క్యాన్సర్ ఫైటింగ్ తృణధాన్యాలు ఫుడ్స్

శుద్ధి చేసిన ధాన్యాలు కాకుండా తృణధాన్యాలు, అనేక సహజ మొక్కల కాంపౌండ్స్ యొక్క మొత్తం ప్రయోజనాన్ని మీకు అందిస్తాయి, ఇవి క్యాన్సర్ను అభివృద్ధి చేస్తాయి. మీరు తృణధాన్యాలు, పండ్లు , క్రుసిఫికల్ కూరగాయలు మరియు ఎర్ర మాంసం యొక్క పరిమిత భాగాలు మీ ఆహారాన్ని సమతుల్యం చేస్తే, మీరు బరువు కోల్పోతారు మరియు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు. ఒక సాధారణ వ్యాయామ క్రమంలో త్రో, మరియు మీ ఎముక సాంద్రతను రక్షించేటప్పుడు మీ మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని పెంచడం.

తృణధాన్యాలు పరిశీలించండి మరియు వారు ఎలా ప్రయోజనం పొందగలరు.

తృణధాన్యాలు మరియు శుద్ధి చేసిన రేణువులు

తృణధాన్యాలు ధాన్యం కెర్నెల్ యొక్క మూడు భాగాలను ఉపయోగిస్తాయి: జెర్మ్, ఊక మరియు ఎండోస్పెర్మ్. శుద్ధిచేయబడిన గింజలు వాటి జెర్మ్ మరియు బ్రాండు పొరలను కోల్పోతున్నాయి, ఎందుకంటే అవి మిల్లు చేయబడినవి, కేవలం ఎండోస్పెర్మ్-చెట్టు హంక్ లోపల పిండి కార్బోహైడ్రేట్ మాత్రమే మిగిలి ఉన్నాయి. ధాన్యం ధాన్యం కెర్నలు యొక్క బయటి రక్షణ పొర, మరియు ఇది ఫైబర్, అనామ్లజనకాలు, మరియు B విటమిన్లు ఉన్నాయి. బీజాలు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ఖనిజాలు మరియు ప్రోటీన్ల కొద్దీ బియ్యంతో ప్రతి కెర్నెల్ యొక్క చిన్న భాగంలో జీర్ణంగా ఉంటుంది.

తేడా చూడటం

మొత్తం మరియు శుద్ధి చేసిన గింజల మధ్య వ్యత్యాసాన్ని ఊహించడానికి ఒక సులభమైన మార్గం గోధుమ బియ్యం మరియు తెలుపు బియ్యం చూడండి. మిల్లింగ్ ముందు, ఈ ధాన్యాలు రెండు గోధుమ రంగులో ఉంటాయి, సహజ కెర్నల్ యొక్క మూడు పొరలను కలిగి ఉంటుంది. మిల్లింగ్ తరువాత, తెల్లని బియ్యం, అది చాలా చక్కనిదిగా కనిపిస్తుంది మరియు వేగవంతంగా ఉడికించగలదు, ధాన్యం యొక్క కెర్నల్ యొక్క అత్యంత ప్రయోజనకరమైన పొరలు లేదు.

ధాన్యాలు ఆరోగ్యానికి ఒక శక్తివంతమైన పంచ్ ప్యాక్

క్యాన్సర్ అభివృద్ధికి దారి తీసే నష్టం నుండి మీ కణాలను కాపాడుకునే అనేక మొక్కల మిశ్రమాలతో తృణధాన్యాలు పూర్తిగా లోడ్ అవుతాయి. సుసంపన్న శుద్ధి చేసిన ధాన్యాలు ఈ ప్రయోజనాలను పూర్తిస్థాయి ఆహార ఉత్పత్తికి మిశ్రమంగా కలిగి ఉండవచ్చు, కానీ ఫైబర్ ఎల్లప్పుడు సంపన్నతలో భాగం కాదు-కాబట్టి మీ ఆహార లేబుళ్ళను జాగ్రత్తగా చదవండి.

తృణధాన్యాలు అనేక సహజ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మీ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించటానికి చూపించబడ్డాయి మరియు వీటిలో ఆహార ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్స్, ఫినాల్స్, లిగ్నన్స్ మరియు సాఫోనిన్స్ ఉన్నాయి.

• ఆహారపు ఫైబర్: తృణధాన్యాలు ఆహారపు ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం, ఇది మలబద్ధకం మరియు ఇతర జీర్ణ సమస్యలను తగ్గిస్తుంది, అయితే భోజనం తర్వాత మీరు సంతృప్తి చెందడానికి సహాయపడుతుంది మరియు అతిగా తినడం నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.
• యాంటీఆక్సిడెంట్లు: ఇవి స్వేచ్ఛా రాశులుగా ఏర్పడే సెల్ ఆక్సిడెటివ్ నష్టాన్ని నివారించే లేదా తగ్గించే కాంపౌండ్స్. యాంటీఆక్సిడెంట్స్ మీ గుండె, మెదడు మరియు కళ్ళకు మంచి ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించవచ్చు, సహజ వృద్ధాప్య ప్రక్రియను తగ్గించడం ద్వారా. శరీరానికి స్వేచ్ఛా రాశులుగా శుభ్రం చేయటం ద్వారా, క్యాన్సర్కు ముందున్న DNA (ఉత్పరివర్తనలకు కారణమవుతుంది) నుండి ఈ అస్థిర అణువులను కూడా వారు ఉంచారు.
• ఫినాల్స్: ఇవి ముఖ్యమైన నూనెలలో సంభవించే సుగంధ సమ్మేళనాలు. ప్రయోజనాలు గొప్ప సువాసన తో ప్రారంభం, కానీ ఫినాల్స్ కూడా శక్తివంతమైన క్రిమినాశక మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు కలిగి. ఈ సువాసన సమ్మేళనాలు మీ నాడీ మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థలకు ఉత్తేజకాలుగా పనిచేస్తాయి.
• లిగ్నన్స్ : మొక్కజొన్న ఈస్ట్రోజెన్, లిగ్నన్స్ యొక్క మంచి మూలం. లిగ్నన్స్ బలహీన ఈస్ట్రోజెన్ల వలె పని చేయవచ్చు, రొమ్ము మరియు గర్భాశయ కణజాలాలలోని కణాలపై ఈస్ట్రోజెన్ గ్రాహకాలుగా జారుకుంటాయి. ఈ చర్య మహిళా ఈస్ట్రోజెన్లతో సంబంధం ఉన్నపుడు దెబ్బతిన్న లేదా క్యాన్సర్ కాగల ఘటాలను కాపాడుతుంది.

• సపోన్స్: ఇవి సహజమైన యాంటీబయాటిక్స్గా పనిచేసే నీటి మరియు కొవ్వు-కరిగే మొక్క సమ్మేళనాలు. Saponins మీ కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది, అంటువ్యాధులు పోరాడటానికి, మరియు మీ శరీరం క్యాన్సర్ నుండి తనను రక్షించడానికి సహాయపడవచ్చు.

మరింత గడపడానికి సులభమైన మార్గాలు

మీ రోజువారీ ఆహారంలో తృణధాన్యాలు మరియు వారి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను సులభంగా జోడించవచ్చు. షెల్ఫ్ మీద తెలుపు రొట్టె వదిలి, బదులుగా ధాన్యపు రొట్టెలను ఎంచుకోండి. తెల్లని బియ్యం దాటవేసి, బదులుగా నెమ్మదిగా పిండి గోధుమ బియ్యం ఆనందించండి. గోధుమ బియ్యం యొక్క మంచి-పరిమాణ బ్యాచ్ని తయారు చేయండి మరియు మీ మైక్రోవేవ్ లేదా స్టీమర్లో మిగిలిపోయిన భాగాలు మళ్లీ మళ్లీ సమయాన్ని ఆదా చేసుకోండి. సూప్ చేసేటప్పుడు, దాని రుచి మరియు ఫైబర్ విలువను పెంచడానికి గోధుమ బియ్యం, అడవి బియ్యం లేదా బార్లీని జోడించండి.

మీరు సలాడ్లు కావాలనుకుంటే, బుల్గుర్ గోధుమ, ఒక రుచికరమైన మరియు నింపి మొత్తం ధాన్యాన్ని ఉపయోగించే ట్బులోయిని ప్రయత్నించండి. అల్పాహారం వద్ద సంపూర్ణ ధాన్యం తృణధాన్యాలు కలిగి ఉండండి, లేదా చక్కెర-లోడ్ చేసిన మొక్కజొన్న రేకులు బదులుగా వేడి-చుట్టిన వోట్మీల్ యొక్క గిన్నె. మరియు పాప్ కార్న్, వినోదభరితమైన మొత్తం ధాన్యం ఉడికించాలి మరియు తినడానికి ఆహ్లాదంగా ఉంటుంది.

అరవారత్ నుండి బుక్వీట్ వరకు, మీ ఆహారంలో మరింత తృణధాన్యాలు జోడించడం కోసం ఈ ఇతర ఆహ్లాదకరమైన ఆలోచనలు చూడండి.

షాపింగ్ చిట్కాలు

దిగువ పట్టికలో, మీరు మొత్తం మరియు శుద్ధి చేసిన గింజలు మరియు ఉత్పత్తుల జాబితాను చూస్తారు. ఇది పూర్తి జాబితా కాదు , కానీ మీరు ధాన్యం ఉత్పత్తులకు షాపింగ్ చేసేటప్పుడు కిరాణా దుకాణం వద్ద ఏమి చూస్తారనే దాని గురించి మీరు తెలుసుకోవచ్చు. ఆహార లేబుళ్ళను జాగ్రత్తగా చదవడాన్ని గుర్తుంచుకోండి మరియు "సంపూర్ణ గోధుమలు" మరియు "మొత్తం ధాన్యం" వంటి పదాల మధ్య తేడాను గుర్తించండి.

హోల్ మరియు శుద్ధి చేసిన రేణువులు గుర్తించడం

ప్రతి రోజు మీరు తినే ఆహారాలను మీరు పరిగణించిన విధంగా శుద్ధి చేసిన ధాన్యాలకు తృణధాన్యాలు పోల్చడానికి పట్టిక ఉంది.

క్రింది గీత

శుద్ధి చేసిన ధాన్యాలపై తృణధాన్యాలు ఎంచుకోవడం అనేది మీ ఆహారంలో క్యాన్సర్-వ్యతిరేక పంచ్ను జోడించడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం. తృణధాన్యాలు గుండె జబ్బు యొక్క మీ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి, కానీ 2017 అధ్యయనంలో తృణధాన్యాలు వినియోగం క్యాన్సర్ మరణం మరియు మొత్తం మరణం రెండింటికీ విరుద్ధంగా ఉంటుంది.

ఇది మీ ఆరోగ్యం కాదు, అయితే చాలా మంది ప్రజలు తృణధాన్యాలు మారిన తర్వాత, వారు మరింత ఎక్కువగా తినే ఆహారాలను ఆస్వాదిస్తారు. మీరు తృణధాన్యాలు ఒక రకమైన ఆనందించండి లేకపోతే, అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి గుర్తుంచుకోండి. మీరు తరచుగా తినే వారికి ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలను ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంచినప్పుడు మీరు ఎన్నడూ అనుభవించిన ఆహారాలను ప్రయత్నించడం ఆనందించండి.

> సోర్సెస్:

> అమెరికన్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఫర్ క్యాన్సర్ రీసెర్చ్. క్యాన్సర్తో పోరాడుతున్న ఫుడ్స్. తృణధాన్యాలు.

> చెన్, జి., టాంగ్, X., జు, జె., హన్, ఎస్., వాన్, జి., క్విన్, జే, మరియు ఎల్. క్విన్. హోల్-గ్రెయిన్ తీసుకోవడం మరియు మొత్తం, కార్డియోవాస్కులర్, మరియు క్యాన్సర్ మోర్టాలిటీ: ఎ సిస్టమాటిక్ రివ్యూ అండ్ మెటా అనాలిసిస్ అఫ్ ప్రోస్పెక్టివ్ స్టడీస్. అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ . 2016. 104 (1): 164-72.

> జాంగ్, బి., జావో, Q., గ్వో, డబ్ల్యూ., బావో, W., అండ్ ఎక్స్. వాంగ్. అసోసియేషన్ ఆఫ్ ఆల్-కాజ్ కార్డియోవాస్కులర్, మరియు క్యాన్సర్ మోర్టాలిటీతో సంపూర్ణ ధాన్యం తీసుకోవడం: ఒక క్రమబద్ధమైన సమీక్ష మరియు మోతాదు-ప్రతిస్పందన మెటా అనాలిసిస్ ఫ్రమ్ ప్రోస్పెక్టివ్ కాహర్ట్ స్టడీస్. యూరోపియన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ . 2017 నవంబర్ 1 (ప్రింట్ యొక్క ముందు భాగం).

> USDA MyPyramid.gov. పిరమిడ్ ఇన్సైడ్ - రేణువులు.