మధుమేహం ఉన్నవారికి ఉత్తమ యోగర్ట్ ఏమిటి?

గ్రీకు యోగర్ట్: మధుమేహం ఉన్న ప్రజలకు న్యూట్రిషన్ ప్రయోజనాలు

యోగర్ట్, సాధారణంగా ఆవు పాలు నుండి తయారవుతుంది (అయితే, ఈనాడు అనేక ప్రత్యామ్నాయాలు ఉన్నాయి) కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క మూలంగా ఉంది, ఇది మంచి బాక్టీరియా, కాల్షియం మరియు ప్రోటీన్లతో నిండి ఉంది. మీరు డయాబెటిస్ కలిగి ఉంటే, పెరుగు ఒక స్మార్ట్ ఆహార ఎంపిక ఉంటుంది; అయినప్పటికీ, ఏ రకమైన పెరుగు ఎంచుకోండి మరియు దాటవేయడానికి ఇది తెలుసుకోవడమే ట్రిక్.

ఒక యోగర్ట్ లో ఏం చూడండి

పెరుగు యొక్క ఉత్తమ రకాలలో, కాల్షియం మరియు ఆరోగ్యకరమైన ప్రోబయోటిక్స్తోపాటు ప్రోటీన్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క మంచి సమతుల్యాన్ని మీరు పొందుతారు.

మీరు అదనపు చక్కెర, సంకలితం, ఆహార రంగు, లేదా సంతృప్త కొవ్వు చాలా పొందరు. తక్కువ కొవ్వు లేదా నాన్-కొవ్వు పెరుగు వెర్షన్ ఎంచుకోవడం మీ మొత్తం క్యాలరీ తీసుకోవడం అలాగే మీ సంతృప్త కొవ్వు (చెడు LDL కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుదల కొవ్వు రకం) తక్కువ ఉంచడానికి మీరు సహాయపడుతుంది. అదనంగా, పెరుగు కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క మూలంగా ఉండటం వలన మీరు ఫెరిటెడ్ యోగార్ట్స్ లేదా అదనపు గ్రానొలాస్ లేదా ఆ చక్కెరలో అధికంగా ఉన్న ఇతర టాపింగ్స్ వంటి అదనపు చక్కెరల వంటి తక్కువ చక్కెరలను ఎంచుకోండి. అందువలన, సాదా, తక్కువ కొవ్వు పెరుగు ఎంచుకోవడానికి ఇది ఉత్తమం. మీరు కొన్ని పండ్లు లేదా పీచెస్ తో తీపి, మీ పెరుగు పైభాగాన చేర్చాలనుకుంటే. ఘనీభవించిన రకాలు మీ పెరుగును "సిరప్-య" అనిపించవచ్చు, మరింత ఫైబర్ మరియు తక్కువ జోడించిన చక్కెర కోసం.

గ్రీక్ యోగర్ట్ వర్సెస్ రెగ్యులర్ యోగర్ట్

గ్రీకు పెరుగు రోజితమైన పెరుగుతుంది, ఇది వడకట్టబడినది, పాలవిరుగుడును తొలగించడం మరియు మందమైన, మరింత మాంసకృత్తుల పెరుగుదల పెరుగుతుంది. గ్రీకు పెరుగు సామాన్యంగా కిరాణా దుకాణాల్లో అందుబాటులో ఉంది; రిఫ్రిజిరేటెడ్ పాల విభాగంలో దాన్ని కనుగొనండి.

రెగ్యులర్ పెరుగు 5 గ్రాముల ప్రోటీన్ను 6-ఔన్సులకు అందిస్తోంది, అయితే గ్రీగ్ పెరుగు 20 గ్రాముల వరకు అందిస్తుంది, బ్రాండ్ ఆధారంగా. ఇది మరింత ప్రోటీన్ కలిగి ఉన్న కారణంగా, గ్రీక్ పెరుగు సుమారు 1/3 సాధారణ పెరుగు యొక్క కార్బోహైడ్రేట్ కలిగి ఉంది. మరియు, లాక్టోస్ పాల ఉత్పత్తులలో కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క మూలం ఎందుకంటే, దీని అర్థం చాలా మంది ప్రజలు పెరుగు పెరుగుట కంటే గ్రీకు పెరుగు సులభంగా జీర్ణం అర్థం.

మరోవైపు, గ్రీకు పెరుగు సంప్రదాయ పెరుగు కంటే తక్కువ కాల్షియం ఉంది, కాబట్టి మీరు కాల్షియం కోసం పెరుగు తినడం చేస్తే మనస్సులో ఉంచండి.

డయాబెటిస్, సాదా, తక్కువ కొవ్వు, లేదా కొవ్వు రహిత గ్రీకు పెరుగు ఉన్న వ్యక్తులు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ మరియు అధిక మాంసకృత్తుల కారణంగా అసాధారణమైన భోజనం మరియు స్నాక్ ఎంపిక. సిరప్లు, పండ్ల సంరక్షణ, మరియు స్వీటెనర్లను పక్కన చేర్చిన గ్రీకు పెరుగు రకాలను నివారించండి.

మీ డయాబెటిస్-ఫ్రెండ్లీ ప్లాన్లో యోగర్ట్ ఎలా ఉంటుందో

అల్పాహారం కోసం యోగర్ట్: తాజా, ఘనీభవించిన కాలానుగుణ పండు (బెర్రీలు, ముక్కలు పీచెస్, చంక్డ్ ఆపిల్స్, మొదలైనవి) వంటి వాటిలో ఒకదానిలో మొదటి స్థానంలో ఉన్న సాదా తక్కువ కొవ్వు గ్రీకు పెరుగు 6 నుండి 8 ఔన్సులకి ప్రయత్నించండి. మరియు 1 tablespoon కాయలు, క్రంచ్, అదనపు ప్రోటీన్, మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు కోసం తరిగిన బాదం వంటివి. మీరు కావాలనుకుంటే, చక్కెర రహిత స్వీటెనర్ , దాల్చినచెక్క లేదా వనిల్లా పొడిని చేర్చిన రుచికి చేర్చండి.

సాంప్రదాయకంగా, గ్రీకు పెరుగు తేనెతో తీయబడ్డది, ఇది సాధారణ చక్కెర, ఇది కేలరీలు మరియు మీ రక్తంలో చక్కెరను పెంచగలదు. కానీ, మీరు కార్బోహైడ్రేట్లను విడిచిపెట్టినట్లయితే, మీరు చక్కెర రహిత స్వీటెనర్కు బదులుగా తేనె యొక్క ఒక teaspoon ప్రయత్నించవచ్చు. ఏమైనప్పటికీ, మధుమేహం కలిగిన వ్యక్తులకు చక్కటి కార్బొహైడ్రేట్ అవసరమయ్యే చక్కెర రహిత స్వీటెనర్లకు కట్టుబడి ఉంటుంది, అప్పుడు బహుశా పండు యొక్క మరొక వడ్డన లేదా మొత్తం గోధుమ తాగడానికి బదులుగా తేనె .

ఫ్రూట్ మరియు తృణధాన్యాలు కొన్ని ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇది మీ పోషకాన్ని పెంచుతుంది మరియు సంపూర్ణత్వాన్ని మెరుగుపర్చడానికి సహాయపడుతుంది. పండు మరియు ఒక చక్కెర రహిత స్వీటెనర్ కలుపుతూ, అల్పాహారం ఉన్న మీ పెరుగు 24 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్ చుట్టూ ఉంటుంది. పండు లేదా తృణధాన్యాలు తాగడానికి అదనంగా, 40 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్ను కలిగి ఉంటుంది.

ముద్దలో యోగర్ట్: సాదా తక్కువ లేదా కొవ్వు లేని గ్రీకు పెరుగును ముంచటం మరియు వంటలలో సోర్ క్రీం స్థానంలో ప్రత్యేకంగా ఉపయోగించవచ్చు, ఎందుకంటే నిర్మాణం మరియు రుచి చాలా పోలి ఉంటాయి. మీరు కొలోస్లా వంటకాలలో కొన్ని మాయోను కూడా ఉపసంహరించుకోవచ్చు. చివరగా, మీరు కుకీలను, స్కోన్స్ లేదా కేకు వంటి సోర్ క్రీం కోసం పిలిచే కాల్చిన ఉత్పత్తుల్లో గ్రీక్ పెరుగును ఉపయోగించవచ్చు.

స్మూతీస్లో యోగర్ట్: జోడించిన మందం, ఆకృతి మరియు ప్రోటీన్ కోసం మీ స్మూతీస్కు కొన్ని తక్కువ కొవ్వు గ్రీకు పెరుగుని జోడించండి.

గ్రీకు పెరుగును వాడటానికి ప్రయత్నించే వంటకాలు:

• బ్లూబెర్రీ స్మూతీ
• మింట్ తో తజజాకి