స్ట్రాబెర్రీలు మీ కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించగలనా?

స్ట్రాబెర్రీస్, వారి శాస్త్రీయ పేరు ఫ్రాగారియా x అననాస్సా ద్వారా కూడా ప్రపంచవ్యాప్తంగా వృద్ధి చెందుతాయి మరియు వారి తీపి రుచి, కండగల ఎర్ర రంగు మరియు ఆహ్లాదకరమైన వాసనకు ప్రసిద్ధి చెందాయి. ఈ రుచికరమైన పండు సులభంగా సలాడ్లు, డెసెర్ట్లకు మరియు హృదయ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం భాగంగా ఇతర ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ చేర్చవచ్చు.

స్ట్రాబెర్రీస్లో ఫ్లెనాయిడ్స్, అనోథోకియానిన్లు మరియు ఎల్లాగిటానిన్స్ వంటి అనేక ఆరోగ్యకరమైన పోషకాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.

ఈ అనామ్లజనకాలు క్యాన్సర్ మరియు గుండె వ్యాధి వంటి పరిస్థితుల్లో వారి శోథ నిరోధక లక్షణాలు కోసం అధ్యయనం చేయబడ్డాయి. అదనంగా, స్ట్రాబెర్రీలను డయాబెటిస్లో రక్త చక్కెర నియంత్రణలో అధ్యయనం చేశారు. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలపై స్ట్రాబెర్రీ వినియోగం యొక్క ప్రభావాలను కూడా పరిశోధనలు అధ్యయనం చేశాయి, ఈ అధ్యయనాల ఫలితాలు వాగ్దానం చేస్తాయి.

స్ట్రాబెర్రీలు: కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలు

కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలో స్ట్రాబెర్రీలను తినే ప్రభావాలను పరిశీలించిన కొన్ని అధ్యయనాలు ఉన్నాయి. ఈ అధ్యయనాలు ఒక ఆరోగ్యకరమైన బరువు గాని, ఊబకాయం గానీ ఉన్న వ్యక్తులను పరిశీలిస్తే, మూడు నుండి ఎనిమిది వారాల మధ్యకాలంలో వారు స్ట్రాబెర్రీలను తినేవారు. ఈ అధ్యయనాల్లో కొంతమంది పాల్గొనేవారు తక్కువ-కొవ్వు ఆహారంను అనుసరించాల్సిన అవసరం ఉంది, అయితే ఇతర అధ్యయనాలు రోజువారీ స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క అవసరమైన మొత్తాన్ని వినియోగిస్తున్నంత వరకు పాల్గొనే వారి సాధారణ ఆహారాన్ని అనుసరించడానికి అనుమతిస్తాయి.

స్ట్రాబెర్రీ అనుబంధం యొక్క మొత్తం మరియు రూపం ఈ అధ్యయనంలో ప్రజల వినియోగం విస్తృతంగా మారుతూ వచ్చింది. ఈ అధ్యయనాల్లో పాల్గొనేవారు ఫ్రీజ్-ఎండిన, స్ట్రాబెర్రీ పౌడర్ను స్మూతీ లేదా ఇతర ఆహార పదార్ధాలలో చేర్చారు, ఇతర అధ్యయనాలు పాల్గొన్నవారు మొత్తం స్ట్రాబెర్రీస్ను తాజాగా లేదా ఘనీభవించేవిగా ఉపయోగించుకోవడానికి వీలు కల్పించారు.

ఈ అధ్యయనాల్లో వారి తీసుకోవడం 110 గ్రాముల నుండి ప్రతి రోజు 500 గ్రాముల తాజా స్ట్రాబెర్రీస్ వరకు ఉంది. స్ట్రాబెర్రీ అనుబంధం యొక్క రూపం మరియు మొత్తం ప్రభావం స్ట్రాబెర్రీస్ కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలో ప్రభావితం చేయలేదు.

ఈ అధ్యయనాల నుండి, రోజువారీ స్ట్రాబెర్రీస్ మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ను 4 నుండి 10% వరకు తగ్గించవచ్చని కనిపిస్తుంది. అదనంగా, కొన్ని అధ్యయనాల్లో LDL కొలెస్ట్రాల్ 13% తగ్గిపోయింది. అయినప్పటికీ, ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలు పై స్ట్రాబెర్రీ వినియోగం యొక్క ప్రభావాలు వైవిధ్యంగా ఉన్నాయి - కొన్ని అధ్యయనాల్లో, ట్రైగ్లిజరైడ్స్ స్ట్రాబెర్రీ వినియోగం ద్వారా ప్రభావితం కాలేదు, ఇతర అధ్యయనాల్లో, ట్రైగ్లిజరైడ్స్ 20% వరకు తగ్గించబడ్డాయి. ఈ అధ్యయనాల్లో HDL స్థాయిలు ప్రభావితం కావడం లేదా కొలవబడలేదు.

ఒక అధ్యయనంలో, LDL కణ పరిమాణం కూడా కొద్దిగా పెంచడానికి కనిపించింది. (చిన్న, దట్టమైన LDL గుండె వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.) మరో అధ్యయనం సూచించింది, LDL యొక్క మరో రూపం, LDL యొక్క మరో రూపం, గుండె జబ్బు అభివృద్ధి చెందడానికి మీ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది, అధిక కొవ్వు భోజనంతో స్ట్రాబెర్రీస్ తీసుకున్న తర్వాత కూడా తగ్గించబడింది.

ఈ స్టడీస్ అంటే ఏమిటి?

అధ్యయనాలు వాటిలో పాల్గొనే కొద్ది సంఖ్యలో ఉండేవి, అందుచే కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలో ఎంత స్ట్రాబెర్రీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్నాయో నిజంగా నిశ్చయించటం కష్టం.

అంతేకాకుండా, ఈ అధ్యయనాల్లో గుర్తించిన కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే ప్రభావాలకు దోహదపడే తక్కువ-కొవ్వు ఆహారంని అనుసరించడానికి ప్రజలు పాల్గొంటున్నారు.

మేము ఖచ్చితంగా స్ట్రాబెర్రీ వినియోగం మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిల మధ్య సంబంధాన్ని ఏర్పాటు చేయలేకపోయినప్పటికీ, మీరు కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే ఆహారంను అనుసరిస్తే స్ట్రాబెర్రీస్ ఇంకా మంచి ఆహారంగా పరిగణించబడుతున్నాయి. కేలరీలు మరియు కొవ్వులో అవి తక్కువగా ఉండవు, కానీ స్ట్రాబెర్రీలు ఫైబర్ మరియు ఫైటోస్టెరోల్స్ కలిగి ఉంటాయి, ఇవి LDL కొలెస్ట్రాల్పై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను కలిగి ఉన్న ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలు.

_{సోర్సెస్:}

_{బావు A, Du M, విల్కిన్సన్ M, మరియు ఇతరులు. స్ట్రాబెర్రీలు మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్తో ఉన్న అథెరోస్క్లెరోటిక్ గుర్తులను తగ్గిస్తాయి. Nutr Res 2010; 30: 462-469.}

_{బర్టన్-ఫ్రీమాన్ B, లినరేస్ A, హిసన్ D మరియు ఇతరులు. అధిక బరువు కలిగిన హైపర్లిపిడెమిక్ పురుషులు మరియు మహిళలలో అధిక కొవ్వు భోజనం ప్రతిస్పందనగా స్ట్రాబెర్రీ LDL ఆక్సీకరణ మరియు పోస్ట్ప్ర్యాండిల్ లిపిమియాను మాడ్యులేట్ చేస్తుంది. J Am Coll Nutr 2010; 29: 46-54.}

_{ఎర్లండ్ ఐ, కోలి ఆర్, అల్ఫతాన్ జి, మరియు ఇతరులు. ప్లేట్లెట్ ఫంక్షన్, రక్తపోటు, మరియు HDL కొలెస్ట్రాల్ పై బెర్రీ వినియోగం అనుకూలమైన ప్రభావాలు. యామ్ జే క్లిన్ న్యూట్ 2008; 87: 323-31.}

_{హెన్నింగ్ ఎస్ఎం, సీరామ్ ఎన్పి, జాంగ్ వై, మొదలైనవారు. స్ట్రాబెర్రీ వినియోగం సీరంలో పెరిగిన అనామ్లజనిత సామర్ధ్యంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. J మెడ్ ఫుడ్ 2010; 13: 116-122.}

_{జెంకిన్స్ DJA, న్గైయెన్ TH, కెన్డాల్ CWC, మరియు ఇతరులు. కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే ఆహారం శాఖలో స్ట్రాబెర్రీస్ ప్రభావం. జీవప్రక్రియ 2008; 57: 1636-1644.}

_{జునినో ఎస్.జె., పరేల్మాన్, ఎంఎ, ఫ్రెటగ్ టిఎల్, ఎట్ అల్. ఊబకాయం మానవ అంశాలలో లిపిడ్లు మరియు ఇన్ఫ్లమేటరీ మార్కర్లలోని ఆహార స్ట్రాబెర్రీ పౌడర్ యొక్క ప్రభావాలు. బ్రు J Nutr 2011; 1-10.}