కాఫిన్ అనేది సహజమైన ఉద్దీపన, ఇది కొన్ని కాయలు, బెర్రీలు మరియు కొన్ని మొక్కల ఆకులు. కాఫీని సాధారణంగా కాఫీ లేదా టీ ఉత్పత్తులలో వినియోగిస్తారు, మరియు ఈ పానీయాలు ప్రపంచంలోని అత్యంత విస్తృతంగా వినియోగించిన ఆహారంగా పరిగణించబడుతున్నాయి.
కెఫీన్ అన్ని మానవ సంస్కృతులలో చాలా సాధారణం ఎందుకంటే, కెఫిన్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రభావాలను గుర్తించేందుకు ఒక గొప్ప పరిశోధన జరుగుతుంది.
కెఫీన్ మరియు గుండె జబ్బుల మధ్య సంబంధాలు, అదే విధంగా కెఫిన్-రక్తపోటు లింక్, ముఖ్యంగా అధ్యయనం యొక్క చురుకుగా ఉన్న రంగాలలో ఉన్నాయి.
స్టిమ్యులేట్స్ అంటే ఏమిటి?
ఉత్ప్రేరకాలు, నిర్వచనం ప్రకారం, కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ యొక్క కార్యకలాపాలను పెంచుతాయి, అందువల్ల మీరు మరింత మేల్కొని, దృష్టి కేంద్రీకరించే మరియు హెచ్చరికను అనుభవిస్తారు. అయినప్పటికీ, ఈ పెరిగిన కార్యకలాపాలు కూడా రక్తనాళాలు సంక్రమించటానికి కారణమవుతాయి, ఇవి రక్తపోటును పెంచుతాయి మరియు గుండెకు రక్తం సరఫరాను మార్చవచ్చు. వాస్తవానికి, కొకైన్ మరియు మెథాంఫేటమిన్ వంటి బలమైన ఉత్ప్రేరకాలు ప్రమాదకరమైన ప్రభావాల్లో చాలా రక్తం నాళాలు మరియు గుండె మీద వారి కార్యకలాపాల యొక్క ప్రత్యక్ష ఫలితం.
కెఫిన్ ఒక ఉద్దీపన ఎందుకంటే, కాఫీ మరియు అధిక రక్తపోటు అనుమానించడం ఒక మంచి కారణం ఉంది. అయితే కెఫీన్ చాలా తేలికపాటి ఉద్దీపన మరియు శరీరం లో ఒక చిన్న జీవితకాలాన్ని కలిగి ఉంది. కాఫిన్ కూడా స్వీయ పరిమితి ఉద్దీపనము ఎందుకంటే దాని స్వంత విసర్జన రేటును పెంచడానికి మూత్రపిండాలు పనిచేస్తాయి.
కాఫిన్, బ్లడ్ ప్రెషర్, అండ్ ది హార్ట్
కెఫిన్ వినియోగం అధిక రక్తపోటు, గుండె జబ్బులు, లేదా గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని ఎవిడెన్స్ పదేపదే చూపించింది. ఒక బాగా తెలిసిన అధ్యయనం పది సంవత్సరాల కాలంలో 85,000 కంటే ఎక్కువ మంది మహిళలను పరిశీలించింది మరియు రోజుకు ఆరు కప్పుల కాఫీని తాగుతూ ఉన్న స్త్రీలలో కూడా ఈ వ్యాధుల ప్రమాదం లేదని కనుగొన్నారు.
అధిక రక్తపోటుపై జాయింట్ నేషనల్ కమిటీ ప్రత్యేకంగా కాఫీ / టీ మరియు అధిక రక్తపోటును కలిపే ఆధారాలు లేవని స్పష్టం చేసింది.
కొందరు ఇటీవలి అధ్యయనాలు కెఫీన్ మరియు రక్తపోటులో ఎలివేషన్స్ మధ్య బలహీనమైన లింక్ని చూపించగా, ఫలితాలు సంక్లిష్టమైనవి మరియు స్వల్ప-కాలిక ప్రభావాలను మాత్రమే పరిగణించాయి.
ఉదాహరణకు, ఒక విస్తృతంగా ఉదహరించిన ఒక అధ్యయనంలో, క్యాఫినేడ్ పానీయం తీసుకున్న వెంటనే దాదాపుగా రక్తపోటు కొద్దిగా తక్కువగా పెరిగింది మరియు ఈ రక్తపోటు పెరుగుదల ముందు ఉన్న ఉన్నత రక్తపోటు ఉన్న వ్యక్తులలో మరింత ఎక్కువగా ఉందని తెలుస్తుంది. ఏదేమైనా, ఈ ప్రదేశాలు చాలా పెద్దవి కావు మరియు కొద్దిసేపు మాత్రమే కొనసాగాయి. ప్రస్తుతమున్న ఉన్నత రక్తపోటు ఉన్న 15 శాతం మందిలో, కాఫిన్ చేయబడిన పానీయం తాగడం వలన రక్తపోటు తగ్గిపోతుందని కూడా అధ్యయనం వెల్లడించింది.
2007 లో ప్రచురించిన రెండు ముఖ్యమైన అధ్యయనాలు, ప్రస్తుతమున్న సాక్ష్యం యొక్క సాక్ష్యానికి మద్దతు ఇచ్చింది:
- కాఫిన్-ప్రేరిత రక్తపోటు మార్పులు చిన్నవి మరియు స్వల్పకాలం
- అధిక రక్తపోటు మరియు హృదయనాళ వ్యాధికి సంబంధించిన రక్త నాళాల లోపాలను కాఫిన్ దోహదపడదు
ఒక ఆసక్తికర అధ్యయనం కెఫిన్-రక్తపోటు సంబంధం ఊహించిన దాని కంటే మరింత క్లిష్టంగా ఉంటుందని చూపించింది.
ఈ అధ్యయనం కాఫీ మొత్తం ఎంత అధిక రక్తపోటును అభివృద్ధి చేయగలదనే విషయాన్ని పరిశీలించింది. కాఫీని త్రాగేవారికి అధిక రక్తపోటు వచ్చే ప్రమాదం తక్కువగా ఉందని తేలింది, కాఫీని త్రాగే వారికి దాదాపు అదే ప్రమాదం ఉందని తేలింది. ఊహించని ట్విస్ట్ లో, కొద్దిపాటి కాఫీ కాఫీ (రోజుకు 1-3 కప్పులు) ఉన్న ప్రజలు అత్యధిక ప్రమాదం ఉన్నట్లు అనిపించింది. కాలక్రమేణా, శరీరం కెఫిన్ యొక్క ఉద్దీపన ప్రభావాలు తట్టుకోగలదని నమ్మకం.
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
కాఫీ మరియు టీలకు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉంటాయి. గ్రీన్ టీ అనేక సంవత్సరాలపాటు విటమిన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్స్ యొక్క ఆరోగ్యవంతమైన వనరుగా ప్రసిద్ది చెందింది, కొత్త పరిశోధనలో నల్ల టీ మరియు కాఫీ వంటి ముదురు పానీయాలు మీ కోసం మంచివి కావొచ్చు.
ఈ చీకటి పానీయాలు పాలిఫేనోల్స్ అని పిలువబడే సమ్మేళనాలకు గొప్ప వనరుగా ఉన్నాయి, ఇవి గుండె జబ్బు మరియు అనేక రకాలైన క్యాన్సర్లకు వ్యతిరేకంగా సంరక్షించవచ్చు. ఇటీవలి అధ్యయనాలు, ఉదాహరణకు, నిలకడగా కాఫీని త్రాగించే పురుషులలో కాలేయ క్యాన్సర్ తగ్గిన ప్రమాదాన్ని నిరూపించాయి.
కాఫీ మరియు టీ పాలీఫెనోల్స్ రక్తంలో యాక్టివేట్ ప్లేట్లెట్స్ స్థాయిని తగ్గించటానికి చూపబడ్డాయి, ఇది రక్తం గడ్డకట్టడానికి స్ట్రోక్ దారి తీయడానికి సహాయపడవచ్చు. సి-రియాక్టివ్ ప్రోటీన్ (సిఆర్పి) యొక్క శరీరం యొక్క ఏకాగ్రతను తగ్గిస్తుందని కూడా పోలీఫినాల్స్ సూచించాయి, ఇది వాపులో ముఖ్యమైన అంశం. సిఆర్పిలో తగ్గుదల గతంలో హృదయ వ్యాధి, గుండెపోటు, మరియు కొన్ని రకాల మూత్రపిండ వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
కాఫీ మరియు టీలో పాలీఫెనోల్స్ చాలా ఉన్నప్పటికీ, ఇతర రకాల పాలీఫెనోల్స్ను వివిధ ఆహారాలలో చూడవచ్చు. అన్ని పాలీఫెనోల్స్ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయని తేలింది, కానీ కాఫీ మరియు టీలలోనివాటి కంటే చాలా ఉపయోగకరం:
- గ్రేప్ పాలీఫెనోల్స్
- ఆపిల్ పాలీఫెనోల్స్
- చాక్లెట్ పాలిఫేనోల్స్ (డార్క్ చాక్లెట్ కంటే ఎక్కువ 80 శాతం కోకో)
మీరు ఒక కాఫీ లేదా టీ టీనర్ అయితే శాస్త్రీయ సాక్ష్యాలు మీకు భరోసా ఇవ్వవలసి వచ్చినప్పటికీ, మీరు ఆరోగ్య ప్రయోజనాల వలన మొదలు పెట్టాలి. పండ్లు మరియు కూరగాయలు సమృద్ధిగా సమతుల్య ఆహారం కూడా polyphenols మరియు polyphenol సంబంధిత సమ్మేళనాలు ఒక గొప్ప మూలం.
సోర్సెస్:
> హార్ట్, T ఎట్ అల్. రక్తపోటుపై కాఫిన్ యొక్క హైపర్ టెన్షన్ రిస్క్ స్టేటస్ అండ్ ఎఫెక్ట్. అధిక రక్తపోటు 2000; 36 (1): 137-41.
> Steptoe, > A et al. ప్లేట్లేట్ యాక్టివేషన్ మరియు వాపు మీద దీర్ఘకాలిక టీ తీసుకోవడం యొక్క ప్రభావాలు: ఒక డబుల్ బ్లైండ్ > Placebo- నియంత్రిత > ట్రయల్. ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ 2007; 193 (2): 277-82.
> బ్రావి, ఎఫ్ ఎట్ అల్. కాఫీ తాగడం మరియు హెపాటోసెల్యులార్ కార్సినోమా రిస్క్: ఏ మెటా అనాలిసిస్. హెపాటాలజీ 2007; 46 (2): 430-5.
> Uiterwaal, CS et al. కాఫీ > తీసుకోవడం > మరియు హైపర్ టెన్షన్ యొక్క సంఘటనలు. అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ 2007; 85 (3): 718-23.
> Vlachopoulos, CV et al. హైపోటెన్సివ్ రోగులలో బృహద్ధమని సంబంధమైన దృఢత్వం మరియు వేవ్ రిఫ్లెక్షన్స్పై దీర్ఘకాలిక కాఫీ వినియోగం యొక్క ప్రభావం. యూరోపియన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ 2007; 61 (6): 796-802.
> విల్లెట్, WC మరియు ఇతరులు. కాఫీ కన్సుమ్ప్షన్ అండ్ కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ ఇన్ ఉమెన్. ఒక పది సంవత్సరం ఫాలో అప్. JAMA 1996; 275 (6): 458-462.
> హోవార్డ్, D et al. కాఫీ మరియు టీ ఇన్కేక్ మరియు రిస్క్ ఆఫ్ మయోకార్డియల్ ఇంఫోర్క్షన్. అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ ఎపిడిమియాలజీ 1999; 149: 162-7.