ఎలా ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు వృద్ధాప్య మెదడును పోషించగలవు

మధ్యధరా ఆహారం చిత్తవైకల్యం మరియు అల్జీమర్ వ్యాధిని తగ్గించవచ్చు

వృద్ధాప్యానికి సంబంధించి అనేక అనారోగ్యాలు , ఘోరమైన జ్ఞాపకం మరియు చివరి చిత్తవైకల్యం అత్యంత భయంకరమైనవి. ఒక వృద్ధాప్య జనాభా మంచి వార్తలు ఉంటే, అది మా నియంత్రణలో జీవనశైలి అలవాట్లను సవరించే ప్రమాదకర కారకాలు - డిమెంటియా మరియు దాని అత్యంత సాధారణ రూపం, అల్జీమర్స్ వ్యాధి నివారించడంలో ఒక పాత్ర.

JAMA ఇంటర్నల్ మెడిసిన్ లో ప్రచురించబడిన ఒక 2015 అధ్యయనం కాగ్ని మరియు ఆలివ్ నూనె ఆ పాత్రను పరిశీలించింది, మొక్కల ఆధారిత మధ్యధరా ఆహారంకు జోడించినప్పుడు, అభిజ్ఞా క్షీణత అభివృద్ధిలో.

అధ్యయనం సాపేక్షంగా చిన్నది (447 మంది పురుషులు మరియు మహిళలు), ఇది యాదృచ్చికంగా క్లినికల్ ట్రయల్గా నిర్వహించబడింది, ఇది అధ్యయనం రూపకల్పన యొక్క స్వర్ణ ప్రమాణంగా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది పరిశోధకుల భాగంగా పక్షపాతాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు మరింత స్పష్టంగా కారణాన్ని సూచిస్తుంది. విషయాల మధ్య ఒకే వ్యత్యాసం యాదృచ్చికం, "ఔషధాల," ఒక ఔషధం, పర్యావరణ ఎక్స్పోజరు, పని లేదా ఆహారం యొక్క మూలకం.

ఎందుకు నట్స్ అండ్ ఆలివ్ ఆయిల్?

చిత్తవైకల్యం అభివృద్ధిలో అని పిలవబడే ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి ప్రధాన కారకంగా పరిగణించబడుతుంది. కణాలు సహజ జీవక్రియ ప్రక్రియల్లో భాగంగా, స్వేచ్ఛా రాశులుగా ఉత్పత్తి చేయబడతాయి మరియు సాధారణంగా శరీర రక్షణ వ్యవస్థ ద్వారా చక్కగా శుభ్రం చేయబడతాయి. ఈ అస్థిర అణువుల యొక్క అధిక ఉత్పత్తి మా రోగనిరోధక వ్యవస్థలు మరియు హానికర కణాలను అధిగమించగలవు, కానీ మేము తినే ఆహారంలో ప్రతిక్షకారిని భాగాలు ఈ ప్రక్రియను ఎదుర్కొనేందుకు నమ్ముతున్నాయి.

సాధారణంగా ఎర్ర మాంసం తినే సమయంలో, మొక్కలు, కాయలు, చేపలు, తృణధాన్యాలు, మరియు ఆలివ్ నూనె వంటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు తినే మధ్యధరా సముద్రంలోని దేశాల పేర్లను కలిగి ఉన్న అనామ్లజనిత కలిగిన మధ్యధరా ఆహారం ఇవ్వండి.

మధ్యధరా దేశాల్లో గ్రీస్, ఇటలీ మరియు ఫ్రాన్స్ వంటి గుండె జబ్బుల సంభవం ఉత్తర అమెరికాలో కంటే తక్కువగా ఉంది.

ఏ పరిశోధకులు సూచించారు

67 సంవత్సరాల వయస్సు ఉన్న వారి సగటు వయస్సులో 447 మంది పాల్గొన్నవారు మొత్తం బార్సిలోనా, స్పెయిన్లో నియమించబడ్డారు, అధిక కార్డియోవాస్కులర్ ప్రమాదానికి గురైన పోషకాహార అధ్యయనంలో భాగంగా.

విచారణ ప్రివెన్సియోన్ కాన్ డయెట్ మెడిటేరియా 2003 మరియు 2009 మధ్య నిర్వహించబడింది. ఈ అధ్యయనాలు మూడు విభాగాలుగా విభజించబడ్డాయి మరియు యాదృచ్ఛికంగా ఒక మధ్యధరా ఆహారం ఒక పెద్ద మోతాదు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె (1 లీటరు / వారం) తో భర్తీ చేయబడింది, మధ్యధరా ఆహారం సుమారు 1 oz (30g) రోజుకు మిశ్రమ కాయలు లేదా తక్కువ కొవ్వు నియంత్రణ ఆహారంతో భర్తీ చేయబడింది. అధ్యయన ప్రారంభంలో మెమరీ, శ్రద్ధ మరియు ఎగ్జిక్యూటివ్ ఫంక్షన్ (అధిక ఆలోచన నైపుణ్యాలు) కోసం పరీక్షలు మరియు అభిలషణీయ సామర్థ్యాల కోసం పాల్గొనేవారు పరీక్షించారు మరియు సగటున 4.1 సంవత్సరాలు తర్వాత అనుసరించారు.

నట్స్ అండ్ ఆలివ్ ఆయిల్ అసోసియేటెడ్ విత్ బెటర్ కాగ్నిటివ్ పెర్ఫార్మెన్స్

తక్కువ కొవ్వు ఆహారం నియంత్రణ సమూహంలో, అభిజ్ఞా పనితీరు యొక్క అన్ని అంశాలలో గణనీయమైన తగ్గుదల కనుగొనబడింది. పోలిక ద్వారా, మధ్యధరా ఆహారం ప్లస్ కాయలు సమూహం లో విషయాలను మెమోరీ పరీక్షలు మంచి ప్రదర్శించారు, మరియు మధ్యధరా ఆహారం ప్లస్ ఆప్టివ్ నూనె సమూహం తదుపరి పని పరీక్ష కార్యక్రమంలో పనితీరు మరియు ప్రపంచ జ్ఞాన పరీక్షలలో మంచి పనితీరు చూపించింది.

మొక్కల ఆధారిత మధ్యధరా ఆహారంతోపాటు, ఆలివ్ నూనె మరియు గింజ వినియోగం వృద్ధులలో సంజ్ఞాత్మక పనితీరును సంరక్షించడానికి సహాయపడతాయి, ఇది గత కొస పరిశోధనలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు తీసుకోవడం మరియు మెదడు ఆరోగ్యం యొక్క ప్రయోజనాలకు దారితీస్తుంది.

ఇది చాలా చిన్న విచారణ అయితే, జ్ఞానం తగ్గిపోయే సమయానికి పొడవు ఇచ్చిన కొద్దికాలంపాటు, ఇది చికిత్స లేకపోవడం లేదా చిత్తవైకల్యం మరియు అల్జీమర్స్ వ్యాధికి చికిత్స అందించడం మంచిది. గాని లేకుండా, ఆహారం, శారీరక శ్రమ, మరియు ఒత్తిడి నిర్వహణలో జీవనశైలి మార్పులు మీ జ్ఞాపకశక్తిని సేవ్ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గాలను అందిస్తాయి.

మధ్యధరా ఆహారం గుండె జబ్బులు, మధుమేహం మరియు కొన్ని క్యాన్సర్లకు వ్యతిరేకంగా ప్రతికూల దుష్ప్రభావాలు లేకుండా రక్షణను అందిస్తున్నట్లు చూపించటంతో, ఈ ఆరోగ్యకరమైన (మరియు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన) తినే పథకం అనుసరించకుండా ఉండటానికి కొన్ని కారణాలు ఉన్నాయి.

_{సోర్సెస్:}

_{వల్స్-పెడ్రేట్ సి, సాలా-విలా A, సెర్ర-మీర్ M, మరియు ఇతరులు. మధ్యధరా ఆహారం మరియు వయసు సంబంధిత కాగ్నిటివ్ డిక్లైన్: ఎ రాండమైజ్డ్ క్లినికల్ ట్రయల్. JAMA ఇంటర్న్ మెడ్ . 2015; 175 (7): 1094-103.}