మీ మూత్రపిండ వ్యాధి అయిదు దశల దశకు చేరినప్పుడు మీ ఆహారంలో మార్పు అవసరం, మరియు మీరు డయాలిసిస్ అవసరం. మీ మునుపటి ఆహారపదార్ధంలో అతిపెద్ద ఆహార మార్పులు మీ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం పెరుగుదల మరియు పొటాషియం తగ్గింపు ఉన్నాయి. ఉప్పు మరియు భాస్వరం ఇన్యాక్స్ ఇప్పటికీ తక్కువగా ఉంచాల్సిన అవసరం ఉంది మరియు మీ ద్రవం తీసుకోవడం అవసరం.
మరిన్ని ప్రోటీన్ ఈట్
కండరాలు మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థ పనితీరును నిర్మాణానికి మరియు నిర్వహించడానికి ప్రోటీన్ అవసరం.
మీ మూత్రపిండాలు ప్రోటీన్ జీవక్రియ యొక్క ఉత్పత్తులని నిర్వహించలేకపోతున్నాయని, ఎందుకంటే మీరు ముందుగానే మీ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం వలన వ్యాధి యొక్క పూర్వ దశల్లో తక్కువగా ఉంచుతారు, కానీ ఇప్పుడు మీరు డయాలిసిస్లో ఉన్నారంటే, మీరు మరింత ప్రోటీన్ తినాలి. అమెరికన్ కిడ్నీ ఫౌండేషన్ ప్రకారం, మీకు ప్రతిరోజూ 8 నుంచి 10 ఔన్సుల ప్రోటీన్ ఆహారాలు అవసరమవుతాయి.
మీ మాంసాలను, గుడ్లు, చేప, మరియు మీ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం కోసం సీఫుడ్ లేదా పౌల్ట్రీ ఎంచుకోండి. వేరుశెనగ, పప్పులు, గింజలు, గింజలు మరియు బఠానీలు వంటి ప్రోటీన్ యొక్క శాఖాహారం వనరులు ఈ ఆహారంలో చాలా మంచివి కావు ఎందుకంటే అవి పొటాషియం మరియు ఫాస్ఫరస్లో ఎక్కువగా ఉంటాయి. మీరు శాఖాహారం అయితే, మీ డాక్టర్ లేదా ప్రోటీన్ మందులు గురించి మూత్రపిండ వ్యాధి కోసం ఆహారంలో ప్రత్యేకంగా ఒక నిపుణుడు మాట్లాడటం అవసరం.
సోడియం తక్కువ ఉంచండి
చాలా తక్కువ సోడియం అలవాట్లు మీ ద్రవ స్థాయిలతో గజిబిజి చేయగలదు, కాబట్టి మీరు తక్కువ సోడియం డైట్ని అనుసరించడాన్ని కొనసాగిస్తారు. రొట్టె, మసాలా మిశ్రమాలు, తయారుగా ఉన్న చారు, మాంసాలు మరియు కూరగాయలు వంటి అంశాలలో దాచిన సోడియం కోసం చూడండి.
లవణ స్నాక్స్ నుండి దూరంగా ఉండండి.
"తక్కువ సోడియం" అని చెప్పుకునే అన్ని ఆహారాలపై లేబుళ్ళను తనిఖీ చేయండి. వారు ఇప్పటికీ మీకు కావలసిన వాటి కంటే ఎక్కువ సోడియం కలిగి ఉండవచ్చు మరియు వారు పొటాషియం కలిగి ఉండవచ్చు, ఇది కూడా మీరు నివారించాల్సిన అవసరం ఉంది.
దిగువ భాస్వరం తీసుకోవడం
మీ శరీరం బలమైన ఎముకలు మరియు దంతాలు మరియు సాధారణ నరాల మరియు కండరాల పనితీరు కోసం మీ శరీరానికి కావలసిన ఆహార ఖనిజాలలో భాస్వరం ఒకటి.
మీ శరీరం మీ రక్తంలో ఫాస్ఫరస్ యొక్క ఖచ్చితమైన నిర్దిష్ట స్థాయిని నిర్వహించడానికి ఇష్టపడింది, మరియు అది ఏదైనా అదనపు భాస్వరం తొలగించడానికి మీ మూత్రపిండాల పని.
ఒక వ్యక్తి దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వ్యాధి కలిగి ఉంటే, మూత్రపిండాలు సరిగ్గా పనిచేయవు ఎందుకంటే భాస్వరం స్థాయిలు చాలా ఎక్కువ పొందవచ్చు. దీని వలన మీ రక్తం యొక్క pH పెరుగుతుంది. PH చాలా ఎక్కువగా ఉన్నపుడు, మీ శరీరం ఎముక నుండి pH ను తిరిగి పొందడానికి ప్రయత్నంలో మీ ఎముక నుండి కాల్షియం విడుదల చేస్తుంది. అది బలహీనమైన ఎముకలకు దారి తీస్తుంది, ఇది మంచిది కాదు.
మీ భాస్వరం తీసుకోవడం తగ్గించడానికి, ప్రతిరోజూ 1/2 కప్ పాలు లేదా 1/2 కప్పు పెరుగు ప్రతిరోజూ మిమ్మల్ని పరిమితం చేసుకోండి. లేదా, మీకు కావాలంటే, మీరు పాలు లేదా పెరుగుకు బదులుగా 1 ఔన్స్ జున్ను తినవచ్చు. కొన్ని రకాల క్రీమ్ చీజ్లు ఫాస్ఫరస్లో తక్కువగా ఉంటాయి, కనుక మీ డీటీషియన్తో సరే ఉంటే వాటిని తినవచ్చు. మీరు తృణధాన్యాలు, కాయధాన్యాలు మరియు పొడి బీన్స్, బఠానీలు, కాయలు, వేరుశెనగ, కోకో, కోలా మరియు బీరుల నుండి కూడా దూరంగా ఉండాలి. ఇది పండ్లు, కూరగాయలు, శుద్ధి చేసిన ధాన్యాలు మరియు బియ్యం తినే సరే.
భాస్వరం గ్రహించే శరీర సామర్థ్యాన్ని పరిమితం చేసే ప్రతి భోజనం లేదా అల్పాహారంతో కూడా ఔషధప్రయోగం ఇవ్వవచ్చు.
పొటాషియం పరిమితి
మీ రక్తంలో పొటాషియం యొక్క అధిక స్థాయిలు మీ హృదయ సమస్యలకు కారణమవుతున్నాయని కూడా మీ పొటాషియం తీసుకోవడం తక్కువగా ఉంటుంది (మీ వైద్యుడు మీకు ఇత్సెల్ఫ్).
పండ్లు మరియు కూరగాయలు తరచుగా పొటాషియంలో ఎక్కువగా ఉంటాయి, కానీ ఇవి ఆమోదయోగ్యమైనవి:
- యాపిల్స్
- బెర్రీలు
- బ్రోకలీ
- క్యాబేజీని
- క్యారెట్లు
- కాలీఫ్లవర్
- ఆకుకూరల
- చెర్రీస్
- దోసకాయ
- వంగ మొక్క
- ద్రాక్ష
- గ్రీన్ బీన్స్
- పాలకూర
- ఉల్లిపాయలు
- పీచెస్
- బేరి
- పెప్పర్స్
- అనాస పండు
- రేగు
- radishes
- tangerines
- పసుపు స్క్వాష్
- zucchini
కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులు
మీరు మీ బరువును పొందాలంటే, మీ కేలరీలను పెంచడం ద్వారా కార్బోహైడ్రేట్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు సహాయపడవచ్చు. ధాన్యాలు, తృణధాన్యాలు మరియు రొట్టె అద్భుతమైన వనరులు - మీరు ప్రతిరోజు ఈ ఫుడ్ గ్రూపు నుండి 6 నుండి 11 సేషింగులు అవసరం.
మీ భాస్వరం తీసుకోవడాన్ని తగ్గించడానికి తృణధాన్యాలు కాకుండా శుద్ధి చేసిన గింజలను ఎంచుకోండి. మీరు డయాబెటిస్ కలిగి ఉంటే, మీరు స్థిరమైన కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం అనుసరించాలి.
మీరు గుండె వ్యాధుల ప్రమాదానికి గురైనట్లయితే మీ వైద్యుడు మీరు తక్కువ కొవ్వు ఆహారంను అనుసరించాలని అనుకోవచ్చు. మీ డైటీషియన్స్ ఏ ఆహారపు కొవ్వు పరిమితులతో మీకు సహాయం చేస్తుంది
నమూనా మెనూ
మీ పరిమితం చేయబడిన ఆహార అవసరాలకు సరిపోయే రోజువారీ మెను యొక్క ఉదాహరణ ఇక్కడ ఉంది:
బ్రేక్ఫాస్ట్
- క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్
- 2 గుడ్లు
- వెన్న, వెన్న, జెల్లీ, లేదా పండు స్ప్రెడ్తో వైట్ టోస్ట్.
మిడ్మార్నింగ్ స్నాక్
- క్యారట్ కర్రలు
లంచ్
- వెన్న లేదా వెన్న తో ట్యూనా పాస్తా సలాడ్ తెలుపు విందు రోల్
- ఫ్రెష్ లేదా క్యాన్డ్ పీచెస్
- ఆపిల్ రసం లేదా స్పష్టమైన సోడా (కాదు కోలా)
మధ్యాహ్నం స్నాక్
- తెల్ల రొట్టెలో చికెన్ శాండ్విచ్
డిన్నర్
- పాలకూర, దోసకాయలు, క్యారట్లు మరియు బ్రోకలీ తో నూనె మరియు వినెగార్తో డ్రెస్సింగ్ గా సలాడ్
- సాల్మోన్ ఫిల్లెట్
- గ్రీన్ బీన్స్
- 1/2 కప్పు పాలు
రాత్రిపూట స్నాక్
- ద్రాక్ష లేదా బెర్రీలు
ఆహార సంబంధిత పదార్ధాలు
చివరి-దశ మూత్రపిండ వ్యాధికి ఆహారం కొన్ని పోషకాలలో లోపం కలిగి ఉండవచ్చు, మరియు మీ డైటీషియన్ లేదా న్యూట్రిషనిస్ట్ మీకు సహాయపడుతుంది. ఏ కొత్త ఆహార పదార్ధాలు జోడించే ముందు మీ ఆరోగ్య ప్రదాతలతో మాట్లాడటం నిర్ధారించుకోండి.
సోర్సెస్:
అమెరికన్ కిడ్నీ ఫౌండేషన్. "పెద్దలకు ఆహారపు మార్గదర్శకాలు హేమోడియాలసిస్ ప్రారంభమవుతాయి." http://www.kidney.org/atoz/content/dietary_hemodialysis.cfm.
మహేర్ ఎకె. "సరళీకృత ఆహారం మెను." పదకొండవ ఎడిషన్, హోబోకేన్ NJ, USA: విలే-బ్లాక్వేల్ పబ్లిషింగ్, అక్టోబర్ 2011.