తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ డైట్ కొరకు టిలాపియా

పేస్ యొక్క గుండె-ఆరోగ్యకరమైన మార్పు కోసం టిలాపియాను ప్రయత్నించండి

సాల్మొన్ మరియు ట్యూనా బ్లాక్లో మాత్రమే హృదయ ఆరోగ్యకరమైన చేపలు ఉన్నాయి? మరలా ఆలోచించు. హై-ప్రోటీన్ టిలాపియా (మరియు కాల్చిన టిలాపియా, ముఖ్యంగా) అనేది మరొక రుచికరమైన, కొలెస్ట్రాల్ స్నేహపూర్వక చేప. టిలాపియా ఆఫ్రికాకు ఆవాసంగా ఉంది, ఇక్కడ వారు మొదట సాగు చేయబడ్డారు, బహుశా పురాతన ఈజిప్షియన్లు వంటివి. ఈ రోజు, చాలా అమెరికాలోని దక్షిణ అమెరికాలో, అమెరికాలో, అమెరికాలో, చైనాలో, చాలా మంది టాయిపియాలో వ్యవసాయం సాగుతోంది.

టిలాపియా న్యూట్రిషన్ ఇన్ఫర్మేషన్

సాల్మొన్ లేదా ట్యూనా వంటి ఒమేగా -3 కొవ్వులో ఎక్కువగా లేనప్పటికీ, టిలాపియా ఇప్పటికీ గుండె-ఆరోగ్యకరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది సంతృప్త కొవ్వులో తక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఔన్స్కు 30 కేలరీలు మాత్రమే కలిగి ఉంటాయి.

టిలోపియా యొక్క 3-ఔన్స్ కాల్చిన వడ్డన: 109 కేలరీలు, కొవ్వు నుండి 2.2 కేలరీలు, 2.2 గ్రా మొత్తం కొవ్వు, 0.8 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0.5 గ్రా పాలీఅన్సుఅరేటరేటెడ్ కొవ్వు, 0.8 గ్రా మోనోస్అలరేటేడ్ కొవ్వు, 46 mg కొలెస్ట్రాల్, 48 mg సోడియం, 323 mg పొటాషియం, 0 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఆహారపు ఫైబర్, 0 గ్రా చక్కెరలు, 22.2 గ్రా ప్రోటీన్, 1% కాల్షియం, 3% ఇనుము

టిలాపియా తయారీ చిట్కాలు

తేలికపాటి, చాలా లీన్, చాలా తెల్లగా ఉన్నందున చేపల రుచిని ఇష్టపడనివారికి టిలాపియా ఒక గొప్ప ఎంపిక. దాని స్వంత గుర్తించదగిన రుచి కలిగి ఉండటంతో, టిలాపియా సులభంగా తయారుచేసిన పదార్ధాల రుచిని తీసుకుంటుంది. సిట్రస్ (నిమ్మకాయ, సున్నం, నారింజ), సుగంధ (టార్రాగన్, మెంతులు) లేదా మసాలా (మిరపకాయలు, చిల్లి సాస్) టాపింగ్స్, లేదా ఆసియా రుచులతో టైల్పీయాను ప్రయత్నించండి.

టిలాపియా సున్నితమైనది, కాబట్టి అది బాగా వేయించిన, ఆవిరితో, కాల్చిన, లేదా బ్రైల్డ్. ఇది ముడి తినకండి, మరియు అది గ్రిల్ లేదు. తక్కువ కొలెస్ట్రాల్, స్టీమింగ్, బేకింగ్ లేదా బ్రైలింగ్ సన్నాహాలు ఉత్తమమైనవి.

ఫ్రెష్ ఫిల్లెట్స్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు చూడండి

తాజా టిలాపి కొనుగోలు చేసినప్పుడు:

• బలమైన రంగు మాంసం కోసం చూడండి.
• వాసన పడండి. ఫిల్లెట్లు ఎటువంటి పటిష్టమైన వాసన కలిగి ఉండాలి.

• మాంసం మీద ద్రవ ఉంటే, అది పాలసి కాదు, స్పష్టంగా ఉండాలి. ఒక ఫిల్లెట్లో మిల్కీ లిక్విడ్ రాట్ యొక్క మొదటి దశ.
• వీలైతే, మీ వేలుతో చేప మాంసాన్ని నొక్కండి. మీ ఇండెంటేషన్ అదృశ్యమవుతుంది కాబట్టి ఇది తగినంత స్థితిస్థాపకంగా ఉండాలి. మీ వేలిముద్ర మిగిలి ఉంటే, ముందుకు సాగండి.

టిలాపియా తక్కువ మెర్క్యూరీ ఫిష్?

"US ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ మరియు US ఎన్విరాన్మెంటల్ ప్రొటెక్షన్ ఏజన్సీ టెస్ట్ మరియు మానిటర్ స్థాయిలు అన్ని చేపలు మరియు సముద్రపు ఆహారంలో అమెరికాలో ఇక్కడ విక్రయించబడుతున్నాయి మరియు పాదరసంలో అతి తక్కువగా ఉన్న [టిలాపియా జాతులలో ఒకటి] , మరియు స్వేచ్ఛగా వినియోగించుకోవచ్చు. "

పాదరసంలో మిగిలిన 14 చేపలు తక్కువగా ఉన్నాయి:

1. చేప
2. అట్లాంటిక్ మాకెరెల్
3. క్యాట్ఫిష్
4. క్లామ్స్
5. పీత
6. క్రాఫిష్
7. మంచినీటి ట్రౌట్
8. మత్స్యవిశేషము
9. హెర్రింగ్
10. గుల్లలు
11. పొల్లాక్
12. సాల్మన్
13. scallops
14. ష్రిమ్ప్