మీ కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించటానికి ఫైటోస్టెరాల్స్ తో ఫుడ్స్ మరియు సప్లిమెంట్స్

Phytosterols మొక్కల ఉత్పత్తుల వివిధ కనిపించే రసాయనాల సమూహం. గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా ఈ రసాయనాల హృదయ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు గురించి చాలా చర్చలు జరిగాయి. కొన్ని అధ్యయనాలు, ఫిటోస్టెరాల్స్ మీ "చెడ్డ" కొలెస్ట్రాల్ లేదా LDL ను సగటున 10% తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. కానీ ఈ ఆరోగ్యకరమైన రసాయనాలను మీరు ఎక్కడ కనుగొనవచ్చు? శుభవార్త ఏమిటంటే, ఫైటోస్టెరోల్స్ ను వివిధ రకాల ఆరోగ్యకరమైన ఆహార పదార్ధాల నుండి సులభంగా అందుబాటులో ఉన్న ఉత్పత్తులలో చూడవచ్చు.

ఫైటోస్టెరోల్స్ తో ఫుడ్స్ అనుబంధం

ఎల్డిఎల్ను తగ్గించడంలో ఫైటోస్టెరోల్స్ ప్రభావము కొన్ని ఆహార తయారీదారులను వారి ఆహార ఉత్పత్తులలో కొందరు ఫైటోస్టెరాల్స్ ను ప్రోత్సహించటానికి ప్రోత్సహించాయి. Phytosterols సాధారణంగా చాలా తక్కువ మొత్తాన్ని లేదా phytosterols కలిగి కొన్ని ఆహారాలు తయారీ ప్రక్రియ సమయంలో జోడిస్తారు. మీ స్థానిక కిరాణా దుకాణంలో అందుబాటులో ఉన్న అనేక ఆహారాలు ఫైటోస్టెరాల్స్తో బలంగా ఉన్నాయి, వాటిలో:

• సలాడ్ డ్రెస్సింగ్
• మార్గరీన్స్ మరియు స్ప్రెడ్స్
• చీజ్
• నారింజ రసం
• స్నాక్ ఫుడ్స్, అటువంటి కుకీస్ క్రాకర్స్, మరియు బంగాళాదుంప చిప్స్

ఈ ఆహారాలు వాటి యొక్క ప్యాకేజీలో ఫైటోస్టెరాల్స్ కలిగి ఉన్నాయని స్పష్టంగా చూపిస్తాయి. Phytosterols అనుబంధంగా ఆహారాలు అధ్యయనాలు వారు తక్కువ LDL తక్కువగా చూపాయి, ఈ ఉత్పత్తులపై దీర్ఘకాలిక అధ్యయనాలు నిర్వహించబడలేదు. అదనంగా, చిప్స్ లేదా కుకీలు వంటి ఫైటోస్టెరోల్స్ను కలిగి ఉన్న అల్పాహార పదార్ధాలు మీ కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రించడంలో ప్రత్యర్థులుగా ఉండవచ్చు, ప్రత్యేకించి ఇటువంటి ఆహారాలకు జోడించిన చక్కెర మరియు కొవ్వులు.

మీరు ఫైటోస్టెరోల్లతో అనుబంధంగా ఉన్న ఏ ఆహారాన్ని అయినా కొనడానికి ముందు, మీరు ఆహారం ఆరోగ్యంగా ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి పోషణ లేబుల్ను తనిఖీ చేయాలి.

సహజంగా ఫైటోస్టెరోల్స్ కలిగి ఉన్న ఆహారాలు

అనేక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు సహజంగా ఫైటోస్టెరోల్స్ను కలిగి ఉంటాయి. ఈ ఆహారంలో ప్రతి ఒక్క ఫైటోస్టెరాల్స్ మొత్తం కొంచెం మారుతూ ఉంటాయి.

ఈ ఆహారాలు:

• కూరగాయలు
• పండ్లు
• తృణధాన్యాలు
• బీన్స్ మరియు కాయధాన్యాలు
• నట్స్

ఈ ఆహారాలు ఫైటోస్టెరోల్స్ కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఈ ఆహారాలలో ప్రతి ఒక్కటి కనుగొనబడిన ఫైటోస్టెరాల్స్ మొత్తం చిన్నది. అందువల్ల, ఈ కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే ప్రయోజనాలను చూడటానికి మీరు ఈ ఆహారాన్ని చాలా తినేవాళ్లు. అయినప్పటికీ, పైన పేర్కొన్న పైన ఉన్న అన్ని ఆహారాలు ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు ఫైబర్, విటమిన్స్ మరియు ఇతర పోషకాల వంటి ఇతర కొలెస్టరాల్-స్నేహపూర్వక పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి, అవి మంచి ఆహారాలు మీ లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారంలో ఉంటాయి.

ఫైటోస్టెరాల్ సప్లిమెంట్స్

చాలా కిరాణా దుకాణాలు మరియు మందుల దుకాణాలలో దొరికిన ఫైటోస్టెరోల్స్ను కలిగి ఉన్న అనేక రకాల మందులు ఉన్నాయి.

సాధారణంగా విటమిన్ లేదా సహజ ఉత్పత్తులు నడవ లో ఉన్న, phytosterol మందులు మాత్రమే దొరకలేదు లేదా ఇతర విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు కలిపి. అవి సాధారణంగా విభిన్న రకాల బ్రాండ్లు క్రిందకు వస్తాయి, కానీ వీటిలో ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఉన్నాయి:

• ప్లాంట్ స్టెర్రోల్స్
• Campesterol
• Phytostanols
• బీటా- sitosterol
• స్టెరోల్ ఎస్టర్స్
• స్టానాల్ ఎస్టర్స్
• స్టేరాల్స్

మీరు సప్లిమెంట్ తీసుకోవడం ద్వారా మరిన్ని ఫైటోస్టెరాల్స్ ను పొందగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, కొన్ని మందులలో ఫైటోస్టెరోల్స్ తయారీ ప్రక్రియ సమయంలో నిష్క్రియాత్మకం కావచ్చని సూచించిన కొన్ని అధ్యయనాలు ఉన్నాయి, తద్వారా మీ కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉండటం లేదు.

అదనంగా, మీరు ఫైటోస్టెరోల్స్ కలిగి ఉన్న ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు అందించే అదనపు పోషకాలను పొందలేకపోవచ్చు. ఈ పదార్ధాలలో కొన్ని దుష్ప్రభావాలకు కారణం కావచ్చు. కాబట్టి, మీరు ఫైటోస్టెరాల్ పదార్ధాలను తీసుకోవడం గురించి ఆలోచిస్తూ ఉంటే, ముందుగా మీ ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రదాతతో సంప్రదించి నిర్ధారించుకోండి.

_{సోర్సెస్:}

_{ఓస్టన్డ్ RE. Phytosterols, కొలెస్ట్రాల్ శోషణ మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు. లిపిడ్స్. ఇ-పబ్ 9 జనవరి 2007.}

_{మలినోవ్స్కీ జెఎం మరియు గెహ్రేట్ MM. డైస్లిపిడెమియా కోసం ఫైటోస్టెరాల్స్. యామ్ జే హెల్త్ సిస్టమ్ ఫర్మ్ 2010; 67; 1165-1173.}