ఎన్విలాప్ గ్లూలో ఎటువంటి గ్లూటెన్ లేదు, అంతర్జాతీయ ఎన్వలప్ మానుఫాక్చరర్స్ అసోసియేషన్ ప్రకారం, ఎన్విలాప్లను తయారీదారులను సూచిస్తుంది మరియు ఎన్వలప్ మేకింగ్ గురించి పబ్లిక్ విద్యను అందిస్తుంది.
అసోసియేషన్ యొక్క వెబ్సైట్ జాబితా "ఎన్వలప్ అంటుకునేస్లో గ్లూటెన్ ఉందా?" తరచుగా ప్రశ్న అడిగిన ప్రశ్నకు సమాధానంగా ఇలా చెప్పింది: "మృదులాస్థికి చెందిన అడ్డాలను మొక్కజొన్న పిండి నుండి తీసుకోబడింది మరియు గోధుమ లేదా వరి గ్లూటెన్ కలిగి ఉండవు."
అంతేకాకుండా, గ్లూటెన్ ఫ్రీ లివింగ్ పతనం 2007 సంచికలో, అమీ రాట్నెర్ నివేదించింది, "యునైటెడ్ స్టేట్స్లో కేవలం కొన్ని ఎన్వలప్ జిగురు తయారీదారులు మాత్రమే ఉన్నారు న్యూజెర్సీ స్టార్చ్ అండ్ కెమికల్, న్యూజెర్సీ కంపెనీ, అతిపెద్ద అంటుకునే సరఫరాదారులలో ఒకటి ప్రపంచంలోని ఒక కంపెనీ ప్రతినిధి మాట్లాడుతూ, గ్లూటెన్ ఉచితమైన మొక్కజొన్న నుంచి దాని గ్లూను చేస్తుంది. "
అయితే, మరొక మూలాన్ని ఎన్వలప్ జిగురు మూలం గురించి ఈ సమాచారం విరుద్ధంగా ఉంది. డాక్టర్ థామస్ కాన్నేల్లీ, హఫింగ్టన్ పోస్ట్ కోసం వ్రాసిన ఒక దంతవైద్యుడు, మొక్కజొన్న నుండి అత్యధిక ఎన్వలప్ జిగురు తయారు చేయలేదని నివేదించింది. బదులుగా, డాక్టర్ కాన్నేలీ చెపుతుంది, జిగురు అరబిక్ నుండి తయారు చేయబడుతుంది, ఇది అకాసియా చెట్టు నుండి వచ్చిన గట్టిపడిన చెట్టు సాప్ రకం. అకాసియా చెట్లు ఆఫ్రికా మరియు భారతదేశంలో పెరుగుతాయి.
ఇప్పుడు, మొక్కజొన్న మరియు గమ్ అరబిక్ రెండూ గ్లూటెన్-రహితంగా భావించబడుతున్నాయి (కోర్సు యొక్క, గ్లూటెన్ క్రాస్ కాలుష్యంను పరిచయం చేసే విధంగా అవి ఉత్పత్తి చేయబడవని ఊహిస్తూ).
కానీ మీరు ఈ విషయాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలనుకుంటున్నారు: డాక్టర్ కాన్నేల్లీ ఎన్వలప్ కర్మాగారాలు (అన్ని తరువాత, ఆహార కర్మాగారాలు కావు) సాధారణంగా తగినంత శుభ్రంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉన్నాయా అనే ప్రశ్నలకు సమాధానమివ్వాలి.
అతను కోర్సు యొక్క ఉదరకుహర వ్యాధి లేదా కాని ఉదరకుహర గ్లూటెన్ సున్నితత్వం ప్రస్తావించడం లేదు, మరియు అతను ఒక కవరు నుండి గ్లూటెన్ పొందడానికి ఏ అవకాశం పెంచడానికి లేదు ... కానీ అతను గాని, ఎన్విలాప్లు licking సిఫార్సు లేదు.
ఇప్పుడు, ఎవరూ (డాక్టర్ కాన్నేల్లీతో సహా) ఎన్వలప్ గ్లూ విషపూరితం అని వాదించింది. (జార్జ్ యొక్క కాబోయే భర్త, సుసాన్ వారి పెళ్లి ఆహ్వానాలకు ఎన్విలాప్లను చవిచూడటంతో మరణించిన క్లాసిక్ సీన్ఫెల్డ్ ఎపిసోడ్ను గుర్తుంచుకోవాలా?
అది నిజం కాదు.) కానీ గ్లూటెన్ పదార్ధాలను చేర్చడానికి కవచం గ్లూ కనిపించకపోయినా, దాన్ని నివారించడానికి మీకు కారణాలు ఉండవచ్చు. ఇది ఒక కోసం, దుష్ట రుచి.
అదృష్టవశాత్తూ, స్వయం-అంటుకునే ఎన్విలాప్లు ఆఫీసు సరఫరా దుకాణాలలో తక్షణమే లభ్యమవుతాయి, అయితే నేను వాటిని బిట్ విమ్పిలో జిగురును కనుగొన్నాను - ఎన్విలాప్లు ఎల్లప్పుడూ మూసివేయబడవు మరియు అది కేవలం నా స్థానిక పోస్ట్ ఆఫీస్కు వెళ్ళే మార్గంలో ఉంది, కనుక ఆ వారు వారి తుది గమ్యానికి మార్గాన్ని తెరిచి ఉంటారు.
అయినప్పటికీ, అది సులభంగా పరిష్కార సమస్యగా ఉంది: ఫ్లాప్పై టేప్ యొక్క కొద్దిగా ఉపయోగించండి, లేదా (మీరు క్షుణ్ణంగా ఉండాలనుకుంటే) ఒక గ్లూ స్టిక్ తో కవరును ముద్రించండి.
స్టాంపుల కొరకు, ఒక పోస్ట్ ఆఫీస్ ప్రతినిధి రాట్నర్తో స్టాంప్ జిగురులో ఏ గ్లూటెన్ లేడని చెప్పాడు. స్టాంపులు మెజారిటీ స్టాంపులు ఒత్తిడి అంటుకునే గ్లూ కలిగి మరియు వాటిని lick అవసరం లేకుండా మీ మెయిల్ లో ఒత్తిడి చేయవచ్చు ఎందుకంటే ఏమైనప్పటికీ, స్టాంప్ ADHESIVES లో పదార్థాలు, ఒక సమస్య చాలా తక్కువ.