సహజంగా కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి కొన్ని ఉత్తమ మార్గాలు
సిన్నమోన్ అనే మొక్క, విభిన్న సంస్కృతులలో అనేక రకాలైన ఉపయోగాలు కలిగి ఉంది, పెరుగుతున్నప్పటి నుండి జిమ్లను నిరోధించటానికి ఆహారాలు పెంచడం నుండి. సాధారణంగా దాల్చిన రెండు రకాలున్నాయి, అవి ఆహారంలో సాధారణంగా కనిపిస్తాయి:
- సిన్నమోమం వెరం - కూడా "నిజమైన" దాల్చినచెక్క, సిన్నామోమ్ జయలనికం లేదా సిలోన్ సిన్నమోన్ అని కూడా పిలుస్తారు. దాల్చినచెక్క ఈ రకం సాధారణంగా తీపి రొట్టెలలో ఉపయోగిస్తారు.
- సిన్నమోమం కాసియా - కాసియా, చైనీస్ దాల్చినచెక్క లేదా "బాస్టర్డ్" సిన్నమోన్ అని కూడా పిలుస్తారు. ఈ రకమైన దాల్చినచెక్క అనేక రకాల ఆహార పదార్ధాలలో ఉపయోగించే ఒక బలమైన మసాలా. వాస్తవానికి, ఇది కాసియ-ఆధారిత సిన్నమోన్, ఇది తరచుగా కిరాణా అల్మారాల్లో కనిపిస్తుంది మరియు సాధారణంగా నిజమైన సిన్నమోన్ కంటే చౌకగా ఉంటుంది.
దాల్చినచెక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు గురించి చర్చలు చాలా ఉన్నాయి, కానీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గించగలదా? సిన్నమోన్ చదువుతున్న కొందరు శాస్త్రవేత్తలు దీనికి సంభావ్యతను కలిగి ఉంటారు. దాల్చినచోల గురించి ప్రచారం చేయబడిన సమాచారము ఎక్కువగా డయాబెటీస్ లో రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తుంది. ఈ అధ్యయనాలలో కొంతమంది శాస్త్రవేత్తలు కూడా గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించడంతో పాటు దాల్చినచెక్క కూడా లిపిడ్ స్థాయిని తగ్గించవచ్చని రుజువులను కనుగొన్నారు.
స్టడీస్ నిరూపితమైనదా?
దాల్చినచప్పును లిపిడ్ స్థాయిలలో కలిగి ఉన్న ప్రభావాన్ని పరిశీలించిన అనేక అధ్యయనాలు లేవు. చాలా అధ్యయనాలు టైప్ 2 డయాబెటిస్ కలిగిన వ్యక్తులలో కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలు తగ్గించడంలో దాల్చినచర్య ప్రభావాన్ని పరీక్షించాయి. ఈ అధ్యయనంలో, కాసియ దాల్చినచెక్క సాధారణంగా ఉపయోగించబడింది. 1 నుండి 6 గ్రాముల C. కాసియ దాల్చినచెక్క మధ్య ఆహారం మోతాదులో ఇచ్చిన మోతాదులో లేదా 2 నెలలు వరకు వ్యక్తులు ఒక అనుబంధంగా తీసుకుంటారు. ఈ అధ్యయనాల్లో కొన్ని ఏమిటంటే దాల్చినచెక్క LDL కొలెస్ట్రాల్ ను 27% వరకు తగ్గించగలదని కనుగొన్నారు.
మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలు వరుసగా 25% మరియు 30% వరకు తగ్గాయి. ఒక అధ్యయనంలో దాల్చినచెక్క లిపిడ్-తగ్గించే ప్రభావం మోతాదు-ఆధారితగా కనిపించింది - అంటే దాల్చినచెక్క మొత్తం ఎక్కువగా, ఎక్కువ LDL, మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలు తగ్గించబడ్డాయి.
HDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు ఈ అధ్యయనాల్లో గణనీయంగా తగ్గించబడలేదు.
మరోవైపు, చాలా అధ్యయనాలు సిన్నమోన్ తీసుకోవడం మరియు తగ్గించిన లిపిడ్ స్థాయిల మధ్య సంబంధాన్ని గుర్తించలేదు. ఏదేమైనా, C. జేయలనికం ప్రభావం పరిశీలించిన కొన్ని జంతు అధ్యయనాలు HDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలలో గణనీయమైన పెరుగుదలను గుర్తించాయి.
సిన్నమోన్ దిగువ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు ఎలా ఉన్నాయి?
దాల్చినచెక్క కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిసరైడ్ స్థాయిలు ఎలా ప్రభావితమవుతాయో తెలియదు. ఒక జంతు అధ్యయనంలో ఒక పదార్ధం, దాల్చినచెక్క హృదయ స్పందనల ద్వారా లక్ష్యంగా ఉన్న అదే ఎంజైమ్ HMG CoA రిడక్టేజ్ అని పిలిచే శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించే శక్తిని తగ్గించగలదు. మరో జంతు అధ్యయనం సిన్నమోన్ మైక్రోసోమల్ ట్రైగ్లిజరైడ్ బదిలీ ప్రోటీన్ (MTTP) ను తగ్గించవచ్చని సూచించింది, ఇది శరీరంలో VLDL మరియు LDL కొలెస్ట్రాల్ మొత్తంను కూడా తగ్గిస్తుంది. సిన్నమోల్డిహైడ్ కూడా దాల్చినచెక్కలో కనిపించే ఒక సంభావ్య భాగమని గుర్తించబడింది, ఇది కొలెస్టరాల్ స్థాయిని తక్కువగా ఎలా అర్థం చేసుకోవచ్చో, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది.
బాటమ్ లైన్
ఇప్పటివరకు దాల్చినచెక్క మీద జరిపిన పరిశోధన కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను తగ్గించగలదని నిరూపించలేదు. కొన్ని అధ్యయనాలు వాగ్దానం చూపడం కనిపించినప్పటికీ, ఇతర అధ్యయనాలు లిపిడ్-తగ్గించే ప్రభావాన్ని చూడలేదు.
అందువల్ల, మీ లిపిడ్లను తగ్గించడంలో ఎంత సమర్ధవంతమైన దాల్నాన్ ఉంటుందో తెలుసుకోవడానికి మరిన్ని అధ్యయనాలు అవసరమవుతాయి. మీ లిపిడ్-తగ్గించే నియమావళికి సిన్నమోన్ను జోడించే ముందు మీరు మొదట మీ ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రదాతతో మాట్లాడాలి, ఎందుకంటే కొన్ని వైద్య పరిస్థితులను మరింత తీవ్రతరం చేయవచ్చు లేదా మీరు తీసుకుంటున్న ఇతర మందులతో సంకర్షణ చెందవచ్చు.
> సోర్సెస్:
> ఖాన్ ఎ ఎట్ అల్. సిన్నమోన్ రకం 2 డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తులలో గ్లూకోజ్ మరియు లిపిడ్లను మెరుగుపరుస్తుంది. డయాబెటిస్ కేర్ 2003; 26: 3215-3218.
> వాన్శాన్బుబెక్ కె, థామస్సేన్ BJW, జేఎం ఎట్ ఎట్ అల్. సిన్నమోన్ అనుబంధం ఋతుక్రమం ఆగిపోయిన రకము 2 డయాబెటీస్ రోగులలో గ్లైసెమిక్ నియంత్రణను మెరుగుపరచదు. J న్యూట్ 2006; 126 : 977-980.
> మాంగ్ B మరియు ఇతరులు. ప్లాస్మా గ్లూకోజ్, HbA1c మరియు డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ టైప్ 2 సీరం లిపిడ్లు పై దాల్చినచెక్క యొక్క ప్రభావాలు. Eur J Clin Invest 2006; 36: 340-344 .
> వఫా M, మొహమ్మది F, షిడ్ఫర్ F ఎట్ ఆల్. రకం 2 డయాబెటిక్ రోగులలో గ్లైసెమిక్ స్థితి, లిపిడ్ ప్రొఫైల్, మరియు శరీర వినియోగంపై దాల్చిన వినియోగం యొక్క ప్రభావాలు. Int J ప్రీ మెడ్ 2012; 3: 531-536.
> సహజ ప్రమాణము. (2014). సిన్నమోన్ [మోనోగ్రాఫ్].