మీరు గుడ్లు కు అలెర్జీ ఉంటే మీరు వేయించిన వస్తువులు లో గుడ్లు తినవచ్చు?
మీరు గుడ్లు అలర్జీ ఉంటే, మీరు వొండరింగ్ ఉండవచ్చు: నేను ఇప్పటికీ గుడ్లు కలిగి కాల్చిన వస్తువులు తినవచ్చు? మీరు కూడా ఆలోచిస్తూ ఉండవచ్చు: నేను ఇప్పుడు గుడ్లు అలెర్జీ ఉంటే, వాటిని నాకు desensitize లేదా అలెర్జీ outgreat ఒక మార్గం ఉందా? దిగువ ఈ ప్రశ్నలకు సమాధానాలు మరియు మరిన్ని కనుగొనండి.
గుడ్డు అలెర్జీ గురించి బేసిక్స్
- ఇది ఏమిటి: ఒక గుడ్డు అలెర్జీ ఒక IgE- మధ్యస్థ అలెర్జీ. IgE యాంటిజెన్స్ (గుడ్డు ప్రోటీన్లు వంటివి) కు బంధించి, రోగనిరోధక వ్యవస్థను ప్రేరేపిస్తుంది ఒక సహజ పదార్ధం (ఒక ప్రతిరక్షక). గుడ్డు అలెర్జీ పిల్లలలో చాలా సాధారణం, కాని చాలా మంది పిల్లలలో కౌమారదశలో అలెర్జీని పెంచుతారు. అలెర్జీ మృదువుగా నుండి తీవ్రమైన వరకు ఉంటుంది.
- ఇది ఎలా నిర్ధారణ అయింది: ఒక గుడ్డు అలెర్జీని నిర్ధారించడానికి, ఒక అలెర్జిస్ట్ అవకాశం విచారణ మరియు లోపం (గుడ్డు తినడానికి మరియు మీరు ఒక ప్రతిచర్య కలిగి లేదో చూడండి) లేదా ఒక నోటి ఆహార సవాలు, మీరు నెమ్మదిగా ఆహారంగా నెమ్మదిగా ఆహారం తినడానికి ఎక్కడ పర్యవేక్షణ.
- ఎలా చికిత్స: గుడ్డు అలెర్జీలు కోసం ప్రస్తుత చికిత్సలు గుడ్లు తప్పించడం, అనాఫిలాక్సిస్ జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం (ఇది మీరు ఒక అనాఫిలాక్టిక్ స్పందన కలిగి ఉన్నట్లు కనిపిస్తే ఏమి తెలుసుకోవడం), మరియు desensitizing. గుడ్లు లేదా చిక్ పిండాలలో నాగరికత ఉన్నందున నాలుగు టీకాలు ( ఇన్ఫ్లుఎంజా , MMR, రాబిస్ , మరియు పసుపు జ్వరం షాట్లు) చిన్న మొత్తంలో గుడ్డు ప్రోటీన్లను కలిగి ఉన్నాయని గమనించడం ముఖ్యం. మీరు గుడ్లు కు అలెర్జీ అయితే, టీకాని పొందడం, టీకాను దాటవేయడం లేదా గుడ్డు-ఉచిత టీకాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం ఉత్తమం అని మీ డాక్టర్తో మాట్లాడండి.
కాల్చిన గుడ్లు మీరు ఒక ఎగ్ అలెర్జీ కలిగివుందా?
చిన్న సమాధానం: బహుశా. గుడ్లు మరియు మఫిన్లు వంటి కాల్చిన పదార్ధాలలో ఉన్నప్పుడు గుడ్లను తినడం (గుడ్లను కూడా) తరచుగా అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు ఉన్న గుడ్లు తినడానికి వీలుంటుంది.
దీనికి కారణం చాలా వరకు స్పష్టంగా తెలియలేదు.
ఒక 2008 అధ్యయనంలో వఫ్ఫుల్స్ మరియు మఫిన్ల వంటి విస్తృతంగా వేడి చేసిన గుడ్లను కలిగిన ఆహారాలు తినడానికి తెలిసిన ఒక గుడ్డు అలెర్జీతో ఉన్న ప్రజల సామర్థ్యాన్ని అంచనా వేసింది. గుడ్డు-అలెర్జీ ప్రజల (70 శాతం) అధికభాగం విస్తృతంగా వేడిచేసిన గుడ్లను తినే అవకాశం ఉందని ఈ అధ్యయనం వెల్లడించింది, అయితే వంకాయలో గుడ్లు లేదా ఫ్రెంచ్ తాగడం వంటి "సాధారణ" పద్ధతిలో వండుతారు.
అలెర్జీ ప్రతిరోధకాలు వాటిని గుర్తించలేకపోయినంత అధిక ఉష్ణోగ్రతలు గుడ్డు ప్రోటీన్లను నాశనం చేశాయి.
కొన్ని పరిశోధన కూడా బేక్డ్ గుడ్డు ఉత్పత్తులను తినడం వలన మీరు గుడ్లు నిరుత్సాహపరుస్తుంది మరియు ఒక అలెర్జీ స్పందన కలిగి ఉన్న అవకాశాన్ని తగ్గించవచ్చని కూడా చూపించింది.
బాటమ్ లైన్
మీ శరీరం ఒక కాల్చిన గుడ్డు ఉత్పత్తిని తట్టుకోగలదో లేదో మీకు తెలియకపోతే, మీ అలెర్జీ నిపుణుడు మీ నోటి ఆహార సవాలును ప్రయత్నించినట్లయితే, దాన్ని గుర్తించడానికి మరియు గుడ్లకి నీవు నిరుత్సాహపరుచుకోవచ్చు. (దురదృష్టవశాత్తు, ఎవరైనా కాల్చిన గుడ్డు ఉత్పత్తులకు ప్రతిచర్యను కలిగి ఉన్నారా అని దురదృష్టవశాత్తూ అంచనా వేయలేరు.) నోటి రోగనిరోధకచికిత్సను పరిశోధకులు కూడా అంచనా వేస్తారు, అందువల్ల భవిష్యత్తులో ఒక ఎంపికగా ఉండవచ్చు.
> సోర్సెస్:
> లెమన్-మ్యూల్, J., సాంప్సన్, J., సిచెయెర్, S., ష్రేఫ్లెర్, W., నూన్, S. మరియు ఎ. నయాక్-వెగ్రిన్. గుడ్డు అలెర్జీ కలిగిన పిల్లలలో ఇమ్యునోలాజిక్ మార్పులు విస్తృతంగా వేడిచేసిన గుడ్డును ప్రభావితం చేస్తాయి. అలెర్జీ మరియు క్లినికల్ ఇమ్యునాలజీ జర్నల్ . 2008. 122 (5): 977-983.e1.
> లియోనార్డ్, ఎస్., సాంప్సన్, హెచ్., సిచెయెర్, ఎస్., నూనె, ఎస్., మోషియర్, ఇ., గోబోల్, జే, అండ్ ఎ. నయాక్-వెగ్రిన్. ఆహారంలో కాల్చిన గుడ్డు పిల్లలలో ఎగ్ ఎలర్జీ యొక్క రిజల్యూషన్ని పెంచుతుంది. అలెర్జీ మరియు ఇమ్యునాలజీ జర్నల్ . 2012. 130 (2): 473-80.e1.
> టాయ్, డి., మరియు ఆర్. హైన్. ఎగ్ ఎలర్జీ ఇన్ చైల్డ్హుడ్: ఎన్ అప్డేట్. అలెర్జీ మరియు క్లినికల్ ఇమ్యునాలజీలో ప్రస్తుత అభిప్రాయాలు . 2009 (9): 244-50.
టర్నర్, పి., కుమార్, కే. మరియు ఎ. ఫాక్స్. గుడ్డు-అలెర్జీ చిల్డ్రన్లో కాల్చిన గుడ్డుకు టోలరేన్స్ అంచనా వేయరాదు. పీడియాట్రిక్ అలెర్జీ మరియు ఇమ్యునాలజీ . 2014. 25 (7): 657-61.