా ఉన్న ఆహారాల కంటే ఎక్కువ పొడవాటి జాబితా లాగానే కనిపిస్తోంది, కానీ మీరు హైపర్కలేమియా ఉంటే మీరు తినే ఆహారాలు కొన్నింటిని చూడడానికి సహాయపడుతుంది.
మీరు ఇప్పటికీ కొన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు మైనపు బీన్స్ పొటాషియంలో తక్కువగా ఉంటాయి.
కాబట్టి మిరియాలు, దుంపలు, వంగ చెట్టు, క్యాబేజీ, నీరు చెస్ట్నట్, ఆస్పరాగస్, బ్రోకలీ, దోసకాయలు, మొక్కజొన్న, అల్ఫాల్ఫా మొలకలు, రాడిస్, మంచు బఠానీలు మరియు మంచుకొండ పాలస్.
తక్కువ పొటాషియం పండ్ల వరకు, ఆపిల్ల, బ్లాక్బెర్రీస్, బ్లూబెర్రీస్, చెర్రీస్, పీచెస్, ద్రాక్షపండు, తాజా రేగు, కోరిందకాయలు, ద్రాక్షలు, క్రాన్బెర్రీస్, నిమ్మకాయలు, లైమ్స్ మరియు స్ట్రాబెర్రీస్ వంటి వాటిని మీరు ఎంతో పొటాషియం డైట్లో తినవచ్చు. .
హార్డ్ జున్ను, కాటేజ్ చీజ్, మరియు గుడ్లు అన్ని ఆహారంలో అనుమతి. బియ్యం పాలు ఆవు పాలు మంచి ప్రత్యామ్నాయం చేస్తుంది.
ఇది తృణధాన్యాలు నివారించడానికి ఒక మంచి ఆలోచన, తెలుపు శుద్ధి పిండి ఉత్తమంగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు కుక్కీలు, మొక్కజొన్న చిప్స్, ఇంగ్లీష్ మఫిన్లు, పాస్తా, కాల్చిన వస్తువులు మరియు శుద్ధి చేసిన పిండితో చేసిన తృణధాన్యాలు ఉంటాయి. మీరు క్రాకర్లు, డోనట్స్, రైస్, మరియు పాప్ కార్న్ కూడా చేయవచ్చు. ఈ అన్ని ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలు, కోర్సు యొక్క, కాబట్టి నియంత్రణ ఆనందించండి కాదు.
చికెన్ మరియు టర్కీతో సహా తాజా పౌల్ట్రీ తక్కువ-పొటాషియం ఆహారం కోసం మంచిది. తాజా పంది కూడా ఆమోదయోగ్యమైనది. సాసేజ్, బేకన్ లేదా ఇతర మాంసాలను పొటాషియం కలిగి ఉన్న సంకలనాలను కలిగి ఉండండి.
ఆరోగ్యకరమైన తక్కువ పొటాషియం మీల్స్ మరియు స్నాక్స్ ఉదాహరణలు
బ్రేక్ఫాస్ట్ ఉదాహరణలు:
- జామ్, తెలుపు గోధుమ రసం, మరియు ఒక హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్డు.
- బియ్యం పాలు మరియు తాజా బ్లూబెర్రీస్ తో కార్న్ఫ్లేక్స్, వెన్న, దాల్చినచెక్క మరియు చక్కెర తో టోస్ట్.
- గిలకొట్టిన గుడ్లు, కాటేజ్ చీజ్, మరియు తాజా స్ట్రాబెర్రీలు.
లంచ్ ఉదాహరణలు:
- తెలుపు బ్రెడ్, ముక్కలు చేసిన దోసకాయలు, క్రీమ్ చీజ్, మరియు మెంతులు కలుపుతో చేసిన శాండ్విచ్.
- తెలుపు పిండి టోర్టిల్లాలు, మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, మిరపకాయ, మరియు సున్నంతో చికెన్ ఫజిటాస్.
- ముక్కలుగా చేసి ఆస్పరాగస్, మిరియాలు, మరియు ఆలివ్ నూనె మరియు మూలికలతో ఉల్లిపాయలతో ఉన్న వైట్ పాస్తా.
డిన్నర్ ఉదాహరణలు:
- టర్కీ మాంసాలోఫ్ గుడ్డు, తెలుపు రొట్టె ముక్కలు, పార్స్లీ మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు తెల్ల బియ్యంతో తయారు చేయబడింది.
- కూర సాస్, బ్రోకలీ మరియు క్యారట్లు, మరియు మంచుకొండ పాలతో తయారు చేసిన ఒక చిన్న సలాడ్తో చికెన్.
- Coleslaw మరియు ఎరుపు beets తో లీన్ పంది చాప్స్.
స్నాక్ ఐడియాస్:
- జున్ను ముక్కలతో వైట్ క్రాకర్లు.
- బ్లూబెర్రీస్తో కాటేజ్ చీజ్.
- రాస్ప్బెర్రీస్, బియ్యం పాలు, మరియు పిండిచేసిన మంచుతో చేసిన స్మూతీ.
తక్కువ పొటాషియం డైట్ చిట్కాలు
అన్ని దుకాణాలలో కొన్న ఆహార వస్తువులపై లేబుల్లను చదవండి. న్యూ పోషక లేబుల్స్ పొటాషియం పరిమాణాన్ని ప్రదర్శించాల్సిన అవసరం ఉంది, కానీ అప్పటి వరకు మీకు పొటాషియం అధికంగా ఉండే ఆహారాలు తక్కువగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవడానికి పదార్ధాల జాబితాను చూడవచ్చు.
నీరు మంచి పానీయం, కానీ మీరు తక్కువ పొటాషియం జాబితాలో పండు నుంచి తయారు చేసిన నిమ్మరసం మరియు పండు రసం త్రాగవచ్చు. టీ కూడా ఆమోదయోగ్యమైనది మరియు నిమ్మకాయ మరియు చక్కెర లేదా తేనెతో వేడిగా లేదా మంచుతో పనిచేయవచ్చు.
ఎల్లప్పుడూ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు కోసం గురి. మీరు బరువు కోల్పోతారు లేదా బరువు పొందాలంటే, మీ డాక్టర్ మరియు డైటిషియన్లతో మాట్లాడండి, ప్రతిరోజూ తినే కేలరీలను సరైన సంఖ్యలో గుర్తించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.
> సోర్సెస్:
> అమెరికన్ కుటుంబ వైద్యుడు. హైపర్కలేమియా.
> బట్రా V, డైలరీ సప్లిమెంట్స్ నుండి విల్గార్న్ V. హైపర్కాలేమియా. Cureus. 2016 నవంబర్ 2; 8 (11): e859.
> సాహ ఎస్, రెహమాన్ M. నెఫ్రోలాజీ అప్డేట్: క్రానిక్ కిడ్నీ డిసీజ్. FP ఎసెంట్. 2016 మే; 444: 18-22.
> మేరీల్యాండ్ మెడికల్ సెంటర్ విశ్వవిద్యాలయం. హైపర్కలేమియా.
> యాప్ V, పటేల్ A, థాంమ్సెన్ J. హైపెర్కెలేమియా కార్డియాక్ అరిథ్మియాతో. ఉప్పు ప్రత్యామ్నాయాలు, స్పిరోనోలక్టోన్, మరియు అజోటెమియా ద్వారా ఇండక్షన్. JAMA. 1976 డిసెంబర్ 13; 236 (24): 2775-6.