గుడ్లు కోసం ప్రత్యామ్నాయంగా ఆక్వాఫాబా

ఒక గుడ్డు అలెర్జీ కలిగి కేవలం తాజాగా వండిన గుడ్లు లేదా ఒక గృహనిర్మిత ఫ్రిటాటా ఒక ప్లేట్ skip కలిగి కంటే ఎక్కువ అర్థం. మీ ఆకలిని నింపడానికి అనేక ఇతర అల్పాహారం ఎంపికలు ఉన్నాయి ఎందుకంటే ఇది చాలా సులభం. ఇది అర్థం ఏమిటంటే రుచికరమైన కుకీలు, రిచ్ కేకులు లేదా గుడ్లు కలిగిన పదార్ధాల జాబితాలో ఉన్న ఇతర స్క్రాప్టియస్ డిజర్ట్లు.

ఒక గుడ్డు అలెర్జీ ఉన్న చాలా మందికి, చాలా డెసెర్ట్లకు పూర్తిగా పరిమితులు ఉంటాయి.

బాగా, మీరు ఈ సమస్యను పరిష్కరించి, మీకు ఇష్టమైన పాత అనుభవాన్ని ఆనందించడానికి వీలు కల్పిస్తే, మీకు ముందుగా ఉన్న మరొక ఎంపిక ఉంది. గుడ్లను భర్తీ చేయడానికి అనేక వంటకాల్లో సురక్షితంగా ఉపయోగించే ఒక పదార్ధం? ఇక ఆలోచించండి, కేవలం ఆలోచించండి: అక్ఫాబా.

అక్ఫాబా అంటే ఏమిటి?

అది నిజం కాదా? వాస్తవానికి, అది మరియు ఇది ఎక్కడి నుండి వస్తుంది, ఎక్కడ నుంచి వస్తుంది అనే విషయాన్ని గుర్తించినప్పుడు, వారు తరచూ ఆశ్చర్యపోతారు. ఇది ఫిబ్రవరి 2015 లో గూస్ వొల్ట్ట్, శాకాహారి బేకర్, అనే పేరు పెట్టబడింది. అప్పటి నుండి అది పాక ప్రపంచంలో గుడ్లు ఒక ప్రముఖ ప్రత్యామ్నాయంగా మారింది.

అక్వాబాబా లాటిన్ నుండి ఉద్భవించిన పదం, ఆక్వా అర్ధం నీరు మరియు ఫాబా అర్ధం బీన్. ఇది వాస్తవానికి గ్యారెన్జో బీన్స్ వంటి బీన్స్ యొక్క క్యాన్లో కనిపించే ద్రవ / జ్యూస్ / ఉప్పునీటి యొక్క పేరు. (మీరు లేకపోతే చిక్కుళ్ళు, లేదా అలెర్జీ అని పిలుస్తారు garbanzo బీన్స్, నచ్చకపోతే, మీరు వైట్ బీన్స్ లేదా ఉత్తర బీన్స్ కనిపించే ద్రవ కోసం ఎంచుకోవచ్చు.మీరు ఇతర బీన్స్ ఉపయోగించడానికి అన్ని చిక్కుళ్ళు అలెర్జీ ఉండకూడదు గుర్తుంచుకోండి.

మరియు అదనంగా, Garbanzo బీన్స్ లో ద్రవ ఉత్తమ పని కనుగొనబడింది.) మీరు తయారుగా ఉన్న వివిధ ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతారు లేకపోతే, మీరు కూడా ఎండిన చిక్పీస్ నాని పోవు మరియు కాచు మరియు బీన్ నీలం సేకరించిన ఎంచుకోవచ్చు. అక్వాబాబా గుడ్లు సహా, అన్ని టాప్ 8 ప్రతికూలతల నుండి ఉచితం. ఇది కూడా శాకాహారి, కాబట్టి ఇది శాఖాహారులు ఉన్నవారికి విన్నపాలు.

అక్ఫాబా ఏం చేస్తుంది?

ఇది ప్రోటీన్, పిండి, మరియు మొక్కల ఘనపదార్థాల కలయిక. ఇది బంధం, చిక్కగా, స్థిరీకరించడానికి మరియు తరళీకరించడానికి వంటకాలలో ఉపయోగించవచ్చు. దీనిని గుడ్డు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, ఈ కింది విధంగా సమానంగా ఉంటుంది:

1 గుడ్డు = 3 టేబుల్ స్పూన్లు అకఫాబా

1 గుడ్డు తెలుపు = 2 టేబుల్ స్పూన్లు అకఫాబా

1 గుడ్డు పచ్చసొన = 1 టేబుల్ స్పూన్ అకఫాబా

ఇది మీరు గుడ్లు యొక్క కార్టన్ ఉంచేందుకు, లేదా మీరు ఒక మంచు క్యూబ్ ట్రే లోకి పోయాలి మరియు తరువాత తేదీలో ఉపయోగం కోసం స్తంభింప చేయవచ్చు కాలం కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచుకోవచ్చు ఇది పరిపూర్ణ ప్రత్యామ్నాయం. మీరు వంటగదిలో నైపుణ్యం ఉన్నట్లయితే, అది కూడా ఎక్కువ కాలం కొనసాగేంతవరకు మీరు దానిని నిర్జలీకరించవచ్చు. వంటకాలు లో అక్వాబాబా కేకులు కు తేమ జోడించడానికి మరియు విషయాలు నునుపైన మరియు మెత్తటి చేయడానికి ఒక మంచి నిర్మాణం కనుగొన్నారు.

ఎలా ఆక్వాఫాబా వాడబడింది

సమాధానం ఎక్కడైనా మరియు ప్రతిచోటా ఉంటుంది! మెరింగ్యూస్, మాకరోన్స్, మార్ష్మాల్లోస్ మరియు ఐసింగ్ల వంటి అనేక రుచికరమైన విందులు తయారుచేయటానికి ఇది ఉపయోగించవచ్చు. ఇది పాన్కేక్లు, వాఫ్ఫల్స్, కుకీలు మరియు కేకులు కోసం వంటకాలలో కూడా ఉపయోగిస్తారు. అక్వాబాబా మొక్కల ఆధారిత బట్టర్స్, చీజ్, మాయో మరియు ఐస్ క్రీం ఉత్పత్తిలో కూడా దాని స్థానాన్ని కనుగొంది.

తేదీ వరకు అక్ఫాబా యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఉపయోగాల్లో ఒకటి ఉంది meringue కుకీలను కోసం వంటకాలు. Meringues సంప్రదాయబద్ధంగా గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు ప్రధాన పదార్ధం తో రెచ్చిపోయినట్లు చాలా సులభమైన కుకీ అని పిలుస్తారు.

ఇప్పుడు, అందరూ, ఒక గుడ్డు అలెర్జీ తో కూడా, ఈ ఇష్టమైన కరిగిన లో-మీ-నోరు కుకీ ఒక రుచికరమైన బ్యాచ్ ఆనందించండి చేయవచ్చు.

అక్ఫాబా మెరింగు రెసిపీ

ఈ గుడ్డు-ఉచిత meringue కుకీలను ప్రయత్నించండి.

కావలసినవి

• 1 కప్పు ద్రవ (అక్ఫాబా) చిక్పీస్ నుండి పొందవచ్చు. (ఒక 19-ఔన్స్ ఈ మొత్తాన్ని ఇవ్వాలి)
• 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
• 3/4 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర

ఆదేశాలు

1. Preheat పొయ్యి 200 డిగ్రీల F.
2. పార్చ్మెంట్ కాగితం తో లైన్ బేకింగ్ షీట్.
3. ఒక పెద్ద గిన్నెలో అక్ఫాబా మరియు వనిల్లా సారం చేర్చండి. ఒక చేతి మిక్సర్ ఉపయోగించండి మరియు 1-2 నిమిషాలు పడుతుంది ఇది నురుగు, వరకు బీట్.
4. మిశ్రమం చిక్కగా ఉంటుంది వరకు అధిక వేగం కలపాలి. మిశ్రమంగా ఇది మరింత అపారదర్శక అవుతుంది.

1. మీరు కలపడం కొనసాగుతున్నప్పుడు, నెమ్మదిగా చక్కెరలో చేర్చండి, మిక్సర్ను ఉంచుతుంది. గట్టిగా శిఖరాలు కూలిపోకుండా పట్టుకోక వరకు మిక్సర్ను ప్రతి ఇప్పుడు ఆపు.
2. మిశ్రమం యొక్క బొమ్మలతో బేకింగ్ షీట్లను పంపు. ఇది ఒక చెంచాతో లేదా పేస్ట్రీ సంచితో చేయవచ్చు.
3. బేకింగ్ షీట్లో పడిపోయిన కుకీలను పరిమాణం ఆధారంగా 1 నుండి 2 గంటలు రొట్టెలుకాల్చు. అప్పుడు పొయ్యిని ఆపివేసి, కుకీలను 45 నిమిషానికి 1 గంటకు టచ్ చేయడానికి సంస్థ వరకు వదిలివేయండి. అప్పుడు తొలగించండి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చల్లని వీలు.
4. రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక క్లోజ్డ్ కంటైనర్ లో మిగిలిపోయిన కుకీలను నిల్వ చేయండి.