ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మీ NAFLD యొక్క ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు
గత మూడు దశాబ్దాలుగా ఊబకాయం రేట్లు భారీ పెరుగుదల యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో పెరుగుదల నాన్ ఆల్కహాలిక్ కొవ్వు లివర్ డిసీజ్ , లేదా NAFLD, ఉంది. పారిశ్రామిక దేశాల్లో, సాధారణ జనాభాలో 20 నుండి 40 శాతం మంది కొవ్వు కాలేయ వ్యాధిని కలిగి ఉంటారు మరియు వయస్సుతో పాటు పెరుగుతున్న అవకాశాలు ఉన్నాయి.
1980 ల ప్రారంభంలో ఒక వ్యాధిగా అధికారికంగా గుర్తించబడింది, కాని మద్యపానమైన ఫ్యాటీ లివర్ వ్యాధి వైద్య సంఘాన్ని కలవరపెట్టింది.
ఊబకాయం మరియు మధుమేహ రోగులు సాధారణంగా కాలేయం ఎంజైమ్లు మరియు ఆల్కహాలిక్స్లో కనిపించే వాటికి దాదాపుగా ఒకేలాంటి విశాలమైన లైబెర్లు ఉండేవి, కానీ చాలామందికి వారు అధికంగా తాగడం లేదని పట్టుబట్టారు.
లివర్ ఫంక్షన్ బేసిక్స్
కాలేయం మీ అతిపెద్ద అంతర్గత అవయవ. ఇది వందలాది విధులు నిర్వహిస్తుంది:
- మీరు తినే మరియు త్రాగడానికి ప్రతిదీ ప్రాసెస్
- మీ రక్తం నుండి విషాన్ని లాగడం
- సంక్రమణను పోగొట్టుకోవడం
- రక్త చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడం
- హార్మోన్లు మరియు ప్రొటీన్లను తయారు చేయడానికి సహాయం చేస్తుంది
లక్షణాలు
కాలేయం సాధారణంగా మూడు పౌండ్ల బరువు ఉంటుంది. మీ కాలేయ బరువు యొక్క 5 నుండి 10 శాతం కంటే ఎక్కువ కొవ్వు ఉంటే, మీకు "కొవ్వు కాలేయం" ఉంటుంది. అదనపు కాలేయ కొవ్వు, లేదా స్టీటోసిస్ కొన్ని సమస్యలకు కారణమవుతుండటంతో, కాలేయ పనితీరు యొక్క లక్షణాలను కలిగించవచ్చు:
- అలసట
- వికారం
- పొత్తి కడుపు నొప్పి
- చర్మం లేదా కళ్ళు పసుపు రంగులో (కామెర్లు వంటివి)
సిర్రోసిస్కు దారితీసే ఆధునిక కాని మద్యపాన కాలేయ వ్యాధి కాలేయ గాయం యొక్క లక్షణం లక్షణం మచ్చలు కలిగించే వాపు.
ఒకసారి మీరు మీ కాలేయానికి దెబ్బతినడం వల్ల మీ శరీరాన్ని సరిదిద్దడానికి కొల్లాజెన్ను పక్కాపెడతాడు. ఫైబ్రోసిస్ లేదా కాలేయపు కణజాలం యొక్క గట్టిపడటం తరువాత సంభవిస్తుంది.
నాన్-ఆల్కహాలిక్ కొవ్వు కాలేయ వ్యాధి పెరుగుతుండటంతో, పదేళ్ళలో సుమారు 10 శాతం కేసులు మరింత తీవ్రమైన NASH లేదా nonalcoholic steatohepatitis లోకి అభివృద్ధి చేయబడతాయి.
NASH దారితీస్తుంది:
- కాలేయపు సిర్రోసిస్ లేదా గట్టిపడటం
- కాలేయ వైఫల్యానికి
- కాలేయ క్యాన్సర్
- మరణం
డయాగ్నోసిస్
కాని ఆల్కహాలిక్ కాలేయ వ్యాధి యొక్క ఖచ్చితమైన రోగ నిర్ధారణ ఈ చికిత్సకు మొదటి అడుగు, కొన్నిసార్లు, తీవ్రమైన ఆరోగ్య పరిస్థితి. మీ వైద్యుడు సాధారణంగా కొవ్వు కాలేయ వ్యాధిని నిర్ధారిస్తాడు:
- కృత్రిమ కాలేయ ఎంజైమ్లను గుర్తించడానికి పరీక్షలు నిర్వహించడం
- మీరు ఒక విరిగిన కాలేయం కలిగి ఉంటే గుర్తించడానికి ఒక అల్ట్రాసౌండ్ ఆర్దరింగ్
- మీరు NASH లేదా సాధారణ కొవ్వు కాలేయాలను కలిగి ఉన్నారో లేదో నిర్ధారించడానికి కాలేయ జీవాణు పరీక్షను నిర్వహించడం
ప్రమాద కారకాలు
NAFLD యొక్క ఖచ్చితమైన కారణాలు తెలియకపోయినా, రోగులకు కొన్ని ముందుగా ఉన్న పరిస్థితులు ఉమ్మడిగా ఉన్నాయి, వాటిలో:
- ఊబకాయం
- రకం 2 డయాబెటిస్
- జీవక్రియ సిండ్రోమ్ నిర్ధారణ కలిగి
అంతేకాక, NAFLD యొక్క తీవ్రత ఊబకాయం, మరియు పొత్తికడుపు లేదా బొడ్డు కొవ్వుతో పెరుగుతుంది, ప్రమాదకరమైన NASH ప్రమాదం పెరుగుతుంది, ఒక సాధారణ శ్రేణిలో బాడీ మాస్ ఇండెక్స్ (BMI) ఉన్న రోగులలో కూడా.
ఆహార పరిగణనలు
మీరు తినేది మరియు పోషకాహారం అందించడం అనేది NAFLD యొక్క ఆరంభం, పురోగతి మరియు చికిత్సకు దోహదం చేస్తుంది. మీ ప్రమాదాన్ని పెంచే ఆహార కారకాలు తీసుకోవడం:
- అధిక కేలరీల ఆహారం
- హైడ్రోజెన్టేడ్ ఆయిల్ (ట్రాన్స్ ఫాట్స్) లో అధికంగా ఉన్న ఆహారం
- జంతు మూలాల నుండి చాలా ప్రోటీన్, ఫలితంగా సంతృప్త కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా తీసుకోవడం
- అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్తో చాలా ఎక్కువ పానీయాలు తీయబడతాయి
NAFLD యొక్క మీ ప్రమాదాన్ని తగ్గించే ఆహార కారకాలు:
- తినే తక్కువ కేలరీలు
- మాంసం మరియు జున్ను నుండి బదులుగా పాలవిరుగుడు లేదా కూరగాయల మూలాల నుండి ప్రోటీన్ తినడం
- మీ బరువును 3 నుండి 10 శాతం కోల్పోతుంది
- మీ ఆహారంలో ఫైబర్, గ్రీన్ టీ మరియు కాఫీని జోడించడం
సోర్సెస్:
అంగులో, పాల్, మరియు లిండోర్, కీత్. నాన్ ఆల్కహాలిక్ ఫ్యాటీ లివర్ డిసీజ్. జర్నల్ ఆఫ్ గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజీ మరియు హెపాటాలజీ (2002) 17 (Suppl.) S186-S190.
ఫ్యాటీ లివర్ డిసీజ్. కెనడియన్ లివర్ ఫౌండేషన్ పబ్లిక్ ఇన్ఫర్మేషన్ షీట్. డిసెంబర్ 10, 2012 న వినియోగించబడింది.
Lazo, et al. "నాన్-ఆల్కహాలిక్ కొవ్వు కాలేయ వ్యాధి మరియు US పెద్దవారిలో మరణాలు: భవిష్యత్ సామరస్యం అధ్యయనం." BMJ. 2011 నవంబర్ 18; 343: d6891.
లుడ్విగ్, మరియు ఇతరులు. నాన్క్రాక్టిక్ స్టీటోహెపటైటిస్: మాయో క్లినిక్ ఇంతవరకు పేరులేని వ్యాధి అనుభవించింది. మాయో క్లిన్ ప్రోక్ 1980; 55: 434-8.
నాన్ ఆల్కహాలిక్ ఫ్యాటీ లివర్ డిసీజ్ (NAFLD). అమెరికన్ లివర్ ఫౌండేషన్ పబ్లిక్ ఇన్ఫర్మేషన్ షీట్. డిసెంబర్ 10, 2012 న వినియోగించబడింది.
నాన్క్రాక్టిక్ స్టీటాహెపటైటిస్. US డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ హెల్త్ అండ్ హ్యూమన్ సర్వీసెస్ పబ్లిక్ ఇన్ఫర్మేషన్ షీట్. డిసెంబర్ 7, 2012 న వినియోగించబడింది.