గ్లూటెన్ అలెర్జీ యొక్క ఐదు వేర్వేరు రకాలు

ఏమైనప్పటికీ 'గ్లూటెన్ అలెర్జీ' అంటే ఏమిటి?

రెస్టారెంట్లు మరియు దుకాణాలలో ఉన్న వ్యక్తులకు వారు "గ్లూటెన్ అలెర్జీ" ను కలిగి ఉంటారు మరియు అందువలన గ్లూటెన్-రహిత ఉత్పత్తులను కలిగి ఉండటం వినడానికి ఈ రోజుల్లో చాలా సాధారణమైనది, కానీ సమస్య నిజంగా గ్లూటెన్ అలెర్జీ వంటిది కాదు: వైద్య శాస్త్రం పదం, మరియు చాలా గ్లూటెన్ ప్రతిచర్యలు ఏమైనప్పటికీ నిజమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు కలిగి లేదు.

కాబట్టి వారు ఒక గ్లూటెన్ అలెర్జీ ఉందని వారు చెప్పినప్పుడు ప్రజలకు అర్థం ఏమిటి?

బాగా, వారు గ్లూటెన్కు రోగనిరోధక వ్యవస్థ ప్రతిచర్యలు కలిగి ఉన్న గుర్తించబడిన వైద్య పరిస్థితుల్లో ఒకదానికి సంక్షిప్త పదంగా ఉపయోగించుకుంటున్నారు. ఇక్కడ బిల్లుకు అనుగుణమైన ఐదు షరతులు (ప్లస్ ఒకటి అనేవి ఇతరులతో పరస్పరం ఉపయోగించబడుతున్నాయి):

ఉదరకుహర వ్యాధి

ఇది "గ్లూటెన్ అలెర్జీ" యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ రూపం కావచ్చు, ఇది చాలా ఖచ్చితంగా అలెర్జీ కానప్పటికీ . సెలియక్ వ్యాధి (కొన్నిసార్లు "సెలియాక్ స్పూ" అని కూడా పిలుస్తారు) అనేది తీవ్రమైన స్వయం ప్రతిరక్షక రుగ్మత , దీనికి మాత్రమే ప్రస్తుత చికిత్స గ్లూటెన్-కలిగిన ఆహార పదార్ధాల జీవితకాలంగా ఎగవేతగా ఉంటుంది.

మీరు ఉదరకుహర వ్యాధి కలిగి మరియు గ్లూటెన్ (ధాన్యాలు గోధుమ, బార్లీ, మరియు రే లో కనుగొనబడిన ప్రోటీన్) తినేటప్పుడు గ్లూటెన్ మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థను మీ చిన్న ప్రేగు యొక్క లైనింగ్పై దాడికి గురిచేస్తుంది , చివరికి ఆ లైనింగ్ను లైఫ్ ఇన్ట్రాఫీ . ఈ పరిస్థితి తరచుగా మీ జీర్ణవ్యవస్థలో లక్షణాలను కలిగిస్తుంది, అయితే మీ శరీరంలోని ఇతర భాగాలను కూడా ప్రభావితం చేయవచ్చు.

దాదాపు 1% అమెరికన్లు ఉదరకుహర వ్యాధి కలిగి ఉన్నారు .

నాన్-సెలియక్ గ్లూటెన్ సున్నితత్వం

గ్లూటెన్ సెన్సిటివిటీ, "నాన్-సెలియక్ గ్లూటెన్ సెన్సిటివిటీ" అని కూడా పిలువబడుతుంది, ఈ బ్లాక్లో కొత్త పిల్లవాడు: సెలీయాక్ వ్యాధి లేని ఎవరైనా ఆమెకు "గ్లూటెన్ అలెర్జీ" ఉంది అని చెప్పినప్పుడు, ఆమెకు సెలియాక్ గ్లూటెన్ సున్నితత్వం.

సెలియక్ వ్యాధి మరియు గ్లూటెన్ సున్నితత్వం ఇదే కాదు . మెడికల్ సైన్స్ కేవలం ఇప్పుడు వారు ఖచ్చితంగా గ్లూటెన్ కలిగి ఆహారాలు తినే ఉన్నప్పుడు ఉదరకుహర వ్యాధి లేదు కొంతమంది ఖచ్చితంగా అనుభవం దుష్ట లక్షణాలు చేసే గుర్తించడానికి ప్రారంభమైంది ఉంది. ఏమైనప్పటికీ, పరిస్థితి ఉదరకుహర వ్యాధికి అనుగుణంగా ఉంటుంది, దీనితో ఖచ్చితమైన రోగ నిర్ధారణ ఒక సవాలుగా ఉంటుంది.

ప్రస్తుతం, కాని ఉదరకుహర గ్లూటెన్ సెన్సిటివిటీని విశ్లేషించడానికి ఎటువంటి ఆమోదయోగ్యమైన మార్గం లేదు (పరిశోధకులు దానిపై పని చేస్తున్నప్పటికీ). గ్లూటెన్ సెన్సిటివిటీని ఎంతమంది వ్యక్తులు తెలుసుకోవాలో ఖచ్చితమైన మార్గం కూడా లేదు. అయితే, ఈ పరిస్థితిని విశ్లేషించడానికి శాస్త్రవేత్తలు ఉత్తమ మార్గంగా పని చేస్తే, "గ్లూటెన్ అలెర్జీ" యొక్క ఈ రూపంతో ఉన్న వ్యక్తుల సంఖ్య "గ్లూటెన్ అలెర్జీ" యొక్క ఉదరకుహర వ్యాధి రూపంలో ఉన్న సంఖ్యను కొంచెం తగ్గిస్తుందని నమ్ముతారు.

ఉదరకుహర వ్యాధి మాదిరిగానే, కాని ఉదరకుహర గ్లూటెన్ సున్నితత్వానికి మాత్రమే ప్రస్తుత చికిత్స పూర్తిగా గ్లూటెన్ను నివారించడం.

గ్లూటెన్ ఇంటాలరెన్స్

ఈ పదాన్ని ఇతరులతో పరస్పరం మార్చుకోవచ్చు. ఒకసారి ఒకానొక సమయంలో, ప్రజలు ఉదజనీకృత వ్యాధికి ప్రతికూలంగా పరీక్షించినప్పుడు "గ్లూటెన్ అసహనం" కలిగిఉన్నారు, కాని వారు గ్లూటెన్-కలిగిన ఆహార పదార్ధాలను తినలేకపోయారు. "నేను గ్లూటెన్-అసహనంగా ఉన్నాను - నేను గ్లూటెన్ తినలేను!" వారు ప్రకటించారు, మరియు పదం "గ్లూటెన్ అసహనం" ప్రాముఖ్యత పెరిగింది (మరియు కోర్సు యొక్క Google శోధనలు).

కొన్ని సందర్భాల్లో, ఈ పదాన్ని "సెలీయాక్ వ్యాధి" (మరియు "గ్లూటెన్ అలెర్జీ" అని అర్థం) అనే పదానికి ఉపయోగిస్తారు, ఇది కేవలం మరింత గందరగోళంగా చేస్తుంది. కానీ ఈ రోజుల్లో, పరిశోధకులు మరియు వైద్యులు ఉదహర వ్యాధి లేని వ్యక్తులు "గ్లూటెన్ అసహనం" బదులుగా "నాన్-సెలిక్క్ గ్లూటెన్ సెన్సిటివిటీ" అనే పదాన్ని వాడతారు, కాని గ్లూటెన్ నుండి లక్షణాలను ఎదుర్కొంటారు. అంతిమంగా, "గ్లూటెన్ అసహనం" అనే పదం పూర్తిగా ఫ్యాషన్ నుండి పూర్తిగా తగ్గిపోతుంది.

డెర్మాటిటిస్ హెర్పెట్ఫార్మిస్

ఇది "గ్లూటెన్ రాష్" అని పిలవబడేది. డెర్మాటిటిస్ హెర్పెటిఫార్మిస్ ఎరుపు, చాలా దురద చర్మపు దద్దురు. ఇది గ్లూటెన్ తినేటప్పుడు సంభవిస్తుంది.

చాలామంది ప్రజలు అలెర్జీలతో దద్దుర్లు అనుబంధం కలిగి ఉంటారు, ఇది ప్రజలు చర్మశోథల హెర్పెఫిఫార్మ్ను "గ్లూటెన్ అలెర్జీ" గా పిలుస్తున్నప్పుడు చాలా మటుకు కాదు, ఇది ఒక నిజమైన అలెర్జీ అయినప్పటికీ, సెలియాక్ వ్యాధి వంటిది, చర్మశోథ హెర్పెట్ఫార్మిస్ అనేది స్వభావంలో ఆటో ఇమ్యూన్ (ఇది మీ స్వంత దాడి గ్లూటెన్ ఇంజెక్షన్ ప్రతిస్పందనగా రోగనిరోధక వ్యవస్థ).

మీకు డెర్మాటిటిస్ హెర్పెటిమిటీస్ వ్యాధి నిర్ధారణ మరియు సానుకూల ఉదర రక్త పరీక్షలు ఉంటే , మీరు ఉదరకుహర వ్యాధిని కూడా భావిస్తారు. సంబంధం లేకుండా, డెర్మాటిటిస్ హెర్పెట్ఫార్మిస్ యొక్క రోగనిర్ధారణ మీరు మీ ధూళిని నియంత్రణలో ఉంచడానికి గ్లూటెన్ను నివారించాలి.

గ్లూటెన్ అటాక్సియా

గ్లూటెన్ అటాక్సియా, ఒక ఆటో ఇమ్యూన్ షరతు, గ్లూటెన్-కలిగిన ఆహార పదార్ధాల వినియోగానికి ప్రతిస్పందనగా మీ మెదడు మరియు న్యూరోలాజికల్ సిస్టమ్పై మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ దాడిచేస్తుంది - అందంగా భయపెట్టే అంశాలు. అదృష్టవశాత్తూ, గ్లూటెన్ అటాక్సియా చాలా అరుదు (ఇది ప్రాబల్యంలో పెరుగుతున్నప్పటికీ), కానీ మొత్తం "గ్లూటెన్ అలెర్జీ" గొడుగు కింద వస్తుంది.

గ్లూటెన్ అటాక్సియాతో ఉన్న ప్రజలు గ్లూటెన్-ఫ్రీ డైట్ను మరింత నరాల నిరోధకతకు దూరంగా ఉంచాలి.

గోధుమ అలెర్జీ

గోధుమ అలెర్జీ నిజానికి ఒక నిజమైన అలెర్జీ, అయితే కొందరు దీనిని "గ్లూటెన్ అలెర్జీ" గా సూచించేటప్పుడు, అలెర్జీ ప్రతిచర్య నిజానికి గోధుమ ప్రోటీన్ కంటే గోధుమ భాగాలను కలిగి ఉంటుంది . పెద్దలు కంటే అలెర్జీ పిల్లలలో చాలా సాధారణం.

గోధుమకు అలెర్జీ అయిన ప్రజలు ధాన్యాన్ని నివారించాల్సిన అవసరం ఉంది, కానీ సాధారణంగా బార్లీ మరియు రై, రెండు ఇతర గ్లూటెన్ ధాన్యాలు తినవచ్చు.

కాబట్టి ఇది ఏది?

మీరు చూడగలిగినట్లుగా, ఆమెకు "గ్లూటెన్ అలెర్జీ" ఉందని రిపోర్ట్ చేస్తే ఎవరైనా వాస్తవానికి విభిన్న పరిస్థితుల సమూహం కలిగి ఉంటారు. అయినప్పటికీ, ఈ గ్లూటెన్ అలెర్జీ అవతారాలలో మొత్తం ఐదుగురిలో ఒక ఏకీకృత కారకం ఉంది: చికిత్స సాధారణంగా వాటిలో గోధుమలతో ఆహారాన్ని నివారించడంతో ఉంటుంది.

మీరు వివిధ పరిస్థితుల యొక్క లక్షణాలను (మరియు మీ లక్షణాలు పడిపోవచ్చే విషయాన్ని పరిశీలిస్తే) పోల్చడానికి సహాయపడే ఒక చెక్లిస్ట్ కోసం, చూడండి: గ్లూటెన్ అలెర్జీ లక్షణాలు

_{మూలం:}

_{లుడ్విగ్సన్ J. మరియు ఇతరులు. ఉదరకుహర వ్యాధి మరియు సంబంధిత పదాల కోసం ఓస్లో నిర్వచనాలు. ఆంత్రము. 2013 జనవరి; 62 (1): 43-52. doi: 10.1136 / gutjnl-2011-301346. ఎపబ్ 2012 ఫిబ్రవరి 16.}