ఆశాజనక, మీరు ఇది అవసరం ముందు మీరు ఈ పఠనం చేస్తున్నారు
ఒక పొయ్యి, ఓవెన్ లేదా ఫ్రైర్ మీద చమురు లేదా గ్రీజు యొక్క సేకరణలు మండించటానికి తగినంత వేడిగా వచ్చినప్పుడు గ్రీజ్ మంటలు సంభవిస్తాయి. పొయ్యి మీద నూనె ఒక పాట్ను కోల్పోవటం తేలికగా తేలికగా ఉంటుంది. వేర్వేరు ఉష్ణోగ్రతల వద్ద వేర్వేరు ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ( ఫ్లాష్ పాయింట్ అని పిలుస్తారు), కానీ మీరు కిరాణా దుకాణం వద్ద కొనుగోలు చేయగల ప్రతి చమురును కాల్చే సామర్థ్యం ఉంది.
గ్రీజు మంటలు చాలా ప్రమాదకరంగా ఉంటాయి ఎందుకంటే ఇంధన మూలం (గ్రీజు) ఒక ద్రవంగా ఉంటుంది మరియు మీరు దానిపై నీటిని చల్లడం ప్రయత్నించినట్లయితే సులభంగా మరుగుతుంది.
గ్రీజ్ మంటలు చాలా వేడిగా చవుతాయి మరియు త్వరగా వంటగదిలో క్యాబినెట్ లేదా ఇతర లేపే ప్రాంతాల్లో వ్యాప్తి చెందుతాయి.
వంటగదిలో అగ్నిని నివారించడానికి మీరు చేయగలిగే అతి ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే చాలు. గమనింపబడని వంట గృహ వంట మంటల ప్రధాన కారణం అని NFPA నివేదిస్తుంది. స్టవ్ ద్వారా ఉండండి మరియు ఫ్లేమ్స్ కోసం సిద్ధం.
ఇంకొక వైపు, ఒకసారి అగ్ని మొదలవుతుంది: మీరు దాన్ని వెంటనే ఉంచలేకుంటే, వదిలివేయండి. మీరు అగ్నిమాపక విభాగం తప్ప మిగతావారిని కాల్చి చంపడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు నిప్పులు చల్లారు. అయినప్పటికీ, మీరు సరైన భద్రతా సామగ్రి మరియు విధానాలను ఉపయోగిస్తున్నారని నేను ఆశిస్తున్నాను.
స్టెప్స్
- ఒక GREASE FIRE న నీరు వాడకండి! ( చిట్కాలను చూడండి) భవనం నుండి అందరిని ఖాళీ చేయించడం ప్రారంభించండి. మంటలు చాలా వేగంగా వ్యాప్తి చెందుతాయి మరియు నిమిషాల్లో బాధితులని ముంచివేస్తాయి. భవనం ఖాళీ చేసిన తరువాత మాత్రమే బర్న్లను చికిత్స చేయండి .
- కాల్ 911 . వేచి ఉండటానికి ఏ కారణం లేదు, మరియు సహాయం లేకుండా మీరు అగ్నిని పొందగలిగితే అగ్నిమాపక విభాగం స్టేషన్కి తిరిగి వెళ్ళవచ్చు.
- ఒక గ్రీజు అగ్ని ఊపిరి ఆడటానికి సులభమైన మార్గం ఒక పాన్ మూత తో కవర్ ఉంది. గాజు మూతలు జాగ్రత్తగా ఉండండి; వారు బహిరంగ జ్వాల యొక్క తీవ్ర వేడి నుండి విరిగిపోతారు.
- గ్రీజ్ మంటలు కూడా బేకింగ్ సోడాతో నింపబడి ఉంటాయి, కానీ ట్రిక్ చేయడానికి బేకింగ్ సోడా చాలా పడుతుంది. బేకింగ్ సోడా సులభంగా యాక్సెస్ చేయకపోతే, సాధారణంగా ఒక మూతను త్వరగా కనుగొనడం సులభం.
- ఒక పొడి రసాయన అగ్ని మంటలు పని చేస్తుంది, కానీ అది మీ వంటగది మరియు ఆహారం కలుషితం చేస్తుంది. క్లాస్ K అగ్ని బాహ్యచర్మాలను గ్రీజు మరియు ఇతర వంటగది మంటలు ఉంచడానికి అందుబాటులో ఉన్నాయి, కానీ అవి సాధారణంగా మాత్రమే వాణిజ్య వంటగదిలో కనిపిస్తాయి.
చిట్కాలు:
- ఒక GREASE FIRE న నీటిని లేదు! ఈ తగినంత నొక్కి కాదు. దహన గ్రీజు లేదా నూనె న నీరు పోయడం అగ్ని చల్లారు కాదు. ఇది దహన చమురును స్క్రాష్కు కారణమవుతుంది, గ్రీస్ అగ్ని చుట్టూ వ్యాపిస్తుంది.
- కాల్పులు జరపడానికి ప్రయత్నించండి లేదు! చమురును చల్లబరచడంతో పాన్ లేదా పాన్ని తీసుకురావాలనే ప్రయత్నం కేవలం గ్రీజు అగ్నిని స్ప్లాష్ చేసి స్ప్లాష్ చేస్తుంది.
- అగ్నిని కలిగి ఉన్న తర్వాత లేదా భవనం పూర్తిగా ఖాళీ చేయబడిన తర్వాత మాత్రమే మంటలను చికిత్స చేస్తుంది. బర్న్ ట్రీట్మెంట్ మీద సలహాల కోసం బర్న్ ను ఎలా చూసుకోవాలో చదవండి.
- బట్టలు అగ్నిలో చిక్కుకున్నట్లయితే; STOP, DROP, మరియు ROLL వాటిని చల్లారు.
> మూలం:
> హాల్, జాన్ R. జూనియర్. "హోం వంట మంట నమూనాలు మరియు పోకడలు." జూలై 2006. NFPA ఆన్లైన్ . 20 నవంబర్ 2006