మీ పిల్లల పాఠశాలను సందర్శించేటప్పుడు, మీరు గ్లాన్స్ చేసి, మీ 9 ఏళ్ల కుమారుడు ఇప్పుడు అతని గ్రేడ్లో అతిచిన్న వ్యక్తిగా ఉన్నారని తెలుసుకుంటారు. బహుశా మీ 12 ఏళ్ల కుమార్తె తన చిన్న చెల్లెలు కన్నా నెమ్మదిగా పెరుగుతుంటుంది. మరియు ఉండవచ్చు మీరు అది shrugged మరియు వారు పట్టుబడ్డాడు ముందు అది సమయం విషయం కనుగొన్నారు. కానీ ఇప్పుడు మీ బిడ్డకు ఆహార అలెర్జీలు ఉన్నాయని మీరు అనుకోవచ్చు, మరియు మీరు ఆగిపోవచ్చు మరియు మరికొందరు ఆలోచనను ఇవ్వవచ్చు.
మీరు ఆహార అలెర్జీలు కలిగి వాస్తవానికి మీ పిల్లల మొత్తం పెరుగుదలను ప్రభావితం చేయగలరని మీరు ఎప్పుడైనా భావించారా?
ఆహార అలెర్జీలు ఉన్న పిల్లలు ఇతర పిల్లలకన్నా తక్కువగా ఉండవచ్చని అధ్యయనాలు వెల్లడిస్తున్నాయి. మరియు అధ్యయనాలు కూడా ఒకటి కంటే ఎక్కువ రెండు ఆహారాలు అలెర్జీ ఉన్న పిల్లలు ఒకటి లేదా రెండు ఆహారాలు మాత్రమే అలెర్జీ ఉన్న పిల్లలు కంటే తక్కువగా ఉన్నాయి. కాబట్టి మీ ఆహార అలెర్జీ చైల్డ్ వారి సహచరులకు లేదా తోబుట్టువుల కన్నా తక్కువగా ఉండటం వలన, వారు సరిగ్గా పెరుగుతున్నారని నిర్ధారించడానికి మీరు ఏమి చేయగలరో చూడటం ముఖ్యం.
నివారణ
మీ బిడ్డ ఆహార అలెర్జీ లేదా బహుళ ఆహార అలెర్జీలతో బాధపడుతుంటే, వారి పోషకాహార అవసరాలను మరియు వారి వైద్యునితో పెరుగుదల గురించి చర్చించటం చాలా ముఖ్యం. మీ శిశువైద్యుడు వారి ఎత్తు మరియు బరువును ట్రాక్ చేస్తే, ప్రతి మూడు నెలలు వాటి యొక్క పెరుగుదల వక్రతకు ముందుగా ఏవైనా సమస్యలను పరిశీలించటానికి సహాయపడుతుంది.
నెలలో కొన్ని రోజులు ఆహార డైరీని ఉంచడం కూడా వాటి క్యాలరీ మరియు పోషక విధానంలో మరింత వివరణాత్మక రూపాన్ని అందిస్తుంది.
ఈ సమాచారాన్ని ఒక అలెర్జిస్ట్ లేదా పోషకుడితో పంచుకునేందుకు ఉపయోగపడుతుంది, తద్వారా వారు అదనపు మార్గదర్శకాలను అందించగలరు. ఈ నిపుణులు ఒక అలెర్జీ-పరిమితం చేయబడిన ఆహారాన్ని నిర్వహించడం, లేబుల్ పఠనంపై వివరణాత్మక సమాచారాన్ని అందించడం మరియు మీ బిడ్డ ఆరోగ్యకరమైన వేగంతో పెరుగుతాయని నిర్ధారించుకోవడంలో సహాయపడే ఆహారాలు ఏవైనా చేర్చడానికి లేదా చేర్చడానికి మీకు ఏవైనా విషయాలు తెలియజేయవచ్చు.
వ్యూహం
ఆహార అలెర్జీలతో ఉన్న పిల్లలకు ఉత్తమమైన వ్యూహం భోజన-భోజన ఎంపికలపై కాకుండా వారి రోజువారీ భోజన పద్ధతిని చూడండి. తినే వారి ఆకృతిని చూస్తే, వారు ఏ పోషకాలు పొందుతారు మరియు అక్కడ అదనపు అనుబంధం అవసరమవుతుంది. ఆహారపదార్థాల జాబితాను మీరు సమీక్షించినప్పుడు, ఆహారంలో వారి ఆహారపదార్ధాల లోపాలను ఏది అర్థం చేసుకోవచ్చో మీరు బాగా అర్థం చేసుకుంటారు.
వారి ఆహారాన్ని సమీక్షించే కొన్ని సూచనలు:
- మీ బిడ్డ వారి ఆహార అలెర్జీ ఉన్నప్పటికీ తినే ఆహారాల జాబితా తయారు చేయండి. ఇది వారి అలెర్జీ పరిమితులపై కాకుండా వాస్తవానికి వారు అనుభవిస్తున్న ఆహారాలపై దృష్టి పెడుతుంది.
- మీ బిడ్డ ప్రస్తుతం తినే ఆహారాల జాబితాను తీసుకోండి మరియు దానిని ఆహార సమూహంగా విభజిస్తుంది. భోజనం వద్ద మీ పిల్లల టన్ను సమతుల్య ఆహారాన్ని తీసుకోవడం కోసం ప్రతి ఆహార సమూహం నుండి ఆహారాన్ని ఎంపిక చేసుకోవడంలో సహాయపడుతుంది.
- ప్రయత్నించండి ఆహార ఇష్టమైన మరియు కొత్త FOODS రెండు గమనించండి. క్రొత్త ఆహారాలు ప్రయత్నించిన తర్వాత అవి సాధారణ జాబితాకు చేర్చబడతాయి. ఇది మీ పిల్లలను వారి తీసుకోవడం విస్తరించడానికి మరియు వారు రోజూ తినడం ఆహారాలు జాబితా విస్తరించేందుకు సహాయం చేస్తుంది.
- ఆహారాలు రొటేట్ చేయడానికి కొనసాగించండి, మీ బిడ్డకు కొన్ని ఆహారాలు విసుగు చెందుతాయి మరియు కొత్త ఎంపికలకు తెరవబడి ఉంటాయి.
అలెర్జీన్ అర్థం
ఆహారాన్ని అలెర్జీ కారణంగా ఆహార ఎంపికలలో పరిమితం కావటం వలన మీ బిడ్డ వారి ఆహారంలో తప్పిపోయే పోషకాలను అర్థం చేసుకోవడం ముఖ్యం.
క్రింద ఉన్న మార్గదర్శకాలు మొదటి 8 అత్యంత సాధారణ ఆహార అలెర్జీ కారకాలకు, ఏ పోషకాలు లేవు మరియు మీ బిడ్డ ఆహారంలో మీరు వాటిని ఎలా ప్రత్యామ్నాయంగా మార్చవచ్చు.
- పాలు - పాలు అలెర్జీకి వచ్చినప్పుడు, తరచుగా ప్రోటీన్ మరియు కాల్షియం లేకపోవచ్చు. బలవర్థకమైన పాల ప్రత్యామ్నాయాలు, ఆకుకూరలు మరియు ఇతర ప్రోటీన్ ఆహార పదార్ధాలను పెంచడం ముఖ్యం. కాల్షియం అనేది చాలా ముఖ్యమైన పోషక పదార్ధం, కాబట్టి దీనిని ప్రత్యేకంగా ప్రత్యామ్నాయాలను గుర్తించడం చాలా అవసరం. కాల్షియం రిచ్ లేదా కాల్షియం ఫోర్టిఫైడ్ ఆప్షన్స్తో పాటు, సప్లిమెంట్స్ తరచుగా సూచించబడతాయి.
- గుడ్లు - గుడ్లు, బయోటిన్, ఇనుము, ఫోలాసిన్ మరియు విటమిన్లు A, D, E, B12 కు అలెర్జీ అయినప్పుడు తరచుగా తక్కువగా ఉంటాయి. పాడి, ఆకుకూరలు, సమృద్ధ ధాన్యాలు మరియు మాంస, చేప మరియు పౌల్ట్రీ వంటి ఇతర మాంసకృత్తులు, వాటి ఆహారాన్ని పెంచుతుంది.
- సోయ్ - సోయ్, ప్రోటీన్, ఇనుము, కాల్షియం, జింక్ మరియు విటమిన్ B6 కు అలెర్జీ కావడం వలన తక్కువగా ఉంటుంది. మాంసం, చేప, పౌల్ట్రీ, గుడ్లు మరియు పాల, అలాగే కూరగాయలు, ఆకుకూరలు మరియు సుసంపన్నమైన గ్రీన్స్ వంటి ప్రోటీన్ ఆహారాలు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగపడతాయి.
- వేరుశెనగ మరియు ట్రీ నట్స్ - ఈ పద్దతిలో, ప్రోటీన్ మరియు విటమిన్లు తరచుగా అలవాటు పడేటప్పుడు తగినంతగా ఉండవు. ప్రోటీన్ రిచ్ ఫుడ్స్, అలాగే పండ్లు, కూరగాయలు మరియు సుసంపన్నమైన గింజలు కలుపుకోవడం మంచిది.
- గోధుమ - మీరు ఒక గోధుమ అలెర్జీని కలిగి ఉన్నప్పుడు, మీ బిడ్డ విటమిన్ B మరియు విటమిన్ ఐరన్లలో తక్కువగా ఉంచవచ్చు. అదనపు ప్రోటీన్ మూలాలలో కలుపుతోంది, ఆకుకూరలు, బలవర్థకమైన ప్రత్యామ్నాయ గింజలు, పండ్లు, కూరగాయలు ప్రత్యామ్నాయ వనరులుగా పనిచేస్తాయి.
- ఫిష్ అండ్ షెల్ల్ఫిష్ - వీటికి అలెర్జీ అయినప్పుడు, నియాసిన్, ప్రోటీన్, విటమిన్స్ బి 6, బి 12, ఎ మరియు ఇ మీ పిల్లల తీసుకోవడం అన్నింటినీ తక్కువగా ఉంటాయి. బదులుగా ప్రోటీన్ రిచ్ ఆహారాలు, పాడి, సుసంపన్నమైన గింజలు మరియు కూరగాయలు జోడించండి.
> సోర్సెస్:
> క్రిస్టీ, L, హిన్నే, RJ, పార్కర్ JG, బుర్క్స్ W. పిల్లల ఆహార అలెర్జీలు పోషక తీసుకోవడం మరియు పెరుగుదల ప్రభావితం. J యామ్ డైట్ అస్సోక్. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12449289 2002 నవంబర్; 102 (11): 1658-51.