కాఫీ అనేది చాలా ప్రజాదరణ పొందిన పానీయం, ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్లో కాకుండా ప్రపంచవ్యాప్తంగా, ప్రత్యేకించి ఐరోపాలో మాత్రమే. గత కొన్ని దశాబ్దాల్లో కాఫీ యొక్క ప్రజాదరణ పెరుగుతూ వచ్చింది, స్టార్బక్స్ కాఫీ కంపెనీ విజయం కారణంగా కనీసం కొంత భాగం. గతంలో, కాఫీ ఎక్కువగా భోజనానికి సంబంధించి సేవించాలి; భోజనానికి లేదా చల్లగా ఉన్న పానీయంగా ఆహారంతో పాటు లేదా రోజు లేకుండా ప్రజలందరికీ ఇప్పుడు కాఫీని త్రాగాలి.
అన్నింటినీ ప్రపంచానికి 1.4 బిలియన్ కప్పుల కాఫీని రోజువారీ వినియోగిస్తుంది, అత్యధిక వినియోగం ఐరోపాలో ఉంది. కాఫీని పెద్ద మొత్తంలో వినియోగిస్తారు, కాఫీ త్రాగే ఫలితంగా అనేక మంది అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు ఎదుర్కొంటున్నారు.
కాఫీ అలెర్జీ డ్రింకింగ్ కాఫీ నుండి అరుదుగా నివేదించబడింది
ఆశ్చర్యకరంగా, కాఫీని త్రాగడానికి అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు సంబంధించి వైద్య సాహిత్యంలో సమాచారం లేదు. మరింత నివేదికలు లేవు, ఎందుకనగా అది సాధ్యమైనంత స్పష్టంగా కనిపిస్తుందనేది ఎందుకు అస్పష్టంగా ఉంది. మీరు జో మీ ఉదయం కప్ అలెర్జీ ఉండటం చాలా తక్కువ ప్రమాదం వద్ద బహుశా.
2008 లో ప్రచురించబడిన ఇటలీకి చెందిన ఒక నివేదిక, ఒక పరాన్నజీవి సంక్రమణను సంతరించిన తర్వాత ఊహించిన కాఫీ అలెర్జీని అనుభవించిన తండ్రి మరియు కుమార్తె గురించి వివరించింది. రచయితలు పరాన్నజీవి ప్రేగులను దెబ్బతీసిందని మరియు కాఫీ అలెర్జీ అభివృద్ధిని ఏర్పరచటానికి అనుమతించారని సిద్ధాంతీకరించారు. తండ్రి మరియు కుమార్తె ఇద్దరు కాఫీకి ప్రత్యేకమైన IgE ని సానుకూల రక్త పరీక్ష మరియు చర్మ పరీక్షతో చూపించారు, మరియు దద్దుర్లు యొక్క లక్షణాలు మరియు కాఫీని త్రాగటం మరియు డయాబెయా లక్షణాలు సంభవించాయి మరియు కాఫీ నివారించినప్పుడు పరిష్కరించబడింది.
రా కాఫీ బీన్స్కు వృత్తి అలెర్జీ
అయినప్పటికీ, కాఫీ అలెర్జీ బాగా ముడి కాఫీ బీన్స్కు సంబంధించిన వృత్తిపరమైన అలెర్జీ పరంగా వివరించబడింది. కాఫీ ఉత్పత్తికి చెందిన కార్మికులు 1950 మరియు 1960 లలో కాఫీకి వృత్తిపరమైన అలెర్జీ యొక్క మొదటి నివేదికలు, ముడి (ఆకుపచ్చ) కాఫీ బీన్స్ మరియు వేయించిన కాఫీ దుమ్మును కలిగి ఉన్న నాసికా అలెర్జీలు మరియు ఉబ్బసం లక్షణాల లక్షణాలను అనుభవించటం ప్రారంభించినప్పుడు,
కాఫీ అలెర్జీ కాయలు కాల్చిన ప్రక్రియను మనుగడ సాగించాయని ఈ కారకం సూచించింది, అందువలన కాఫీ తాగడం వలన కొంతమంది వ్యక్తులు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు ఎదుర్కొంటున్నారు. దురదృష్టవశాత్తు, జర్మనీకి చెందిన పరిశోధకులు 2012 లో ప్రచురించిన అధ్యయనం వరకు ప్రధాన కాఫీ అలెర్జీ కారకం కాదు.
17 కాఫీ మొక్కల కార్మికుల బృందం కాఫీ దుమ్మును బహిర్గతం చేయడం వలన నాసికా అలెర్జీల గురించి ఫిర్యాదు చేసారు. ఈ ప్రజలలో ఎవరూ కాఫీ త్రాగటంతో ఎలాంటి ప్రతిచర్యను ఎదుర్కొన్నారు. ప్రస్తుతం అందుబాటులో ఉన్న వాణిజ్య అలెర్జీ రక్త పరీక్షలు కేవలం ఇద్దరు కార్మికుల్లో ఇగ్ఈ (అలెర్జీ) ప్రతిరక్షకాల ఉనికిని గుర్తించాయి. పరిశోధకులు ప్రధాన కాఫీ అలెర్జీని గుర్తించగలిగారు, దీనిని Cof a 1 అని పిలుస్తారు మరియు ఒక రక్త పరీక్షతో ఈ అలెర్జీని పరీక్షించడానికి ఒక పద్ధతిని అభివృద్ధి చేశారు. కాఫీ దుమ్మును ఆక్యుపేషనల్ అలెర్జీతో మరింత మంది కార్మికులను గుర్తించడం కోసం ఈ పరీక్ష పద్ధతి అనుమతించింది.
కాఫిన్ అలెర్జీ
కాఫీని త్రాగటం వలన, తలనొప్పి, వేగవంతమైన హృదయ స్పందన రేటు, గ్యాస్ట్రోఇంటెస్టినాల్ అప్సెట్ (వికారం లేదా డయేరియా వంటివి), అనారోగ్యత మరియు నిద్రలేమి వంటి కాఫీ త్రాగడం తర్వాత లక్షణాలు అనుభవిస్తున్న చాలా మంది వ్యక్తులు కాఫీ లోపల ఉండే కాఫిన్ నుండి కాని అలెర్జీ ఆహార అసహనం లేదా ఔషధ సంబంధిత ప్రభావాలు కలిగి ఉంటారు.
ఆసక్తికరంగా, కెఫిన్ కు అలెర్జీగా ఉన్న అనేక నివేదికలు ఉన్నాయి, దద్దుర్లు నుండి తీవ్ర అనాఫిలాక్సిస్ వరకు లక్షణాలు.
అందువల్ల కాఫీ అలర్జీని కలిగి ఉన్న ఏదైనా రోగికి బదులుగా కెఫీన్కు అలెర్జీని కలిగి ఉన్నట్లు భావిస్తారు. కాఫీకి అలెర్జీ లక్షణాలతో ఉన్న ఒక వ్యక్తి కాఫీకి అలెర్జీ కాగలడు, ఇతర కాఫిన్ చేసిన పానీయాలు (కోలా, టీ లేదా చాకోలెట్ వంటివి) త్రాగిన తర్వాత అలెర్జీ లక్షణాలతో ఉన్న వ్యక్తికి కాఫిన్ అలెర్జీ ఉంటుంది.
మీరు స్థానిక కాఫీ షాప్ వద్ద ఉన్న తరువాత, పెద్ద పరిమాణం కాఫీని పొందండి. మీకు అలెర్జీ కావటానికి అవకాశం లేదు.
> సోర్సెస్:
> సిప్రాండి జి, మరియు ఇతరులు. హెల్మిన్థిక్ ఇన్ఫెక్షన్ ఒక ఫాక్టర్ గా న్యూ-ఆన్సెట్ కాఫీ అలెర్జీ ఇన్ ఎ ఫాదర్ అండ్ డాటర్. J. అలెర్జీ క్లిన్. ఇమ్యునల్. 2008; 121 (3): 773-774.
> మనావ్స్కీ N మరియు ఇతరులు. మొదటి కాఫీ అలెర్జీ యొక్క గుర్తింపు, వ్యక్తీకరణ మరియు ఇమ్యునోరేటేటివిటీ. ఇంటచ్ ఆర్చ్ అలర్జీ ఇమ్మునోల్. 2012; 159: 235-42.
> సుగియామా కే, చో టి, తటేవాకి M, మరియు ఇతరులు. కెఫిన్ కారణంగా అనాఫిలాక్సిస్. ఆసియా పసిఫిక్ అలెర్జీ . 2015; 5 (1): 55. doi: 10,5415 / apallergy.2015.5.1.55.
> సఫీహోగ్లు సి కాఫీ ఎవరినైనా? అలెర్జీ రిస్క్లో ఉన్నారా? ఇంటచ్ ఆర్చ్ అలర్జీ ఇమ్మునోల్. 2012; 159: 213-15.