ఎలా రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ మోలిక్యూస్ ఫంక్షన్

ఎందుకు మీ ఆహారం పండ్లు మరియు కూరగాయలు జోడించడం మంచిది

రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ అణువులను రియాక్టివ్ ఆక్సిజెన్ జాతులు లేదా, ROS అని కూడా పిలుస్తారు, ఉత్పత్తి మరియు జీవక్రియలో పాలుపంచుకున్న రెండు రకాలైన కణాల నుండి ఏర్పడిన జీవక్రియ ఉత్పత్తులు, ఎండోప్లాస్మిక్ రెటిక్యులం మరియు మైటోకాన్డ్రియా. రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ అణువులు అనేక జీవ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. వారు బాక్టీరియా నాశనం మరియు మానవ కణాలను నాశనం చేయగలరు. వారి పనితీరు కణాల మధ్య మరియు హోమియోస్టాసిస్ ప్రక్రియలో దూతలుగా పని చేస్తుంది.

రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ అణువులను గాలిలో శ్వాసించే అన్ని జంతువులలో నిరంతరం ఉత్పత్తి చేస్తారు. సాధారణ జీవక్రియ మార్గం ఆక్సిజన్ వినియోగం మరియు రసాయనిక ఉపయోగానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ అణువుల ఉత్పత్తి తప్పనిసరి.

రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ అణువులను సాధారణ ఆక్సిజన్ అణువులు కంటే భిన్నంగా ఉంటాయి. అవి ఆక్సీకరణ ప్రక్రియ ద్వారా మార్చబడ్డాయి మరియు చాలా అస్థిరంగా ఉన్నాయి. వారు అస్థిరమయినందున, వారు తాము సంబంధంలోకి వచ్చిన దేనితోనూ ప్రతిస్పందిస్తారు. ఆ కణాలలో శరీరంలోని లేదా DNA లోని కణాలతో సంబంధం కలిగి ఉన్నప్పుడు, ప్రతిస్పందన దెబ్బతింటుంది మరియు కణ మరణం లేదా DNA పరివర్తనను కలిగించవచ్చు.

ఉష్ణ లేదా UV కిరణాల వంటి పర్యావరణ ఒత్తిడికి గురైనప్పుడు, ROS యొక్క స్థాయిలు నాటకీయంగా మరియు నష్టం సెల్ నిర్మాణాలను పెంచుతాయి. ఈ నష్టం ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి అని పిలుస్తారు. కాలుష్య కారకాలు, పొగాకు, పొగ, మందులు, లేదా అయోనైజింగ్ వికిరణం వంటి బహిర్గత మూలాల నుండి ROS కూడా సృష్టించబడుతుంది.

రోస్ యొక్క మెటబాలిజం మీద ROS యొక్క సానుకూల ప్రభావాలను గాయాల మరమత్తుకు సంబంధించిన ప్లేట్లెట్ స్పందనలు చూడవచ్చు.

అయినప్పటికీ, అధిక మొత్తంలో రొమ్ము వ్యాధి రోగులలో ఉన్న రోగులలో, వినికిడి బలహీనత మరియు పుట్టుకతో కూడిన చెవుడు, స్ట్రోక్, క్యాన్సర్, అల్జీమర్స్ వ్యాధి , మరియు గుండెపోటుకు దారితీసే కోక్లెయర్ నష్టం లో రోగులలో కనిపించే తాపజనక ప్రతిస్పందనలలో సూచించబడింది.

రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ అణువుల సంఖ్యను పరిమితం చేయడం ముఖ్యం అయినప్పటికీ, అవి కణంలోని ముఖ్యమైన పనితీరును కలిగి ఉంటాయి, థైరాయిడ్ యొక్క పనితీరు మరియు బాక్టీరియల్ సంక్రమణకు సెల్యులార్ ప్రతిస్పందనతో సహా.

రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ అణువులతో ప్రమాదాన్ని చూడటం వలన, వారి ప్రభావాలను ఎదుర్కొనేందుకు పద్ధతులు అభివృద్ధి చేయబడ్డాయి.

రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ మోలిక్యూల్స్ తగ్గించడానికి మెథడ్స్

వీటిలో ప్రాధమికంగా యాంటీఆక్సిడెంట్స్ అని పిలువబడే రసాయనాల ఉత్పత్తి మరియు ఉపయోగం. యాంటీఆక్సిడెంట్లు రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ అణువుల స్థాయిని తగ్గించే ఇతర అణువుల ఆక్సీకరణను నష్టపరిచే ముందు నిరోధిస్తాయి. ఆహార పదార్ధాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, అనామ్లజనకాలు నీటిలో కరిగే లేదా లిపిడ్-కరిగేలా గా వర్గీకరించబడ్డాయి.

మూడు అత్యంత శక్తివంతమైన అనామ్లజనకాలు మరియు వాటిలో కొన్ని ఆహారాలు ఉన్నాయి:

• బీటా-కెరోటిన్ - ఆప్రికాట్లు, ఆస్పరాగస్, దుంపలు, బ్రోకలీ, కంటెలోప్, క్యారట్లు, మొక్కజొన్న, గుమ్మడి, స్క్వాష్ మరియు పుచ్చకాయ వంటి రంగుల పండ్లు మరియు కూరగాయలలో లభిస్తుంది.
• విటమిన్ సి - బెర్రీలు, బ్రోకలీ, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, కాలీఫ్లవర్, హానీడ్యూ, కాలే, మామిడి, స్ట్రాబెర్రీలు, టొమాటోలు, మరియు బొప్పాయి.
• విటమిన్ E - అవోకాడో, చార్డ్, ఆవాలు లేదా టర్నిప్ గ్రీన్స్, ఎర్ర మిరియాలు, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు మరియు గింజలు.

ఇతర ఆరోగ్యకరమైన అనామ్లజనకాలు:

• జింక్ - పాల ఉత్పత్తులు, ఎరుపు మాంసం, పౌల్ట్రీ, బీన్స్, కాయలు, మత్స్య, మరియు గుల్లలు.
• సెలీనియం - బ్రెజిల్ కాయలు, ట్యూనా, గొడ్డు మాంసం మరియు ధాన్యం ఉత్పత్తులలో కనుగొనబడింది

యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఇతర అణువులు యొక్క ఆక్సీకరణను వేగాన్ని లేదా నిరోధించాయి. ఆహారంలో కనీసం అయిదు సేర్విన్గ్స్ మరియు కూరగాయలు కలుపుకొని, శరీరం గుండె జబ్బులు, నరాల వ్యాధి, క్యాన్సర్ మరియు తగ్గించిన రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క అవకాశాలను తగ్గించగలదు.