ఐసీఎస్ -కోసం ఉచిత FODMAP డైట్ ఉపయోగించడం కోసం మొట్టమొదటి స్వీయ-సహాయ పుస్తకాన్ని Patsy Catsos, MS, RD, LD ద్వారా చివరిగా IBS- ఈ పుస్తకంలో ఆహారం వెనుక ఉన్న విజ్ఞాన శాస్త్రాన్ని చర్చిస్తుంది మరియు ఆహారాన్ని అనుసరించడానికి దశల వారీ సూచనలు అందిస్తుంది. ఈ పుస్తకంలో చేర్చబడిన అనుమతి ఆహారాలు మరియు తప్పించుకోవలసిన ఆహారాలు ఉన్నాయి .
రచయిత గురుంచి
పట్సీ కాట్సోస్, MS, RD, LD అనేది పోర్ట్ లాండ్, మైనేలో ఒక ప్రైవేట్ పద్ధతిలో లైసెన్స్ కలిగిన డైటీషియన్.
వ్రణోత్పత్తి పెద్దప్రేగు యొక్క బాధితురాలిగా, ఆమె జీర్ణశయాంతర ఆరోగ్యానికి ప్రత్యేక ఆసక్తిని కలిగి ఉంది.
బలమైన పాయింట్లు
- పుస్తకం బాగా వ్రాసినది. కాట్సోస్ సంక్లిష్ట సిద్ధాంతపరమైన విషయం యొక్క అర్ధం వివరణలను అందించే అద్భుతమైన పని చేస్తుంది. IBS కోసం అధిక FODMAP ఆహారాలు సమస్యాత్మకంగా ఉన్నాయనే దాని గురించి నేను ప్రత్యేకంగా ఆమె చర్చను ఇష్టపడ్డాను.
- తక్కువ FODMAP ఆహారం ప్రారంభించడం మరియు కొనసాగించడం కోసం ఈ పుస్తకాన్ని దశల వారీ సూచనలు అందిస్తుంది.
- కాట్స్స్ సులభంగా అనుసరించండి భోజనం ప్రణాళికలు కలిగి, చాలా మంది ప్రజలకు తక్షణమే అందుబాటులో ఉండాలి ఆహారాలు ఉపయోగించి.
- మొత్తంమీద, పుస్తకము తక్కువ FODMAP ఆహారం నుండి మర్మమును తీసుకుంటుంది, దీని వలన చాలా కష్టమైనా లేకుండా ఆహారాన్ని అనుసరించే అవకాశం ఉంది.
లోపాలను
- FODMAP డైట్ సిద్ధాంతం వెనుక ఉన్న విజ్ఞాన శాస్త్రాన్ని చర్చించడానికి ముందు Catsos ఆహారంను సిద్ధం చేయడానికి ఎంచుకుంది. నా ప్రాధాన్యత ఈ ఆహారంలో తమను తాము ఎన్నుకోవటాన్ని ఎవరికైనా తాము కొన్ని ఆహారాలకు తామే పరిమితం చేస్తారనే దాని గురించి పూర్తిగా తెలుసుకుంటుంది.
- FODMAP పరిశోధకులు నిరంతరంగా ఒక లైసెన్స్ పొందిన డ్యూటీషియన్ యొక్క పర్యవేక్షణలో మాత్రమే అనుసరిస్తారు అనే బలమైన సిఫార్సును చేశారు. Catsos నిజంగా పర్యవేక్షణలో ఆహారం తరువాత నష్టాలు కవర్ లేదు.
- నాతో, నాలుగు పరస్పర సంబంధం లేని వంటకాలను వివరించలేని రూపంలో ఒక జారింగ్ నోట్ వచ్చింది. ఈ పుస్తకంలో మరింత సమగ్రమైన వంటకాలను చేర్చడం లేదా దాని అసలు ఆవరణకు కట్టుబడి ఉండాలి, తక్కువ FODMAP ఆహారం తరువాత స్వీయ-సహాయం మాన్యువల్ను అందించడం.
బుక్ ఫర్ యు ఫర్ యు?
IBS తో ఉన్న కొందరు వ్యక్తులకు, తక్కువ FODMAP ఆహారం IBS లక్షణాలను తగ్గించడంలో కొన్ని వాగ్దానాలను అందిస్తుందని సూచించటం తేలింది.
నేను ఆహారాన్ని మాత్రమే పర్యవేక్షణలోనే అనుసరిస్తామని సిఫార్సు చేసిన అసలు పరిశోధన చేస్తున్న వ్యక్తులతో పక్కపక్కనే ఒత్తిడి చేస్తుందని భావిస్తున్నాను. అయితే, కొంతమంది ప్రజలకు ఆర్థిక నిపుణుడు మరియు ఆర్థిక భౌతిక మరియు భౌగోళిక కారణాల వలన పరిమితం కావచ్చునని నేను గ్రహించాను. Catsos 'పుస్తకం, అందువలన, ప్రజలు తదుపరి ఉత్తమ విషయం వ్యక్తులతో-ఆహారం ఆహారం లక్షణం గురించి తెస్తుంది ఉంటే చూడటానికి వారి సొంత తక్కువ FODMAP ఆహారం ప్రయత్నించండి మార్గం అందిస్తుంది.